Pyydettiin tekemään myyjäisiin pizzaa. Kerro kolme suosikkitäytettä niin valitsen suosituimmat pari komboa.

Homejuusto, parsakaali, aromisuola.

Vierailija kirjoitti:

Paprika-oliivi-sipuli

Hyi!

Märkä Riitta täytteet.

Manskuu, banskuu ja tomskuu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Dillinger on aina ollut ihana (silloin kun pizzaa siis syön.) Tosin siinä on neljä täytettä. 

Parhaat pizzat ikinä: pakaste-Meat lovers, Romeo, Julia, Dillinger ja Quattro stagioni.

Opettele lukemaan. Ap ei ei ole ostamassa pakastepizzoja.

Ehkä kannattaisi ostaa...

Vattuhillo, jäätelö ja suklaa.

Kinkku, ananas ja sinihomejuusto.

Ja muista tehdä rapea pohja. Ei mitään kasariversiot, jolle nauraa kaikki italialaiset.

Vierailija kirjoitti:

Ja muista tehdä rapea pohja. Ei mitään kasariversiot, jolle nauraa kaikki italialaiset.

Kasariversiohan oli sellainen lähinnä jauhelihapiirakka...

Tonnikala, katkarapu, mozzarella

Kanttarelli, tomaatti, tuplajuusto

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kana, ananasta, aurajuusto

Tomaatti, mozzarella ja runsaasti basilikaa

Jauheliha, tomaatti, sipuli

🤤 pakko kaivaa pakastimesta pizzaa... 

Aurajuustoa, kanaa ja herkkusieniä.

Näistä kelpaa syötäväksi ainoastaan kana.

Silakka, kirsikka, puolukka.

Ananas, aurajuusto, herkkusieni

Pepperoni, valkosipuli

Anjovis, silli ja tilli.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Täällä lihansyöjät alapeukuttaa, mutta totuus on, että Margherita on yksi myydyimmistä, jos ei jop myydyin, pizza. 

Ai myyjäisissä?

Ihan missä vaan. 

Pizza on jo niin kulahtanut tuote, pizzerioita on kaikkialla ja kunnon pizzan saa kotiinkuöjetettuna ettei kukaan osta myyjäisistä kuin säälistä. Tee jotain pastejoita mieluummin, säilyy paremmin epämääräisissä oloissa 

Tee pasteijoita, olmi!

Myyjäisiin? Heinäkuussa?

Koska pizza menee myyjäisiin eli sitä ei tarjota suoraan uunista, pohja ei kenties pysy rapeana vaikka mitä tekisi. Piirakkamainen pohja ei kylmässä pizzassa niin hirveästi haittaa, kunhan se ei ole liian paksu. Pohjan maukkuuteen kannattaa panostaa.

Täytteissäkin kannattaa huomioida makujen säilyminen. Sen takia oma valintani olisi ehkä salami-sipuli-paprika-herkkusieni. Paprikasuikaleet paahtaisin uunissa kevyesti ja marinoisin ennen pizzan päällä paistamista. 

Kannattaa myös laittaa osa juustoraasteesta heti tomaattikastikkeen jälkeen, muiden täytteiden alle, ja loput ripotella pinnalle. Mikään ei ole niin ällöttävää kuin paksu, rasvainen ja pinnalta kuivahtanut juustolätkä kylmän pizzan päällä. Pinnalle siis vain kevyt kerros.

Myydäänköhän pizzeriasta pelkkää taikinaa? Meinaan, jos kokeilisi tehdä itse vastaavia vai onko se siitä uunista kiinni?