Onko hyvä ateria ulkomaalaisille vieraille?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Älä nyt ainakaan ruisleipää tarjoa!

Ruisleipä kuuluu suomalaiseen ruokavalioon, mutta en ymmärrä tuota mustajuurikeittoa. Esimerkiksi lohesta tehty kalakeitto olisi parempi vaihtoehto. Pääruokana paistettujen ahvenien sijasta porsaanfileitä kermakastikeessa.

Mustajuurikeitto on meillä usein alkuruokana viikonloppuna ja ystävien tullessa kylään.

AP

Jos osa nyt tulevista ruokavieraista ei ole käynyt teillä koskaan ennen, tee varmuuden vuoksi joku neutraalimpi keitto.

Kesäkurpitsakeitto?

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ruisleipä ehdottomasti pois!

Ajatuksena on tarjota mahdollisuus maistaa suomalaisia ruokia. Kenenkään ei ole pakko ottaa mitään. Yleensä ulkomaalaisia vieraita on kiinnostanut myös paikallinen leipä.

Ap

Ruisleipä ja saaristolaisleipä ilman muuta pöytään! Mustajuurikeitto myös, ulkomaalaiset eivät ole niin suoli- ja vatsasairaita kuin suomalaiset. Eikä allergisia. Mahtava menyy tuo on.

Vahalla ei nakojaan uskota etta ruis on myrkkya siihen tottumattomalle. Meille tullessa sitten tarjoilaan vain vadillinen lampaan silmamunia. Nauti!

Ideana on tarjota mahdollisuus maistaa, jos haluaa. Aiemmilla kerroilla moni ulkomaalaisista ystävistämme on maistellut ruisleipääkin, joku syönyt jopa pari palaa. Ketään ei pakoteta. Kukaan ei ole raportoinut huonovointisuutta (ja olemme viettäneet illan sekä seuraavan päivän yhdessä). Nämä vieraat eivät kaikki ole aiemmin käyneet meillä.

Ap

Jos olet tarjonnut ruispaloja, niin eihän ne ole ruisleipää.

No, jos siinä on 76% ruista, niin kyllä se tarpeeksi rukiisen makuista on. Eri asia niille, jotka haluavat syödä täysruista.

Ap

Ei se "maku" tee siitä ruisleipää, jos se ei sitä ole.

Vierailija kirjoitti:

Kysyin ChatGPT:ltä parannusehdotuksia:

Tarjoiluehdotus kuulostaa herkulliselta ja monipuoliselta! Se ottaa hyvin huomioon eri ikäluokkien mieltymykset ja tarjoaa monipuolisia makuja. Kuitenkin, joitakin ideoita ja muutosehdotuksia voisi harkita:

Annoskoot: Varmista, että annoskoot ovat sopivia kaikille. Pääruoan osalta voit tarjota vaihtoehtoisesti myös kasvisruokaa niille, jotka eivät syö kalaa.

Alkupalat: Mustajuurikeitto ja ruisleipä kuulostavat herkullisilta, mutta osa vierailijoista saattaa olla tottumaton voimakkaasti maustettuihin keittoihin. Voit harkita myös vaihtoehtoista, lempeämpää keittoa, kuten perunakeittoa, joka on usein suosittu valinta vieraille.

Juustovalikoima: Juustojen valikoima vaikuttaa hyvältä, mutta muista varmistaa, että jokaiselle löytyy mieleistä juustoa. Joillekin vieraille voisi olla vaihtoehtona esimerkiksi mietoja juustoja, kuten goudaa.

Lapsille: Valion jäätelö on hyvä valinta lapsille, mutta kannattaa myös harkita muita jälkiruokaehdotuksia, kuten pikkuleipiä tai marjoja, jotka voivat olla lasten suosikkeja.

Juomavalikoima: Juomavalikoima on laaja ja monipuolinen, mutta varmista, että on myös alkoholittomia vaihtoehtoja niille, jotka eivät juo alkoholia. Voit harkita tarjoavasi esimerkiksi mocktaileja.

Allergiat ja ruokavaliot: Kysy vierailta mahdollisista ruoka-aineallergioista tai erityisruokavalioista ja tarjoa vaihtoehtoja tarvittaessa.

Muistathan myös huomioida tarjoilutilanteen ja -paikan. Hyvä ilmapiiri, kaunis kattaus ja ystävällinen palvelu ovat yhtä tärkeitä kuin ruoka ja juoma. Suomalaista ruokakulttuuria ja perinteitä voi myös esitellä vieraille tarjoilun yhteydessä, mikä voi lisätä ruokailun elämyksellisyyttä.

Kiitos, tämähän oli hyvä.

