Lue keskustelun säännöt.
Suvun ongelmasyöjä
16.03.2024 |
50 v tulossa, pidämme pienimuotoiset kestit kotona.
Yksi vieraista ei syö mitään mikä on viljasta ( sairaus ei ole takana) , ei mitään missä on yksikin lisäaine, valikoidusti kasviksia ja hedelmiä. Ja lihaa muttei esim leikkeleinä. Ei meijerien maitotuotteita voita lukuunottamatta.
Mitä ihmettä voi laittaa tarjolle, mikä hänellekin kelpaisi? Suunnitelmissa oli tarjota lohikeitto, kevyttä suolaista, leikkeitä, ja salaatteja. Tavanomainen täytekakku . Siis tommoset lähimmille ihmisille.
Pitääkö paistaa joku taatusti luomu lihafilee ja vettä särpimeksi.
Mitä ehdotatte, jos lohikeiton jättäisi pois, mikä olisi hyvä liharuoka?
Kommentit (73)
Sellaisia pyöreitä riisikakkuja ja voita päälle, kun kerran voita syö. Pitkiä porkkana- ja kurkkusiivuja ja kirsikkatomaatteja naposteltavaksi. Keitettyjä kananmunia. Hedelmäsalaattia tai hedelmävartaita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miksi yksi ihminen pilaa juhlat muilta? Jos et mitään erityisen fiiniä tarjoilua ole tekemässä niin kyllä se kalakeitto on se josta melkeinpä kaikki muut pitävät. Ja täytekakku.
Vierailija kirjoitti:
Sääli, että pidät kermaisista lohikeitoista ja koet ne juhlavina. Jostakin kumman syystä ihmiset ovat unohtaneet, miten lohen (mieluummin hauen) ruodoista saa erinomaisen liemipohjan. Lohen ruotoja saa liki ilmaiseksi kalatiskeiltä. Kun muhitat ruodoista maut nesteeseen maustekimpun kanssa et tarvitse enää rasvaista kermaa pilaamaan hyvää kalakeittoa.
Kermalla et peitä keiton vetisyyttä, jos et vaivaudu panostamaan myös liemipohjaan Kalaliemikuutiot eivät aja samaa asiaa.
Joten vierastasi ajatellen sinä olet nyt se haastavin/laiskin osuus koko menuussa.
Kalakeittoihmisenä olen järkyttynyt suunnitelmistasi.
Parhaaseen kalakeittoon tehdään liemi ruodoista, valkoviinistä ja pienestä lirauksesta kermaa.
kysy häneltä itseltään, että mitä hän haluaisi syödä. pyydä muutamia ehdotuksia
Vierailija kirjoitti:
Aapeen kuvaamilla pskeseillä olisi hyvä ratkaisu tehdä lohikeitosta (myös) maidoton versio pääruoaksi.
salaatit on ok, kunhan niihin ei sekoiteta valmiiksi mitään siemen tai krutonkeja tai kastiketta. Laita nämä erikseen tarjolle.
kakkujen kanssa tarjolle erikseen myös niitä valikoituja hedelmiä. Sellainen kulhollinen että riittää muillekin.
Minusta tämä oli aivan harvinaisen järkevä ehdotus vauvapalstalle (ja miksei muutenkin). Ei ylimääräisiä raaka-ainekuluja, eikä kuormittavia työvaiheita. Jos yhden keitto ei ole omasta toivomuksestaan juhlava, niin so be it.
Halutessaan voi jälkkäriksi ostaa sitten jotain vaikka vähän fiinimpää kasvikuntaa, esim. tuoreita vadelmia, jos kaipaa sitä erityistä juhlafiilistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kysy henkilöltä itseltään mitä haluaisi syödä. Kuvauksesta päätellen ei ole kovinkaan haastava kokkaus edessä, mikä lie sipsinmussuttaja.
Meillä on suvussa tämmöinen ongelmasyöjä myös. Olen luovuttanut, teen tavalliset tarjoilut. (Laktoositon, gluteeniton, kasvis ja maidoton erikoisruokavaliot huomioonottaen) laitanpa tämänhetkisen listan mitä tämä ihminen ei voi syödä. Ehkä on tullut jo uusia rajoituksia viime näkemästä.
-maitotuotteet (ei ole allerginen, syö jos on jotain vastustamattoman hyvää)
- ohra, kaura, vehnä (ei ole allerginen eikä keliaakikko)
-banaanit, sitrukset, ulkomaiset marjat. Paitsi jos näitä on jossain herkullisen näköisessä mukana.
-mitään missä on tiettyjä e-koodeja, on laittanut kuvan listasta.
