Kanan jauheliha muuttunut paketissa harmaaksi, voiko vielä syödä?
Tänään viimeinen käyttöpäivä. Ei mielestäni haissut mitenkään pilaantuneelle. Mutta oli harmaata. Paistoin ja koitin maistella onko ok:n makuista, en huomannut mitään poikkeavaa, mutta silti mietin uskallanko syödä ja vielä syöttää lapsellekin…
Kommentit (22)
Anteeksi mitä? Taidat itse olla harhainen! Normaali arjen kysymys, tietääkö kukaan vastausta?
Eiköhän. Tosi paljon heitetään ruokaa pois ihan turhaan.
Jos yhtään epäilet, kelpaako syötäväksi, niin heitä pois.
Paljon suolaa sekaan vaan niin kyllä se täydestä menee.
En muuten epäilisi, koska päiväyksen puolesta on vielä ok. Mutta väri vaan muuttunut harmahtavaksi. Olen nähnyt kaupassakin myytävän tällaisia harmaantuneita jauhelihoja. Miksi myyvät jos on selvästi pilaantunutta?
Mitä vaan voi tehdä, se on sitten eri asia mitä siitä seuraa.
En söisi. Harmaa väri on merkki siitä että liha on jo alkanut pilaantua.
Se paketin päiväyshän on muuten vain suuntaa antava, aina tulee luottaa omiin aisteihin. Olin aikoinani lihatehtaalla töissä ja samasta erästä tehtiin samaa lihapakettia ainakin kolmella eri päiväyksellä. Eli samaan aikaan jauhettiin esim. 11.10., 12.10. ja 13.10. -päiväyksillä jauhelihapaketteja. Siksi liha voi olla aivan hyvää vielä ko. päiväyksen jälkeen, mutta toisaalta kukaan ei voi sataprosenttisesti taata että se on hyvää päiväykseen asti.
Itse en käytä lihaa jossa on mitään muutoksia värissä, hajussa tai koostumuksessa. Sen(kin) opin tuolla tehtaalla työskennellessäni...
Vierailija wrote:
Se paketin päiväyshän on muuten vain suuntaa antava, aina tulee luottaa omiin aisteihin. Olin aikoinani lihatehtaalla töissä ja samasta erästä tehtiin samaa lihapakettia ainakin kolmella eri päiväyksellä. Eli samaan aikaan jauhettiin esim. 11.10., 12.10. ja 13.10. -päiväyksillä jauhelihapaketteja. Siksi liha voi olla aivan hyvää vielä ko. päiväyksen jälkeen, mutta toisaalta kukaan ei voi sataprosenttisesti taata että se on hyvää päiväykseen asti.
Itse en käytä lihaa jossa on mitään muutoksia värissä, hajussa tai koostumuksessa. Sen(kin) opin tuolla tehtaalla työskennellessäni...
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/voiko-harmaantunutta-jauheli…
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Se paketin päiväyshän on muuten vain suuntaa antava, aina tulee luottaa omiin aisteihin. Olin aikoinani lihatehtaalla töissä ja samasta erästä tehtiin samaa lihapakettia ainakin kolmella eri päiväyksellä. Eli samaan aikaan jauhettiin esim. 11.10., 12.10. ja 13.10. -päiväyksillä jauhelihapaketteja. Siksi liha voi olla aivan hyvää vielä ko. päiväyksen jälkeen, mutta toisaalta kukaan ei voi sataprosenttisesti taata että se on hyvää päiväykseen asti.
Itse en käytä lihaa jossa on mitään muutoksia värissä, hajussa tai koostumuksessa. Sen(kin) opin tuolla tehtaalla työskennellessäni...
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/voiko-harmaantunutta-jauheli…
Niin? Itse en harmaantunutta kanaa syö, sinä saat syödä jos haluat. Näin miten lihoja käsitellään, enkä enää syö kuin mahdollisimman tuoretta ja priimaa. Harmaantuneen lihan jauhamisesta on kulunut liikaa aikaa, siis omasta mielestäni.
Onpa surullista kun eläin kasvatetaan, tapetaan ja tuotetaan lihaksi, kuluu paljon luonnonvaroja ja sitten varmuuden vuoksi heitetään roskiin? Nykyihminen on kyllä itsekäs loppuun saakka. Ei ole ihme että maailma tuhoutuu.
En söisi. Ihmettelen kyllä miksi sitä ei ole vaömistettu jo aiemmin jos se sulle kotona on ollut.
Vierailija wrote:
Onpa surullista kun eläin kasvatetaan, tapetaan ja tuotetaan lihaksi, kuluu paljon luonnonvaroja ja sitten varmuuden vuoksi heitetään roskiin? Nykyihminen on kyllä itsekäs loppuun saakka. Ei ole ihme että maailma tuhoutuu.
Varmuuden vuoksi? Ei kai kenenkään ole pakko syödä ruokaa joka tuntuu pilaantuneelta. Se on toki totta että hävikkiä tulee välttää viimeiseen asti, mutta en kyllä pilaantumisen rajoilla olevaa ruokaa ala syödä, en edes kasvisruokaa (lihaa kun en syö).
Jos liha ei haise pilantuneelle niin voi syödä! Voi ihan järkeä käyttää, eikä todella tarvi varmuuden vuoksi heittää lihaa roskiin. Se vasta tyhmää onkin.
Söisin, jos ei haise. Googlella löytyy syitä lihan harmaantumiseen.
Päiväyshullu on saapunut palstalle.