Onko hyvä ateria ulkomaalaisille vieraille?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ihan liian hyvä, saattavat jäädä Suomeen. Tarjoa vaikka kaurapuuroa ja näkkileipää niin eivät halua jäädä.

Hernekeitto ja pannari on myös hyvä vaìhtoehto.

Se onkin hyvää, mutta ehkä ei tähän tilanteeseen. Vatsat voivat kipeytyä.

Ap

Ruispuikuloista ei sitten kipeydy :)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Älä nyt ainakaan ruisleipää tarjoa!

Ruisleipä kuuluu suomalaiseen ruokavalioon, mutta en ymmärrä tuota mustajuurikeittoa. Esimerkiksi lohesta tehty kalakeitto olisi parempi vaihtoehto. Pääruokana paistettujen ahvenien sijasta porsaanfileitä kermakastikeessa.

Emme tarjoa lihaa, sillä osa vieraista ei syö sitä.

Muuten hyviä ideoita.

AP

Aina oudommaksi menee, ei lihaa. Ulkolaisille vieraille. Ja yrität tarjota suomalaista ruokaa.

😄

Ennenhän Suomessa syötiin lihaa. Jouluna. Ei muulloin.

Ap

Kyllä sitä on syöty muulloinkin. Älä viitsi valehdella.

No, vähän kärjistettynä, silloin lanttukaudella.

Nykyään monet syövät vain vähän lihaa.

Ap

Ketkä monet?

Ihmiset. Esimerkiksi suomalaiset. Esimerkiksi ystävistäni suuri osa. Itse syön kyllä lihaakin.

Ap

Istutko sä koko ajan sormet pikkareissa vastailemassa? Kiitos, kiitos, kiitos 🙄

No en. Keskimmäisen lapsen kanssa sairaalassa, täällä on paljon aikaa, kun hän nukkui tai on operaatiossa.

Ap

Miksi noita pähkinöitä ja siemeniä? Jotenkin irrallinen osa menua.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Älä nyt ainakaan ruisleipää tarjoa!

Ruisleipä kuuluu suomalaiseen ruokavalioon, mutta en ymmärrä tuota mustajuurikeittoa. Esimerkiksi lohesta tehty kalakeitto olisi parempi vaihtoehto. Pääruokana paistettujen ahvenien sijasta porsaanfileitä kermakastikeessa.

Mustajuurikeitto on meillä usein alkuruokana viikonloppuna ja ystävien tullessa kylään.

AP

Jos osa nyt tulevista ruokavieraista ei ole käynyt teillä koskaan ennen, tee varmuuden vuoksi joku neutraalimpi keitto.

Voiko olla neutraalimpaa kuin mustajuurikeitto? Sehän on ihan miedon makuista, ainakin ne samettiset versiot, mitä itse olen syönyt.

Purjo-perunakeitto?

Vierailija kirjoitti:

Miksi noita pähkinöitä ja siemeniä? Jotenkin irrallinen osa menua.

Kiitos kun huomasit. Otan ne pois. Mitä ehdotat tilalle? Kiitos, Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Älä nyt ainakaan ruisleipää tarjoa!

Ruisleipä kuuluu suomalaiseen ruokavalioon, mutta en ymmärrä tuota mustajuurikeittoa. Esimerkiksi lohesta tehty kalakeitto olisi parempi vaihtoehto. Pääruokana paistettujen ahvenien sijasta porsaanfileitä kermakastikeessa.

Mustajuurikeitto on meillä usein alkuruokana viikonloppuna ja ystävien tullessa kylään.

AP

Jos osa nyt tulevista ruokavieraista ei ole käynyt teillä koskaan ennen, tee varmuuden vuoksi joku neutraalimpi keitto.

Voiko olla neutraalimpaa kuin mustajuurikeitto? Sehän on ihan miedon makuista, ainakin ne samettiset versiot, mitä itse olen syönyt.

Purjo-perunakeitto?

Ihanaa. Kiitos!

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Joko mainittiin, että lakkahillon pitää sitten olla ilman siemeniä. En muista onko tyrnissäkin siemeniä, mutta siivilän läpi ainakin lakat.

