Lue keskustelun säännöt.
Onko hyvä ateria ulkomaalaisille vieraille?
Kommentoikaa ja ideoikaa, jos olisi jotain muutettava. On siis useampi henkilö eri ikäluokista, ensimmäistä kertaa Suomessa.
Alkupala
Mustajuurikeitto ja ruisleipä sekä saaristolaislimppu (pikku palat ja pieni keitto)
Pääruoka
Voissa paistettua ahventa
Kastikkeena kirkastettu voi
Perunamuusi
Uunijuurekset (yrttejä, hunajaa, valkosipulia)
Vihersalaatti (3-4 eri lajia)
Pikku tomaatit
Kurkku
Paahdetut pähkinät ja siemenet
Pari erilaista oliiviöljyä ja balsamiviinietikka salaatille
Jälkiruoka
3-4 suomalaista juustoa
Tyrnihilloa
Mustikkahilloa
Lakkahilloa
Ehkä joku muu hillo
Omenaa, rypäleitä, päärynää, Fazerin sinistä suklaata.
Lapsille Valion jäätelöä.
Juomaksi lehtikuohua, limuja, olutta, puolukkamehua, karpalomehua, valko- ja punaviiniä.
Kommentit (327)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Luettuani millainen ruokalista on, halusin minäkin teille syömään. Ihania ruokalajeja, kaikki maistuisi minulle. Mutta sitten kun useat tällä rupesivat tyrkyttämään sieniä, meni jotenkin maku. Sienet ovat kauheita, enkä suinkaan ole ainoa joka näin ajattelee. Älä ainakaan laita esim. jotain sienimuhennosta suoraan ahvenen päälle! Erikseen tietenkin voi olla niille, jotka sienistä pitää.
Mun ulkomaalainen mieheni ihastui ruisleipään heti ensi kerralla sitä syötyään. Ruisleipää voi toki tarjota, kunhan on toinen, vaalea vaihtoehto myös.
Meille tuli kerran kiinalaisia vieraita syömään. Kyselin etukäteen mikä on heille ehdoton ei, ja vastaus oli, että juustoa eivät syö missään muodossa. Selityksenä oli, että se on kuin pilaantunutta maitoa. No, kaikki kyllä maistui mitä heille tarjosin. Juustoa en siis pöytään laittanut.
Kiitos viestistä. Kiinnostavaa oli lukea.
En missään nimessä sekoittele ruokalajeja, vaan nimenomaan jokainen saa itse ottaa, mitä haluaa. Ja merkkaan selvästi, mitä missäkin on.Minäkin olen kuullut tuosta aasialaisten juustoinhosta. Ajatella, jos tarjoaisi heille vaikka lasagnea ja jälkkäriksi juustoja!
Ap
Nii-i. On se kamalaa. Sitä kun menee ulkomaille, niin yksi riski on että saa eteensä ruokia joita ei tunne.
Näin mulle kävi Kauko-Aasiassa. Riisiä aamusta iltaan, yllättäviä vahvasti maustettuja muhennoksia.
Lihapullia ja perunamuusia ei näkynyt missään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Liian monta hilloa, liian monta vihersalaattia. Tulee valinnanpaljous ja makujen sekasorto. Ahvenen kylkeen suppilovahveromuhennos kuten joku ehdotti, jos osaa tehdä niin ettei tule kitkerää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Luettuani millainen ruokalista on, halusin minäkin teille syömään. Ihania ruokalajeja, kaikki maistuisi minulle. Mutta sitten kun useat tällä rupesivat tyrkyttämään sieniä, meni jotenkin maku. Sienet ovat kauheita, enkä suinkaan ole ainoa joka näin ajattelee. Älä ainakaan laita esim. jotain sienimuhennosta suoraan ahvenen päälle! Erikseen tietenkin voi olla niille, jotka sienistä pitää.
