Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Perheen lounasruokabudjetti 5e/pvä - mitä tekisit?
02.06.2024 |
Tiukkaa on rahallisesti tällä hetkellä, ja meidän pienen perheen (minä, mies ja eskari-ikäinen poika) lounas- tai päivällisruokabudjetti on 5e/pvä. Pää lyö aivan tyhjää mitä tässä oikein kokkailee. Eskarilainen syö hurjat määrät eikä mieskään pieniruokainen ole ja ottaa evääksi töihin tekemäni lounasta/päivällistä. Eli joka päivä kyllä saa kokata.
Kommentit (36)
Vierailija kirjoitti:
10 e/pv eli 5e /ateria? Kyllä sillä saa ruokaa kolmelle. Ajatellaan viikko budjetiksi siis 70 e. Jos ruuiksi vaikka makaroni laatikko (2 pv illallinen ma + ti) , linssikeitto pavuilla (lounas ma+ti) peruna munakas (lounas ke+to) kinkkukiusaus (illallinen ke+to), kalakeitto seitistä(lounas pe la) kanankoivet riisillä (illallinen pe la) su puuroa raejuustolla ja itsetehtyä sämpylää lounaaksi ja jauhelihapihvit perunoilla illaksi.
Sinulla on selvästi luetun ymmärtämisessä jotain ongelmaa, koska otsikossa lukee ihan selvällä suomella lounasruokabudjetti 5e/pvä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vitosella saa aikaan vaikka ja mitä:
- keitetyt perunat - perunoita saa parhaimmillaan pari kiloa eurolla
- makaronia - ei maksa paljoa
- jauhelihaa ei kannata vieroksua - sekin on jatkuvasti tarjouksessa ja taipuu niin keittoihin kuin kastikkeisiin perunoiden ja makaronin kanssa
- ihan makaroni ja paistettu jauheliha sekaisin on kelpo ruokaa, ei aina tarvitse tehdä laatikoita tai sooseja, tuohon "sötköön" voi lisätä esim. paistetun jauhelihan joukkoon vähän kesäkurpitsaa tai itse sötköön vaikka purkkimaissia
- makkarat ja nakit ovat edullisia, samoin tomaattimurskat ym. niistä on helppo tehdä kastikkeita, suurustamalla voi vielä "jatkaa" kastiketta, mutta itse useimmiten käytän vain murskaa ja/tai paseerattua tomaattia pari laatikkoa, ostan niitä kaappiin, kun on bulkkitarjouksia
Usein on iso satsi keittoa esim. siskonmakkarakeittoa, nakkikeitto, makkarakeittoa jne. Monesti sen mukaan, löytyykö jotain tarjoushyllystä.
Pakkasesta saa kalapukkoja edullisesti. Ovat ihan käypää ruokaa perunan kanssa.
Perus perunankin voi maustaa eri tavalla eli siitäkin saa eri makuisen ilman, että tarvitsee esim. muussailla tai kikkailla.
Meillä ei käytetä kasviskorvikkeita eikä linssejä/herneitä/soijaa tmv. koska on allergioita, mutta ihan noita perusraaka-aineita pyöritän monesti arjessa.
Nyt kaapissa on vihannesten lisäksi simpukkapastaa, jossa joukossa paistettuja ja pilkottuja broccolineja ja pekonia. Sitä ennen iso satsi tomaattista jauhelihakastiketta. Meillä syödään monta päivää samaa ruokaa, eikä kukaan valita. Yleensä on kyllä kaksikin ruokaa kaapissa, joita sitten syödään vaihdellen useampi päivä eli toista lounaalla ja toista päivällisellä...
Ei ihan perusruokaa kannata väheksyä.
