Lue keskustelun säännöt.
Peruna on ekologinen ruoka: sen hiilijalanjälki on lähes 30 kertaa pienempi kuin riisin
09.07.2023 |
Miksi ekologinen tai terveellinen tarkoittaisi jotain riisiä? Riisin syöminen on luonnon haaskaamista. Peruna voittaa ravintosisällöltään riisin ja vaalean pastan. https://www.iltalehti.fi/terveysuutiset/a/b7a9f143-081d-4c11-bf87-bbc67…
Kommentit (123)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ketjussa tulee taas aika ihmeellisiä nostoja.
Lentämistä harrastaa vain hipsterit. Eikö maakunnista enää tosiaan lennetä Rhodokselle.
Tuontiruokaa syö vihreät. Riisi ei kuulu siis enää maalaisten ruokavalioon. Ilmeisesti myös kahvin juonti on loptettu, suklaakaan ei enää maistu eikä Pieleveden S-marketissa myydä bananeeja kun kesäkuukausina, jolloin hipsterit tulee mökille. Talvellahan paikalla on vain paikallisia, jotka ovat kasvattaneet kaiken ihan itse tai keränneet metsästä.
Eniten ihmtetyttä, että ketä nämä tyypit kuvittelee näillä jutuilla huijaavansa. Itseään ehkä?
Näin. Just tämä, että otetaan joku ihmeen avokado ja aletaan jankuttaa sitä. Kukin voisi nyt nostaa perseensä penkistä ja katsoa omaan ruokakaappiin ja pohtia, mistä ne elintarvikkeet siellä oikeasti tulee.
Tai onko joskus kuulllut, että joku maalainen viettäisi lomat Thaimaassa.
Maajussit lomailevat talvella, kun peltotöitä ei ole. Joku näistä varsinkin menee pidemmälle matkalle Thaimaahan ja joku jopa tuo sieltä rouvankin mukanaan tänne.
Ai, ne lehmät, possut lampaat sun muut ei tarvitse hoitoa talvella? Vai siis tarkoititko ehkä viljanviljelijelijöitä, joilla ei ole elukoita hoidettavana? Aika moni taitaa tehdä muita hommia talvella; aurauksia, metsätöitä jne...jokunen voi tietty lähteäkin halvempiin mestoihin viettämään aikaansa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keitettyjä pottuja voin kanssa, maalaismakkaraa ja salaattia. Maha tykkää.
Tänään syön kylmiä uusia perunoita voin kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ketjussa tulee taas aika ihmeellisiä nostoja.
Lentämistä harrastaa vain hipsterit. Eikö maakunnista enää tosiaan lennetä Rhodokselle.
Tuontiruokaa syö vihreät. Riisi ei kuulu siis enää maalaisten ruokavalioon. Ilmeisesti myös kahvin juonti on loptettu, suklaakaan ei enää maistu eikä Pieleveden S-marketissa myydä bananeeja kun kesäkuukausina, jolloin hipsterit tulee mökille. Talvellahan paikalla on vain paikallisia, jotka ovat kasvattaneet kaiken ihan itse tai keränneet metsästä.
Eniten ihmtetyttä, että ketä nämä tyypit kuvittelee näillä jutuilla huijaavansa. Itseään ehkä?
Näin. Just tämä, että otetaan joku ihmeen avokado ja aletaan jankuttaa sitä. Kukin voisi nyt nostaa perseensä penkistä ja katsoa omaan ruokakaappiin ja pohtia, mistä ne elintarvikkeet siellä oikeasti tulee.
Tai onko joskus kuulllut, että joku maalainen viettäisi lomat Thaimaassa.
Maajussit lomailevat talvella, kun peltotöitä ei ole. Joku näistä varsinkin menee pidemmälle matkalle Thaimaahan ja joku jopa tuo sieltä rouvankin mukanaan tänne.
Ai, ne lehmät, possut lampaat sun muut ei tarvitse hoitoa talvella? Vai siis tarkoititko ehkä viljanviljelijelijöitä, joilla ei ole elukoita hoidettavana? Aika moni taitaa tehdä muita hommia talvella; aurauksia, metsätöitä jne...jokunen voi tietty lähteäkin halvempiin mestoihin viettämään aikaansa.
Tässä lentelee nyt oudot yleistukset suuntaan ja toiseen. Harvempi kasvinkasvattajakaan voi koko kesää lomailla.
Mutta mitäs sinä sanot. Lomailevatko esim. maanviljelijät KOSKAAN ulkomailla vai onko se vain kaupunkilaisten hipisterien hommaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ketjussa tulee taas aika ihmeellisiä nostoja.