Mun ulkomaalainen mieheni ihastui ruisleipään heti ensi kerralla sitä syötyään. Ruisleipää voi toki tarjota, kunhan on toinen, vaalea vaihtoehto myös.
Meille tuli kerran kiinalaisia vieraita syömään. Kyselin etukäteen mikä on heille ehdoton ei, ja vastaus oli, että juustoa eivät syö missään muodossa. Selityksenä oli, että se on kuin pilaantunutta maitoa. No, kaikki kyllä maistui mitä heille tarjosin. Juustoa en siis pöytään laittanut.
Kiitos viestistä. Kiinnostavaa oli lukea.
En missään nimessä sekoittele ruokalajeja, vaan nimenomaan jokainen saa itse ottaa, mitä haluaa. Ja merkkaan selvästi, mitä missäkin on.Minäkin olen kuullut tuosta aasialaisten juustoinhosta. Ajatella, jos tarjoaisi heille vaikka lasagnea ja jälkkäriksi juustoja!
ApMeinaatko vielä montakin sivua käydä yksinpuhelua yhdestä ateriasta?
Lopeta jo pingottaminen.
Minusta tämä on viihdyttävä ketju. Älä pilaa sitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vaihtaisin mustajuurikeiton sienikeittoon, nyt on sesonki parhaimmillaan.
En tiennyt mustajuurikeiton ärsyttävän vatsaa, kun itselläni se ei aiheuta oireita. Mietin, onko sienet sellainen joko tykkään tai inhoan-ruoka? Pelottaako ulkomaan vieraita että joukossa on myrkkysieniä? Mitenkähän lapset, mahtavatko syödä. Sienikeitto on kyllä herkullista. Mietin tätä vielä.
ApKyllähän sienet ovat juuri vähän tuollainen ruoka, jotkut eivät voi sietää sienten koostumusta. Ihan hyvä ehdotus tuo, että tee molempia keittoja.
Sienisokeri aiheuttaa joillekin trehaloosi-intoleranssin ja on juuri vatsaoireita aiheuttavaa. Ystäväni ei voi syödä sieniä missään muodossa vaikka maistuisikin, koska voimakkaat vatsaoireet, turvotusta, kipua, ripulia ja oksetusta.
Kesäkurpitsa/tomaatti/fenkolikeitto? Jokin kevyt keitto ennen täyttävää perunamuusia.
En jaksanut lukea monta sivua ruisleipävihaa, mutta 23 vuotta ulkomailla asuneena osaan sen verran kertoa, että kaikki siitä ja etenkin saaristolaialeivästä ovat tykänneet.
Kenenkään maha ei ole mennyt sekaisin, paitsi yksi sai ummetuksen kun innostui vetämään koko pussillisen leipää yhtenä iltana oluen kanssa.
Ei varmaankaan ole tarkoitus, että sitä leipää vedetään kaksin käsin alkukeiton kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvältä kuulostaa. Ottaisin lisäksi ylämaankarjan lihaa lihansyöjille. Juustot tarjoaisin väliruokana ja jälkiruoaksi mustikkakukkoa ja vaniljakastiketta.
Vierailija kirjoitti:
Tämä on meidän takuuvarma setti, eli onnistuu varmasti. Emme tiedä vieraista paljon muuta kuin että kala sopii kaikille. Siksi monenlaisia asioita tarjolla, että on jokaiselle jotain. Ap
Miksi täällä kyselet, jos on kerran takuuvarma? :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hyvältä kuulostaa. Ottaisin lisäksi ylämaankarjan lihaa lihansyöjille. Juustot tarjoaisin väliruokana ja jälkiruoaksi mustikkakukkoa ja vaniljakastiketta.
Ruis voi olla huono sulamaan pehmän leivän syöjien vatsassa, jotka ovat tottuneet valkoiseen vehnäjauhoon (jossa ei ole mitään ravintoa).
Ahvenen tilalla siika? On enemmän suomalaista kuin lohi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jälkkäri voisi olla kunnollinen.