Hyödynnä tarjouksia, jos vaan mahdollista. Eli jos löytyy lihat punalaputettuna, niin osta. Lidlissä on kanan jauheliha 3 e/ 400 g siitä saa kastikkeen tai laatikon ja kuten täällä jo ehdotettiin, niin pavuilla ja linsseillä voi jatkaa. Maksavat noin euron tölkki. Ens viikolla on Supermarketissa Superpäivät ja esim. Kivikyän nakit ja lihapullat (lihaisat) 5,50/2 kpl. Kaali on nyt halpaa, samoin kesäkurpitsa oli Lidlissä 1,50 e/ kg.
Puurokin käy hyvin lounaaksi. Itse ostan usein -60% punaista maitoa ja keitän siitä riisipuuron. Manna- ja suklaamannapuurokin ovat osoittautuneet hyviksi vaihtoehdoiksi. Puoliso ei näitä halua syödä, mutta parilla eurolla saa lapselle maittavaa syötävää moneksi päiväksi.
Riisipuuronkin voi maustaa monella eri tavalla tai höystää esim. hedelmillä. Ja maistuu sekä kylmänä että lämpimänä.
Makaronista voi tehdä esim. makaroonisalaatin. Ei siihen tarvita niin monimutkaisia ainesosia kuin monesti ohjeissa luetellaan, voi käyttää mielikuvistusta eli korvata majoneesin, kermaviilit sun muut esim. kaupan valmiilla coleslawlla. Rainbow tmv. purkillinen sellaista ei paljoa maksa. Sitten vaan muut aineet joukkoon, esim. pekoni, jauheliha, nakkipalat, kinkkukuutiot tmv. ja mausteet.
Samoin noita kaupan valmissalaatteja voi hyödyntää muutenkin - niitäkin löytyy usein punalaputettuina. Esim. just coleslawn voi kaataa itse pilkotun kaalin joukkoon ja näin jatkaa sitä salaattia, tarvittaessa sitten lisätä itse esim. majoneesia ja mausteita. Majoneesikaan ei paljoa maksa.
Kananmunia kannattaa hyödyntää. Keittää niitä kaappiin valmiiksi ja paistaa esim. lounaaksi. Munakkaan voi tarjota sellaisenaan, lisätä siihen esim. juustoa, raejuustoa, kasviksia...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
10 e/pv eli 5e /ateria? Kyllä sillä saa ruokaa kolmelle. Ajatellaan viikko budjetiksi siis 70 e. Jos ruuiksi vaikka makaroni laatikko (2 pv illallinen ma + ti) , linssikeitto pavuilla (lounas ma+ti) peruna munakas (lounas ke+to) kinkkukiusaus (illallinen ke+to), kalakeitto seitistä(lounas pe la) kanankoivet riisillä (illallinen pe la) su puuroa raejuustolla ja itsetehtyä sämpylää lounaaksi ja jauhelihapihvit perunoilla illaksi.
Sinulla on selvästi luetun ymmärtämisessä jotain ongelmaa, koska otsikossa lukee ihan selvällä suomella lounasruokabudjetti 5e/pvä.
Itse tekstissä kirjoitetaan lounaasta ja/tai päivällisestä - pariin eri kertaan. Suosittelen lukemaan otsikon lisäksi itse viestin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
10 e/pv eli 5e /ateria? Kyllä sillä saa ruokaa kolmelle. Ajatellaan viikko budjetiksi siis 70 e. Jos ruuiksi vaikka makaroni laatikko (2 pv illallinen ma + ti) , linssikeitto pavuilla (lounas ma+ti) peruna munakas (lounas ke+to) kinkkukiusaus (illallinen ke+to), kalakeitto seitistä(lounas pe la) kanankoivet riisillä (illallinen pe la) su puuroa raejuustolla ja itsetehtyä sämpylää lounaaksi ja jauhelihapihvit perunoilla illaksi.
Sinulla on selvästi luetun ymmärtämisessä jotain ongelmaa, koska otsikossa lukee ihan selvällä suomella lounasruokabudjetti 5e/pvä.
