Apua, mitä tarjottavaa? Runsaampi kahvipöytä ja suolaista

Ranskalaiset perunat

Suolaliha

Suolapähkinät

Suolatikut 

Mustikkapiirakka ja päälle reilusti suolaa 

Hain Päijänne-kahvilasta kierrepullia, suussasulavia. Herttoniemessä on Kakkukeisarin tehtaanmyymälä, edullisempaan hintaan uunituoreita leivonnaisia.

Joo, pakasteet on ihan ok, jos kyseessä on joku pikainen arkitapaaminen, mutta jos kyseessä on runsas kahvipöytä vähän pitäisi olla edes sitä yritystä. 

Kanniston leipomon myymälöistä saa hyviä suolaisia ja makeita leivonnaisia. Miksi ostaa pakasteita, kun voi hakea tuoretta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei tässä varmaan tarkoiteta mitään presidentin itsenäisyyspäivän juhlien tasoisia tarjoiluja. 🤣

Otsikossa kysyttiin vinkkeja runsaaseen (=normiakahvittelua parempaan) kahvipäytään.

N32

Runsaampaan ei parempaan.

Vierailija kirjoitti:

Joo, pakasteet on ihan ok, jos kyseessä on joku pikainen arkitapaaminen, mutta jos kyseessä on runsas kahvipöytä vähän pitäisi olla edes sitä yritystä. 

Tä? Miten arkitapaaminen liittyy runsaaseen?

Jos pitää olla helppoa ja runsasta, laita jotain valmispakasteita tai hae pizzaa. 

Vaikka karjalanpiirakat, pasteijat sekä jokin pakastepulla tai mutakakku tms.

Ihme piperryksiä ehdotetaan ihmiselle joka ei ehdi laittaa ruokaa. Nopeammin esim lohisopan keittää kuin alkaa väsätä jotain täytettyjä croissanteja.

Riippuu siitä, mitä aloittaja tarkoittaa leipomisella? Mulla leipomisen raja menee siinä, että pitää tehdä taikina. Melkein yhtä nopeasti kun paistaisi ne kaupan pakastealtaan paistamista vaille valmiit tuotteet, mä teen ns. itsetehtyä, eli käytän valmistaikinoita. Mulle helppoa ja nopeaa tuossa tilanteessa olisi ostaa kaupan pakastimesta valmistaikinat, sekä suolaisille että makealle piirakalle. Suolaisen piirakan tekisin esim. Kinkkusuikaleet-ananas-aurajuustosta ja/tai pesto-kirsikkatomaatit-mozzarella. Makeaan esim. sitruunarahka-mustikka -täyte. Lisänä vihersalaatti fetalla, kaupan keksejä, ehkä valmis mutakakku vaniljajäätelöllä.

Vierailija kirjoitti:

Kaupan jutut ovat kaupan juttuja; vähän mauttomia, kuivakoita jne. Eikä valikoimakaan iso ole, varsinkaan suolaisissa leivonnaisissa. Joten siellä pakasteosastolla se sitten selviää, mitä siellä on tarjolla, jos et kerran itse aio tehdä mitään. Myös paistopisteestä voi jotain löytää. paistopisteen tuotteet voi vaikka pakastaa, jos ei heti ostopäivänä tarjoa niitä.

Suomalaiset ovat aika kranttuja tämmöisten valmisleivonnaisten suhteen. Enemmistö arvostaa ja pitää enempi itse tehdystä.

Eikö ne ole jo kertaalleen pakasteesta sulatettuja?

Ehdotan suolasta piirakkaa, jos ei oikeasti jaksa/ei ole aikaa. Pakastehyllyllä on valmistaikinoita joihin on sit helppo tehdä mieleinen täyte. Kinkkusuikaleita/meetwurstia/kanaa saa valmiina suikaleina (kanaa lastuina) niistä joku ja sit lisäks vaikka paprikaa, fetajuustoa, persiljaa ja kerma/kananmunaseos niin ei oo kovin työläs.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaupan jutut ovat kaupan juttuja; vähän mauttomia, kuivakoita jne. Eikä valikoimakaan iso ole, varsinkaan suolaisissa leivonnaisissa. Joten siellä pakasteosastolla se sitten selviää, mitä siellä on tarjolla, jos et kerran itse aio tehdä mitään. Myös paistopisteestä voi jotain löytää. paistopisteen tuotteet voi vaikka pakastaa, jos ei heti ostopäivänä tarjoa niitä.

Suomalaiset ovat aika kranttuja tämmöisten valmisleivonnaisten suhteen. Enemmistö arvostaa ja pitää enempi itse tehdystä.

Eikö ne ole jo kertaalleen pakasteesta sulatettuja?

Sellaiset jotka on paistettu kaupassa voi periaatteessa pakastaa uudelleen, kuten pasteijat, riisipiirakat, pizzat, croissantit yms. Eri asia sitten onko ne enää pakastamisen jälkeen niin hyviä että niitä vieraille tarjoaisin. Donitsit, munkit ja sen sellaiset taas tulee kypsänä ja ne on vain sulatettu kaupassa, niitä en pakastaisi uudelleen.

Isommissa kaupoissa ihan pakastealtaan valikoima on kyllä niin riittävä että en paistopisteeltä vieraille ostaisi mitään ellei niitä tosiaan tarjota samana päivänä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei tässä varmaan tarkoiteta mitään presidentin itsenäisyyspäivän juhlien tasoisia tarjoiluja. 🤣

Otsikossa kysyttiin vinkkeja runsaaseen (=normiakahvittelua parempaan) kahvipäytään.

N32

Runsaampaan ei parempaan.

Mikä idea??! 🤣