En ymmärrä miksi ulkomaalaisille pitää tarjota jotain muuta ku mitä yleensä tarjoo jos tulee vieraita.
Ihan kun olisi joku parempi ihminen kun asuu ulkomailla.
Sanoo vaan että tällasta me syödään täällä, jos kyselee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vaihtaisin mustajuurikeiton sienikeittoon, nyt on sesonki parhaimmillaan.
Sienet pierettävät joitain enemmän kuin mustajuurikeitto. Joillain puuttuu sieniä pilkkova rehaloosi- entsyymi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En suosittele mustajuurikeittoa.
Mustajuuri sisältää runsaasti inuliinia, joten se voi suurina määrinä aiheuttaa vatsaoireita herkkävatsaisille, aivan samoin kuin maa-artisokkakin.
Vielä ruisleivän kanssa on aika riskialtis valinta.
Hyvä huomio. Mikä voisi olla hyvä pieni alkupala?
Ap
Kukkakaalikeitto on hyvä vaihtoehto.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
On, erittäin hyvä! Kannattaa kuitenkin huomioida, ettei vieraat välttämättä tykkää ruisleivästä, on hyvä varata jotain vaaleampaa leipää myös.
Kun vein Kroatiaan vapaaehtoistyöhön ruisleipää kaikki vapaaehtoiset tykkäs paljon. Oli italialaisia, espanjalaisia, slovakialaisia, ranskalaisia, romanialainen ja virolainen. Mutta voihan sitä jotain vehnäleipääkin tietty laittaa tarjolle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hyvältä kuulostaa. Ottaisin lisäksi ylämaankarjan lihaa lihansyöjille. Juustot tarjoaisin väliruokana ja jälkiruoaksi mustikkakukkoa ja vaniljakastiketta.
Ruis voi olla huono sulamaan pehmän leivän syöjien vatsassa, jotka ovat tottuneet valkoiseen vehnäjauhoon (jossa ei ole mitään ravintoa).
Kyllähän vehnässä on ravinteita vaikka kuinka. Kuituja voi olla lestyissä jauhoissa vähänlaisesti verrattuna täysjyväleipään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä teillä joillain on ruisleipää vastaan?
Ei varmaan suomalaisilla olekaan, onhan meidät kasvatettu siihen. Ulkolaisille se saatta olla vähän liian stydiä kamaa vatsaa ajatellen.
Eihän ruisleipä ole millään mittarilla mitään terveellistä tai vatsaystävällistä.
Ruisleipä nimenomaan ON terveellistä varsinkin verrattuna vehnäleipään. :D Siinä on paljon kuitua.
Vierailija kirjoitti:
Hyvältä kuulostaa. Ottaisin lisäksi ylämaankarjan lihaa lihansyöjille. Juustot tarjoaisin väliruokana ja jälkiruoaksi mustikkakukkoa ja vaniljakastiketta.
Mahtava idea, mutta ulkomaalaisille sitä Valion vaniljajäätelöä, millaista ei muualla saa. Vaniljakastiketta saa kaikkialla.
Osta sitten kunnon ruisleipää ellet tee itse. Semmoista missä ei ole laitettu helvetisti vehnäjauhoja sekaan, vaan suurin osa on ruista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En suosittele mustajuurikeittoa.
Mustajuuri sisältää runsaasti inuliinia, joten se voi suurina määrinä aiheuttaa vatsaoireita herkkävatsaisille, aivan samoin kuin maa-artisokkakin.
Vielä ruisleivän kanssa on aika riskialtis valinta.
Hyvä huomio. Mikä voisi olla hyvä pieni alkupala?
Ap
Varmaan banaani. Se on turvallista vauvan ruokaa, ei tule kenelläkään maha kipeeks.
Meinaatko vielä montakin sivua käydä yksinpuhelua yhdestä ateriasta?
Lopeta jo pingottaminen.