Mitä leikkelettä ostatte leivän päälle?

Vierailija kirjoitti:

Maksamakkaraa on nyt kaapissa. Sitä ennen oli lenkkimakkaraa.

Kinkkua ostetaan. Mutta maksamakkaraa on aina jääkaspissa maksamakkarekeittoa varten.

Vierailija kirjoitti:

Mies ostaa aina neljää eri leikkelettä aamiaispöytään, varakas toimitusjohtaja kun on.

Meillä on viittä. 😀

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä ei ole varaa kuin gotleriin.

Sepä onkin yksi parhaista. Maku ja laatu pysynyt suht samanlaisena vuosikymmenestä toiseen, mulle tuttu jo 60-luvulta saakka.

Laatu huonontunut. Siinä on ollut jotain kovaa rustoa tms.  En ole ostanut enää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Säälittää aina kaupassa kun porukka ottaa jotain gotleria tai lauantaimakkaraa kylmäkaapista. Tietää, että ei hyvin mene.

 

Gotler ja lauantai ovat olleet mun herkkua lapsesta lähtien, varaa on ostaa mitä haluan.

Ruisleipää ja Gotleria! Täydellinen makupari!!!

Onko sitä maksamakkarakeittoa oikeasti olemassa? En ole ikinä kuullut moisesta ruuasta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Leikkeleissä on liikaa suolaa, joten en käytä laisinkaan. 

Onhan niitä ihan sydänmerkittyjäkin. Ei tarvii ostaa niitä supersuolaisia vaihtoehtoja.

Sydänmerkki kertoo, että sitä tuotetta ei kannata syödä.

 

Perustele.

Keinotekoisia rasvoja ja sokeria.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minun mummuni ja pappani söivät aina lauantaimakkaraa. Ja lapsuudenkodissanikin syötiin sitä paljon. Oli ihan vakioleivänpäällinen. Työmiehillä oli ennen vanhaan pötkö lauantaimakkaraa eväänä leivän ym. ohessa.

Meilläkin lapsena lempimakkara oli lauantaimakkara. Harmitti, kun isä osti aina jotain gotleria ja siinä on niitä lihan paloja.

Lauantaimakkaran tai mortadellan näköinen Bolony (bologna) -makkara on nykysin suosittua  monissa maissa ihan ruuanlaitossakin hienoilla kokeilla. Esim. ohuita viipaleita paistetaan rapeaksi öljyssä ja sitten pilkotaan vaikka salaattiint tai pizzan päälle.

 

Lauantaimakkaraa salaatin joukkoon. PItääpä kokeilla. 

Vierailija kirjoitti:

Onko sitä maksamakkarakeittoa oikeasti olemassa? En ole ikinä kuullut moisesta ruuasta.

Aivan tavallista arkiruokaahan se maksis on. Tässä resepti, jos ei ole tuttu.

Maksamakkarakeitto:

1. Kiehauta 2,5 dl täysmaitoa.



2. Lisää joukkoon muutamia purjosipuliviipaleita, 1/2 dl pakasteherneitä ja kourallinen cashew-pähkinöitä.



3. Kiehauta ja lisää 20-30 grammaa voita tai margariinia.



4. Viipaloi joukkoon 150 grammaa maksamakkaraa.



5. Kiehauta ja mausta ruohosipulilla, mintulla, meiramilla, juustokuminalla ja muskottipähkinällä. Lisää suolaa maun mukaan.



6. Kiehauta ja anna maun tasaantua 15-20 min.

Keitto on valmis nautittavaksi. Helppoa, edullista ja hyvää !

Maksamakkara tai itse tehty graavilohi ja juusto. Sitä ajatusta leivän tai leikkeleiden lihottavuudesta en ymmärrä, minulla on vaikeaa työni ja liikuntaharrastukseni vuoksi saada riittävästi energiaa ja leipä leikkeleineen vie näläntunteeni pois jopa liikaakin, johtuu ehkä suolasta. Jos kaikki ruoka, ei ainoastaan sokeri, tuntuu lihottavan, voisiko elimistö olla jotenkin sekaisin? Sinänsä nuo makkarat taitavat olla aika epäterveellisiä. Metwurstia ostan joskus.

Jotain paahdettua kinkkua tms.

Juustoa ja paprikaa, joskus kurkkua. Liha vaan on ruvennut ällöttämään. Likaa suolaa ja nitraatteja. 

Wagu härkää.

Maksamakkaraa, brolerilekkelettä tai jotain kinkkuleikettä.

Balkania. 

Kannattaa välttää makkaroita. Miten joku tykkää edes mauttomasta gotlerista.

Tää ketju on kuin suoraan 70 luvulta. Laittakaa vaikka avokaadoa sen leivän päälle.

Vinkki: jos maksamakkarakeittoa jää yli, siitä voi tehdä hyytelöä. Sekoittaa vain hiukan liivatejauhetta lämmitettyyn keittoon. Mahtava makupala voileivän päällä.

Aamu lähtee käyntiin avokado-kananmunamössöllä leivän päällä. 

Vierailija kirjoitti:

Vinkki: jos maksamakkarakeittoa jää yli, siitä voi tehdä hyytelöä. Sekoittaa vain hiukan liivatejauhetta lämmitettyyn keittoon. Mahtava makupala voileivän päällä.

Tuo on hieno vinkki. Maksista tulee monesti tehtyä vähän liikaa ja se ei oikein sovi pakastettavaksi. Mutta hyytelönä leivän päällä se toimii erinomaisesti.