Onko hyvä ateria ulkomaalaisille vieraille?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ruisleipä ehdottomasti pois!

Ajatuksena on tarjota mahdollisuus maistaa suomalaisia ruokia. Kenenkään ei ole pakko ottaa mitään. Yleensä ulkomaalaisia vieraita on kiinnostanut myös paikallinen leipä.

Ap

Ruisleipä ja saaristolaisleipä ilman muuta pöytään! Mustajuurikeitto myös, ulkomaalaiset eivät ole niin suoli- ja vatsasairaita kuin suomalaiset. Eikä allergisia. Mahtava menyy tuo on.

Vahalla ei nakojaan uskota etta ruis on myrkkya siihen tottumattomalle. Meille tullessa sitten tarjoilaan vain vadillinen lampaan silmamunia. Nauti!

Ideana on tarjota mahdollisuus maistaa, jos haluaa. Aiemmilla kerroilla moni ulkomaalaisista ystävistämme on maistellut ruisleipääkin, joku syönyt jopa pari palaa. Ketään ei pakoteta. Kukaan ei ole raportoinut huonovointisuutta (ja olemme viettäneet illan sekä seuraavan päivän yhdessä). Nämä vieraat eivät kaikki ole aiemmin käyneet meillä.

Ap

Jos olet tarjonnut ruispaloja, niin eihän ne ole ruisleipää.

No, jos siinä on 76% ruista, niin kyllä se tarpeeksi rukiisen makuista on. Eri asia niille, jotka haluavat syödä täysruista.

Ap

Ei se "maku" tee siitä ruisleipää, jos se ei sitä ole.

En ole niin hifistelijä tässä asiassa, että se olisi minulle tärkeää.

Ap

Mitä hifistelyä on erottaa ruisleipä sekaleivästä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

On erittäin hyvä menuu. Ehkä liiankin kasvispitoinen. Lapsille kannattaa varata ihan vaikka nakkeja myös.

Tiedän, että lapset syövät kalaa. Nakkeja saisi vain osa heistä enkä oikein tiedä ei-lihanakeista.. en halua, että on mitään kiellettyjä ruokia kenelläkään.

Ap

Et halua "sallittujakaan" eli lihan kiellät vierailta.

Kyllä, näin teen. He saavat sitä halutessaan kaikilla muilla aterioillaan Suomessa ja kotonaan. Kiellän myös pastan, riisin, pizzan, katkaravut, simpukat kun en nyt tarjoa niitä heille. Julmaa.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vatajan vanhanajan nakkeja voisi olla myös tarjolla. Lihaleikkelettä leivän päälle myös.

Ajattelin, että en laita lihaa ollenkaan, sillä esimerkiksi osa lapsista ei syö lihaa. Haluan että kaikki voivat halutessaan ottaa kaikkea.

Ap

Kaikki voi ottaa kaikkea, mutta lihaa et tarjoa? Oletko sadisti?

Typerä ainakin olet.

En tarjoa. Kun paikalla on yli puolet ei-lihansyöjiä ja kaikille maistuu kala ja kasvis, miksi pitäisi olla lihaa.

Ap

Miksi jätät lihaa syövät ilman lihaa?

Herkulliselta kuulostaa, mutta pikkukalat paistettuna ovat riski, koska ulkomaalaiset eivät voi sietää kalan ruotoja. Ja usein arvostavat vain lohta. Kokemusta on.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos joukossa on muutama juutalainen ja muslimi niin kylla silloin jaisi porsaankyljykset lautaselle.

Jos kaikille ei possu maistu, se ei Suomessa tarkoita sitä, että muiden olisi oltava ilman. Ratkaisu tähän, kuten muihinkin vastaaviin ongelmiin on tarjota useampia vaihtoehtoja (ja tarvittaessa laputtaa ne seisovassa pöydässä). Pari vuotta lähi-idän lihapatojen äärellä ansioituneesti pyöristyneenä tekisi mieleni väittää, että jopa juutalaiset osäavar halutessaan valita seisovasta pöydästä itselleen sopivat ruoat.