- punaista väriä. :)
-lihaa
-kalaa, on kuulema allerginen paitsi kalapuikoille ja graavilohelle. Myös siis seitille ja lohelle muissa muodoissaan. Esim. Kylmäsavulohelle on allerginen. :D
- marianne nameille, paitsi jos on vaikka juustokakussa
-riisipiirakoille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En kyllä kävis tekee mitään erikoista. Jos ei ideologisesti halua syödä jotain niin sitten ei syö.
Tuntuu kuitenkin nololta jättää hänet huomioimatta. En keksi mitään täytekakun korvikettakaan missä ei olisi jauhoja, ei sokeria.
Laita jotain hyvää jäätelöä tarjolle tai kysy häneltä etukäteen, mitä voisi syödä. Itse en kyllä piittais mokomasta, ottakoon omat eväät mukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En kyllä kävis tekee mitään erikoista. Jos ei ideologisesti halua syödä jotain niin sitten ei syö.
Tuntuu kuitenkin nololta jättää hänet huomioimatta. En keksi mitään täytekakun korvikettakaan missä ei olisi jauhoja, ei sokeria.
Laita jotain hyvää jäätelöä tarjolle tai kysy häneltä etukäteen, mitä voisi syödä. Itse en kyllä piittais mokomasta, ottakoon omat eväät mukaan.
Ei jäätelö käy koska maitoa, lisäaineita , sokeria.
Ehkä joku jäädyke jossa vain oikeat marjat tms.
En tiedä aikooko koko ikänsä syödä näin rajoitetusti. Nyt n. 40, opiskelevat lapsensa ovat jo normaalimpia ruokittavia
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Sääli, että pidät kermaisista lohikeitoista ja koet ne juhlavina. Jostakin kumman syystä ihmiset ovat unohtaneet, miten lohen (mieluummin hauen) ruodoista saa erinomaisen liemipohjan. Lohen ruotoja saa liki ilmaiseksi kalatiskeiltä. Kun muhitat ruodoista maut nesteeseen maustekimpun kanssa et tarvitse enää rasvaista kermaa pilaamaan hyvää kalakeittoa.
Kermalla et peitä keiton vetisyyttä, jos et vaivaudu panostamaan myös liemipohjaan Kalaliemikuutiot eivät aja samaa asiaa.
Joten vierastasi ajatellen sinä olet nyt se haastavin/laiskin osuus koko menuussa.
Kalakeittoihmisenä olen järkyttynyt suunnitelmistasi.
Voisitko työntää pääsi sinne mihin ei päivä paista? Jokainen tekee ruuat omalla tavallaan, ei ole varsinaisesti väärää/oikeaa tapaa. On vain erilaisia tapoja.
Tekisin sen lohikeiton ja lisäksi jonkun kasvissosekeiton sellaisista kasviksista mitä rajoitteinen voi syödä. Leivät, leikkeleet ja salaatit suunnitelmien mukaan, se syö joka pystyy ja haluaa. Jos onnistuu helposti, yksi salaatti sellaisena mikä sopii rajoitteisellekin. Kahvipöytään kakun kaveriksi hedelmäsalaattia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kalaa ilmeisesti siis syö? Tee pieni annos lohikeittoa ilman liemikuutiota ja kermaa, niin luulisi kelpaavan.
Laittaisin vain hedelmälautasen ja pähkinäsekoituksen, kauniisti tarjolle.
Nämä kaikenlaiset ideologiset ruokavaliot menee ihan liiallisuuksiin nykyään. Ruoka-aine allergiat on eri asia ja kasvis vaihtoehto pitää ilman muuta olla tarjolla. Muiden vuoksi en näkisi suurempaa vaivaa. Kotonaan jokainen noudattaa ihan mitä ruokavaliota lystää, mutta vierailulla syödään mitä on tarjolla, tai sitten ollaan syömättä.
Suosittelen sitä ehdotettua kirkas lohisoppa versiota, siitä vähiten vaivaa.
Jos ihmisellä on erittäin tarkka ruokavalio, niin hän on varmaan tottunut huolehtimaan omista syömisistään, eikä ehkä muutenkaan syö mielellään juhlissa toisten tekemää kotiruokaa. Eli ei tarvitse stressata tarjoiluista, hän syö mitä syö ja loput muualla.
Antaisin hänelle läppärin käteen ja avaisin vauva.fi-sivuston. Sanoisin, että nauti nyt edes hengenravintoa kaltaistesi mammojen kanssa.
Kesäkeitto ja jälkiruoaksi hedelmäsalaatti.