Juomiseen tai ruoanlaittoon ei kannata ottaa lämmintä vettä hanasta, vahvisti THL:n tutkimus

Kävimme tuttujen luona Englannissa, siellä oli monitoimihana keittiössä josta sai sekä kylmää vettä, kiehuvaa vettä vaikka teehen ja hiilihapotettua kuplavettä, kaikki samasta hanasta vain vipua kääntämällä. Saa kai tommosia systeemejä Suomestakin?

Olen opettanut 15v pojanpoikaani laittamaan ruokaa, kotitaloustunnit ja isän opetusta jo pohjalla. Ei muistanut kuulleensa veden lämpötilasta ennen minun sanomistani, mutta nyt näyttää iskostuneen mieleen. Moni ei muista, että vedenkeittimessäkään ei samaa vettä pitäisi lämmittää lisääntyneen legionellan riskin vuoksi. 

Monet tutut bakteerit ja virukset voivat olla hengenvaarallisia. Tyttäreni oli menehtyä leikkauksessa saamaansa listeriaan.

No tää nyt on tiedetty sata vuotta. Aika tyhmä pitää olla jos lämmintä vettä käyttää ruuan laittoon.

Vierailija kirjoitti:

Kyllä minä käytän lämmintä vettä. Samaa vettä erilämpötilla. Samasta putkesta tulee.

 

Kyllä jotkut ihmiset on tyhmiä.

ja mikä onkaan se vuotuinen kloorin määrä mitä käytetään juomavesien desinfiointiin, ja mikä on sen vaikutus elimistölle, on aivan turha jankuttaa ettei ole terveysvaikutuksia

Vierailija kirjoitti:

Ei kai nyt kukaan niin idiootti ole ollutkaan että lämmintä hanavettä ruoanlaitossa käyttäisi.

Tietäisitpä vain kuinka moni... jopa ammattkokit.... :I

Vierailija kirjoitti:

Millaisia halpis putkia nykyään laitetaan jos niissä on jotain irtoavaa haitallista ainetta?

Meinaatkos, että kupariputkista ei irtoaisi mitään? Ihmettelin  tyttäreni vaalean tukan sävyä hänen ollessaan pieni. Kuparihan se siellä sävytti hiuksia - hiusten pesu syväpuhdistavalla shampoolla kirkasti värin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onneksi meillä on kupariputket ja kunnan puolella valurautaputket.

Noista myös irtoaa metallia ja loiset viihtyy lämpimässä vedessä. Vesijohdoista ja hanoista voi liueta veteen merkittäviä määriä nikkeliä, lyijyä ja kuparia jos vesi on lämmintä. Nikkeli on paha, ja lyijy eritoten. Se kertyy elimistöön, eikä koskaan lähde pois ja tekee lopulta dementian.

Minkä loisen voi saada Suomesaa vesijohtovedestä?

Legionella, Giardia, Cryptosporidium, ja Schistosoma.

Sipsiä, munkkia ja suklaata mässytetään ihan huoletta, mutta hanasta ei voi ottaa lämmintä vettä. Just.

Vierailija kirjoitti:

Tarkoittaako pinnoitus sitä uudehkoa remonttia missä putkia ei vaihdeta ?

Tarkoittaa. Pinnoitus tehdään yleensä sukittamalla jossa vanhan putken sisään asennetaan uusi, epoksipinnoitettu putki joka tulee huomattavasti halvemmaksi kuin "perinteinen" putkiremppa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei kai nyt kukaan niin idiootti ole ollutkaan että lämmintä hanavettä ruoanlaitossa käyttäisi.

Tietäisitpä vain kuinka moni... jopa ammattkokit.... :I

No kokit onkin tyhmiä, jotain amislaisia. Ei voi olettaa, että heillä leikkaisi päässä tai sivistys olisi perheestä saatu.

Vierailija kirjoitti:

Sipsiä, munkkia ja suklaata mässytetään ihan huoletta, mutta hanasta ei voi ottaa lämmintä vettä. Just.

Miten nämä liittyy toisiinsa? Suklaasta ei sentään saa legionellaa. Eikä siitä kerry lyijyä päähän.