Yhdelle tai kahdelle tehtyjen erityisruokien tarjoilu voi olla ongelma. Ravintoloissa he

saavat aina annonsensa vasta, kun muut ovat jo aloittaneet omansa.

Jonkin verran suomalaisia herkkuja ulkomaan eläville tarjoilleena harkitsisin tyrnihillon (maku, myös mehuna) ja lakkahillon (siemenet) vaihtamista, ellei emännän tarkoituksena ole nimenomaan päästä brassailemaan small talk -taidoillaan.

Leipäkeskusteluun osallistun toteamalla, että saaristolaisleipä ei maistu edes kaikille rantaruotsalaisille. Kyseessä on kolmas conversation piece, joka kannattaa ohittaa vähin ään

Kiitos viestistä.

Menisi kovin sekavaksi, jos lisäsin vielä possun tms lihan kastikkeineen. Kuitenkaan kyseessä ei ole iso pitopöytä, vaan ihan kyläily. Lisäksi en halua lihan tuoksua kotiin, kun tiedän, että noin puolet vieraista ei sitä syö.

Hilloja ja leipiä mahtuu kyllä valikoimaan, kukin ottakoon, mitä tahtoo.

Ap

Aika juntin kuvan annat Suomesta noita pöperöitä tarjoamalla. Ulkomaalaisilla vierailla on varmasti kovat odotukset ruoan suhteen. Itse tarjoaisin seuraavia:

Alkupalaksi avokado ravunpurstö cocktail tai filopiiras kera sipulin ja vuohenjuuston

Pääruokana ankanrintaa appelsiini- ja karpalokastikkeella. Kasvisvaihtoehtona punasipuli kurpitsa taginea

Jälkiruoaksi jokaiselle vielä hunajaviikuna pavlovaa.

Vierailija kirjoitti:

Ihan liian hyvä, saattavat jäädä Suomeen. Tarjoa vaikka kaurapuuroa ja näkkileipää niin eivät halua jäädä.

Heh. Kiitos.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos joukossa on muutama juutalainen ja muslimi niin kylla silloin jaisi porsaankyljykset lautaselle.

Jos kaikille ei possu maistu, se ei Suomessa tarkoita sitä, että muiden olisi oltava ilman. Ratkaisu tähän, kuten muihinkin vastaaviin ongelmiin on tarjota useampia vaihtoehtoja (ja tarvittaessa laputtaa ne seisovassa pöydässä). Pari vuotta lähi-idän lihapatojen äärellä ansioituneesti pyöristyneenä tekisi mieleni väittää, että jopa juutalaiset osäavar halutessaan valita seisovasta pöydästä itselleen sopivat ruoat.

Yhdelle tai kahdelle tehtyjen erityisruokien tarjoilu voi olla ongelma. Ravintoloissa he

saavat aina annonsensa vasta, kun muut ovat jo aloittaneet omansa.

Jonkin verran suomalaisia herkkuja ulkomaan eläville tarjoilleena harkitsisin tyrnihillon (maku, myös mehuna) ja lakkahillon (siemenet) vaihtamista, ellei emännän tarkoituksena ole nimenomaan päästä brassailemaan small talk -taidoillaan.

Leipäkeskusteluun osallistun toteamalla, että saaristolaisleipä ei maistu edes kaikille rantaruotsalaisille. Kyseessä on kolmas conversation piece, joka kannattaa ohittaa vähin ään

Kiitos viestistä.

Menisi kovin sekavaksi, jos lisäsin vielä possun tms lihan kastikkeineen. Kuitenkaan kyseessä ei ole iso pitopöytä, vaan ihan kyläily. Lisäksi en halua lihan tuoksua kotiin, kun tiedän, että noin puolet vieraista ei sitä syö.

Hilloja ja leipiä mahtuu kyllä valikoimaan, kukin ottakoon, mitä tahtoo.

Ap

Leipää ja hilloa riittää, mutta liha on kielletty.

