Syökö täällä joku tyyliin 100€/kk? Mitä syöt päivän aikana?

Kertokaa ennemmin niistä omista ruuistanne. Joku jo laskikin ettei nuo kympin per päivä ruuat mahdu tämän ketjun budjettiin. 

Mä pystyn suurin piirtein. Tänään ja huomenna syön pippuripihvit ja perunaa. Kilo perunoita 1,09€ ja naudan liha Lidl miinus 50% neljä pientä pihviä 3,74€ yhteensä. Syön yhden lämpöisen aterian päivässä. Viimeksi ostin myös prokkolia 1,09€ ja syön sen neljässä päivässä. 

Tällä viikolla lähikoulussa oli maanantaina jotain kaura-peruna-kasvisruokaa ja tiistaina puuroa. Sit oli jotain laatikkohässäkkää, pyöryköitä ja lihakeittoa.

Jorvin sairaalassa on ollut tarjolla mm. bataatti-linssisosekeittoa, punajuuripyöryköitä, keltaista linssikeittoa ja broiler-juureskeittoa.

Voisihan ne vangitkin opettaa syömään terveellisesti eikä aina pelkkää uunimakkaraa, tikka masala kanaa, lohikeittoa, pepperonipaellaa, kermaperunoita ja pippurista härkäpataa.

Kaikkea ruokaa pystyy syömään 3,33€ päivä budjetissa. Mutta jos haluaa ahmia isoja annoksia, niin tosiaan kannattaa sitten ahmia sitä porkkanaa ja perunaa, ja ottaa vähemmän kastiketta tai vaikka vaan 2 kalapuikkoa lisukkeeksi jne. Aina voi pienentää myös omia annoskokoja. Jos haluaa ahmia lautasellisen kanaa niin ei pysy budjetissa. Mutta nälkäänsä voi ahmia vaikka 3 lautasellista kaurapuuroa ja sitten syödä sen herkku 7 pikku katkarapua tai 10 karkkia tai 100g kanaa jne. ja pysyy budjetissa.

Nyt tein varmaan terveysrikoksen taas, ostin Lidlistä 2 kg sokeria, oli yli -80% alennuksessa, ja päiväys vuonna 2027, kyllä sokerille aina löytyy käyttöä. Ja Prismasta ostin voita 500g/3€. Samaten Lidlistä löytyi myös suklaata 2 x 200g hintaan 4€, jätin suosilla Kcitymarketin huonot Marabousuklaat kauppaan. 

Näistä terveysrikoksista sopii kyllä keskustella, mutta mieluiten kasvotusten, en viitsi näitä nettiniuhottajia juuri kuunnella.

T. Lidl-mies.

Enpä ole ikinä maistanut härkäpataa ja nyt innostuin. Mutta siinä käytetty naudan liha maksaa yli 20€/kg niin jää toi ruoka multa nyt välistä. Ostan kaupasta vaan jonkun valmiin eines härkäruukun 5€. Toki sitten pitää tehdä lisäksi halpa kasviskeitto, josta syö monta päivää, että pysyy budjetissa.

Vierailija kirjoitti:

Enpä ole ikinä maistanut härkäpataa ja nyt innostuin. Mutta siinä käytetty naudan liha maksaa yli 20€/kg niin jää toi ruoka multa nyt välistä. Ostan kaupasta vaan jonkun valmiin eines härkäruukun 5€. Toki sitten pitää tehdä lisäksi halpa kasviskeitto, josta syö monta päivää, että pysyy budjetissa.

Kaupan eines härkäruukuissa on mukana aina riisiä, mutta vankilassa saa valita, ottaako härkäpadan kanssa paahdettua perunaa vai/ja riisiä. Vankilan naudan lihaan 100g on käytetty lihaa 109g eli ei tosiaan mitään kassleria vaan ihan kunnon lihaa. Ite en tykkää mistään eineksistä.