Tarkalleen ottaen lounas- tai päivällisruokabudjetti on 5e/pvä. En minä silloin tiedä syödäänkö kumpi, kun ei Ap tiedä itsekään. Siinä on molemmat. Jos vain toinen niin sitten puolet ruuista. Nuo saa alle 70e, noin 50 e. Jos se budjetti on 35 e/vko niin ei saa kaikkea, mutta ilmeisesti ei myöskään syödä kaikkia ruokia kotona.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Käske miehen kokata. Miksi sun pitäisi aikuiselle ihmiselle tehdä ruokaa? Samalla mies voi tehdä myös teidän yhteiselle lapselle ruokaa?
Ohis Lisäntyykö tuo käytettävissä oleva rahamäär, jotenkin sillä, että mies kokkaa? - Jos olsin parisuhteessa, niin haluaisin syödä mahdollsimman pitkälle samaa ruokaa kuin kumppanini.Parsiuhteessa molemmat voi kokata vuorollaan tai voidaan kokata ydessä - Mutta kaksi ihmistä tialnettessa. jossa jatkuvasti kumpainenkin tekee vain ja ainoastaan itselleen ruoat ovat minusta enempi kaverukset kuin kaksi, jotka elvät ja ovat parisuhteessa. Entäs lapsen ruokinat? Kehotako kinaamaan siitäkin erikseen?
Sinkkumies
Vierailija kirjoitti:
Ja simpukkapastan joukossa myös ns. kreikkalaista juustoa murustettuna. Unohtui kirjoittaa se.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ohhoh. Pahoittelut jos - ja nähtävästi kun - olin epäselvä...
Meillä syödään aamulla erilaisia puuroja ja illalla milloin mitäkin. Kotona ei välipaloja tarvitse kukaan, koska riittää päivällinen ja iltapala. Nämä on budjetoitu erikseen, enkä niihin kaipaa ideoita.
Lapsi syö arkisin tietenkin lounaan eskarissa - tällöin me miehen kanssa napataan työpaikkalounaaksi edellispäivän päivällisen jämät. Niimpä arkisin riittää, kun saa tehtyä lämpimän ruuan työ-/eskaripäivän jälkeen. Mutta budjetti tälle yhdelle koko perheen aterialle on siis nyt 5 euroa ja esim. se makaronilaatikko ei kestä enää seuraavalle päivälle päivälliseksi, koska sitä otetaan töihinkin, joten joka päivä tehtävä uusi lämmin ruoka.
En missään nimessä väheksy tavallisia ruokia, ne perinteiset on lemppareita, mutta alkaa ideat loppumaan kesken ja mielenkiinto kaikilla ruokaan, jos joka päivä väsää makaronia, kun ei muutakaan keksi jota vitosella tekisi.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Makaronista voi tehdä esim. makaroonisalaatin. Ei siihen tarvita niin monimutkaisia ainesosia kuin monesti ohjeissa luetellaan, voi käyttää mielikuvistusta eli korvata majoneesin, kermaviilit sun muut esim. kaupan valmiilla coleslawlla. Rainbow tmv. purkillinen sellaista ei paljoa maksa. Sitten vaan muut aineet joukkoon, esim. pekoni, jauheliha, nakkipalat, kinkkukuutiot tmv. ja mausteet.
Samoin noita kaupan valmissalaatteja voi hyödyntää muutenkin - niitäkin löytyy usein punalaputettuina. Esim. just coleslawn voi kaataa itse pilkotun kaalin joukkoon ja näin jatkaa sitä salaattia, tarvittaessa sitten lisätä itse esim. majoneesia ja mausteita. Majoneesikaan ei paljoa maksa.
Kananmunia kannattaa hyödyntää. Keittää niitä kaappiin valmiiksi ja paistaa esim. lounaaksi. Munakkaan voi tarjota sellaisenaan, lisätä siihen esim. juustoa, raejuustoa, kasviksia...