T. Ap

heille gurmeeta kirjoitti:

hae kaupasta halpis pitsaa sehän on heidän herkkuaan. halpis viinin kera kun sitä mussutatte saat sinäkin kokemuksen ulkolaisesta kulinarismistä. 

Tällekin on aikansa ja paikkansa, mutta se ei ole nyt.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vatajan vanhanajan nakkeja voisi olla myös tarjolla. Lihaleikkelettä leivän päälle myös.

Ajattelin, että en laita lihaa ollenkaan, sillä esimerkiksi osa lapsista ei syö lihaa. Haluan että kaikki voivat halutessaan ottaa kaikkea.

Ap

Vierailija kirjoitti:

On erittäin hyvä menuu. Ehkä liiankin kasvispitoinen. Lapsille kannattaa varata ihan vaikka nakkeja myös.

Tiedän, että lapset syövät kalaa. Nakkeja saisi vain osa heistä enkä oikein tiedä ei-lihanakeista.. en halua, että on mitään kiellettyjä ruokia kenelläkään.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vatajan vanhanajan nakkeja voisi olla myös tarjolla. Lihaleikkelettä leivän päälle myös.

Ajattelin, että en laita lihaa ollenkaan, sillä esimerkiksi osa lapsista ei syö lihaa. Haluan että kaikki voivat halutessaan ottaa kaikkea.

Ap

Kaikki voi ottaa kaikkea, mutta lihaa et tarjoa? Oletko sadisti?

Typerä ainakin olet.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

On erittäin hyvä menuu. Ehkä liiankin kasvispitoinen. Lapsille kannattaa varata ihan vaikka nakkeja myös.

Tiedän, että lapset syövät kalaa. Nakkeja saisi vain osa heistä enkä oikein tiedä ei-lihanakeista.. en halua, että on mitään kiellettyjä ruokia kenelläkään.

Ap

Et halua "sallittujakaan" eli lihan kiellät vierailta.

Vierailija kirjoitti:

Luettuani millainen ruokalista on, halusin minäkin teille syömään. Ihania ruokalajeja, kaikki maistuisi minulle. Mutta sitten kun useat tällä rupesivat tyrkyttämään sieniä, meni jotenkin maku. Sienet ovat kauheita, enkä suinkaan ole ainoa joka näin ajattelee. Älä ainakaan laita esim. jotain sienimuhennosta suoraan ahvenen päälle! Erikseen tietenkin voi olla niille, jotka sienistä pitää. 

Mun ulkomaalainen mieheni ihastui ruisleipään heti ensi kerralla sitä syötyään. Ruisleipää voi toki tarjota, kunhan on toinen, vaalea vaihtoehto myös. 

Meille tuli kerran kiinalaisia vieraita syömään. Kyselin etukäteen mikä on heille ehdoton ei, ja vastaus oli, että juustoa eivät syö missään muodossa. Selityksenä oli, että se on kuin pilaantunutta maitoa. No, kaikki kyllä maistui mitä heille tarjosin. Juustoa en siis pöytään laittanut.

Kiitos viestistä. Kiinnostavaa oli lukea.

En missään nimessä sekoittele ruokalajeja, vaan nimenomaan jokainen saa itse ottaa, mitä haluaa. Ja merkkaan selvästi, mitä missäkin on.

Minäkin olen kuullut tuosta aasialaisten juustoinhosta. Ajatella, jos tarjoaisi heille vaikka lasagnea ja jälkkäriksi juustoja!

Ap

Vierailija kirjoitti:

Juustojen kanssa suppilovahverohilloketta. Ehdottomasti suomalaisia sieniä jossain muodossa.

En uskaltaisi tarjota vieraille itse kerättyjä sieniä, etenkään jos ei olisi niitä sienipassiin tentittynä.

Vierailija kirjoitti:

Naurettavaa perseenuolentaa. Kaikkialla ulkomailla syödään maan tavalla.

Mmm.. tämä on aika perusruokaa meidän kotona, siksi sitä teenkin..?

Ap

Vierailija kirjoitti:

Jos joukossa on muutama juutalainen ja muslimi niin kylla silloin jaisi porsaankyljykset lautaselle.

Jos kaikille ei possu maistu, se ei Suomessa tarkoita sitä, että muiden olisi oltava ilman. Ratkaisu tähän, kuten muihinkin vastaaviin ongelmiin on tarjota useampia vaihtoehtoja (ja tarvittaessa laputtaa ne seisovassa pöydässä). Pari vuotta lähi-idän lihapatojen äärellä ansioituneesti pyöristyneenä tekisi mieleni väittää, että jopa juutalaiset osäavar halutessaan valita seisovasta pöydästä itselleen sopivat ruoat.

