Mulla on joulukuun alussa tasavuosisynttärit ja kysyn mielipidettä tarjoilusta
Vieraita tulee nelisenkymmentä, joista viisi noudattaa vegaanista ruokavaliota.
Juhlissa on ruoka ja kahvit.
Ruokana on possunpaisti herkkusienikastikkeella. Kahvin kanssa maustekakkua.
Mitä voisin tarjota vegaanista ruokavaliota noudattaville?
Kommentit (24)
Itsellänikin on vielä tässä ennen joulua tasavuosisyntymäpäivä. Mitään juhlia en ole järjestämässä. En jaksa mitään järjestää, ei ole rahaa, eikä oikein ketään, joita voisin tai haluaisin edes kutsua. En siis juhli oikeastaan mitenkään tätä syntymäpäivääni.
Joku linssipata ja onko muillekin pottuja?
Ei tietenkään vegaanista kaikille kun se ei oikein maistu muille
Tarjoat mitä haluat ja vieraat syövät mitä haluavat. Nuo teennäiset ruokarajoitukset kannattaa vaan unojtaa
Mä tekisin sellaisen ruuan joka sopii kaikille. Esim mausteinen linssikeitto ja sen kanssa rapeaa patonkia.
Eikö sitä yleensä tarjota samaa tai samantyyppistä ruokaa kuin sekasyöjille, mutta vaan vegeversiona?
Seitan on kuulemma vegeruokavaliossa suosittu lihaa korvaava tuote. Jotain sellaista siis possun sijaan jne.
Tosin niiden vegaaniruokien valmistus ja maustaminen taitaa vaatia vähän osaamistakin, ettei tule kengänpohjanmakuista ruokaa, joten en sitten tiedä, osaatko maukasta vegaanivaihtoehtoa tehdä, jos et ole koskaan koittanut.
Jotain punalaputettua pakastimesta.
Vierailija kirjoitti:
Mä tekisin sellaisen ruuan joka sopii kaikille. Esim mausteinen linssikeitto ja sen kanssa rapeaa patonkia.
Ajattelin kans samoin, unohdan lihat ja tarjoan kaikille vegaanista. Helppoa. ap
Jos muille tarjotaan possunpaistia, niin ei siihen nyt ainakaan jotain linssisoppaa kuulu vaihtoehdoksi tarjota vegaanille. Vaan jotain samantyyppistä kuuluisi sitten keksiä kasvisvaihtoehtona.
Katso jostain vegaaniravintolan menusta, mitä siellä tarjotaan. Tai tilaa sieltä ravintlasta ne vaihtoehtoruoat.
Eiköhän vegaaneille riitä porkkana.
Laita buffet, jossa on erilaisia vaihtoehtoja, liha- ja kasvisruokia. Saavat sitten itse lautaselleen poimia, mistä tykkäävät.
Vierailija kirjoitti:
Mä tekisin sellaisen ruuan joka sopii kaikille. Esim mausteinen linssikeitto ja sen kanssa rapeaa patonkia.
No onpa kiva lähteä "juhliin" syömään linssisoppaa. Noi sopat voi jokainen keittää kotonaankin.
Vierailija kirjoitti:
Jos muille tarjotaan possunpaistia, niin ei siihen nyt ainakaan jotain linssisoppaa kuulu vaihtoehdoksi tarjota vegaanille. Vaan jotain samantyyppistä kuuluisi sitten keksiä kasvisvaihtoehtona.
Katso jostain vegaaniravintolan menusta, mitä siellä tarjotaan. Tai tilaa sieltä ravintlasta ne vaihtoehtoruoat.
Mikä olisi sulle sopiva possupaistin korvike?
Jos ei tarjoa sekasyöjälle sekaruokaa tai vegaanille vegeruokaa, pettymys tulee varmasti. Molempia siis kuuluu olla tarjolla. Ja ruokien kuuluu olla samantyyppisiä, että ovat samanarvoisia. Ei siis toiselle jotain laihaa soppaa, kun muut mättävät täyttävää liha-ateriaa.
Jos itse olisin vieraana, niin toivoisin että siellä olisi otettu huomioon sekä lihan syöjät että vegaanit. Esim. voileipäkakku on helppo toteuttaa vegaani vaihtoehdolla, tai pienet lehtitaikia piiraat (lehtitaikinaa saa vegaanisenakin). Juhlat on juhlat ja hyvä ruoka on iso juttu niissä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos muille tarjotaan possunpaistia, niin ei siihen nyt ainakaan jotain linssisoppaa kuulu vaihtoehdoksi tarjota vegaanille. Vaan jotain samantyyppistä kuuluisi sitten keksiä kasvisvaihtoehtona.
Katso jostain vegaaniravintolan menusta, mitä siellä tarjotaan. Tai tilaa sieltä ravintlasta ne vaihtoehtoruoat.
Mikä olisi sulle sopiva possupaistin korvike?
En ole vegaani. Söisin sitä possua. Täällä luki jo mm. seitan vaihtoehtona, mikä on eräs vegerukavalion raaka-aine.
Oikeesti!? Linssikeittoa kaikille? Juhlissa. Ei se rapea patonki pelasta jos tarjolla on jotain linssikeittoa. Mitä luulet että vieraat ovat mieltä illan tarjoilusta. Toivottavasti on kumminkin viinaa, saa huuhdottua linssit kurkusta.
Joitain hyviä itsetehtyjä vegepihvejä?