Mustajuurikeitto on ihanaa, ja koko menu kuulostaa herkulliselta. Ja tosiaan jälkkäriksi mustikkapiirakkaa jäätelön kanssa. Tai miten olisi uunijäätelö, sinne marjoja paljon sekaan.

En ole ikinä kuullut että siemenet pitää siivilöidä. Tosin meillä koko perhe rouskuttelee passionitkin siemenineen. Taidan ostaa hillon ja laittaa lisäksi oikeita hilloja siemenineen päivineen tarjolle.

Uunijäätelö on ihana idea, mutta vaatii ehkä liikaa aikaa seurustelulta tässä tilanteessa.

Kiitos!

Ap

Niin lakat kuin lakkahillo siemenineen on aina ollut kauhistus ulkomaalaisille. Ravintoloissakin aina paseeraavat siemenet pois.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Joko mainittiin, että lakkahillon pitää sitten olla ilman siemeniä. En muista onko tyrnissäkin siemeniä, mutta siivilän läpi ainakin lakat.

Mustajuurikeitto on ihanaa, ja koko menu kuulostaa herkulliselta. Ja tosiaan jälkkäriksi mustikkapiirakkaa jäätelön kanssa. Tai miten olisi uunijäätelö, sinne marjoja paljon sekaan.

En ole ikinä kuullut että siemenet pitää siivilöidä. Tosin meillä koko perhe rouskuttelee passionitkin siemenineen. Taidan ostaa hillon ja laittaa lisäksi oikeita hilloja siemenineen päivineen tarjolle.

Uunijäätelö on ihana idea, mutta vaatii ehkä liikaa aikaa seurustelulta tässä tilanteessa.

Kiitos!

Ap

Niin lakat kuin lakkahillo siemenineen on aina ollut kauhistus ulkomaalaisille. Ravintoloissakin aina paseeraavat siemenet pois.

Hyvä kun kerroit. Kiitos!

Ap

Vierailija kirjoitti:

Aika juntin kuvan annat Suomesta noita pöperöitä tarjoamalla. Ulkomaalaisilla vierailla on varmasti kovat odotukset ruoan suhteen. Itse tarjoaisin seuraavia:

Alkupalaksi avokado ravunpurstö cocktail tai filopiiras kera sipulin ja vuohenjuuston

Pääruokana ankanrintaa appelsiini- ja karpalokastikkeella. Kasvisvaihtoehtona punasipuli kurpitsa taginea

Jälkiruoaksi jokaiselle vielä hunajaviikuna pavlovaa.

Ap halusi tarjota suomalaista ruokaa ei

kreikkalais/ranskalais/marokkolais/venäläistä.

En kyllä itse sotkisi 4-5 eri maan ruokia yhteen menuun:)

Lapsi pääsee pian kotiin, eli lähdemme takaisin kotiin enkä ehdi enää kommentoida. Kiitos kaikille, jotka jaksoitte miettiä ruokia kanssani. Olin hämmästynyt siitä, miten tämäkin aihe herättää suuria tunteita ja olen jopa hölmö ja typerys joidenkin mielestä (Kun kiitän avusta? Kun mietin tarjottavia? Kun en tarjoa lihaa? Kun tarjoan ruista tai tarjoan liian vähän ruista sisältävää leipää? ). Hassua, että juuri näillä vastaajilla ei ollut muitakaan ehdotuksia, vain tarve purkaa pahaa mieltään. Onneksi en ole herkkä sanoille.

Loppuhteenvetona

Teen mustajuurikeittoa mutta vaihtoehdoksi kesäkurpitsa - tai kurpitsakeittoa. Leipäkoriin tulee myös hapankorppuja.

Pääruoan lisukkeeksi tulee myös sienimuhennos ja ehkä sienisalaatti.

Jälkiruokiin lisään maisemakahvilan mustikkapiirakkaa ja jäätelöä niin, että riittää kaikille.

Juustoja tarjolle kolme, sekä kolme hilloa. Plus aitoa hillaa riskinottajille ilman siivilöintiä (kokemus on osoittanut, että kaikki ulkomaalaiset ovat yksilöitä ja joku tykkää niistä). Rypäleet pois, pensasmustikoita tilalle.

