Lue keskustelun säännöt.
Edullista tarjottavaa juhannukseksi mökille
22.05.2023 |
Nyt vinkit kehiin. Olemme menossa mökille noin 20 hengen porukalla. Lupasin järjestää syömistä, jokainen tuo omat (alkoholi) juomat, mukana myös lapsia ja nuoria. Kerroin kyllä, ettei mitään kallista kannata odottaa ja se oli ok kaikille. Mökillä on tiemmä hyvät kylmäsäilytystilat, normaali liesi, mikro ja grillausmahdollisuus. Astioista ei ole tietoa.
Makkaraa ostan, se nyt on varmasti kaikkien mieleen, mukana ei ole vegaaneja tai kasvissyöjiä. Ajattelin tehdä simaa, ehkä raparperista. Coleslaw lienee edullista, mutta mitä tarjolle aamupalalle? Itse tehdyt sämpylät tulee halvaksi, mutta ne eivät ole parhaimmillaan seuraavana päivänä. Luulen, että puurot saa unohtaa. Mietin myös, että jos tekisi hummusta. Täytyy varmasti varata myös esim. kurkkua ja tomaattia sellaisenaan lapsille.
Mielellään saisi olla mahdollisimman pitkälle esivalmisteluja ruokalajeja, ettei mun koko juhannus mene keittiössä. Toisaalta keittiön tilat ja osin varustelu on arvoitus, joten ehkä viisainta varautua siihen, että ahdasta on.
Kommentit (136)
Jos tekee isoja lettuja, niin siihen menee puolitoista litraa maitoa/ yksi lettu / syöjä. Ei varmasti riitä, joten annos täytyy vähintäänkin tuplata. Siinä on paistamista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos olisin lupautunut tuohon, niin tekisin kuitenkin selväksi, että apua sitten tarvitaan keittiössä. Luulisi kaikkien tämän ymmärtävän, mutta ei se aina niin sanottua ole. Laitat osallistujille viestin, jossa kerrot, mitä aiot hankkia/tehdä ja kehotat kaikkia varautumaan sitten itse siihen, jos jotain spessua haluavat. Eri ihmisille juhannusruoka on kuitenkin eriä, eikä kaikkien toiveita voi täyttää.
Outo konsepti kyllä tuo, että yhdelle sälytetään kaikki vastuu, mutta no, ihmiset ovat mitä ovat.
Krapula-aamiaiseksi paljon kananmunia, pekonia ja karjalanpiirakoita + paahtoleipää, juustoköntti ja kinkkuleikkelettä. Kukin saa paistaa munakkaansa ja kerätä napsteltavansa seisovasta pöydästä vointinsa mukaan. .
Ihailtavaa uhrautuvaisuutta ruokkia miesystävän kuusi lasta puolisoineen ja lapsineen monen päivän ajan. Älä sano, että miesystävä on sälyttänyt kulutkin sinulle. Itse kyllä valjastaisin tuon isäpapan tiiviisti mukaan miettimään tarjoiluja ja hoitamaan ruokaruljanssia. Ellen sitten nakittaisi jokaiselle perheelle yhtä ateriaa.
Kerran vuoteen jaksan itse kokata kaveriporukan tiettyihin juhliin ruokaa 20-30lle ja se on aina oma juttunsa. Yleensä teen alkuruoat ja jälkiruoat etukäteen.
Ja siis tässä hoidan vain aamupalan, lounaan ja illallisen yhtenä päivänä.
Aikaa tuo vie itsellä varmaan sen 24 tuntia aika tarkkaan jos huomioin kaupassa käynnit. Mutta nautin siitä.
Eli tsemppiä AP!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hommaisin grillattavaksi vartaisiin tarvikkeet, joita kaikki voisi yhdessä sitten tehdä.
Ostat 20 kg perunoita ja
tilaat tuolta satasella tarjouskaljaa https://www.juomavarasto.com/category/63/tarjoustuotteet
Loput tuo vieraat tullessaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Makkarasta tykkäävät kaikki. Oletko varma? Sehän on tosi suolaista ja epäterveellistä. Syön yhden makkaran kesässä.
Kanaa mieluummin. Keitetyt perunat, hampurilaiset, Hot dogit, tortillat, savustettu kala, kalakeitto. Kerää mieluummin ruokarahaa ja tee jotain kunnollista. Rahaa myös kertakäyttöastioihin.
Vierailija kirjoitti:
Makkarasta tykkäävät kaikki. Oletko varma? Sehän on tosi suolaista ja epäterveellistä. Syön yhden makkaran kesässä.
Kanaa mieluummin. Keitetyt perunat, hampurilaiset, Hot dogit, tortillat, savustettu kala, kalakeitto. Kerää mieluummin ruokarahaa ja tee jotain kunnollista. Rahaa myös kertakäyttöastioihin.
Eikös kertakäyttöastiat ole nykyään iso ei-ei?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
jos ollaan pari päivää, niin 20-30 pakettia makkaraa+sinapit ja ketsupit, 20kg perunaa, 80 kananmunaa, ruisleipää esim. reissumies 30 pakettia ja voita 1 kilo +juustoa 2kg, metwurstia 1-2kg. siinä perus satsi. salaatti tarpeet ym. tilpehööriä kilotolkulla ja jos pitää olla jotain jälkiruokaa, niin pannaria varmasti menee 2-4 peltiä/päivä. että halvalla mennään. onnea valitsemaasi tilanteeseen.