Lentämistä harrastaa vain hipsterit. Eikö maakunnista enää tosiaan lennetä Rhodokselle.
Tuontiruokaa syö vihreät. Riisi ei kuulu siis enää maalaisten ruokavalioon. Ilmeisesti myös kahvin juonti on loptettu, suklaakaan ei enää maistu eikä Pieleveden S-marketissa myydä bananeeja kun kesäkuukausina, jolloin hipsterit tulee mökille. Talvellahan paikalla on vain paikallisia, jotka ovat kasvattaneet kaiken ihan itse tai keränneet metsästä.
Eniten ihmtetyttä, että ketä nämä tyypit kuvittelee näillä jutuilla huijaavansa. Itseään ehkä?
Näin. Just tämä, että otetaan joku ihmeen avokado ja aletaan jankuttaa sitä. Kukin voisi nyt nostaa perseensä penkistä ja katsoa omaan ruokakaappiin ja pohtia, mistä ne elintarvikkeet siellä oikeasti tulee.
Tai onko joskus kuulllut, että joku maalainen viettäisi lomat Thaimaassa.
Maajussit lomailevat talvella, kun peltotöitä ei ole. Joku näistä varsinkin menee pidemmälle matkalle Thaimaahan ja joku jopa tuo sieltä rouvankin mukanaan tänne.
Ai, ne lehmät, possut lampaat sun muut ei tarvitse hoitoa talvella? Vai siis tarkoititko ehkä viljanviljelijelijöitä, joilla ei ole elukoita hoidettavana? Aika moni taitaa tehdä muita hommia talvella; aurauksia, metsätöitä jne...jokunen voi tietty lähteäkin halvempiin mestoihin viettämään aikaansa.
Tässä lentelee nyt oudot yleistukset suuntaan ja toiseen. Harvempi kasvinkasvattajakaan voi koko kesää lomailla.
Mutta mitäs sinä sanot. Lomailevatko esim. maanviljelijät KOSKAAN ulkomailla vai onko se vain kaupunkilaisten hipisterien hommaa?
Kyllä maanviljelijät ja muut maalisetkin (kun kaikki maalla asuvat eivät ole maanviljelijöitä) voivat lomailla ulkomailla, ihan siinä kuin kaupunkilaisetkin. Samoin heillä saattaa olla sitä riisiä kaapissa. :D
Mutta viljanviljelitkään eivät makaa ja syljeskele kattoon koko talvea, jos meinaa talonsa pitää...tai ehkä joku voi.
Vierailija kirjoitti:
En ymmärrä, miksi vihreät haluavat usein mennä merta edemmäksi kalaan, raahaamalla vettä kuluttavia avokadoja ja riisiä ties mistä.
Suomalainen lähiruoka ja itämeren ruokavalio on terveellistä.
Mutta kun se on niin junttia, kyllähän seksikästä goji-marjaakin pitää olla vaikka takapihan metsästä löytyvä mustikka ajaa saman asian.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä en syö riisiä muuten ku joskus riisipuurossa.
Perunaa syön melkein päivittäin, ja yleensä on kotiseudun pelloilla kasvanutta jota kaupasta ostan.
Oon itsekin ihmetellyt niitä jotka halveksii perunaa ja syövät riisiä. Äly hoi älä jätä.
Maalainen voi olla - hui kauheaa - vihreä ja välittää hiilijalanjäljestään - tai sitten ei. Kaupunkilainen voi olla taas täysin välinpitämätön hiilijalanjäljestään - tai sitten välittää. Kyse ei todellakaan ole paikasta jossa asuu, vaan siitä yhdestä henkilöstä ja hänen ajatusmaailmastaan ja arvoistaan.
En oikein ymmärrä miten tästä peruna-asiasta on taas saatu joku maata jakava asia aikaiseksi. Hipstereihin en ota kantaa, kun en miellä ketään tutuistani sellaiseksi joten heidän ajatusmaailmaansa en tunne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vähän ehkä asian vierestä, mutta itse ihmettelen aina niitä, jotka sanovat, että heillä ei syödä perunaa kuin ehkä kerran vuodessa. Että miten riisistä ja pastasta keksii niin monenlaisia ruokia, että ei ala puuduttaa. Itselle loppuu ideat riisin kanssa aika nopeasti. Perunaruokia voi kuitenkin luotella monta kymmentä ihan tuosta lonkalta.