Olet tosi hyvä emäntä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kysyin ChatGPT:ltä parannusehdotuksia:

Tarjoiluehdotus kuulostaa herkulliselta ja monipuoliselta! Se ottaa hyvin huomioon eri ikäluokkien mieltymykset ja tarjoaa monipuolisia makuja. Kuitenkin, joitakin ideoita ja muutosehdotuksia voisi harkita:

Annoskoot: Varmista, että annoskoot ovat sopivia kaikille. Pääruoan osalta voit tarjota vaihtoehtoisesti myös kasvisruokaa niille, jotka eivät syö kalaa.

Alkupalat: Mustajuurikeitto ja ruisleipä kuulostavat herkullisilta, mutta osa vierailijoista saattaa olla tottumaton voimakkaasti maustettuihin keittoihin. Voit harkita myös vaihtoehtoista, lempeämpää keittoa, kuten perunakeittoa, joka on usein suosittu valinta vieraille.

Juustovalikoima: Juustojen valikoima vaikuttaa hyvältä, mutta muista varmistaa, että jokaiselle löytyy mieleistä juustoa. Joillekin vieraille voisi olla vaihtoehtona esimerkiksi mietoja juustoja, kuten goudaa.

Lapsille: Valion jäätelö on hyvä valinta lapsille, mutta kannattaa myös harkita muita jälkiruokaehdotuksia, kuten pikkuleipiä tai marjoja, jotka voivat olla lasten suosikkeja.

Juomavalikoima: Juomavalikoima on laaja ja monipuolinen, mutta varmista, että on myös alkoholittomia vaihtoehtoja niille, jotka eivät juo alkoholia. Voit harkita tarjoavasi esimerkiksi mocktaileja.

Allergiat ja ruokavaliot: Kysy vierailta mahdollisista ruoka-aineallergioista tai erityisruokavalioista ja tarjoa vaihtoehtoja tarvittaessa.

Muistathan myös huomioida tarjoilutilanteen ja -paikan. Hyvä ilmapiiri, kaunis kattaus ja ystävällinen palvelu ovat yhtä tärkeitä kuin ruoka ja juoma. Suomalaista ruokakulttuuria ja perinteitä voi myös esitellä vieraille tarjoilun yhteydessä, mikä voi lisätä ruokailun elämyksellisyyttä.

Kiitos, tämähän oli hyvä.

T. Ap

Mustajuurikeittohan on erittäin mieto keitto. Ehkä miedompi kun perunakeitto. Juomista tuli mieleen aikuisille sahti. Se on kuitenkin maailman vanhin olut, jota on valmistettu yhtäjaksoisesti. Varmasti aika pieni määrä riittää maistijaisiksi halukkaille ja sahti on yleensä aika vahvaa. Snapseina joku terva ta salmiakki voi olla aika elämyksellisiä.

Oi joi, sahti. Ehkä se pelottaa enemmän varsojen suhteen kuin leipä. Joskus häissä koettua... heh. Mutta hyvä idea.

Miehellä taitaakin olla salmari pakkasessa. Vinkkaan tuosta tervastakin. Kiitos ideasta.

AP

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Älä nyt ainakaan ruisleipää tarjoa!

Ruisleipä kuuluu suomalaiseen ruokavalioon, mutta en ymmärrä tuota mustajuurikeittoa. Esimerkiksi lohesta tehty kalakeitto olisi parempi vaihtoehto. Pääruokana paistettujen ahvenien sijasta porsaanfileitä kermakastikeessa.

Emme tarjoa lihaa, sillä osa vieraista ei syö sitä.

Muuten hyviä ideoita.

AP

Aina oudommaksi menee, ei lihaa. Ulkolaisille vieraille. Ja yrität tarjota suomalaista ruokaa.

😄

Ennenhän Suomessa syötiin lihaa. Jouluna. Ei muulloin.

Ap

Kyllä sitä on syöty muulloinkin. Älä viitsi valehdella.

