Lue keskustelun säännöt.
Lihaliemi ja pasteija jouluaterian alkuruokana
07.12.2023 |
Hanna Sumari oli juuri Joulukodit-ohjelmassa tekemässä kattausta ja sanoi, että monella on joulun alkuruokana lihaliemi ja pasteija. Ihanko totta, monella? Onko tämä jokin herrasväen juttu?
Kommentit (65)
Enpä tiedä tai tunne ketään joka joulunpyhinä lihalientä tai pasteijoita söisi alkuruokana, saati muutenkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei ole monella.
Mutta ihan perus vanha juttu on, ei mitään ihmeellistä.
Kaskun ei hk:n sinistä ja ketsuppia:D
Mikä pasteija? Siis sellainen taikinakuorinen, jossa on liha- tai muu täyte vai tarkoitetaanko maksapateeta tms?
Mutta siis en ole tuollaisesta alkuruoasta kuullut. Maksapateeta/maksapasteijaa on meillä kyllä usein osana joulupöytää, ja syödään yleensä alkupalojen joukossa, siis samalla kun syödään kaloja ja salaatteja jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Taitaa olla ruotsalainen jouluperinne. Tiedän muutamia henkilöitä, joilla tämä on jouluruoan osana, ja heillä on tausta Ruotsissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei oo ollu koskaan ja yli 50 joulua olen viettänyt. En myöskään ole moista alkupalaa koskaan syönyt. Sipulikeittp ja lämmin juustoleipä on ehkä lähinnä mitä olen alkupaloiksi saanut.
Vierailija kirjoitti:
Taitaa olla ruotsalainen jouluperinne. Tiedän muutamia henkilöitä, joilla tämä on jouluruoan osana, ja heillä on tausta Ruotsissa.
Mun äiti vietti lapsuutensa sotalapsena Ruotsissa. Paljon toi vaikutteita sieltä, mutta tuo tapa on mennyt kyllä ohi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lihapiirakka ja lihaliemi on kuulunut herrasväen joulupöytään jo ainakin 1800- luvun lopulla
Läheskään kaikilla ei ole alkupaloja. Itsekin tuosta ohjelmasta kuulin tuon alkupalan ensimmäistä kertaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kalapöytä lienee se tyypillisin alkuruoka.
En ole koskaan kuullutkaan mistään pasteijoista ja lihaliemestä ja niiden syömisestä joulupöydässä tai muualla! Olisiko voinut tarkoittaa venäläisiä belmeneitä? Eri täytteillä olevia taikinapalloja, jotka tyypillisesti kypsennetään lihaliemessä, jossa ne myös nautitaan?
Mitä järkeä?
Kaikkea sitä onkin. Typerämpää ole kuullut pitkään aikaan.
Ostetaanko tuo pasteija Lidlin pakastealtaasta vai miten? Ja lihaliemi lihaliemikuutioista?
Ei kiitos.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Enpä ole koskaan moista kuullutkaan vaikka olen jo 60v. Pasteijoita kyllä paistan jouluksi, mutta että niitä ja lihalientä alkuruuaksi niin enpä usko.
Mulle salaatit ja kalat + mäti on alkupalat :) olen kuullut kyllä pasteija-tavasta, mutten ikinä syönyt joulupöydässä.
Tiedän, että on vanha juttu. Mulle tulee lapsuusmuisto mieleen, kun olimme vieraisilla isossa maalaistalossa. Siellä oli illanistujaisten tarjoiluna mm lihalientä ja pasteija. Mielestäni se liemi oli kamalaa, mutta söin sen, kun äiti katsoi merkitsevästi.
Toinen muisto on lasten kesäleiriltä. Joka ilta oli sitä hemmetin lientä! Lisäksi siellä piti juoda teetä, josta en tykännyt yhtään.
Nämä muistot ovat 1968-1970. Liemi oli tosi vahvaa, ei mitään kuutiolitkua.
Pasteijat kuuluvat meillä kyllä jouluun, mutta alkuruuaksi otetaan erilaisia kaloja. Tuo lihaliemi juttu on kyllä ihan uusi mulle.
Ikivanha juttu. Kun isoäitini vielä eli ja vietti joulua kanssamme, meilläkin oli koska hänen kodissaan ja lapsuudenkodissaan oli aina ollut. Sittemmin asia karsittiin pois samoin kuin useat kattaukset (ensin alkupala, sitten lipeäkala + muut kalat, sitten avrsinainen ruoka ja lopuksi jälkkäri)
en oo koskaan kuullutkaan.