Tyypillisimmät ruokanne, rehellisesti

Kasvissosekeitto parsakaalista tai peruna/porkkana/bataatti-keitto / Kukkakaalia jne. käytän myös.

Graavilohi/kalaleikkeet/kalapuikot ja perunat, kermaviilikastiketta, silliä

Jauhelihakaalilaatikko, jossa ohraa, lihaliemessä pitkään haudutettu.

Tonnikala/sipuli/paprika -munakas

Kalakeitto seistä kalaliemeen ja reilusti juuresta mukaan

Broilerin parmesaanilla täytetyt rintafileet kermaisessa soosissa ja riisiä

Pizzaa valmispohjilla, jääkaapin jämät, ja mitä nyt löytyy, ja hieman jo lötkähtäneet tomaatit ja kuivat juustokokkareet päälle. Pohjia on aina pakkasessa.

Kaikenlaiset peltiruuat; lohkoperunaa ja juureksia, ja itse tehdyt lihapullat/makkaraa/nakkeja mukaan.

Paistetut silakat ja muusi

(Tarkoitus vähentää reilusti lihan syöntiä)

Soijarouhebolognese ja pasta. 

Tomaattikastike ja pasta. 

Vihreät vihannekset kermakastikkeessa ja pasta. 

Muut pastaruoat

Riisi ja soijasuikalecurrykastike (siis sellanen länsimainen kermakastike) tai soijasuikalecurrykastike (myös hernis-suikaleista välillä)

Perunamuusi ja ruskea kastike tms. 

Tomaattikeitto

Linssikeitto

Kesäkeitto

Tortillat

Nää on siis ruokia, joita nirsot, aistiyliherkkyyksistä kärsivät lapset suostuu syömään. Itsellä tulee vähän korvista ulos jo. 

Noin muuten en hirveesti tee samoja ruokia, enkä ikinä mistään reseptistä, vaan teen vaan jotain mitä mieleen tulee. 

Vierailija kirjoitti:

Kasvisruoka. Milloin milläkin tavalla milloin mitäkin kasviksia käyttäen.

Herneet, pavut, linssit, siemenet pähkinät...........

Tämä kattaa aivan järjettömän määrän ruokia eli ei kerro yhtään mitään.

Eineslasagne, grandiosa ja thaikuutiot.

Talvikaudella kerran viikossa juures-lihapata ja jota syödään ainakin kolme päivää. Toinen vaihtoehto on soppa, johon tulee yleensä juureksia ja sitten nakkeja/siskonmakkaraa/jauhelihaa. Ketään ei kiinnosta kokkaaminen, niin pitää olla helppoa ja edullista.

Kesäkaudella innostuu kaikesta tuoreesta, mutta silloinkin herkästi jymähtää juureksiin eri variaatioina.

Uunikasvikset ja broileri

broileriwokki

kasvis-jauhelihapata

salaatti jollain proteiinilisällä

tuossa varmaan yleisimmät mitä teen (kokkaan vain itselleni)

Spagetti bolognese

Broilerikastiketta ja riisiä eri tavoin 

Hernekeitto

Ei tuu nyt muuta mieleen mutta joo. 

Kylmäsavulohipasta, kanakastike ja riisi sekä naudanlihakastike, nakkikastike, possukastike erilaisin lisukkein, lihakeitto, nakkikeitto, broilerikeitto, hernekeitto, risotto, nachopelti, tortilla, lohikeitto, makkaraperunat, pizza ym. On meillä semmoiset reilu 20 ruokaa, jotka toistuvat. Sellaista ei kannata tehdä, josta suuri osa ei tykkää. 

No mulla toistuu viikossa ns. pikaruoat. Ruoka on sellaisista aineksista, jotka valmistuu nopeasti pannulla muutamassa minuutissa. Heitän vaan ainekset sekaisin pannulle. Uuniruokia teen juhlapäivinä. 