Yhdelle tai kahdelle tehtyjen erityisruokien tarjoilu voi olla ongelma. Ravintoloissa he

saavat aina annonsensa vasta, kun muut ovat jo aloittaneet omansa.

Jonkin verran suomalaisia herkkuja ulkomaan eläville tarjoilleena harkitsisin tyrnihillon (maku, myös mehuna) ja lakkahillon (siemenet) vaihtamista, ellei emännän tarkoituksena ole nimenomaan päästä brassailemaan small talk -taidoillaan.

Leipäkeskusteluun osallistun toteamalla, että saaristolaisleipä ei maistu edes kaikille rantaruotsalaisille. Kyseessä on kolmas conversation piece, joka kannattaa ohittaa vähin ään

Vierailija kirjoitti:

Aloittajan tarjoiluehdotus on hyvä. Luulen että vieraat tykkäävät. Intuitiivisesti ajatellen amerikkalaiset vanhemman polven Mitch McConnell tyyppiset henkilöt erityisesti. Voin toki olla väärässä.

Kiitos.

Ap

Ihan liian hyvä, saattavat jäädä Suomeen. Tarjoa vaikka kaurapuuroa ja näkkileipää niin eivät halua jäädä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kysyin ChatGPT:ltä parannusehdotuksia:

Tarjoiluehdotus kuulostaa herkulliselta ja monipuoliselta! Se ottaa hyvin huomioon eri ikäluokkien mieltymykset ja tarjoaa monipuolisia makuja. Kuitenkin, joitakin ideoita ja muutosehdotuksia voisi harkita:

Annoskoot: Varmista, että annoskoot ovat sopivia kaikille. Pääruoan osalta voit tarjota vaihtoehtoisesti myös kasvisruokaa niille, jotka eivät syö kalaa.

Alkupalat: Mustajuurikeitto ja ruisleipä kuulostavat herkullisilta, mutta osa vierailijoista saattaa olla tottumaton voimakkaasti maustettuihin keittoihin. Voit harkita myös vaihtoehtoista, lempeämpää keittoa, kuten perunakeittoa, joka on usein suosittu valinta vieraille.

Juustovalikoima: Juustojen valikoima vaikuttaa hyvältä, mutta muista varmistaa, että jokaiselle löytyy mieleistä juustoa. Joillekin vieraille voisi olla vaihtoehtona esimerkiksi mietoja juustoja, kuten goudaa.

Lapsille: Valion jäätelö on hyvä valinta lapsille, mutta kannattaa myös harkita muita jälkiruokaehdotuksia, kuten pikkuleipiä tai marjoja, jotka voivat olla lasten suosikkeja.

Juomavalikoima: Juomavalikoima on laaja ja monipuolinen, mutta varmista, että on myös alkoholittomia vaihtoehtoja niille, jotka eivät juo alkoholia. Voit harkita tarjoavasi esimerkiksi mocktaileja.

Allergiat ja ruokavaliot: Kysy vierailta mahdollisista ruoka-aineallergioista tai erityisruokavalioista ja tarjoa vaihtoehtoja tarvittaessa.

Muistathan myös huomioida tarjoilutilanteen ja -paikan. Hyvä ilmapiiri, kaunis kattaus ja ystävällinen palvelu ovat yhtä tärkeitä kuin ruoka ja juoma. Suomalaista ruokakulttuuria ja perinteitä voi myös esitellä vieraille tarjoilun yhteydessä, mikä voi lisätä ruokailun elämyksellisyyttä.

Kiitos, tämähän oli hyvä.

T. Ap

Mustajuurikeittohan on erittäin mieto keitto. Ehkä miedompi kun perunakeitto. Juomista tuli mieleen aikuisille sahti. Se on kuitenkin maailman vanhin olut, jota on valmistettu yhtäjaksoisesti. Varmasti aika pieni määrä riittää maistijaisiksi halukkaille ja sahti on yleensä aika vahvaa. Snapseina joku terva ta salmiakki voi olla aika elämyksellisiä.

Vierailija kirjoitti:

Talossani käy monenlaisia vieraita ja talo ja minä olemme ulkomailla. Aina on ruislimppua ja karjalanpiirakoita tarjolla koska leivon niitä itse kerran viikossa. Eipä ole ainoatakaan vielä ollut

joka ei olisi syönyt näitä. Limppusiivun päälle Kerrygoldin voita ja karjalanpiirakoille munavoita jonka valmistan raejuustosta enkä voista. Kaikille kelvannut ruisleipä ja ikinä ei kukaan ole vatsanväänteistä valittanut jälkeenpäin. Saaristolaisleipää olen myös leiponut jouluksi ja kyllä on kelvannut ja kehuttu ollut näillä ulkomaalaisilla olleet molemmat. Ihme jankutusta ruisleivästä tässä ketjussa, ettei muka ulkomaalaisille sopisi ja kelpaisi. Olette iskostuneet niihin omiin suolisairauksiinne että luulette koko maailmalla niitä olevan kuten myös allergioita. Ap:n menyy on hyvä ja hieno, siinä on monenlaista josta jokainen löytää itselleen sopivaa, olkoon ulkomainen tai kotimainen vieras. 

