Lue keskustelun säännöt.
Tuleeko bologneseen kermaa vai ei?
Kommentit (47)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei tule.
Italiassa sitä ei edes kutsuta bologneseksi.
Italiassa se on ragua. Eikä sisällä kermaa. Selleriä, porkkanaa, sipulia, lihaa, tomaatteja ja mausteita. Haudutetaan pitkään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käyttäjä44279 kirjoitti:
Italiassa se on ragua. Eikä sisällä kermaa. Selleriä, porkkanaa, sipulia, lihaa, tomaatteja ja mausteita. Haudutetaan pitkään.
Juurin näin!
Vierailija kirjoitti:
Ei tule.
Italiassa sitä ei edes kutsuta bologneseksi.
Ok. Nyt ollaan Suomessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aitoon italialaiseen ei. Mun tekemään lorautan 2dl kuohukermaa, pyöristää tomaatin kirpeyttä. Ja ehdottomasti hyppysellinen sokeria!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tulee, jos laitat. Reseptejä voi muunnella.
Vierailija kirjoitti:
Ragu eli muhennos.
Tulee tosiaan ranskan sanasta ragoût
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei tule. Mutta voit tietty laittaa jos haluat.
Vierailija kirjoitti:
Aitoon italialaiseen ei. Mun tekemään lorautan 2dl kuohukermaa, pyöristää tomaatin kirpeyttä. Ja ehdottomasti hyppysellinen sokeria!
Eikö toinen noista riittäisi siihen pyöristämiseen?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käyttäjä44279 kirjoitti:
Italiassa se on ragua. Eikä sisällä kermaa. Selleriä, porkkanaa, sipulia, lihaa, tomaatteja ja mausteita. Haudutetaan pitkään.
Italia ei edes tiedä mistä tomaatti on peräisin.
Tomaatti eli vihannestomaatti (Solanum lycopersicum) on koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluva kasvi, joka on lähtöisin Perusta ja Chilestä. Nimitystä tomaatti käytetään sekä koko kasvista että sen syötävästä, voimakasvärisestä (useimmiten punaisesta) hedelmästä, joka kasvitieteellisesti on marja.
Jos ravintolassa tilaat tuon nimistä ruokaa, niin ei siinä kermaa ole. Omassa keittiössään jokainen voi laittaa ihan mitä haluaa.
Kerma tekee ruuasta aina parempaa. Kuohukerma, ei mikään ruokakerma.
Vierailija kirjoitti:
Kerma tekee ruuasta aina parempaa. Kuohukerma, ei mikään ruokakerma.
Aina? Laitatko voileivän päällekin kermaa? Tai pizzan?
Vierailija kirjoitti:
Kerma tekee ruuasta aina parempaa. Kuohukerma, ei mikään ruokakerma.
Usein muttei aina.
T. Spaghetti al aglio e olio.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kerma tekee ruuasta aina parempaa. Kuohukerma, ei mikään ruokakerma.
Aina? Laitatko voileivän päällekin kermaa? Tai pizzan?
Ruisleipää, lauantaimakkaraa ja kermavaahtoa päälle. Ai että.
No ei todellakaan:D