Riisiä jää aina yli.

Sipulia, valkosipulia, chorizoa tai muuta mausteista makkaraa pannulle. Riisit sekaan, paista. Lopuksi pari munaa sekaan kypsymään. 

Siinäpä nopea pikaruoka jämäriiseistä.  Voi lisätä muutakin, mitä kaapista löytyy.

Jos on katkarapuja pakkasessa, niin sekaan vaan ja siinä on jo melkein paella. 

Kylmästä riisistä voi myös tehdä lisäkesalaatin seuraavalle ruoalle.  Netistä löytyy riisisalaatti haulla paljon eri vaihtoehtoja mitä kokeilla.

Vierailija kirjoitti:

Täytettyjä paprikoita. Täytettyjä tomaatteja

Jauheliha, maustettu ruokakerma ja juusto.

Vierailija kirjoitti:

Keitettyä riisiä ei muuten kannata säilyttää kovin pitkään, se pilaantuu helposti, vaikkei moni usko. Pari päivää jääkaapissa on maksimi. Sitä voi käyttää vaikka keittoihin tai leivontaan, rieskoja tms.. Riisiä voi myös paistaa ja lisätä sipulia, chiliä, valkosipulia, kanaa tai vaikka katkarapuja.

Itse teen joskus riisi-tonnikakamössöä, ei kuulosta houkuttelevalta, mutta maistuu minulle.

Niinhän sitä sanotaan, että pilaantuu. Usein säilytän riisiä viikonkin jääkaapissa eikä se miksikään ole mennyt, tai en ainakaan ole sairastunut siitä koskaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Keitettyä riisiä ei muuten kannata säilyttää kovin pitkään, se pilaantuu helposti, vaikkei moni usko. Pari päivää jääkaapissa on maksimi. Sitä voi käyttää vaikka keittoihin tai leivontaan, rieskoja tms.. Riisiä voi myös paistaa ja lisätä sipulia, chiliä, valkosipulia, kanaa tai vaikka katkarapuja.

Itse teen joskus riisi-tonnikakamössöä, ei kuulosta houkuttelevalta, mutta maistuu minulle.

Niinhän sitä sanotaan, että pilaantuu. Usein säilytän riisiä viikonkin jääkaapissa eikä se miksikään ole mennyt, tai en ainakaan ole sairastunut siitä koskaan.

Niin minäkin.

Kovin vauhkoja on ihmiset.

Vierailija kirjoitti:

Appelsiiniriisiä.

Sä et taida maustaa riisiä ollenkaan

Udelleen lämmitetty riisi aiheuttaa syöpää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Keitettyä riisiä ei muuten kannata säilyttää kovin pitkään, se pilaantuu helposti, vaikkei moni usko. Pari päivää jääkaapissa on maksimi. Sitä voi käyttää vaikka keittoihin tai leivontaan, rieskoja tms.. Riisiä voi myös paistaa ja lisätä sipulia, chiliä, valkosipulia, kanaa tai vaikka katkarapuja.

Itse teen joskus riisi-tonnikakamössöä, ei kuulosta houkuttelevalta, mutta maistuu minulle.

Niinhän sitä sanotaan, että pilaantuu. Usein säilytän riisiä viikonkin jääkaapissa eikä se miksikään ole mennyt, tai en ainakaan ole sairastunut siitä koskaan.

Saattaa se pilaantua, jos jättää tuntikausiksi pöydälle. Aivan kuin mikä tahansa muukin ruoka.

Vierailija kirjoitti:

Udelleen lämmitetty riisi aiheuttaa syöpää.

Puolet maapallon ihmisistä syö uudelleen lämmitettyä riisiä päivittäin. Eiköhän se olisi jo huomattu jos eilinen riisi vaarallista olisi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Udelleen lämmitetty riisi aiheuttaa syöpää.

Puolet maapallon ihmisistä syö uudelleen lämmitettyä riisiä päivittäin. Eiköhän se olisi jo huomattu jos eilinen riisi vaarallista olisi.

Olin kirjoittamassa ihan saman😁

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Udelleen lämmitetty riisi aiheuttaa syöpää.

Puolet maapallon ihmisistä syö uudelleen lämmitettyä riisiä päivittäin. Eiköhän se olisi jo huomattu jos eilinen riisi vaarallista olisi.

Siitä on tutkimus olemassa.

Vierailija kirjoitti:

Riisinjämiä voi pakastaa kunnes on tarpeeksi seuraavaan ateriaan.

Mä keitän aina reilut satsit ja pakastan. Kanalle ja currysoosille on sitten siellä valmiina, niin pääsee tosi helpolla.

