Lue keskustelun säännöt.
Nuoret haluavat kouluihin kunnon kotiruokaa: ”Tuntuu, että kaikki on korvattu jollain kasvisruoalla”
11.10.2023 |
Miksi edes kysyä ruokaa syöviltä edes syitä, koska "asiantuntijat" kuittaavat kaiken sanomalla:"Koska korona"... mitä niitä kuuntelemaan heitä päivittäin tuota käyttävät.
8E-luokan oppilailta, mitä mieltä he ovat kouluruoasta..
Nuoret kertovat kaipaavansa ruokalistalle enemmän perinteisiä, yksinkertaisia ruokia. Esimerkiksi lihapullia perunamuusin kera, spagettia ja jauhelihakastiketta sekä paistettua lohta.
– Tuntuu, että kaikki ne perushyvät ruoat, mistä kaikki tykkää, on korvattu jollain kasvisruoalla.
Tutkimuspäällikkö Susanna Raulio THL:stä.
– Voi olla, että kouluruoan arvostus nousi koronavuosina. Ehkä koululaiset ovat osanneet arvostaa sitä enemmän pahimpien koronasulkuvuosien jälkeen, Raulio pohtii.
Kommentit (419)
Poliittinen agenda & ideologia !
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Vanhuksille Turussa on ihan samanlaista köyhää kasvisruokaa kotiin toimitettuna. Iso hinta vielä heillä, jotka pulittavat koko hinnan itse. (Isällåni on normaali työeläke.)
Lihaproteiinia on korvattu usein pavuilla ja herneillä. Mun laiha isä (ikää reippaasti yli 90) ei niitä syö (ilmavaivojen takia).
Joudun kokkaamaan sekaan lihaa, sillä isäni on alipainoinen. Silti jaksaa syödä koko annoksen minun lisäämäni lihan kanssa.
Eli ihan kaikessa säästetään ihan liikaa. (Osallahan kunta kustantaa ainakin osan aterian hinnasta)
Kenellekään mikään kunta tai hyvinvointialue ei kustanna ateriapalvelua. Miksi ihmeessä sellaista väität??
Sori, asiakasta ei kuunnella. Kysely on vain silmänlumetta. Syökää sitä moskaa, jota tarjotaan tai jättäkää syömättä. Me tarjoamme vain halvinta mahdollista keskuskeittiöravintoa, jota ei saa syödä tarkasti laskettua annosmäärää enempää.
t. koulutoimi jokaisella Suomen paikkakunnalla
Vierailija wrote:
Poliittinen agenda & ideologia !
Höpö höpö.
Kyseessä on raha ja terveys.
Minustakin ongelma on juurikin nuo todella omituiset kasvisruoat. Kun kasviksista voisi tehdä hyvääkin ruokaa, miksi pitää tehdä jotain todella outoja ja keinotekoisia keksintöjä? Välillä kun katson ruokalistaa, tulee mieleen, että noita ruokia en itse ainakaan söisi. Just nuo mifut, quornit ym aivan ihme tyylillä valmistettuina. Vaikka saisihan kasvisruokiakin tehtyä perinteiseen tyyliin, kuin kotiruoka. Ainekset tietty on mitä on ja hinnan pitää olla olematon.
Kuinka hyvin vie nälän vaikka lounas tänään: porkkanaohukaiset, puolukkasurvos, juures-perunasose, ruisleipä. Tosin en tiedä, onko noita oikeasti tarjolla. Ruokalistat netissä eivät useinkaan vastaa sitä, mitä sitten oikeasti on tarjottu. En tiedä miksi!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Monet lapset ovat ylipainoisia. Silti kaivataan tukevampia ruokia.
Kunnon ruokaa syödessä jää turhat tyhjiä kaloreita sisältävät välipalat ja juomat pois nimenomaan pois.
Kokemuspohjaista tietoa on tästäkin asiasta,kasvisruokapäivinä pääosa ruuasta menee muualle kuin oppilaiden suihin,toisin sanoen hävikkiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joitain kouluruokia kyllä ihmettelen. Miksi mango-broilerikastiketta. Vai tuleeko mangon roudaaminen halvemmaksi, kun kotimainen lähiruoka? Sit taas toisena päivänä " köyhäillään". Kasvisruokana on mannapuuro.
Hyvänen aika, kyllä lapset tarvitsee todellakin sitä perinteistä kotiruokaa. Miksi tähän on menty, kuunneltiinko lapsien ja nuorien mielipiteitä asiasta. Yksi kasvispäivä viikossa riittää, tai kasvisruokien vierelle lihapuolta reippaasti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voi olla että omasta kouluajastani on kulunut jo liian kauan, mutta silloin isoissa kaupunkikouluissa ruuan taso oli välttävää, ja raaka-aineet heikkolaatuisia. Perunat varsinkin ihan legendaarisen kasvitautisia vai mitä lienee.
Sen sijaan pienissä maaseutukouluissa, joihin varmaan jo silloin toimitettiin lähiraaka-aineita, ruoka oli hyvää.
Vierailija wrote:
Kokemuspohjaista tietoa on tästäkin asiasta,kasvisruokapäivinä pääosa ruuasta menee muualle kuin oppilaiden suihin,toisin sanoen hävikkiin.
Mutta on se kuitenkin ekologisempaa hävikkiä kuin lihavalmiste. XD
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Kasvisruoka on kunnon ruokaa, jos on oikein tehty.