Vierailija kirjoitti:

Monikohan säästää ruokakuluissa sillä, että istuu vankilassa?

Siellä ainakin olisi sitten aikaa öyhöttää ja roikkua koko päivä Vauvassa sotkemassa yhteiskuntajårjestystä.

-winner-

Säästäähän siinä, asuinkuluissa, osin vaatekuluissa (omia vaatteitakin voi käyttää tietyin rajoituksin) ja ruokakuluissa. Japanissahan on jouduttu rakentamaan vankiloihin erityisiä geriatrisia (=vanhus)osastoja,koska vankeja, osin muistisairaita tai fyysisestikin vanhussairaita, on niin paljon. Ok, Japanin väestö ON keskimäärin vanhempaa kuin muualla, mutta koska Japanissa ei ole minkäänlaista järkevää vanhustenhoitoa, niin moni vanhus järjestää sitten oman hoitonsa ja ylipäätään elämisensä tekemällä rikoksia, joista pääsee vankilaan (omaisuusrikoksia). Jos ei ole lapsia, jotka suostuvat hoitamaan vanhempansa, niin ilman suurta omaisuutta toi on näköjään sitten ihan realistinen vaihtoehto.

Suomalaisissa vankiloissa on kuitenkin se ongelma, että vauvapalstalle ei ehkä niin helposti pääse. Vankilan verkko on rajattu. Tottakai ruskean postin kautta sinne on viety puhelimia ja sim-kortteja. mutta isolla osalla ei ole palstailumahdollisuuksia. Enkä mä noin niinkuin muutenkaan pitäisi sitä kovin tavoiteltavana ympäristönä, sen mitä olen itse tutustunut. Teillä lienee poikkeuksellisia vankilakamuja, kun kaikenlaisia harrastavat siellä muurien sisäpuolella. Todellisuus on aika ankea, vankiaines on niin sairasta ja heikkotasoista nykyään, että esimerkiksi työtoimintaa on jouduttu karsimaan - koska ei kertakaikkiaan löydy työkykyisiä vankeja...

En todellakaan kadehdi vankilaruokia. Ne ovat sellaisia kuin ovat kansainvälisten sopimusten takia, sellaisten, joita Suomessa kuitenkin vielä noudatetaan, vaikka Purra+kumppanit haluaa niistä eroon. Niitä kutsutaan ihmisoikeussopimuksiksi.

Nykyiset vankilaolot tottakai on huomattavasti paremmat (ainakin naisvankilassa ja näissä uusituissa vankiloissa) kuin 90-luvulla Hämeenlinnan vankilassa. Kannattaa käydä kesällä tutustumassa vankilamuseoon, mielenkiintoinen paikka. Suomalainen/pohjoismaalainen lellutteluvankilajärjestelmä (jossa pyritään palauttamaan vanki yhteiskuntakelpoiseksi) on kuitenkin maailmanlaajuisesti todettu olevan tehokas ehkäisemään rikosten uusimista. Rangaistuksen uhka ei ole koskaan ehkäissyt rikoksia, ja epätoivoiset ihmiset tekevät epätoivoisia tekoja. Toisaalta, joillekin se vankila on lepokoti. ja jotkut viettää koko vankeusaikansa eritysosastolla omasta pyynnöstään...

Einesruoka ei ole ikinä tasapainoinen ruoka ellei syö sen lisäksi salaattia tai muuta kasvista. Kyllä ihan joka ruokalassa ja vankilassa tarjotaan aina sen pääruoan lisäksi myös tuoretta lisuketta eli useampaa erilaista kasvista ja leipää ja levitettä ja maitoa jne.

Vierailija kirjoitti:

Tällä viikolla lähikoulussa oli maanantaina jotain kaura-peruna-kasvisruokaa ja tiistaina puuroa. Sit oli jotain laatikkohässäkkää, pyöryköitä ja lihakeittoa.

Jorvin sairaalassa on ollut tarjolla mm. bataatti-linssisosekeittoa, punajuuripyöryköitä, keltaista linssikeittoa ja broiler-juureskeittoa.