Vierailija kirjoitti:

Keitettyä riisiä ei muuten kannata säilyttää kovin pitkään, se pilaantuu helposti, vaikkei moni usko. Pari päivää jääkaapissa on maksimi. Sitä voi käyttää vaikka keittoihin tai leivontaan, rieskoja tms.. Riisiä voi myös paistaa ja lisätä sipulia, chiliä, valkosipulia, kanaa tai vaikka katkarapuja.

Itse teen joskus riisi-tonnikakamössöä, ei kuulosta houkuttelevalta, mutta maistuu minulle.

No ei ne kakamössöt kyllä kovin houkuttelevilta kuulosta D:

Tammikuussa 2012 Hämeenlinnassa tuli ilmi keskisuuriruokamyrkytysepidemia, kun eräässä lounasravintolassa ruokailleista henkilöistä 43 sairastui mahakipu-, ripuli- ja pahoinvointioirein. Elintarvikenäytteitä ei saatu, mutta yhden tutkitun potilaan ulostenäytteestä oli Bacillus cereus -kasvua. Jatkotutkimuksissa saatiin selville, että kaikki tarjotut lounasruoat oli valmistettu samana päivänä, paitsi täytettyjen paprikoiden riisipohjainen täyte. Riisitäyte oli valmistettu edellisenä päivänä ja laitettu isossa astiassa kylmiöön (ei jäähdytyskaappiin). Kun vielä tehdyssä kohorttitutkimuksessa havaittiin, että ne henkilöt, jotka olivat nauttineet täytettyjä paprikoita, sairastuivat useammin kuin ne, jotka eivät olleet niitä syöneet, pystyttiin niitä pitämään todennäköisenä tartunnan välittäjänä. (https://www.ruokavirasto.fi/zoonoosikeskus/ruokamyrkytykset/ruokamyrkyt…)

Bacillus cereus -bakteerit ovat itiöllisiä bakteereita, jotka ovat yleisiä maaperässä, vesistöissä, kasveissa, ilmassa ja pölyssä. Bakteeria esiintyy yleisesti ihmisten ja eläinten suolistossa sekä pieninä pitoisuuksina elintarvikkeissa, kuten viljassa, riisissä, lihassa, kasviksissa ja maidossa. B. cereus -bakteerit kasvavat sekä hapellisissa että hapettomissa olosuhteissa. Itiömuodossaan ne kestävät korkeaa lämpötilaa, kuivuutta ja ravinnon puutetta. Elintarvikkeisiin joutuneet itiöt kestävät kuumennuksen ja pystyvät lisääntymään ruoassa jäähtymisen aikana.

https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/ohjeita-kuluttajille/ruokamy…

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Udelleen lämmitetty riisi aiheuttaa syöpää.

Puolet maapallon ihmisistä syö uudelleen lämmitettyä riisiä päivittäin. Eiköhän se olisi jo huomattu jos eilinen riisi vaarallista olisi.

Siitä on tutkimus olemassa.

Kukaan ei sit viitsinyt kertoa aasialaisille.

Vierailija kirjoitti:

Tammikuussa 2012 Hämeenlinnassa tuli ilmi keskisuuriruokamyrkytysepidemia, kun eräässä lounasravintolassa ruokailleista henkilöistä 43 sairastui mahakipu-, ripuli- ja pahoinvointioirein. Elintarvikenäytteitä ei saatu, mutta yhden tutkitun potilaan ulostenäytteestä oli Bacillus cereus -kasvua. Jatkotutkimuksissa saatiin selville, että kaikki tarjotut lounasruoat oli valmistettu samana päivänä, paitsi täytettyjen paprikoiden riisipohjainen täyte. Riisitäyte oli valmistettu edellisenä päivänä ja laitettu isossa astiassa kylmiöön (ei jäähdytyskaappiin). Kun vielä tehdyssä kohorttitutkimuksessa havaittiin, että ne henkilöt, jotka olivat nauttineet täytettyjä paprikoita, sairastuivat useammin kuin ne, jotka eivät olleet niitä syöneet, pystyttiin niitä pitämään todennäköisenä tartunnan välittäjänä. (https://www.ruokavirasto.fi/zoonoosikeskus/ruokamyrkytykset/ruokamyrkyt…)

Bacillus cereus -bakteerit ovat itiöllisiä bakteereita, jotka ovat yleisiä maaperässä, vesistöissä, kasveissa, ilmassa ja pölyssä. Bakteeria esiintyy yleisesti ihmisten ja eläinten suolistossa sekä pieninä pitoisuuksina elintarvikkeissa, kuten viljassa, riisissä, lihassa, kasviksissa ja maidossa. B. cereus -bakteerit kasvavat sekä hapellisissa että hapettomissa olosuhteissa. Itiömuodossaan ne kestävät korkeaa lämpötilaa, kuivuutta ja ravinnon puutetta. Elintarvikkeisiin joutuneet itiöt kestävät kuumennuksen ja pystyvät lisääntymään ruoassa jäähtymisen aikana.

https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/ohjeita-kuluttajille/ruokamy…

Riisi nyt vaan pitää jäähdyttää nopeasti ja säilyttää kylmässä ja nuo eivät sitä näköjään tehneet.

