Paras tonnikalaruokaohjeesi?

1 prk tonnikalaa

Creme Bonjour tuorejuustoa ruohosipuli

ruokakermaa

ripaus sitruunapippuria



Kaada tonnikalasta vesi/öljy pois. Kaada tonnikala kattilaan. Lisää tuorejuustoa ja kermaa niin että tulee sopivan löysää. Lämmitä kastike ja lisää sitruunapippuria. Maista välillä ja lisää jos tarpeen. Tarjoa pastan kanssa.

Pikkutyttöni (2-vuotias) rakastaa tätä ruokaa ja söisi vaikka joka päivä. Usein syömme lounaaksi edelliseltä päivältä jäänyttä ruokaa, mutta jos ei, niin sitten tätä. Valmistukseen ei montaa minuuttia mene, joten hyvin ehtii tehdä ulkoilun jälkeen.



1 pss nuudeleita

1 prk Rainbow-tonnikalaa pikantissa tomaatti-vihanneskastikkeessa

raejuustoa



Keitä nuudelit, lisää tonnikalat ja raejuustoa. Ei tarvi mausteita eikä mitään ja on hyvää!



Vihje: Hakkaa jollain painavalla nuudelipussia ennen avaamista, jotta nuudelit katkeilevat (lapsen helpompi syödä).

noin ½ps pastaa

2prk tonnikalaa

1tlk tom.murskaa

2dl ruokakermaa

suolaa, basilikaa, oreganoa, mustapippuria

juustoraastetta



Keitä pasta. Sekoita keskenää murska, kerma ja mausteet. lado/ sekoita vuokaa pastat ja tonnikala, kaada seos päälle ja sekoita hieman, että tomaatinpalat eivät jää kaikki päälle. Juustoraastetta päälle. uunissa 225 ja n. ½ tuntia.

6 perunaa

1 sipuli

2 rkl aurinkokuivattuja tomaatteja

1prk tonnikalaa vedessä

2 rkl fetajuustoa

vajaa 1prk kolmejuustoa-ruokakermaa

juustoraastetta

mausteita maun mukaan, esim. mustapippuria, paprikajauhetta





Viipaloi perunat ja sipulit. Laita kerroksittain uunivuokaan peruna-sipulisekoitusta ja tonnikala-tomaatti-fetaa. Kaada päälle ruokakerma ja kuorruta juustoraasteella.



200 astetta ja 1 tunti



Ainakin meidän perheessä on suosiossa tämä uuniruoka. Välillä rikon yhden munan kermaseokseen, tällöin ruuasta tulee hieman sakeampaa.

paahtoleipää

1prk tonnikalaa vedessä

majoneesia

mustapippuria myllystä

pieniä maustekurkkuja



Kaada tonnikalasta vesi pois. Sekoita kulhossa keskenään tonnikala ja majoneesi sopivaksi tahnaksi. Mausta parilla kierroksella mustapippuria. Paahda leivät leivänpaahtimessa. Levitä täytettä päälle paksu kerros ja koristele parilla pienellä maustekurkulla tai kurkkuviipaileilla.



Aivan sairaan hyvää! =)

Tonnikala-pasta (2:lle)



1/2 pss makaronia (tai muuta pastaa)

vettä, suolaa

20-50g Voita tai Oivariinia

1-2 valkosipulin kynttä

1prk tonnikalaa vedessä

mustapippuria myllystä

raastettua parmesania



Keitä makaroni suolalla maustetussa vedessä al denteksi. Sillä aikaa tee valkosipuli voi sekoittamalla puristetut valkosipulinkynnet pehmeän voin joukkoon. Kun pasta on kypsää, kaada vesi pois mutta älä huuhtele pastaa. Sekoita heti kuuman pastan joukkoon valkosipulivoi, jotta se sulaa kunnolla. Kaada tonnikalasta vesi pois ja pienentele paloja haarukalla. Annostele pasta lautasille ja jaa tonnikala annoksiin pastan päälle. Jauha päälle pari kierrosta mustapippuria ja ripottele kaiken komeudeksi vasta raastettua parmesania. Tarjoa heti.



