Muistatteko ajan, kun koulussa tarjottiin lantturaastetta ja seassa oli rusinoita?

Nyt muistan, kun muistutettiin. Aika neutraalikokemus ja siinähän se meni tillilihan kyljessä 😄 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tottakai muistin. Kuten myös tillilihan.

Muistan, mutta porkkanaraaste on se, jota en syö tänäkään päivänä. Olenko outo, kun pidin tillilihasta ja kanaviillokista? Niissä oli sentään oikeaa lihaa.

Kanaviillokki ok. Tillin saisi lailla kieltää. 

Tuo oli vielä lievimmästä päästä.

T. Porkkanaraaste sillillä ei unohdu koskaan

Vierailija kirjoitti:

Meillä keittäjä tunki raasteiden kostukkeeksi jaffaa. Maistuu lapsille paremmin kuulemma. No ehkä, mutta turhaa sokerilisää 😏

Suunnilleen sama sokerimäärä siinä on kuin appelsiinitäysmehussa, mitä moni laittaa raasteisiin. Turhasta nillität.

Vierailija kirjoitti:

Rusinat on ketun syvältä. Tiedättekö että ne tehdään tallomalla hikisillä jaloilla rypäleitä.

Nyt sotket jutun viinin tekoon. Viinissä sinä mätät naamaasi niitä hakijaloilla tilsittyjä rypäleitä. Rusinat kuivataan kokonaisista rypäleistä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä oli porkkanaraasteessa rusinoita. En muista syöneeni lantturaastetta. 

Sama. Lanttua oli välillä isoina viipaleina, kuin "jälkiruuaksi"!

Ruokalistassa luki juurespala. Aina se tarkoitti lanttua. 

Että mä inhosin sitä! En kauheasti tykkää lantusta ja rusinat taas ei kuulu mihinkään ruokaa tai leivonnaiseen. Rusinat syödään rusinoina tai korkeintaan myslin seassa.

Ei ollut. Oli porkkanaraastetta rusinoilla.

No ei ollu ok vaan kamalaa. En kestä lanttua.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tottakai muistin. Kuten myös tillilihan.

Muistan, mutta porkkanaraaste on se, jota en syö tänäkään päivänä. Olenko outo, kun pidin tillilihasta ja kanaviillokista? Niissä oli sentään oikeaa lihaa.

Kanaviillokki ok. Tillin saisi lailla kieltää. 

Tilliliha on sairaan hyvä ruoka, kun sen itse tekee. Joissakin kouluissa oli hyvä tilliliha, joissakin ei eli on hommattu jostakin ruokatukusta, jossa se on saatu tehtyä limaiseksi. Ne käymäni koulut, joissa on ollut omavalmistuskeittiö, tilliliha on aina ollut erinomaista.

Vierailija kirjoitti:

Yhtäkkiä tuli mieleen lantturaaste tai juuresraaste jossa oli rusinoita. 

60 70 luvuilla koulussa oli porkkanaraasteessakin joskus rusinoita jos ei appelsiinin palasia ollut. Tilli liha ja kanaviillokki oli hyvää mutta veriletut ja maksakastike ei.

Muistaako kukaan ns helmipuuroa tai jotain sellaista? Taisi olla perunasta tehtyjä helmiä? Koulussa 60 luvulla kuten tiistaikeittoa keskiviikkona.

En pidä raa'asta lantusta. Lanttulaatikosta kyllä tykkään, samoin lanttukukosta voin kera. 

Vierailija kirjoitti:

Rusinat on ketun syvältä. Tiedättekö että ne tehdään tallomalla hikisillä jaloilla rypäleitä.

MINÄKÄÄN, en kaipaa rusinoita ruokiini,

Oikein hienoksi raastettu lanttu on hyvää. Niin hienoksi että siitä irtoaa mehua.  On kyllä lanttulajeissakin eroja 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yhtäkkiä tuli mieleen lantturaaste tai juuresraaste jossa oli rusinoita. 

60 70 luvuilla koulussa oli porkkanaraasteessakin joskus rusinoita jos ei appelsiinin palasia ollut. Tilli liha ja kanaviillokki oli hyvää mutta veriletut ja maksakastike ei.

Muistaako kukaan ns helmipuuroa tai jotain sellaista? Taisi olla perunasta tehtyjä helmiä? Koulussa 60 luvulla kuten tiistaikeittoa keskiviikkona.

Helmi-ryynejä on vieläkin myynnissä, löytyy ihan pienistäkin kylämarketeista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä keittäjä tunki raasteiden kostukkeeksi jaffaa. Maistuu lapsille paremmin kuulemma. No ehkä, mutta turhaa sokerilisää 😏

Suunnilleen sama sokerimäärä siinä on kuin appelsiinitäysmehussa, mitä moni laittaa raasteisiin. Turhasta nillität.

Ihan yhtä turhaa sekin, tosiaan sama sokerimäärä mehussakin. Nillitän molemmista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä keittäjä tunki raasteiden kostukkeeksi jaffaa. Maistuu lapsille paremmin kuulemma. No ehkä, mutta turhaa sokerilisää 😏

Suunnilleen sama sokerimäärä siinä on kuin appelsiinitäysmehussa, mitä moni laittaa raasteisiin. Turhasta nillität.

Ihan yhtä turhaa sekin, tosiaan sama sokerimäärä mehussakin. Nillitän molemmista.

Appelsiinin pilkkominen sekaan sitten on ok, niinkö? Sama sokerimäärä hoituu lorauksella limua tai mehua ja koulun keittoloissa vie vähemmän työaikaa. Porkkanaraastetta varsinkaan ei kannata tarjota ilman pientä tuunausta, puolen tunnin päästä se on jo kuvottavan näköistä harmahtavaa möhnää. Ymmärsitkö?

Hyi

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä oli porkkanaraasteessa rusinoita. En muista syöneeni lantturaastetta. 

Sama. Lanttua oli välillä isoina viipaleina, kuin "jälkiruuaksi"!

Joo viipalelantun muistan. Tsiisös. Ei varmaan uppois nykylapsille.