Vierailija kirjoitti:
Makkarasta tykkäävät kaikki. Oletko varma? Sehän on tosi suolaista ja epäterveellistä. Syön yhden makkaran kesässä.
Kanaa mieluummin. Keitetyt perunat, hampurilaiset, Hot dogit, tortillat, savustettu kala, kalakeitto. Kerää mieluummin ruokarahaa ja tee jotain kunnollista. Rahaa myös kertakäyttöastioihin.
eli kanaa ja kalaa 20 hengelle halpabudjetilla? oletkos mariinin tuttuja? ja terveelliset makkarat vs. hodarit ja hampurilaiset? suola on pahasta: kalaruoka ilman suolaa? taidat elää eineksillä. hyvää kesää kaikille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
jos ollaan pari päivää, niin 20-30 pakettia makkaraa+sinapit ja ketsupit, 20kg perunaa, 80 kananmunaa, ruisleipää esim. reissumies 30 pakettia ja voita 1 kilo +juustoa 2kg, metwurstia 1-2kg. siinä perus satsi. salaatti tarpeet ym. tilpehööriä kilotolkulla ja jos pitää olla jotain jälkiruokaa, niin pannaria varmasti menee 2-4 peltiä/päivä. että halvalla mennään. onnea valitsemaasi tilanteeseen.
Pannari on muuten hyvä idea.
Pannaria voi tehdä myös suolaisella twistillä eli esim pekonia ja sipulia pannariin.
Vierailija kirjoitti:
Ostat 20 kg perunoita ja
tilaat tuolta satasella tarjouskaljaa https://www.juomavarasto.com/category/63/tarjoustuotteetLoput tuo vieraat tullessaan.
Tarjouskalja on hyvä idea! Tilaa vaikka 12 erilaista laatikkoa, niin menee niitä maistellessa ilta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kala- ja jauhelihakeittoa 10-litran satsit kehiin. Talkoot pystyyn ja porkkanaa ja perunaa pilkkomaan.
Edullista:
- Lidl paahtoleivät, joista raikkaat voileivät (päälle juusto, kurkku)
- grillaus: makkaraa, sinappia, jotain edullisia kasviksia
- keitetyt perunat, tillin varsia
- iso kasa jotain hyviä ja halpoja keksejä
- juomat
Just kestitin 8 ystävääni saunaillassa, tarkan markan budjetilla, kun rahat oli tilapäisesti lopussa.
Saunoessa grillissä oli saunan terassilla napattavissa bratwurstia, patongin paloja ja hapankaalia huikopalaksi.
Kylmälaukuissa jäiden seassa olutta, lonkeroa, cokista, vichya ja siideriä.
Sitten ruokailu. Ja soseutettu valkosipulikasviskeitto alkuruoaksi. Pääruokana tortillalasagnea ja vihersalaatti. Tonkkaviiniä, ei ihan halvinta, sellaista keskihintaista reservaa ja rieslingiä.
Jälkiruokana kahvi, konjakki ja jäätelöä.
Ei tullut kalliiksi, sillä oikeastaan bratwurstit ja naudanjauheliha oli kalliimpia hankintoja, nekin oli -50% tuotteita Vityarista. Alkoholit oli tuotu Virosta. Kaikki ruoat tein itse, patongit nappasin Lidlistä matkalla saunapaikalle.
Eli vähän jos tekee löytöjä, niin halvalla voi selvitä. Samaa soveltamaan juhannukseen.
T. M52
Vierailija kirjoitti:
jos ollaan pari päivää, niin 20-30 pakettia makkaraa+sinapit ja ketsupit, 20kg perunaa, 80 kananmunaa, ruisleipää esim. reissumies 30 pakettia ja voita 1 kilo +juustoa 2kg, metwurstia 1-2kg. siinä perus satsi. salaatti tarpeet ym. tilpehööriä kilotolkulla ja jos pitää olla jotain jälkiruokaa, niin pannaria varmasti menee 2-4 peltiä/päivä. että halvalla mennään. onnea valitsemaasi tilanteeseen.
Laskin huvikseen alussa mainitut kamat halvimpina mahdollisina versioina lähiässästä ja hintaa kertyi lähes 180e. Eli tuohon meetvursti kohtaan asti laskettuna. Satojen satojen eurojen kauppareissu edessä ap:lla..
Menit kyllä pahaan ansaan. Nyyttärit olis ollu järkevämmät. Tossa on jo niin paljosta ruuasta kysymys ja monesta ateria kerrasta.
Huh huh.
Vierailija kirjoitti:
Menit kyllä pahaan ansaan. Nyyttärit olis ollu järkevämmät. Tossa on jo niin paljosta ruuasta kysymys ja monesta ateria kerrasta.
Huh huh.
Sä ostat noi ruuat ja pari henkee jää porukasta pois. Sulle jää niitten rahasumma osallistumisesta ruokiin omalle kukkarolles.
Vinkit: ruokakulut jaetaan perheittäin, monta kokkia esim. yksi grillaa, yksi tekee salaatit, yksi kattaa pöytää, useampi hoitaa tiskit ja roskat. Ei ainakaan niin, et toiset istuu, juo ja seurustelee, kun yksi tekee kaikki ja maksaa kaikki.
Toki jos joku kutsuu ison porukan ja lupaa hoitaa kaikki yksin, niin sit saa luvan kanssa juoda ja heittää tikkaa eikä mene auttamaan.