Ilmeisesti sitä ei sitten ole kouluissa, tai mistä se kouluruoka tuleekaan, oikein tehty, koska se ei näytä maistuvan. Vai onko kunnon ruoka edes synonyymi maistuville ruoalle?
Pizza ja energiajuoma on ravitsevaa ruokaa!Ironista kyllä,näillä ne kasvisruuat korvataan.
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Monet lapset ovat ylipainoisia. Silti kaivataan tukevampia ruokia.
Huonosti syöminen päivällä kostautuu usein naposteluna. Haetaan kaiken maailman herkkuja kaupasta koulun jälkeen tai tyhjennetään jemmat kotona.
Jos lapsi syö kunnon aamiaisen kotona, lounaan koulussa, iltapv. välipalan kotona, lisäksi ravitsevan päivällisen ja iltapalan, tuskin on syytä lapsella naposteluun, jos säännöllinen ruokarytmi kotona.
Ikävä kyllä, nykyään kaikissa kodissa ei panostetanä aamiaiseen tai se on liian kevyt ja paljon perheitä, jossa ei kunnon päivällistä valmisteta. Ja monelle lapselle kouluateria on lämminateria koko päivänä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nuorisoa kun ulkona tiirailee niin ainakin kaloritarpeet on täytetty hyvin
60-luvulla kouluruoka oli keittoa ja lihaa siinä oli ehkä kerran viikossa. Silloinkin vain vähän. Eli melkein aina oli kasvisruokapäivä.
Vierailija wrote:
Voi olla että omasta kouluajastani on kulunut jo liian kauan, mutta silloin isoissa kaupunkikouluissa ruuan taso oli välttävää, ja raaka-aineet heikkolaatuisia. Perunat varsinkin ihan legendaarisen kasvitautisia vai mitä lienee.
Sen sijaan pienissä maaseutukouluissa, joihin varmaan jo silloin toimitettiin lähiraaka-aineita, ruoka oli hyvää.
Olin 80-90-lukujen taitteessa ala-asteella pienessä maalaiskoulussa. Ruoka oli tosi hyvää, ja meillä oli ihan normaalit ruokailuvälineet: posliinilautanen, lasimuki. Teimme kerran oppilasvierailun erääseen n. 50 km päässä olevaan ison kaupungin kouluun. Järkytys oli kyllä melkoinen. Ruoka oli kammottavaa, ja ruokailuvälineet olivat teräksinen lautanen ja teräsmuki. Lisäksi ruokailutilassa ei ollut lainkaan rauhallista toisin kuin omassa koulussa. Oli kyllä erittäin tyytyväinen omaan kouluun sen jälkeen.
Tässä on kuunneltu nuoria teinityttöjä, jotka haluavat kouluruuaksi kasviksia, vihanneskeittoja sun muita. Pojilla ei nälkä näistä aterioista lähde, ja haluavat yleisesti tavallisia lihapitoisia kotiruokia. Aikuisten pitää tehdä päätökset, ei aivoiltaan kehittymättömien teinien.
Vierailija wrote:
Monessa kunnassa kouluruoka saa maksaa alle euron.
Ja se kattaa 1/3 lapsen energiantarpeesta.
Lasten pitäisi syödä kunnon aamiainen kotona ja päivällinen + välipalat.
Kuinkahan monessa kodissa syödään päivällisellä yhtä monipuolista ruokaa kuin koulussa?
Ei varmaankaan kotona ruuassa ole niin monipuolisesti lisäaineita ja keinotekoisia aromeita.
Vierailija wrote:
Minustakin ongelma on juurikin nuo todella omituiset kasvisruoat. Kun kasviksista voisi tehdä hyvääkin ruokaa, miksi pitää tehdä jotain todella outoja ja keinotekoisia keksintöjä? Välillä kun katson ruokalistaa, tulee mieleen, että noita ruokia en itse ainakaan söisi. Just nuo mifut, quornit ym aivan ihme tyylillä valmistettuina. Vaikka saisihan kasvisruokiakin tehtyä perinteiseen tyyliin, kuin kotiruoka. Ainekset tietty on mitä on ja hinnan pitää olla olematon.Kuinka hyvin vie nälän vaikka lounas tänään: porkkanaohukaiset, puolukkasurvos, juures-perunasose, ruisleipä. Tosin en tiedä, onko noita oikeasti tarjolla. Ruokalistat netissä eivät useinkaan vastaa sitä, mitä sitten oikeasti on tarjottu. En tiedä miksi!
Säästetään työvoimasta. Ruoat ovat siksi mahdollisimman halpoja ja helposti valmistettavia. Lisäksi keskuskeittiötouhun vuoksi niiden pitää olla kuljetettavissa kouluihin, jossa ne kai lähinnä lämmitetään ja laitetaan esille ruokailua varten.
Nyt olet tainnut ymmärtää väärin. Ateriapalvelun lounas ei ole edes tarkoituskaan kattaa koko päivän ravinnontarvetta, vaan kolmas osan.
Sen lisäksi vanhus pitäisi syödä aamiainen, iltapv. välipalan, päivällisen ja iltapalat. Ateriapalvelun tarjoama on vain lounas on vain yksi lämmin ruoka ja toinen tulee päivällisestä, joka hoidetaan muutoin tai tilataan toinen ateria.
Ei ihme, jos isäsi on alipainoinen, jos syö vain lounaan.