No, vähän kärjistettynä, silloin lanttukaudella.

Nykyään monet syövät vain vähän lihaa.

Ap

Ketkä monet?

Ihmiset. Esimerkiksi suomalaiset. Esimerkiksi ystävistäni suuri osa. Itse syön kyllä lihaakin.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vatajan vanhanajan nakkeja voisi olla myös tarjolla. Lihaleikkelettä leivän päälle myös.

Ajattelin, että en laita lihaa ollenkaan, sillä esimerkiksi osa lapsista ei syö lihaa. Haluan että kaikki voivat halutessaan ottaa kaikkea.

Ap

Kaikki voi ottaa kaikkea, mutta lihaa et tarjoa? Oletko sadisti?

Typerä ainakin olet.

En tarjoa. Kun paikalla on yli puolet ei-lihansyöjiä ja kaikille maistuu kala ja kasvis, miksi pitäisi olla lihaa.

Ap

Miksi jätät lihaa syövät ilman lihaa?

Ovat ilmoittaneet pitävänsä kalasta.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Ihan liian hyvä, saattavat jäädä Suomeen. Tarjoa vaikka kaurapuuroa ja näkkileipää niin eivät halua jäädä.

Hernekeitto ja pannari on myös hyvä vaìhtoehto.

Vierailija kirjoitti:

Herkulliselta kuulostaa, mutta pikkukalat paistettuna ovat riski, koska ulkomaalaiset eivät voi sietää kalan ruotoja. Ja usein arvostavat vain lohta. Kokemusta on.

Osaamme miehen kanssa tehdä täysin ruodottomia fileitä. Emme itse käytä lohta, siksi emme tarjoa sitä vieraillekaan. Jos joku ei pidäkään ahvenesta, on monia muita lisukkeita. Mietimme tosin, paistaisimmeko myös kuhaa.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Aika juntin kuvan annat Suomesta noita pöperöitä tarjoamalla. Ulkomaalaisilla vierailla on varmasti kovat odotukset ruoan suhteen. Itse tarjoaisin seuraavia:

Alkupalaksi avokado ravunpurstö cocktail tai filopiiras kera sipulin ja vuohenjuuston

Pääruokana ankanrintaa appelsiini- ja karpalokastikkeella. Kasvisvaihtoehtona punasipuli kurpitsa taginea

Jälkiruoaksi jokaiselle vielä hunajaviikuna pavlovaa.

Kuulostaa kivalta ja voinkin napata tästä vinkkejä mukaviin illanistujaisiin lähiystäviemme kanssa. Olen kuitenkin ylpeä suomalaisista aineksista ja haluan tarjota nyt niitä.

Ap

Tänään viimeksi mustajuurikeittoa söin ja todella hyvää oli taas.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos joukossa on muutama juutalainen ja muslimi niin kylla silloin jaisi porsaankyljykset lautaselle.

Jos kaikille ei possu maistu, se ei Suomessa tarkoita sitä, että muiden olisi oltava ilman. Ratkaisu tähän, kuten muihinkin vastaaviin ongelmiin on tarjota useampia vaihtoehtoja (ja tarvittaessa laputtaa ne seisovassa pöydässä). Pari vuotta lähi-idän lihapatojen äärellä ansioituneesti pyöristyneenä tekisi mieleni väittää, että jopa juutalaiset osäavar halutessaan valita seisovasta pöydästä itselleen sopivat ruoat.

Yhdelle tai kahdelle tehtyjen erityisruokien tarjoilu voi olla ongelma. Ravintoloissa he

saavat aina annonsensa vasta, kun muut ovat jo aloittaneet omansa.

Jonkin verran suomalaisia herkkuja ulkomaan eläville tarjoilleena harkitsisin tyrnihillon (maku, myös mehuna) ja lakkahillon (siemenet) vaihtamista, ellei emännän tarkoituksena ole nimenomaan päästä brassailemaan small talk -taidoillaan.