Vierailija kirjoitti:
Riisin viljely vaatii todella paljon vettä. Perunoita kun laitaa multaan, niin normi kesänä ne siinä itsestään kasvavat.
Enkä ole kyllä mistään Prismoista ikinä ostanut Ukrainalaisia perunoita... Ihan Suomessa kasvaneita ovat olleet.
Suomessa ei myydä ulkomaalaisia perunoita ainoa poikkeus, jonka olen joskus kaupassa nähnyt, ovat olleet ruotsalaiset uudet perunat silloin kun suomalaiset ovat olleet vielä kalliita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Trendikkäät viherhipsterit kuitenkin taitaa popsia pääosin sushia ja pastaruokia, peruna tuskin kelpaa. Tässäkin yksi osa-alue missä se lihaa syövä valkoinen hetero-autoilija tuottaa selvästi vähemmän päästöjä, mutta tästä ei haluta puhua koska noloa viherhipstereille. Toinen kielletty puheenaihe tietysti hupilentäminen missä viherhipsteri helposti saastuttaa jopa enemmän kuin paljon autoileva.
Mä olen monta kertaa meinannut tehdä kotikutoisen laskelman hipsterien hiilijalanjäljestä.
-lennetään Berliiniin ja Balille ja ties minne
- vedetään avokadoa, riisiä ja muita ulkomailta raahattuja ruokia, joiden kasvattaminen ei aina ole ekologisemmasta päästä, vs.lähiruoka Suomesta
-syödään usein kodin ulkopuolella
-rymytään festareilla, joista just tullut tutkimusta että ovat saastuttavia.
-lämpiääkö Helsinki vielä kivihiilellä? En muista.Joo, mutta tarkoitus on parempi kuin siellä junttisuomessa, jossa ajetaan autoilla ja lämmitetään puukiukaita.
Tämä, tarkoitus tuntuu pyhittävän keinot maailmanparantaja-snobeilla.
Eikä noi oikeasti edes välitä, tärkeää on vain esittää että on muita parempi ns. "tiedostavampi" ihminen. Se kun on muodikasta.
Ei se tiedostavuus näillä "tiedostavilla" kovin kummoisella tasolla ole muutoinkaan, eksoottista ruokaa vedetään, lennellään sinne tänne ja nähdään useita sukupuolia, joita voi vaihtaa mielensä mukaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ymmärrä, miksi vihreät haluavat usein mennä merta edemmäksi kalaan, raahaamalla vettä kuluttavia avokadoja ja riisiä ties mistä.
Suomalainen lähiruoka ja itämeren ruokavalio on terveellistä.
Mutta kun se on niin junttia, kyllähän seksikästä goji-marjaakin pitää olla vaikka takapihan metsästä löytyvä mustikka ajaa saman asian.
Jep, ja nää samat on niitä jotka haukkuu Suomea ja suomalaisia, ja kaikki on niin ihanaa ulkomailla ja kaikki ulkomaalaiset on hyviä ja ihania ihmisiä, suomalaiset kamalia.
Yleensä nämä ei edes tiedä Suomesta kuin Lapin ja Helsingin, juuri ne rumimmat paikat. Ulkomailla on suhattu ristiin rastiin mutta oma maa on täysin vieras,. Lisäksi nyrpistellään tietenkin "juntille" perunalle, porkkanalle, lantulle, kaalille, mustikalle ja muulle hyvälle suomalaiselle ruualle ja syödään mahdollisimman kaukaa rahdattua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perunaa pitää keittää 30 min, riisiä 10 min!
Yli 20 alanuolta?? Akat vihaa totuutta!
Et vissiin ole eläissäsi perunoita keittänyt vai velliäkö niistä keität? Perunoiden normaali keittoaika on 15-20 minuuttia. Riisin sen tyypistä riippuen noin 10 minuutista kolmeen varttiin. Lyhyemmän keittoajan vaativat riisit ovat esikeitettyjä, eli kyllä niidenkin kokonaiskypsennysaika olisi pidempi jos niitä ei olisi valmistusvaiheessa jo esikeitetty.
Vihastuitko tästä totuudesta?
Jokaista riisikiloa kohden kuolee Aasiassa keskinmäärin 2,4 riisinviljelijää pelkästään tauteihin, onnettomuuksiin ja itsemurhiin. Mieti tätä kun ostat riisiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ymmärrä, miksi vihreät haluavat usein mennä merta edemmäksi kalaan, raahaamalla vettä kuluttavia avokadoja ja riisiä ties mistä.
Suomalainen lähiruoka ja itämeren ruokavalio on terveellistä.
