Siis oikeasti jotkut ihmiset tekee ruokaa joka päivä kotona? Mitä ihmettä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä vaan. Kokkailen isomman satsin jota syön useampana päivänä. Ruuanlaitto on mukavaa puuhaa.

Kotona tehty ruoka ei säily syömäkelpoisena vuorokautta pidempään, einekset säilyy viikko tolkulla....

ap

Mene nyt jo hoitoon, vai eikö Pietarissa enää saa hoitoa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä vaan. Kokkailen isomman satsin jota syön useampana päivänä. Ruuanlaitto on mukavaa puuhaa.

Kotona tehty ruoka ei säily syömäkelpoisena vuorokautta pidempään, einekset säilyy viikko tolkulla....

ap

Meillä kuule menee kaikki se minkä teen ja yhdellä aterialla. Kaikki ei katsos ole sinkkuja. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puolessa tunnissa teet monenmoista ruokaa. Keittoha, kastikkeita, pastaa yms. Uunissa kypsyy paljon samalla kertaa.

Miksi ei tehtäisi?

Pelkkä perunoiden keittoaika on yli 30min + kuoriminen + peseminen + pilkkominen. Menee sen 1 tuntia pelkästää perunoihin....

ap

Ostaa valmiiksi pestyjä perunoita, niin ei tarvitse kuoria. Näille riittää, että huuhtelee juoksevan veden alla. Perunalajikkeiden välillä on eroja keittoajoissa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä vaan. Kokkailen isomman satsin jota syön useampana päivänä. Ruuanlaitto on mukavaa puuhaa.

Kotona tehty ruoka ei säily syömäkelpoisena vuorokautta pidempään, einekset säilyy viikko tolkulla....

ap

Kyllä ainakin itse tekemäni ruuat ovat säilyneet useamman päivän jääkaapissa. Mikäli on tullut tehtyä reilusti, niin olen pakastanut loput. Ruuan laiton itse sijoitan yleensä viikonloppuun, arkisin teen aika harvoin ruokaa. Syön viikonloppuna tekemääni, tai käyn työpaikan ruokalassa syömässä, jossa tosin on ihan helvetin huono ruoka.

Voi säilyä mutta maku kärsii huomattavasti ja tulee vatsa oireita...

ap

Eipä ole kertaakaan tullut mahaoireita, enkä ole huomannut maun juurikaan muuttuneen. Ruoka pitää osata kypsentää kunnolla ja maustaa oikein.

Mitä ihmeen kahden tunnin ruokia se ap luulee et kotona kokkaillaan? Lohkoperunat itse tehtynä ja maustettuna, pihvit nuijittu, maustettu, leivitetty paistettu ja kaikki valmista noin puol tuntia. 

Vierailija kirjoitti:

Faith kirjoitti:

Olen sellainen ihminen. Itse tekemällä saa maukasta ja tuoretta ruokaa.

Ani harvat valmisruoat ovat mielestäni hyviä.

Ravintolaruoka on kyllä yleensä hyvää, mutta ei minulla ole varaa syödä ravintolassa kovin usein. Sitä paitsi tykkään ruoanlaitosta, se on rentouttavaa mukavaa puuhaa.

Ravintola lounas buffetti tulee halvemmaksi kuin koko päivän ruokien teko kotona....

ap

Syötkö siis 4 aterian edestä kerralla lounasbuffassa? 

Mä en kyllä pysty!

Teen 10-15€ koko päivän ateriat kahdelle!

Kaksi tuntia päivässä? Puolen tunnin aktiivisella työskentelyllä tekee helposti parin päivän ruuat.

On olemassa ruokia joiden valmistamisessa menee aikaa, mutta ei näiden valmistumista tarvitse kytätä. Pitkään haudutettavat uuniruuat ovat hitaita tehdä. Tällainen on esim. Karjalanpaisti ja porsaan kasslerista tehtävä nyhtöpossu. Nyhtöpossun tekemiseen kotiuunissa saa varata 3-4 tuntia, koska lämpö pidetään suht matalana. Karjalanpaistiin saa varata 2-2 tuntia. Lihat saa hankittua valmiiksi paloiteltuna, eli ei tarvitse alkaa leikkelemään naudan- ja porsaanlihaa paloiksi. Varsinaista leikkelevyä vaatii tässä oikeastaan vain sipuli, porkkana ja muut mahdolliset juurekset mitä haluaa laittaa. Tästä reseptistä on monta variaatiota olemassa. Itse teen monesti lasagnen ihan pidemmän kaavan mukaan, eli keitän valkokastikkeen maidosta ja tuorejuustosta, paistan jauhelihan mausteseoksen kanssa. Kokoan koko satsin uunivuokaan ja paistan. Tuleehan tuosta sotkua keittiöön, ja tekemiseen saa varata aikaa, mutta ei mulla ole kiire.

Vierailija kirjoitti:

Kaksi tuntia päivässä? Puolen tunnin aktiivisella työskentelyllä tekee helposti parin päivän ruuat.