Vierailija kirjoitti:

Tammikuussa 2012 Hämeenlinnassa tuli ilmi keskisuuriruokamyrkytysepidemia, kun eräässä lounasravintolassa ruokailleista henkilöistä 43 sairastui mahakipu-, ripuli- ja pahoinvointioirein. Elintarvikenäytteitä ei saatu, mutta yhden tutkitun potilaan ulostenäytteestä oli Bacillus cereus -kasvua. Jatkotutkimuksissa saatiin selville, että kaikki tarjotut lounasruoat oli valmistettu samana päivänä, paitsi täytettyjen paprikoiden riisipohjainen täyte. Riisitäyte oli valmistettu edellisenä päivänä ja laitettu isossa astiassa kylmiöön (ei jäähdytyskaappiin). Kun vielä tehdyssä kohorttitutkimuksessa havaittiin, että ne henkilöt, jotka olivat nauttineet täytettyjä paprikoita, sairastuivat useammin kuin ne, jotka eivät olleet niitä syöneet, pystyttiin niitä pitämään todennäköisenä tartunnan välittäjänä. (https://www.ruokavirasto.fi/zoonoosikeskus/ruokamyrkytykset/ruokamyrkyt…)

Bacillus cereus -bakteerit ovat itiöllisiä bakteereita, jotka ovat yleisiä maaperässä, vesistöissä, kasveissa, ilmassa ja pölyssä. Bakteeria esiintyy yleisesti ihmisten ja eläinten suolistossa sekä pieninä pitoisuuksina elintarvikkeissa, kuten viljassa, riisissä, lihassa, kasviksissa ja maidossa. B. cereus -bakteerit kasvavat sekä hapellisissa että hapettomissa olosuhteissa. Itiömuodossaan ne kestävät korkeaa lämpötilaa, kuivuutta ja ravinnon puutetta. Elintarvikkeisiin joutuneet itiöt kestävät kuumennuksen ja pystyvät lisääntymään ruoassa jäähtymisen aikana.

https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/ohjeita-kuluttajille/ruokamy…

Bacillus cereus bakteeri kuolee keitettäessä. Joten se ei voi selvitä riisin keittovaiheesta mitenkään. Joten on äärimmäisen epätodennäköistä, että se olisi riisistä tullut. Todennäköisesti siihen riisitäytteeseen on käytetty tuoreita kasviksia joissa on ollut bakteereita.

Sen lisäksi tuota riisitäytettä ei ollut edes säilytetty jääkaappilämpötilassa vaan sitä lämpöisemmässä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Udelleen lämmitetty riisi aiheuttaa syöpää.

Puolet maapallon ihmisistä syö uudelleen lämmitettyä riisiä päivittäin. Eiköhän se olisi jo huomattu jos eilinen riisi vaarallista olisi.

Siitä on tutkimus olemassa.

Mistä?

Vierailija kirjoitti:

Riisinjämiä voi pakastaa kunnes on tarpeeksi seuraavaan ateriaan.

Olen aina pakastanut riisia, seuraavalla kerralla kun riisia tarvitaan niin laitan rasian suoraan pakastimesta mikroon pariksi minuutiksi, ja saan pikariisia tuolla tavalla. On vaan parempaa kuin se varsinainen pikariisi.

Bacillus cereus bakteeri kuolee keitettäessä. Joten se ei voi selvitä riisin keittovaiheesta mitenkään. Joten on äärimmäisen epätodennäköistä, että se olisi riisistä tullut. Todennäköisesti siihen riisitäytteeseen on käytetty tuoreita kasviksia joissa on ollut bakteereita.

Sen lisäksi tuota riisitäytettä ei ollut edes säilytetty jääkaappilämpötilassa vaan sitä lämpöisemmässä.

Ei se bakteeri ole aina syyllinen, sen itiöt kestävät kuumennusta, ja juuri ne aiheuttavat mm. ruokamyrkytyksen.