Tämä on käsittämättömän yksinkertainen, halpa ja herkullinen ruoka. Aina surkutellaan opiskelijoiden makaroni-tonnikalakokemuksilla, mutta valkosipulivoi ja parmesani tekevät tästä ruoasta todella herkullisen! Mieheni olen tavannut vasta opiskelujeni jälkeen, mutta hän aina silloin tällöin toivoo tätä ruokaa! =) Ainekset kaiken lisäksi löytyvät aina kaapista, joten on tosi helppo hätävara, kun nälkä yllättää.

Tätä tehdään sitten tunteella, eli mitään mittoja ei ole antaa...

Massa:

tonnikalaa (maustamatonta, nesteet poistetaan)

kananmunaa (raaka)

kaprista

pieneksi pilkottua sipulia (mahdollisesti pehmitetty mikrossa pienessä öljy- tai vesitilkassa)

mustapippuria

(vähän ketsuppia)

suolaa

leivitys: joko korppu- tai vehnäjauhoa



Ohje: Massa sekoitetaan ja siitä leivotaan joko pihvejä tai " lusikkaleipiä" eli soikioita. Valmiit tuotokset pyöräytetään leivityksen kautta pannulle paistumaan. Paistetaan kuorrutus kauniin väriseksi. Syödään esim. perunamuusin ja vihreän salaatin kanssa.





Tonnikalatahna



Ainekset:

2 prk tonnikalaa (omantunnon mukaan joko vesi tai öljy)

majoneesia (taas omatunto, 80-luvulla vielä surutta kruunumajoneesia)

1-2 pieneksi pilkottua sipulia

(1 paprika pieneksi pilkottuna)



Koristelu: tomaattilohkoja



Tonnikalasta valutetaan nesteet pois. Astiassa sekoitetaan kaikki ainekset sekaisin. Majoneesia laitetaan sen verran, että lopputulos on kiinteän tahnamainen, mutta ei vielä kuitenkaan majoneesinen (yhden pötkilön pitäisi riittää). Salaatin/tahnan pinnalle laitetaan reippaasti tomaattia. Anna maustua jääkaapissa ainakin pari tuntia! Maistuu leivän kanssa nannalta!

Torinon ruispastaa, tonnikalaa, Pirkka yrttimaustettua tomaattisoosia(kuutiopaketti),kananmuna+kermaa/maitoa,tuorejuustoa tai ei,vuokaan ja päälle kenties juustoa.

Maustan Aromatilla.

TONNIKALA-PERUNASOSELAATIKKO



6 annosta pussiperunamuusia + 1 dl maitoa (tai itse tehtyä)

2 prk tonnikalaa öljyssä

4 sipulia

4 rkl ketsuppia

1 tl suolaa

mustapippuria

(2 murskattua valkosipulinkynttä)

2 nippua tilliä

Pinnalle: juustoraastetta



Valmista perunasose pakkauksen ohjeen mukaan, lisää maito. Hienonna sipulit ja kiehauta ne pehmeäksi tonnikalapurkin öljyssä. Lisää tonnikala, mausteet ja ketsuppi, anna seoksen kiehahtaa. Pane kerros perunasosetta voidellun uunivuoan pohjalle, päälle tonnikalaseos ja hienonnettua tilliä, päällimmäiseksi kerros perunasosetta. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja paista ruokaa 200 asteessa n. 1/2 tuntia. Tarjoa lisäkkeeksi salaattia tai raastetta.

Tonnikalalasagne (noin 20cm x 30 cm vuokaan)



Juustokastike:



40g -50g voita tai flora culinessea



1 dl vehnäjauhoja



noin 1l maitoa



1/2 tl suolaa



1/2 - 1tl kuivattua timjamia



1 rkl tuoretta tilliä (1/2 tl kuivattuakin käy)



1 dl juustoraastetta esim Emmental



mustapippuria myllystä



Tonnikalakastike:



2 prk tomaattimurskaa



2 prk tonnikalapaloja vedessä



2-4 valkosipulinkynttä



1/2 - 1tl suolaa



mustapippuria



1/2 -1 tl timjamia



lisäksi kirsikkatomaatteja, tuoretta tilliä ja 2 dl juustoraastetta



Sulata rasva kattilassa. Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi. Nosta liedeltä ja lisää noin puolet maidosta. Sekoita tasaiseksi. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää loput maidosta ja sekoita tasaiseksi. Anna kiehua välillä hämmennellen kolmisen minuuttia. Lisää suola, mustapippuri, tilli ja timjami. Lisää lopuksi juustoraaste ja sekoiat tasaiseksi.