Mutta kun se on niin junttia, kyllähän seksikästä goji-marjaakin pitää olla vaikka takapihan metsästä löytyvä mustikka ajaa saman asian.
Tiesitkö, että goji-pensas kasvaa Suomessakin? Istutin muutama vuosi takaperin takapihalleni ja nätistä kasvanut sekä tekee satoa elo-syyskuussa.
Vierailija kirjoitti:
Vähän ehkä asian vierestä, mutta itse ihmettelen aina niitä, jotka sanovat, että heillä ei syödä perunaa kuin ehkä kerran vuodessa. Että miten riisistä ja pastasta keksii niin monenlaisia ruokia, että ei ala puuduttaa. Itselle loppuu ideat riisin kanssa aika nopeasti. Perunaruokia voi kuitenkin luotella monta kymmentä ihan tuosta lonkalta.
Ööö? Tästä nyt voisi aloittaa vaikka siitä, ettei jokaisella ruualla tarvitse olla riisiä, pastaa tai perunaa. Jos pitää, niin silloin mielikuvitus on loppunut kyllä heti alkuunsa.
Yleensäkin näissä keskusteluista ihmetyttää se, miten fakkitutuneita ihmiset on yksittäisiin raaka-ainaisiin. Peruna on hyvä raaka-aine, mutta maailmassa on monta muutakin.
Ja kyllä, itse syön ja valmistan perunaruokia useamman kerran viikossa. Riisiä käytän yleensä vain jouluna riisipuuroon (syön kyllä esim. työpaikkaruokalassa).
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perunaa pitää keittää 30 min, riisiä 10 min!
Yli 20 alanuolta?? Akat vihaa totuutta!
Akat vihaa laiskuutta.
Miten tuo liittyy tuohon?
Jos syöt riisiä vain, koska et malta odottaa pitempään, niin olet laiska kokki.
Nythän oli kyse ekologisuudesta, kai se nyt on ekologisempaa kypsentää ruokansa 10:ssä minuutissa kuin 30:ssä minuutissa, et tajua asiaa ja pointtia näemmä lainkaan?
Eli esikeitetty, siis jo kertaalleen osittain keitetty riisi on mielestäsi perunaa ekologisempi, koska joudut itse keittämään sitä jo kertaalleen esikeitettyä riisiä vain 10 minuuttia ja päätät, että jos keittäisit perunoita, keittäisit niitä 10 minuuttia pidempään kuin mitä niitä tarvitsee keittää?
Vierailija kirjoitti:
Jokaista riisikiloa kohden kuolee Aasiassa keskinmäärin 2,4 riisinviljelijää pelkästään tauteihin, onnettomuuksiin ja itsemurhiin. Mieti tätä kun ostat riisiä.
Onneksi olkoon. Päivän turhin ja paikkansapitämättömin viesti.
Riisin hilijalanjälki on samaa luokkaa kuin broilerin ja sianlihan. Harva varmaan tulee ajetelleeksi vaikka pitää lihaa suurena päästöjen tuottajana.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vähän ehkä asian vierestä, mutta itse ihmettelen aina niitä, jotka sanovat, että heillä ei syödä perunaa kuin ehkä kerran vuodessa. Että miten riisistä ja pastasta keksii niin monenlaisia ruokia, että ei ala puuduttaa. Itselle loppuu ideat riisin kanssa aika nopeasti. Perunaruokia voi kuitenkin luotella monta kymmentä ihan tuosta lonkalta.
Ööö? Tästä nyt voisi aloittaa vaikka siitä, ettei jokaisella ruualla tarvitse olla riisiä, pastaa tai perunaa. Jos pitää, niin silloin mielikuvitus on loppunut kyllä heti alkuunsa.
Yleensäkin näissä keskusteluista ihmetyttää se, miten fakkitutuneita ihmiset on yksittäisiin raaka-ainaisiin. Peruna on hyvä raaka-aine, mutta maailmassa on monta muutakin.
Ja kyllä, itse syön ja valmistan perunaruokia useamman kerran viikossa. Riisiä käytän yleensä vain jouluna riisipuuroon (syön kyllä esim. työpaikkaruokalassa).
Aika monessa tavallisessa perheessä on pakko syödä lähes joka ruoalla riisiä, pastaa tai perunaa. Ihan siitä syystä, että ei ole varaa teineille höyrytellä jotain kalliita parsakaaleja tai syödä lohta niin paljon kuin maha vetää, vaikka ideoita olisikin.
30 kertaa pienempi? Eikös kerran pienempi ole jo nolla?