Sanon suoraan: aikuinen ihminen, joka ei syö lainkaan kasviksia on tyhmä

Ei monikaan ihminen aidosti syö kasviksia. Se, että on nykäre porkkanaraastetta näön vuoksi aina lautasella, tai pala ravintoköyhää jäävuorisalaattia, ei tee ihmisestä kasvisten syöjää.

Jos joskus tapaisin aikuisen, joka yökkäilee kasviksille, olisin varmaankin samaa mieltä. En ole kyllä koskaan törmännyt sellaiseen. Kaikki tuntemani ihmiset syövät kasviksia. Toimistolaiset, raksaäijät, muusikot, roudarit, vanhukset, kotiäidit, koululaiset. Olen viisikymppinen kaupunkilainen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ihmisten kuuluu syödä monipuolisesti mutta kasvissyöjät jättää tärkeän ravintoaineen pois ja syövät yksipuolisesti. Sekasyöjät ovat myös kasvissyöjiä.

 

Kasvisyöjä, jonka ruokavalio koostuu kasviksista, palkokasveista, kvinoasta, tofusta, pähkinöistä, avokadoista, täysjyväviljoista, oliiviöljystä jne. on takuuvarmasti terveempi kuin lihaa syövä henkilö, jonka ruokavalio, koostuu makkaratsa, pekonista, pizzasta, sipseistä ja muista lisäainepommeista.

Vertaat nyt kahta aivan erimitallista asiaa toisiinsa. Sanoisin, että kasvisten, palkokasvien, pähkinöiden, täysjyväviljojen ja öljyjen lisäksi olisi parasta syödä kohtuudella lihaa, kalaa ja kananmunia. Tofu, avocado ja kvinoa ovat mielestäni pohjoisessa ruokavaliossa periaatteessa tarpeettomia, vaikka sinällään terveellisiä ja hyviä ovatkin. Suosin vain vähän lähempänä tuotettua ruokaa. Näitäkin voi toki välillä syödä.