Jos rahaa on 5 euroa, miten saadaan sillä tehtyä makaronisalaatti pekonilla tai vaikka nakeilla höystettynä, ja miten ihmeessä valmissalaatteja ja majoneeseja saa vitosella?
Vierailija kirjoitti:
Ohhoh. Pahoittelut jos - ja nähtävästi kun - olin epäselvä...
Meillä syödään aamulla erilaisia puuroja ja illalla milloin mitäkin. Kotona ei välipaloja tarvitse kukaan, koska riittää päivällinen ja iltapala. Nämä on budjetoitu erikseen, enkä niihin kaipaa ideoita.
Lapsi syö arkisin tietenkin lounaan eskarissa - tällöin me miehen kanssa napataan työpaikkalounaaksi edellispäivän päivällisen jämät. Niimpä arkisin riittää, kun saa tehtyä lämpimän ruuan työ-/eskaripäivän jälkeen. Mutta budjetti tälle yhdelle koko perheen aterialle on siis nyt 5 euroa ja esim. se makaronilaatikko ei kestä enää seuraavalle päivälle päivälliseksi, koska sitä otetaan töihinkin, joten joka päivä tehtävä uusi lämmin ruoka.
En missään nimessä väheksy tavallisia ruokia, ne perinteiset on lemppareita, mutta alkaa ideat loppumaan kesken ja mielenkiinto kaikilla ruokaan, jos joka päivä väsää makaronia, kun ei muutakaan
Äh ja kirjoitin vieläkin epäselvästi... arkisin ei tarvita välipaloja enää työ- ja eskaripäivän jälkeen siis! Eskarilainen saa ne eskarissa ja me vanhemmat syödään mitä syödään omilla työpaikoillamme. Ne viikonlopun välipalat on ok ja budjetoitu erikseen...
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tee itse esim. kasvispihvejä (sitä edullista kesäkurpitsaa, sipulia,porkkanaa ja mitä vaan raastettuna, sekaan 1 - 2 kananmunaa ja korppujauhoja + mausta hyvin, paista uunissa rapsakaksi). Kylkeen kermaviilikastike (kevytkermaviili maksaa alle 60 c purkki, mausta kunnolla) ja perunoita tai makaroonia.
Hyödynnä kaikki punalaputetut tuotteet (palvisuikaleet olivat 90 c/250 g äsken kaupassa, ostin pakkaseen varalle). Samoin porsaan ulkofile 5 e/kg! Käy etnisisssä, jos mahdollista - sieltä riisi isommissa erissä sekä mausteet. Ns. feikkifeta alle 6 euroa n. 800 g purkki. Eli osta kerralla isot satsit jemmaan, jos vain mahdollista.
Lainaa kirjastosta vaikka Pula-ajan keittokirja, löytyy aika hyviä ohjeita...
5 e/ateria on ihan OK summa! <3
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kellään vinkkejä?
Iso annos kaurapuuroa tai ruispuuroa maidon tai voinokareen kera. Kasvavalle lapselle halpa omena tai porkkana, mutta nyt ei kaupassaole ollet porkkanoita. Tummaa makaronia keitettynä tonnikalapalojen kanssa. lapselle omena tai porkkana. Ruokajuomaksi johtovettä.
No kyllä lapsi tarvitsee lounaaksi/päivälliseksi muutakin kuin porkkanan tai omenan, haloo! Eiköhän koko perhe yleensä syö samasta lämpimästä ateriasta eikä lapsille jaella silloin porkkanoita erikseen.
Haloo haloo, tuo tarkoitti että lapselle varaa sen muun ruoan lisäksi porkkanan ja omenan. Miksei juuri lapselle voisi tarjota lisänä porkkanaa jne valmista vihannesta. Niin teen itsekin.
Alue: Aihe vapaa
Nyt oli puhe lämpimistä ruuista.