Juomiin lisään pulloveden ja tietenkin kahvin ja teen myöhemmin tarjottavaksi suklaan kera.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Istutko sä koko ajan sormet pikkareissa vastailemassa? Kiitos, kiitos, kiitos 🙄

Nuttuaa voisi silti löysätä toisella kädellä 😁. Myös ruokarajoitteen kertominen heti kättelyssä olisi karsinut turhaa lätinää.

Ahventen fileoiminen noin isolle joukolle on aikamoinen savotta ja paistaminen sitoo isännän/emännän/molemmat, jos aikoo tarjoilla ne vastapaistettuina.

Itse tarjoaisin paria kolmea uunilohiversiota (smetana, soijakastike, yrtit, jne). Helppo valmistaa ja tarjoilla. Tyypillistä suomalaista, jota suomalaiset/Suomessa olleet eivät ehkä osaa enää arvostaa, mutta jolla vastatulleita ei ole vielä kyllästytetty.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Istutko sä koko ajan sormet pikkareissa vastailemassa? Kiitos, kiitos, kiitos 🙄

Nuttuaa voisi silti löysätä toisella kädellä 😁. Myös ruokarajoitteen kertominen heti kättelyssä olisi karsinut turhaa lätinää.

Ahventen fileoiminen noin isolle joukolle on aikamoinen savotta ja paistaminen sitoo isännän/emännän/molemmat, jos aikoo tarjoilla ne vastapaistettuina.

Itse tarjoaisin paria kolmea uunilohiversiota (smetana, soijakastike, yrtit, jne). Helppo valmistaa ja tarjoilla. Tyypillistä suomalaista, jota suomalaiset/Suomessa olleet eivät ehkä osaa enää arvostaa, mutta jolla vastatulleita ei ole vielä kyllästytetty.

Soijakastike suomalaista?

Ihanat ruoat.

Minäkin haluaisin tulla teille syömään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Låter bra men efterrätten suger.

Har du några ideer?

Ap

Inte längre då inlägget är censurerat.

Lisäisin ehdottomasti listalle karjalanpiirakat+ munavoilla, niistä ulkomaalaiset yleensä pitävät.

itse tarjosin japanilaisille vieraillemme jälkiruoaksi mustikkahyvettä, tykkäsivät kovasti.

Vierailija kirjoitti:

Soijakastike suomalaista?

Taitaa tosiaan mennä Aasian puolelle. Muutenkin koko ajatus on takauma yli kymmenen vuoden takaa, jolloin Norjan lohi oli halvempaa kuin HK Bleu.

Eivät taida suomalaisetkaan enää vetää lohta samaan tahtiin kuin ennen – soijalla tai ilman.

Sori siitä.

Vierailija kirjoitti:

Lisäisin ehdottomasti listalle karjalanpiirakat+ munavoilla, niistä ulkomaalaiset yleensä pitävät.

Kuulostaa hyvältä, mutta ei sovi ainoaksi tarjottavaksi. Erityisesti rasvassa lilluvien valkuaispalojen ja pikkuisen kärähtäneen piirakanreunan suutuntuma voi saada herkimmät kermaperseet pahoittamaan mielensä.

Vierailija kirjoitti:

Soijakastike suomalaista?

Jos tyytyisin maustamaan uunilohen vain suolalla ja sitruunapippurilla, useimpien mielestä kyseessä olisi ihan tavallinen suomalainen arkiruoka.

Lohen ja sähkön alkuperästä riippuen voisi siis käydä niin, että annoksessa ei ole mitään suomalaista.

(Resepteillä ei ole tekijänoikeutta.)

Mahtavat ruoat, mutta itse en ymmärrä niitä minialkukeittoja. Eikö voi laittaa normaalia lautasellista keittoa ja leipää itse otettavaksi, pieni pala, tai toinenkin pala?

Tuota, että maailman parasta Valion vaniljajäätelöä ei tarjottaisi halukkaille aikuisille, en ymmärrä myöskään. Mövenpickeihin tottuneille keski-eurooppalaisille ainakin puhdas, yksinkertainen, vaniljanmakuinen jäätelö on elämys raikkaudessaan.