Voisihan ne vangitkin opettaa syömään terveellisesti eikä aina pelkkää uunimakkaraa, tikka masala kanaa, lohikeittoa, pepperonipaellaa, kermaperunoita ja pippurista härkäpataa.

Sairaaloissa on tuo perusruokalista. Mutta sitä ruokaa voidaan tehdä noin 40 eri reseptillä, riippuen potilaasta (nk asiakas). On kasvisruokana, vegaanisena, maidottomana, suolattomana, jodittomana, runsasproteiinisena, hiilihydraatittomana, pelkillä hiilihydraateilla, ilman rasvaa... Ja sitten erilaiset allergiat päälle. Tuo selittää helposti sen, että miksi sairaalaruoka on hieman ankeaa. Sen pitää ihan perusmallissa sopia mahdollisimman monelle (eli ei vahvasti maustettuakaan)ja sen pitää olla helposti varioitavaa.

Kouluruuassa haasteena on nuo samat asiat, eli sen pitää kelvata "kaikille" jolloin se ei välttämättä ole kenenkään herkkua, mutta sen pitää olla myös kuljetettavissa. Harvassa koulussa on enää valmistuskeittiötä, vaan ruoka tuodaan kouluille joko etukäteen valmistettuna ja kylmänä (ruokalassa on vielä laitteet lämmittämistä varten) tai lämpölaatikoissa, jolloin se vain jaetaan siellä ruokalassa. Harva ruokalaji pysyy täydellisenä pitkäaikaisen kuumanan pitämisen tai jäähdytyksen ja uudelleenkuumennuksen.

Vankiloissa kuitenkin perusvankiaines pystyy syömään melkein kaikkea. Paljon helpompi asiakaskunta.

(se, mitä mieltä minä olen, pitäisikö vangeille tarjota terveellistä hapankaalia ja halpaa suolasilakkaa perunoiden kera, on sitten eri asia)

Vierailija kirjoitti:

Nyt tein varmaan terveysrikoksen taas, ostin Lidlistä 2 kg sokeria, oli yli -80% alennuksessa, ja päiväys vuonna 2027, kyllä sokerille aina löytyy käyttöä. Ja Prismasta ostin voita 500g/3€. Samaten Lidlistä löytyi myös suklaata 2 x 200g hintaan 4€, jätin suosilla Kcitymarketin huonot Marabousuklaat kauppaan. 

Näistä terveysrikoksista sopii kyllä keskustella, mutta mieluiten kasvotusten, en viitsi näitä nettiniuhottajia juuri kuunnella.

T. Lidl-mies.

Sanokaa mitä sanotte, mutta tietyissä käyttökohteissa voi nyt vaan on parhaan makuista. Keinotekoiset makeutusaineet ovat runsaasti nautittuina syöpävaarallisia tai jopa myrkyllisiä (määrät toki saa olla isoja ennen sitä), eikä niiden kaikkia haittavaikutuksia tunneta vielä. Sokerin ongelmat sen sijaan tunnetaan hyvin, eihän sekään terveellistä ole, mutta ihan hyvä aines se on tietyissä käyttötarkoituksissa. Ja minä olen sitä mieltä, että elämässä pitää olla myös kivaa, hyvää, herkullista ja nautinnollista ja paheita, ei aina pelkkää terveellistä. Toisille kiva, hyvä, herkullinen ja nautinnollinen tarkoittaa ihan eri asioita kuin toisille. Ravinnossa iso merkitys on kuitenkin myös psyykellä - ja todennäköisesti tämän merkitys onkin PALJON suurempi kuin mitä tähän mennessä on huomattu. Placebo-vaikutus kattaa PALJON ENEMMÄN kuin pelkät lääkkeet.

