Kivoja kasvisruokia ihan tavallisista aineista?
Nivelkipujen vuoksi koetan jättää lihan vähemmälle, mutta soijalle olen allerginen enkä välitä mistään lerikoisuuksista
Siis ihan tämän tyylisiä kuin paahdetut uunijuurekset, juurespallerot tai sipulikeitto, eli näitä yksinkertaisia suomalaisia aineksia. En ole allerginen muulle kuin soijalle ja punajuuresta en erikoisemmin tykkää. Grilattu kesäkurpitsa jo tiedossa, se on tosi hyvää.
Kommentit (42)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kesäkurpitsaa, paprikaa ja tofua uuniin ja keitä mieleinen lisäke.
tofu on soijaa.
Eikä ap tykkää paprikasta.
Ettekö te osaa lukea, kun aina vastaillaan mitä sattuu?
ei kun punajuuresta ei tykkää.
Tänään tein peruna-punajuuri-linssivuokaa. Oikein hyvää, olen syönyt sitä tänään kahdesti.
Vierailija kirjoitti:
Oletko kokeillut muu-jauhismurua tai muu-jauhista? Tai makulihan vegenakkeja?
Hyi Saatan...
On paljon vanhoja perinteisiä suomalaisia ruokia, jos se riittää, ettei ole lihaa.
Porkkanavelli, perunavelli, mannapuuro, ohrapuuro... Ja tietysti riisipuuro ja -velli.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kesäkurpitsaa, paprikaa ja tofua uuniin ja keitä mieleinen lisäke.
tofu on soijaa.
Eikä ap tykkää paprikasta.
Ettekö te osaa lukea, kun aina vastaillaan mitä sattuu?
ei kun punajuuresta ei tykkää.
Niin, se lukutaidottomuus on yllättävän yleistä.
Kaalipata johon tulee (varhais)kaalin lisäksi perunaa, porkkanaa, sipulia ja lanttua. Jauhelihan korvikkeena esim. härkistä.
Mausta meiramilla, kasvisliemikuutiolla, siirapilla ja pippureilla.
Tuli ihan tosi hyvää. Anna-lehden ohje vähän sovellettuna, jos ei voi käyttää soijarouhetta.
Vierailija kirjoitti:
Täältä jostain keskusteluketjusta opittua:
Perunaa viipaleiksi uunivuoan pohjalle, siihen päälle paketillinen kikherneitä, ja vielä päällimmäiseksi paketillinen tomaattimurskaa. Maustetaan mustapippurilla, chilliä, valkosipulilla tai millä haluaakin. Uunissa sen verran että perunat pehmenevät eli ainakin 40 minuuttia.
Älyttömän yksinkertaista ja hyvää, tosin sen verran tuhtia että sopii paremmin talviruuaksi. Kiitos sille tuntemattomalle palstamammalle joka sen aikoinaan jakoi, laitan nyt palveluksen eteenpäin!
Helppo muunnella sen mukaan mitä kaapista muuten löytyy, myös lihansyöjälle.
Uunifetapasta on superhyvää. Me herkuteltiin sillä tänä viikonloppuna. Ohjeesta poiketen laitan joukkoon aina 4-5 valkosipulinkynttä.
Vierailija kirjoitti:
Kesäkurpitsaa, paprikaa ja tofua uuniin ja keitä mieleinen lisäke.
Tofu=soija
Tomaattimurskaa,sipulia,valkosipulia,linssejä,suolaa ja mustapippuria edullinen kastike pastalle/riisille.
Vierailija kirjoitti:
pottua, sipulia ja hkn sinistä. Paistetaan pannula ja pääle kananmuna
Odotinkin koska joku tulee viisastelemaan makkaran tuputtamisella kasvisruokaketjuun. Vasta viesti nro 33, kappas.
Nuo vitsit eivät koskaan ennenkään ole olleet hauskoja.
Parhaita kasvisruokia mitä tiedän:
fetapinaattitomaattivuoka ja uuniperunat
Pinaatti-pestopasta
sosekeitot
perunamuussi ja pavut
Erilaiset sienireseptit, jos vain sienistä tykkää. Sienillä voi korvata jauhelihaa proteiinilähteenä myös ihan ns.perusresepteissä kuten vaikka makaronilaatikosta.
Kukkakaali-perunacurry. Em lisäksi sipulia, herneitä, maissia, paprikaa, linssejä, kikherneitä.... mitä mieli tekee. Kasvislientä, chiliä, inkivääriä ja kookosmaitoa.
Opiskeluaikana, kun rahat oli vähissä, paistoin pannulla sipulia ja paprikaa, päälle suola, pippuri ja loraus soijaa. Ja sit sit riisin kanssa. Tykkäsin paljon.