Teet 5 eri lämmintä ateriaa puolessa tunnissa? Aika nopea olet...

ap

Oj taitaa olla sinkku mutta vahingossa eksynyt vauvapalstalle:) Meillä rakastetaan puhtaita raaka-aineita ja ollaan niistä valmiita myös maksamaan:) Esim. Itsetehty sushi tulee satakertaa halvemmaksi kuin ravintolasta ja on vielä parempaa ja tuoreempaa:)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä vaan. Kokkailen isomman satsin jota syön useampana päivänä. Ruuanlaitto on mukavaa puuhaa.

Kotona tehty ruoka ei säily syömäkelpoisena vuorokautta pidempään, einekset säilyy viikko tolkulla....

ap

Höpö, höpö, me teemme esim kiusauksia, makaroonilaatikkoa, keittoja , ja ne todellakin säilyy useamman päivän. Kun tekee terralla suuden padallisen ,kattilallisen, vuallisen ruokaa, sitä syömme parina päivänä, osa laitetetaan pakkaseen että riittää kolmelle. Välipäivänä syödään vaik lohta , broileria uunijuureksilla jne jne . Pääsee helpolla,on edullista . Ei ole neljäänkymmeneen vuoteen ollut mitään vatsatautia tms. 

Elikkä ruoka säilyy erinomaisesti.

Aijoo, ja esim. Tänään heitettiin kasvistikkuja (porkkanaa ja kesäkurpitsaa) ja perunaa + bataattia air fryeriin raneiksi ja pannulle itsetehtyjä jauhelihapihvejä ja lohipyöryköitä (kaupan valmis). Huomenna tehdään ylijäämä kasviksista sosekeittoa. Ja jämälihojen kanssa keitetään perunoita. Oho, maksoi ehkä 1€/annos.

Työttömät ja köyhät joutuvat tekemään joka päivä lähes tai jos kerralla saa tehtyä jokuselle päivälle. Sillä pienellä rahalla. Ellei ole orjapajalla tai muu.

Lapsiperheissä tykätään tehdä ruokaa päivittäin. 5 ruokailua päivässä muutenkin. Säännöllinen rytmi on tärkeä myös viikonloppuisin sekä lomilla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puolessa tunnissa teet monenmoista ruokaa. Keittoha, kastikkeita, pastaa yms. Uunissa kypsyy paljon samalla kertaa.

Miksi ei tehtäisi?

Pelkkä perunoiden keittoaika on yli 30min + kuoriminen + peseminen + pilkkominen. Menee sen 1 tuntia pelkästää perunoihin....

ap

Eli siis eka keität perunat ja kun ne on kypsät niin aloitat vasta kastikkeen teon. tuijotat ilmeisesti kattilaa kun perunat kiehuu😂 sitä aikaahan ei tietystikään voi hyödyntää kastikkeen tekoon🤔

Vierailija kirjoitti:

Hyi kuka nyt eineksiä syö! Kunnon kotiruoka säilyy 3 päivää ja pakastaakkin voi.

Niin. Einekset täynnä säilöntäaineita ja ties mitä moskaa ja maku on niin surkea, etten voi kyllä muita syödä kuin pakastepinaattikeittoa ja kasvishernaria, myös borchkeitto on hyvää, muut ei. 

Nuorena söin ihan tarpeeksi eineksiä, työpaikalla käytävä noutopöydässä, mutta kotona haluan tehdä tavallista suomalaista kotiruokaa koko perheelle. Ravintolassa tai pizzeriassa käydään max kerran viikossa. Viikonloppuisin leivon pullaa ja sämpylöitä. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puolessa tunnissa teet monenmoista ruokaa. Keittoha, kastikkeita, pastaa yms. Uunissa kypsyy paljon samalla kertaa.

Miksi ei tehtäisi?

Pelkkä perunoiden keittoaika on yli 30min + kuoriminen + peseminen + pilkkominen. Menee sen 1 tuntia pelkästää perunoihin....

ap

Eli siis eka keität perunat ja kun ne on kypsät niin aloitat vasta kastikkeen teon. tuijotat ilmeisesti kattilaa kun perunat kiehuu😂 sitä aikaahan ei tietystikään voi hyödyntää kastikkeen tekoon🤔

Minulla on vain yksi levyinen hella niin vähän vaikea....

ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puolessa tunnissa teet monenmoista ruokaa. Keittoha, kastikkeita, pastaa yms. Uunissa kypsyy paljon samalla kertaa.

Miksi ei tehtäisi?

Pelkkä perunoiden keittoaika on yli 30min + kuoriminen + peseminen + pilkkominen. Menee sen 1 tuntia pelkästää perunoihin....

ap

Ostaa valmiiksi pestyjä perunoita, niin ei tarvitse kuoria. Näille riittää, että huuhtelee juoksevan veden alla. Perunalajikkeiden välillä on eroja keittoajoissa.

Totuin Amerikassa syömät perunat kuorineen, on siten terveellisimpiä, joten ei niitä tarvitse oikeasti kuoria. 

Provo.