Sokerin päiväyksellä ei ole MITÄÄN merkitystä, se säilyy kuivassa paikassa about maailman tappiin, samoin puhdas hunaja. Suola taas on jo säilynyt maailman alusta alkaen (kuvaannollisesti) joten sen säilyvyydestä ei kannata aivosolujaan rasittaa. Voin taas voi laittaa pakastimeen (jos siellä on tilaa).

Vierailija kirjoitti:

Ske, jos olet kipeä eikä sulla ole nälkä, niin miksi alat muille väsäämään jotain makaroonilaatikkoa? Eikö sulla ollut mies ja jotain jo teini-ikäisiä lapsia, luulis että nekin osaavat joskus itselleen sen makaronilaatikon, jauhwlihakeiton tai vaikka pastaa tehdä. Tosi outo työnjako teillä. Oma mies ei päästäisi mua kipeänä sohvalta todellakaan mihinkään keittiöön vaan toisi soppaa ja lämmintä mehua sohvalle ja kävisi kaupassa ostamassa jotain herkkuja ja kurkkupastilleja.

Ihanaa kun olet noin huolissasi minusta 

Kun niin tarkkaan luet aina viestini, niin luulisi sinun myös muistavan, että teen aika paljon töitä kotona, etänä. Lisäksi sen, että emme asu missään asutuskeskuksessa, vaan aika kaukana sivistyksestä. Se tarkoittaa sitä, että koululaiset/opiskelijat/työssäkäyvät tulevat yleensä kotiin aika myöhään. Joten kotonaolevan on järkevä ainakin aloittaa ruuanlaitto, eikä odotella siihen, että joku muu tulee tekemään ruokaa. Ettei se ruoka ole valmista sitten joskus iltakahdeksan maissa, jolloin eka vuorotyötä tekevä voi olla jo nukkumassa (koska herätys voi olla jo neljälta aamulla). Mutta kuten sanoin, JOS olen kipeä, joku muu saa tehdä ruuan, joka on sitten mahdollisimman nopea/helppo. Meillä kuitenkin yritetään syödä yhdessä, perheenä, silloin kun se on mahdollista. Joo, aika kummallinen idea, että perhe tekisi asioita yhdessä tai toisiaan varten, eikä vaan itselleen.

Eikä meiltä tarvitse lähteä mihinkään kauppaan ostamaan herkkuja ja kurkkupastilleja. Niitä on aina valmiina kotona, kuten särkylääkkeitä, mehuja, nopeasti valmistettavia ruokia, kuumia juomia... Luulin, että kaikilla on*? Lisäksi olen kyllä ollut aika tiukkaan eristäytyneenä kaikista, etteivät saisi tätä tautia.

(jätin väliin tänään naapurinmummon tarkistuskäynninkin, siskoni hoiti sen, en halua tartuttaa edes naapurinmummoa)

* tiedän, ettei kaikilla ole, ei ole tilaa, rahaa, mahdollisuutta tai edes halua varustautua kuten minä zombien hyökkäykseen, pandemiaan, EMPiin ja lumimyrskyyn yhtä aikaa

Vierailija kirjoitti:

Einesruoka ei ole ikinä tasapainoinen ruoka ellei syö sen lisäksi salaattia tai muuta kasvista. Kyllä ihan joka ruokalassa ja vankilassa tarjotaan aina sen pääruoan lisäksi myös tuoretta lisuketta eli useampaa erilaista kasvista ja leipää ja levitettä ja maitoa jne.

Nyt näytti tulleen markkinoille eineksiä, joissa on tuorekasvislisäke mukana, ne otetaan erikseen ja lämmitetään se ruoka erikseen.

(join jo vissiin kolmannen finrexinin, ja nyt ei nukuta eikä särje, saatte siis vielä 10 min kärsiä minusta)

Sunnuntai:

- paahdettu ruisleipä, levite, maito, mandariini

- lohkoperunoita, aura-kermaviilidippiä, filekalapuikkoja

-gefilusmehua ( aikuislapsen perheeltä jäänyttä)

-tarinankertoja-