Kaada tomaattimurska kulhoon ja mausta valkosipulimurskalla, mustapippurilla, timjamilla ja suolalla. Valuta tonnikala ja sekoita joukkoon.



Voitele vuoka ja lusikoi tonnikalakastiketta hieman pohjalle. Levitä kerros lasagnelevyjä päälle. Laita vuorotellen tonnikalakastiketta ja juustokastiketta, lasagnelevyjä vielä noin 2 kierroksen verran, viimeiseksi tulee lasagnelevyjen päälle kerros juustokastiketta. Huuhtele tomaatit ja halkaise. LAdo puolikkaat juustokastikkeen päälle ja ripottele pinnalle tilliä ja juustoraastetta. Paista 200 asteessa noin 30-40 min. Paistoin tämän kiertoilmauunissa keskitasolla 150 asteessa, 30 minuuttia, viimeiseksi 10 minuutiksi peitin vuoan foliolla ettei pinta pala. Anna vetäytyä 10 minuttia paiston jälkeen. Tarjoile esim raikkaan vihersalaatin kanssa.



Kuvan valmiista lasagnesta löydät täältä

http://www.sekasoppa.vuodatus.net/blog/470284







tässä vielä toinen hyvä pasta:



Tonnikalakastike 4 annosta



500g prk passeerattua tomaattia



2 valkosipulinkynttä



mustapippuria



suolaa



2 prk tonnikalapaloja vedessä



n. 1 rkl tuoretta timjamia



4-6 pientä oksaa tuoretta meiramia



n. 80g maustamatonta tuorejuustoa



1 dl ruokakermaa



Kuumenna passeerattu tomaatti kasarissa kiehuvaksi. Lisää murskattu valkosipuli. Mausta mustapippurilla ja suolalla makusi mukaan. Valuta tonnikala ja kippaa joukkoon. Lisää kerma ja yrtit. Sekoittele varovasti että tonnikala ei mene mössöksi. Kiehauta pari minuuttia, nosta pois liedeltä. Lisää tuorejuusto ja sekoita varovasti kunnes tuorejuusto on sulanut ja sekoittunut kastikkeeseen. Tarjoa kasvisliemikuutiolla maustetun spagetin, Emmental juustoraasteen ja salaatin kanssa.



kuvan annoksesta löydät täältä

http://www.sekasoppa.vuodatus.net/blog/153577



Sivustolta löydät lisää hyviä ohjeita

Keitettyä riisiä, pakastekasviksia (meillä herne-maissi-porkkana), sipulia, tonnikalaa öljyssä, 1 prk kolmen juuston ruokakermaa, sipulia maun mukaan (vähintään yksi), kuivattua tilliä, yrttejä maun mukaan



Ainekset vuokaan, sekoitetaan ja vuoka uuniin 175 astetta, vajaa tunti.



Tonnikalatäytteiset uuniperunat:

Pese ja pistele perunat, kääri folioon. Uuniin 200 astetta, noin tunti-puolitoista, perunoiden koosta riippuen.



Kermaviiliä, majoneesia, tonnikalaa öljyssä valutettuna, sipulia, mausteita (tilliä, pizzamaustetta, valkopippuria, paprikajauhetta - maun mukaan)

Sekoitetaan n. puoli purkkia kermaviiliä suunnilleen yhtä suureen annokseen (kevyt-)majoneesia, lisätään hienoksi silputtu sipuli ja mausteet, annetaan vetäytyä kylmässä kunnes perunat ovat kypsiä.

kun nopea ja ainekset helppo pitää kaapissa,,,

oli silloin nimellä Aivan älyttömän hyvä pastakastike



1 iso sipuli silputtuna

1 prk tonnikalaa

1 pkt fetaa (esim arla apetina 200g)

1 prk ruokakermaa valio 15%



silppua sipuli kuullota (tonnikalan) öljyssä (ei kaikkea purkin öljyä vaan pikku tippa) huom mieto lämpö sipuli ei saa ruskistua

lisää muut aineet sekoittele kunnnes feta sulaa

se on sit siinä

tarjoa täysjuväspagun + vaikka tomaattisipulisalaatin kanssa

jokainen ruokailija maustaa pöydässä omalle lautaselle cayennepippurilla

Laitetaanpa pinoon reseptejä maistuvimmista tonnikalaruoista.

tonnikalapasta-uuniruoka



Keitä pasta. Kuullota valksipulia ja sipulia kattilassa ölyjytilkassa, lisää tomaattipyrettä ja vähän vettä tai 1/2 prk tomaattimurskaa. Mausta esim oregano, pippuri ja suola, lisää tonnikala. Sekoita kastike ja pasta, laita voideltuun uunivuokaan ja peitä juustoraasteella. Paista niin että juusto sulaa ja ruskistuu.