Leipäkeskusteluun osallistun toteamalla, että saaristolaisleipä ei maistu edes kaikille rantaruotsalaisille. Kyseessä on kolmas conversation piece, joka kannattaa ohittaa vähin ään

Kiitos viestistä.

Menisi kovin sekavaksi, jos lisäsin vielä possun tms lihan kastikkeineen. Kuitenkaan kyseessä ei ole iso pitopöytä, vaan ihan kyläily. Lisäksi en halua lihan tuoksua kotiin, kun tiedän, että noin puolet vieraista ei sitä syö.

Hilloja ja leipiä mahtuu kyllä valikoimaan, kukin ottakoon, mitä tahtoo.

Ap

Leipää ja hilloa riittää, mutta liha on kielletty.

Olet tosi hyvä emäntä.

Kiitos. Huomaan piikin. Tässä seurassa lihattomuus on toivottavaa. Appivanhemmille taas valmistan aina lihaisan aterian. Ruoka riippuu vieraista.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Älä nyt ainakaan ruisleipää tarjoa!

Ruisleipä kuuluu suomalaiseen ruokavalioon, mutta en ymmärrä tuota mustajuurikeittoa. Esimerkiksi lohesta tehty kalakeitto olisi parempi vaihtoehto. Pääruokana paistettujen ahvenien sijasta porsaanfileitä kermakastikeessa.

Emme tarjoa lihaa, sillä osa vieraista ei syö sitä.

Muuten hyviä ideoita.

AP

Aina oudommaksi menee, ei lihaa. Ulkolaisille vieraille. Ja yrität tarjota suomalaista ruokaa.

😄

Ennenhän Suomessa syötiin lihaa. Jouluna. Ei muulloin.

Ap

Kyllä sitä on syöty muulloinkin. Älä viitsi valehdella.

No, vähän kärjistettynä, silloin lanttukaudella.

Nykyään monet syövät vain vähän lihaa.

Ap

Ketkä monet?

Ihmiset. Esimerkiksi suomalaiset. Esimerkiksi ystävistäni suuri osa. Itse syön kyllä lihaakin.

Ap

Istutko sä koko ajan sormet pikkareissa vastailemassa? Kiitos, kiitos, kiitos 🙄

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ihan liian hyvä, saattavat jäädä Suomeen. Tarjoa vaikka kaurapuuroa ja näkkileipää niin eivät halua jäädä.

Hernekeitto ja pannari on myös hyvä vaìhtoehto.

Se onkin hyvää, mutta ehkä ei tähän tilanteeseen. Vatsat voivat kipeytyä.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Älä nyt ainakaan ruisleipää tarjoa!

Ruisleipä kuuluu suomalaiseen ruokavalioon, mutta en ymmärrä tuota mustajuurikeittoa. Esimerkiksi lohesta tehty kalakeitto olisi parempi vaihtoehto. Pääruokana paistettujen ahvenien sijasta porsaanfileitä kermakastikeessa.

Emme tarjoa lihaa, sillä osa vieraista ei syö sitä.

Muuten hyviä ideoita.

AP

Aina oudommaksi menee, ei lihaa. Ulkolaisille vieraille. Ja yrität tarjota suomalaista ruokaa.

😄

Ennenhän Suomessa syötiin lihaa. Jouluna. Ei muulloin.

Ap

Kyllä sitä on syöty muulloinkin. Älä viitsi valehdella.

No, vähän kärjistettynä, silloin lanttukaudella.

Nykyään monet syövät vain vähän lihaa.

Ap

Ketkä monet?

Ihmiset. Esimerkiksi suomalaiset. Esimerkiksi ystävistäni suuri osa. Itse syön kyllä lihaakin.

Ap

Istutko sä koko ajan sormet pikkareissa vastailemassa? Kiitos, kiitos, kiitos 🙄

Huomasin saman. Ap ei taida olla ihan järjen jättiläinen.

Toki provoileehan se.

ghj kirjoitti:

Tänään viimeksi mustajuurikeittoa söin ja todella hyvää oli taas.

Se on ihanaa.

Ap