Karjalanpaisti, uunilohi, makaronilaatikko lihalla, keittoja, lihapullat, nakkikastike, kaalilaatikko, maksalaatikko, linströmin pihvit, kanaruoat, erilaiset risotot, silakkapihvit, jansson... En nyt todellakaan edes jaksa miettiä mitä koska tarvitsen vain vähän ruokaa ja olen elänyt yksin vuosikymmeniä... siis voisin tehdä pitkän listan mutta en siis ole laittanut ruokaa vuosikymmeniin ja kaupan raaka-aineet kaikki muuttuneet, kun olin 20v niin osasin vaikka mitä sen ajan raaka-ainesta. Jos olisi parisuhde nyt niin tarttis mennä miehen kanssa Marttojen ruoanlaittokurssille...  

 

Kesällä kaurapuuro (aamulla) ja uudet perunat, silli ja keitetty kananmuna (lounas) lähes päivittäin.

Illalla sitten vaihtelee.

Meillä on 6 vkon kiertävä lista joten siinä on n 50 säännöllisesti syötävää ruokaa (suurin osa 2pv) mutta ehkä sieltä välillä korostuu muutama herkku mitä syödään useamminkin. Toki satokausikin vaikuttaa

- ramenkeitto

- kukkakaali-perunacurry

- kaalilaatikko

- lihapullat tomaatti-/kerma-/kanttarellisoosilla

- savulohi

- quichet

- tuorekasviswokit kanalla ja possulla

- linssikeitto

- shepherd's pie

- pataruuat (stifado, stroganoff, daube jne)

Täysin rehellisesti: mikrossa valmistettu puuro tai kylmänä syödyt kasvikset. En jaksa tehdä ruokaa eikä huvita.

T: Erittäin hoikka ja masentunut nainen

Makaronilaatikko, lohikeitto, kanaa riisillä, nakkikastike, jauhelihakastike, ruokaisat salaatit. Nuo varmaan niitä perus arkiruokia. Sit viikonloppuisin ja pyhinä tykkään kokkailla vähän pidemmän kaavan kautta.

Vierailija kirjoitti:

Meillä on 6 vkon kiertävä lista joten siinä on n 50 säännöllisesti syötävää ruokaa (suurin osa 2pv) mutta ehkä sieltä välillä korostuu muutama herkku mitä syödään useamminkin. Toki satokausikin vaikuttaa

- ramenkeitto

- kukkakaali-perunacurry

- kaalilaatikko

- lihapullat tomaatti-/kerma-/kanttarellisoosilla

- savulohi

- quichet

- tuorekasviswokit kanalla ja possulla

- linssikeitto

- shepherd's pie

- pataruuat (stifado, stroganoff, daube jne)

Millä reseptillä teet shepardin piirakkaa? Näin joskus IG:ssä jonkun huippukokin version, ja ai jestas että näytti hyvältä. Ei vaan tule koskaan mieleen, kun miettii ruokalistaa.

Savulohipasta, kanapasta, Karjalan paisti, hernekeitto ja erilaiset kalafileet kalaonnesta riippuen.

Kaurapuuro

Nuudelit tonnikalalla

Kana ja riisi 

Peruna-jauhelihalaatikko

Kalakeitto

Kanakeitto

Juuressosekeitto

Penne Rigate oliivipasta

Kaalilaatikko

Wokki

Munakas

Paistettu sipuli (2-3kpl) ja jauheliha. Sipuli siis perunan tai riisin sijaan.

Näitä meillä on aika usein ruokana. 

Spaghetti bolognese

Kikhernecurry basmatiriisillä

Chorizo pasta

Shakshouka (joskus sekaan fetaa, joskus chorizoa, joskus sellaisenaa)

Lasagne (liha tai vegeversio, kumpaakin suunnilleen yhtä usein) 

Aloo gobi (peruna-kukkakaalicurry)

Omeletti ja salaatti, täytteet vaihtelee.