Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kuuluuko teidän jouluruokiin Karjalanpaisti?
16.12.2023 |
Meillä lapsuuskodissa oli aina Karjalanpaisti mutta mieheni kotona ei. Mieheni kotona kinkku oli se pääruoka jolle oli kastike tehty kinkun paistoliemestä. Meillä taas kinkkua laitettiin esim. karjalanpiirakan päälle siivuna.
Kommentit (79)
Lapsuuskodissani luovuttiin kinkusta jo 30 aikaa sitten. Karjalanpaistissa on kastiketta perunille sekä laatikoille ja pehmyttä lihaa heikosti ruokaileville. Joulu perinteineen on juuri sen näköinen kuin itse päätät rakentaa.
M 49
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kuuluu Savossa yleisesti karjalanpaisti Jouluun.
Näin myö tehdään..."ihminen on sitä mitä hän syö" / Sika, Juice Leskinen
Vierailija kirjoitti:
Kyllä mummo sitä tekee. Karjalanpaisti syödään keitettyjen perunoiden kanssa, kinkku siivuina pelkilteen (itse tekisin sille kastikkeen jos söisin kinkkua).
Eikös siihen kuuluisi makaronilaatikko ilman lihaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Karjalanpaisti ei todellakaan kuulu jouluun. Ihan turha muutenkin.
Ei. Äiti joskus teki kun kaikille lapsille ei kinkkukaan kelvannut, ja perunat piti olla sen kanssa. Ja joskus äiti on tehnyt hirvenlihasta jos sitä on ollut, ihan vaan koska sekin on vähän harvinaisempaa herkkua, itse en kyllä laita samaan aikaan kinkun kanssa muita lihoja tai kaloja. En tee myöskään perunaa, lapset muutenkin marisee että aina perunaa, minä teen vain kinkun ja laatikot, ne on varsinaiset jouluruuat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä mummo sitä tekee. Karjalanpaisti syödään keitettyjen perunoiden kanssa, kinkku siivuina pelkilteen (itse tekisin sille kastikkeen jos söisin kinkkua).
Eikös siihen kuuluisi makaronilaatikko ilman lihaa?
Joillekin kuuluu, joillekin ei. Meillä se syödään perunoiden kanssa kuten sanoin.
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpaisti ilman sianlihaa kuuluu jouluajan ruokiin joita teen kotona.
Karjalanpaistiin kuuluu sianliha. Ilman sitä se on nautapaisti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä ei oo ikinä ollut kinkun kanssa kastiketta, herää kysymys miksi 🤔 Karjalanpaisitia ollut porukoilla muutaman kerran, ja toimii erinomaisesti muun jouluruoan kanssa! 👍🏻
Kerroin toisessa ketjussa siitä Tsunamijoulusta, jonka vietin yksin.
Tein Karjalanpaistia, kinkkusiivuja oli .... suolakalaa ei ollut, se harmitti. Silliä kyllä, sipulisilliä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olemme vaihtaneet kokonaan vegaaniseen ruokaa, jonka aluperää ei ole suomalaista alkuperää :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpaisti ei todellakaan kuulu jouluun. Ihan turha muutenkin.
Karjalanpaisti todellakin kuuluu jouluun. Eikä ole turha muutenkaan.
Mun savolaismummolassa joulupöydässä oli aina kinkun lisäksi myös karjalanpaistia ja piirakoita (niitä sanottiin aina nimenomaan piirakoiksi, ei karjalanpiirakoiksi). Omassa huushollissani karjalanpaistia syödään pitkin vuotta, mutta ei jouluna, koska silloin on tarjolla kaikkea muuta.
Ei kuulu, ei kuulunut lapsuuden perheessäkään. En myöskään pidä karjalanpaistista joten en sitä koskaan arkenakaan syö.
Ei kuulu, vaikka molemman puolen isovanhemmat ovatkin Karjalasta.
Miehen lapsuuden kodissa se kuuluu joulupöytään enkä vaan ymmärrä sitä.
En ymmärrä oikeastaan myös kaiken maailman leipomuksiakaan jouluna, suklaata voi syödä jälkkäriksi, jos johonkin kohtaan mahassa vielä mahtuu.
Kinkut, laatikot, sienisalaatti ja ykkösenä kalat. Ei muuta tarvi.
Minusta vähän kuivan oloinen menu jos ei ole esim. karjalanpaistia tarjolla perunoiden ja kinkun lisäksi.
Alue: Aihe vapaa
Mites nuo alkukirjaimet?