Tekosyysi mikset syö kotimaista järvikalaa?
Sitä tulee hoitokalastuksen sivutuotteena ja menisi muuten kaatopaikalle.
Kommentit (87)
Mudan maku on itselle se suurin syy olla syömättä mitään järvikalaa. Sisämaan allaslohetkin jää syömättä samasta syystä. Paistamalla ja runsaalla maustamisella sen saa pois mutta uuniruokiin jää aina se mudan maku. Norjan lohi on halpaa ja hyvänmakuista.
Tuota suomalaista järvikalaa on yritetty aina kaupitella mutta koskaan se ei ole lyönyt läpi koska kalliina ja mauttomana se ei pärjää jäämeren kalalle.
Vierailija kirjoitti:
Mudan maku on itselle se suurin syy olla syömättä mitään järvikalaa. Sisämaan allaslohetkin jää syömättä samasta syystä. Paistamalla ja runsaalla maustamisella sen saa pois mutta uuniruokiin jää aina se mudan maku. Norjan lohi on halpaa ja hyvänmakuista.
Tuota suomalaista järvikalaa on yritetty aina kaupitella mutta koskaan se ei ole lyönyt läpi koska kalliina ja mauttomana se ei pärjää jäämeren kalalle.
Häiritseekö sinua että Norjan lohi on valtava ympäristöongelma?
On aina ihmetyttänyt kalan väkisin tyrkyttäminen. Onko paikka puhdas, saasteinen vai maatalouden valumavesiä etc. Osa on kala-allergisia, migreenikkoja. Jotkut eivät pidä ajatuksesta että kaloissa on matoja ja ruotoja, vaikka ne kypsennetään hyvin. Tai jos kala onkin syönyt eläimen ruhoa, lintua tai jopa ihmisen siellä järvenpohjassa.
Tuo kuhaa, niin syön heti. Varaa ei ole sellaiseen luksukseen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mudan maku on itselle se suurin syy olla syömättä mitään järvikalaa. Sisämaan allaslohetkin jää syömättä samasta syystä. Paistamalla ja runsaalla maustamisella sen saa pois mutta uuniruokiin jää aina se mudan maku. Norjan lohi on halpaa ja hyvänmakuista.
Tuota suomalaista järvikalaa on yritetty aina kaupitella mutta koskaan se ei ole lyönyt läpi koska kalliina ja mauttomana se ei pärjää jäämeren kalalle.
Häiritseekö sinua että Norjan lohi on valtava ympäristöongelma?
Ei.
Itse pyydystettynä etelä Suonteen kirkkaasta järvestä ei ole mudan makua kun järven veden luokitus on erinomainen.
Asun mern tuntumassa, ei täällä mitään järvikaloja ole.
Lähimarketissa ei myydä mitään järvikaloja, enkä edes tiedä, mitä ne sellaiset on. Kaikki kalat on on joko vakuumissa tai säilykepurkissa lähimarketissani.
Ensin pitäisi tehdä jotain kauppiaiden asenteelle. Ei ole kohtuullista, että muuten kaatopaikalle menevä roskakala maksaa suuruusluokkaa 30-70 euroa kilolta. Hinta pitäisi saada kymmenesosaan tuosta, niin ihmiset ostaisivat sitä. Nykyisin roskakala on luksusta jota ehkä ostetaan joulupöytään tai 50-vuotispäiville mutta ei paljon muuten.
Yritin muutama vuosi sitten syödä sen suositellun 2 krt viikossa kalaa, ja muutakin kuin lohta. Homma läsähti siihen, että äärettömän harvoin oli kalatiskillä niinkin "tuoretta" kalaa kuin vain 3 päivää vanhaa. Kalan syönti olisi tarkoittanut vakuumipakattua lohta, kalapuikkoja ja seitiä.
Me syödään tosi paljon kalaa. Muikut on suosikkini. Niitä saa valmiiksi perattuina, joten helpompaa ruokaa ei juuri ole. Pannulla voissa paistettuna, tai uunissa, tai savustettuna, grillattuna, keittoon, rantakalana...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mudan maku on itselle se suurin syy olla syömättä mitään järvikalaa. Sisämaan allaslohetkin jää syömättä samasta syystä. Paistamalla ja runsaalla maustamisella sen saa pois mutta uuniruokiin jää aina se mudan maku. Norjan lohi on halpaa ja hyvänmakuista.
Tuota suomalaista järvikalaa on yritetty aina kaupitella mutta koskaan se ei ole lyönyt läpi koska kalliina ja mauttomana se ei pärjää jäämeren kalalle.
Häiritseekö sinua että Norjan lohi on valtava ympäristöongelma?
Minua häiritsee ensisijaisesti se, että se lohi kärsii siellä altaassa. Mutta ei minun lähikaupassa myydä muuta lohta.
Vierailija kirjoitti:
Yritin muutama vuosi sitten syödä sen suositellun 2 krt viikossa kalaa, ja muutakin kuin lohta. Homma läsähti siihen, että äärettömän harvoin oli kalatiskillä niinkin "tuoretta" kalaa kuin vain 3 päivää vanhaa. Kalan syönti olisi tarkoittanut vakuumipakattua lohta, kalapuikkoja ja seitiä.
Osta säilykekalaa? Purkki tonnikalaa tai makrillia maksaa päälle euron halvimmillaan.
Vierailija kirjoitti:
Sisävesien kalat kuhisee loisia.
Höpö höpö.
Asun ulkomailla joten se ei ole mahdollista. Täällä kyllä syön paljon paikallisia mereneläviä kun ne ovat todella edullisia.
Tuoretta syön silloin kun sitä on saatavilla. säilykkeitä syön leivän päällä.
En asu järven rannalla.