Vierailija kirjoitti:

Ei kai nyt kukaan niin idiootti ole ollutkaan että lämmintä hanavettä ruoanlaitossa käyttäisi.

Meillä neuvottiin vielä v. 2013 kotitaloustunnilla ottamaan esim. sämpylöitä varten kädenlämpöinen vesi suoraan lämpimänä hanasta. Itse en ole noin toki toiminut, mutta ei ihan itsestäänselvyys tunnu olevan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tarkoittaako pinnoitus sitä uudehkoa remonttia missä putkia ei vaihdeta ?

Tarkoittaa. Pinnoitus tehdään yleensä sukittamalla jossa vanhan putken sisään asennetaan uusi, epoksipinnoitettu putki joka tulee huomattavasti halvemmaksi kuin "perinteinen" putkiremppa.

Kaikista lämpimistä putkista irtoaa haitallisia aineita. Vanhat metalliset, pinnoitetut ja jopa ihan uudet putket irrottaa aineksia lämpimään veteen. Nikkeliä ja lyijyä lähtee liitoksista. En IKINÄ juo lämmintä vettä tai käytä ruuanlaittoon. Jos tarvitsen kuumaa vettä nopeasti, niin vedenkeitin on siihen täydellinen laite (ja ei tulisi mieleenkään lämmittää siinä vanhaa vettä).

Vedenkeitintä ei suositeltu käytettäväksi paikkakunnallani kun oli parin viikon vesikatkos.

Vierailija kirjoitti:

Vedenkeittimellä saa äkkiä kuumaksi

Meillä on aina käytetty hellaa ja kattilaa.

En ole tämmöisiä vesikeittimiä ikinä ymmärtänyt. 😅

Eikö niiden puhdistaminen ole vaivalloista.

 

Vierailija kirjoitti:

Vedenkeitintä ei suositeltu käytettäväksi paikkakunnallani kun oli parin viikon vesikatkos.

Miksi ei? Vai siis oliko "katkos" sitä että vettä tuli, mutta se ei ollut puhdasta ja juomiskelpoista? Silloin siinä on ollut enemmänkin jotain kakkaa joka ei vedenkeittimellä poistu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei kai nyt kukaan niin idiootti ole ollutkaan että lämmintä hanavettä ruoanlaitossa käyttäisi.

Meillä neuvottiin vielä v. 2013 kotitaloustunnilla ottamaan esim. sämpylöitä varten kädenlämpöinen vesi suoraan lämpimänä hanasta. Itse en ole noin toki toiminut, mutta ei ihan itsestäänselvyys tunnu olevan.

Kotitalouden oppikirjassa neuvottiin laskemaan altaaseen lämmintä vettä taikinaa nostattaessa, mutta ei itse taikinaan.

Opettajasi on keksinyt omiaan.

Vierailija kirjoitti:

Legionella on vaarallisempi kuin putkesta liukenevat hiukkaset.

https://yle.fi/a/74-20011336

Mutta legionella ei voi sairastuttaa vettä juomalla tai saastunutta vettä ruuanlaittoon käyttämällä. Se tulee vain saastunutta vesihöyryä hengittämällä, esimerkiksi suihkussa, kylvyssä tms. Eikä sitä voi välttää käyttämällä tietyn lämpöistä vettä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei kai nyt kukaan niin idiootti ole ollutkaan että lämmintä hanavettä ruoanlaitossa käyttäisi.

Meillä neuvottiin vielä v. 2013 kotitaloustunnilla ottamaan esim. sämpylöitä varten kädenlämpöinen vesi suoraan lämpimänä hanasta. Itse en ole noin toki toiminut, mutta ei ihan itsestäänselvyys tunnu olevan.

Kotitalouden oppikirjassa neuvottiin laskemaan altaaseen lämmintä vettä taikinaa nostattaessa, mutta ei itse taikinaan.

Opettajasi on keksinyt omiaan.

Tai oppilaalla oli valikoiva muisti, jäi päähän vain ne itseään miellyttävät asiat. Sitten omassa päässä muuttui tuo vesihaude jo sellaiseksi, että sitä voi käyttää myös taikinaan.