Ihana sinä! Ja kiva kuulla. Ja kiitos.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Älä nyt ainakaan ruisleipää tarjoa!

Ruisleipä kuuluu suomalaiseen ruokavalioon, mutta en ymmärrä tuota mustajuurikeittoa. Esimerkiksi lohesta tehty kalakeitto olisi parempi vaihtoehto. Pääruokana paistettujen ahvenien sijasta porsaanfileitä kermakastikeessa.

Emme tarjoa lihaa, sillä osa vieraista ei syö sitä.

Muuten hyviä ideoita.

AP

Aina oudommaksi menee, ei lihaa. Ulkolaisille vieraille. Ja yrität tarjota suomalaista ruokaa.

😄

Ennenhän Suomessa syötiin lihaa. Jouluna. Ei muulloin.

Ap

Kyllä sitä on syöty muulloinkin. Älä viitsi valehdella.

No, vähän kärjistettynä, silloin lanttukaudella.

Nykyään monet syövät vain vähän lihaa.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ruisleipä ehdottomasti pois!

Ajatuksena on tarjota mahdollisuus maistaa suomalaisia ruokia. Kenenkään ei ole pakko ottaa mitään. Yleensä ulkomaalaisia vieraita on kiinnostanut myös paikallinen leipä.

Ap

Ruisleipä ja saaristolaisleipä ilman muuta pöytään! Mustajuurikeitto myös, ulkomaalaiset eivät ole niin suoli- ja vatsasairaita kuin suomalaiset. Eikä allergisia. Mahtava menyy tuo on.

Vahalla ei nakojaan uskota etta ruis on myrkkya siihen tottumattomalle. Meille tullessa sitten tarjoilaan vain vadillinen lampaan silmamunia. Nauti!

Ideana on tarjota mahdollisuus maistaa, jos haluaa. Aiemmilla kerroilla moni ulkomaalaisista ystävistämme on maistellut ruisleipääkin, joku syönyt jopa pari palaa. Ketään ei pakoteta. Kukaan ei ole raportoinut huonovointisuutta (ja olemme viettäneet illan sekä seuraavan päivän yhdessä). Nämä vieraat eivät kaikki ole aiemmin käyneet meillä.

Ap

Jos olet tarjonnut ruispaloja, niin eihän ne ole ruisleipää.

No, jos siinä on 76% ruista, niin kyllä se tarpeeksi rukiisen makuista on. Eri asia niille, jotka haluavat syödä täysruista.

Ap

Ei se "maku" tee siitä ruisleipää, jos se ei sitä ole.

En ole niin hifistelijä tässä asiassa, että se olisi minulle tärkeää.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Älä nyt ainakaan ruisleipää tarjoa!

Ruisleipä kuuluu suomalaiseen ruokavalioon, mutta en ymmärrä tuota mustajuurikeittoa. Esimerkiksi lohesta tehty kalakeitto olisi parempi vaihtoehto. Pääruokana paistettujen ahvenien sijasta porsaanfileitä kermakastikeessa.

Emme tarjoa lihaa, sillä osa vieraista ei syö sitä.

Muuten hyviä ideoita.

AP

Aina oudommaksi menee, ei lihaa. Ulkolaisille vieraille. Ja yrität tarjota suomalaista ruokaa.

😄

Ennenhän Suomessa syötiin lihaa. Jouluna. Ei muulloin.

Ap

Kyllä sitä on syöty muulloinkin. Älä viitsi valehdella.

No, vähän kärjistettynä, silloin lanttukaudella.

Nykyään monet syövät vain vähän lihaa.

Ap

Ketkä monet?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vatajan vanhanajan nakkeja voisi olla myös tarjolla. Lihaleikkelettä leivän päälle myös.

Ajattelin, että en laita lihaa ollenkaan, sillä esimerkiksi osa lapsista ei syö lihaa. Haluan että kaikki voivat halutessaan ottaa kaikkea.

Ap

Kaikki voi ottaa kaikkea, mutta lihaa et tarjoa? Oletko sadisti?

Typerä ainakin olet.

En tarjoa. Kun paikalla on yli puolet ei-lihansyöjiä ja kaikille maistuu kala ja kasvis, miksi pitäisi olla lihaa.

Ap