Kastike foliossa kypsytetyille uuniperunoille



Sekoita purkki rahkaa, 1-2 tonnikala prk, tilliä, paprikajauhetta, pippuria ja suolaa tahnaksi. Syö uuniperunoiden kanssa.

1 prk tonnikalaa

1 pieni sipuli

1-2 valkosilpulin kynttä

1 prk tomaattipyrettä

1prk smetanaa

sitruunapippuria



kuullota pilkotut sipulit ja valkosipulit öljyssä

lisää tonnikala, paista hetki

lisää tomaattimurska ja smetana ja anna hautua hetki



Tarjoa esim. pastan kanssa

Kuullota sipuli.

Lisää mukaan 1prk tomaattimurskaa sekä tonnikalaa ja anna hautua hetki.

Mausta basilikalla ja suolalla. Jos käytät kuivattua basilikaa, lisää jo haudutusvaiheessa, tuore basilika silputtuna vasta ihan lopuksi.Halutessasi laita ananaspaloja vielä lisämakua antamaan.

Herkullinen lämmin tonnikalasaalaatti



Lehtisalaattia revittynä

tomaattia lohkottuna

sipulia viipaleina (liotettuna jos on kauheen voimakasta)

Tonnikalaa öljyssä

Kuumia perunoita

suolaa

mustapippuria



Tee salaatti ja keitä perunat ja kuori ja paloittele kuumina ja lisää salaattiin. Tarjoile välittömästi kun on vielä hieman lämmintä =)



Tää on parempaa kuin miltä kuulostaa yksinkertaisuudessaan.

testasin valion tonnikala-tortillavuokaa. Oli helppo ja nopea ruoka. Suosittelen! Kannattaa lisätä se valkosipuli siihen seokseen, antaa hyvin makua. Alla linkki!



http://www.valio.fi/portal/page/portal/Valio/Keittokirja/Ruokaohje?p_tu…

1 sipuli

öljyä

viher- ja rosépippuria rouhittuna

(mustapippuria rouhittuna)

4 dl kermaa

2 prk tomaattipureeta (siis sellaisia pieniä)

2 prk tonnikalaa öljyssä

n. 200 g fetaa kuutioina

(oliiveja paloina)



Kuullota sipuli öljyssä. Lisää mausteet ja sekoita. Lisää kerma ja tomaattipure. Sekoita. Lisää tonnikalat öljyineen tai valutettuna. Lisää feta ja anna hautua muutama minuutti. Lopuksi lisää mahdollisesti oliivit. Tarjoa keitetyn pastan kanssa.



Itse käytän kermana Alpro Soyan soijakermaa tai Valion Laktoositonta kermaa, koska minulla on laktoosi-intoleranssi, enkä voi käyttää edes vähälaktoosisia tuotteita. Fetaa on saatavilla myös laktoosittomana tai vuohen- tai lampaanmaidosta valmistettuna, jolloin ruoasta tulee täysin laktoositon :)

2 tölkkiä tonnikalaa tomaattikastikkeessa

1kg perunoita siivuina voi olla myös iso pakastepussi 750g

2 porkkanaa

2 sipulia tai yksi iso

2,5 dl kermaa tai muuta nestettä

1-2 kasvisliemikuutiota tai suolaa ja mausteita maun mukaan



Voideltuun vuokaan ensin perunaviipaleita, tölkki tonnikalaa tomaattikastikkeessa, yksi porkkana siivuina ja sipulisilppua. Taas perunaviipaleita ja samanlainen tonnikala, porkkana ja sipuli kerros. Päälle perunaviipaleita. 1-2 kasvisliemikuutiota tilkaan veteen sekoitettuna lisätään vielä 2,5dl purkki kermaa (tai vettä). Annetaan hautua noin tunti 175C, kunnes perunat ovat kypsiä.