Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Syödään kaapit ensin tyhjiksi! Mitä loihdit kaapin antimista?
Ruuan hinnan noustessa on tullut enemmän syötyä kaapista sitä mitä siellä on jo sattunut olemaan. Aika paljon säilykkeitä, pastoja ym. mitä on jäänyt käyttämättä. Minkälaisia reseptejä keksitte päästänne?
Tyhjensin pakastinta ja laiskasti heitin kukkakaaliparsakaalisekoituksen pellille suolan, pippurin ja paprikajauheen kanssa ja uuniin 10min. Tuli hyvää!
Kommentit (105)
Nää ei tiedä köyhäin elämästä mitään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mulla on huomenna hävikkiruokapäivä, yritän käyttää mahdollisimman paljon jämiä pois. Ainakin näitä löytyy:
- puoli rasiaa kirsikkatomaatteja
- tonnikalapurkki (ei toki tarvis käyttää pois, mutta haluan syödä :D)
- aurajuustoa
- pestoa avattu purkki (tietääkö joku muuten, kauanko kaupan pesto säilyy avaamisen jälkeen hyvänä?)
- puolisen ruukkua persiljaa
Sitten on kananmunia ja pitaleipiä, tässä nyt mietin että teenkö vain ruokaisan munakkaan vai tukinko myös munakkaan noitten muitten kera pitaleivän väliin.
Vierailija kirjoitti:
Mulla on huomenna hävikkiruokapäivä, yritän käyttää mahdollisimman paljon jämiä pois. Ainakin näitä löytyy:
- puoli rasiaa kirsikkatomaatteja
- tonnikalapurkki (ei toki tarvis käyttää pois, mutta haluan syödä :D)
- aurajuustoa
- pestoa avattu purkki (tietääkö joku muuten, kauanko kaupan pesto säilyy avaamisen jälkeen hyvänä?)
- puolisen ruukkua persiljaa
Sitten on kananmunia ja pitaleipiä, tässä nyt mietin että teenkö vain ruokaisan munakkaan vai tukinko myös munakkaan noitten muitten kera pitaleivän väliin.
Pesto säilyy pari viikkoa. Voit tehdä vaikka pestomunia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mulla on huomenna hävikkiruokapäivä, yritän käyttää mahdollisimman paljon jämiä pois. Ainakin näitä löytyy:
- puoli rasiaa kirsikkatomaatteja
- tonnikalapurkki (ei toki tarvis käyttää pois, mutta haluan syödä :D)
- aurajuustoa
- pestoa avattu purkki (tietääkö joku muuten, kauanko kaupan pesto säilyy avaamisen jälkeen hyvänä?)
- puolisen ruukkua persiljaa
Sitten on kananmunia ja pitaleipiä, tässä nyt mietin että teenkö vain ruokaisan munakkaan vai tukinko myös munakkaan noitten muitten kera pitaleivän väliin.
Pesto säilyy pari viikkoa. Voit tehdä vaikka pestomunia.
Kiitos vinkistä! Tuota kokeilenkin siis huomenna :)
Käyn kodin läpi 2 x vuodessa ja tässä kuussa oli keittiön vuoro.
Ruoka tulee kotiinkantona kerran kk ja muuten käydään kerran viikossa kaupassa.
Tällä kertaa ei löytynyt mitään outoa eikä ihmetllistä.
Se tarkoittaa niihin ei ole myöskään mennyt rahaakaan
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Naurettavia ohjeita. Entä, jos kaapissa on pelkästään vanhaa makaronia?
Otsikosta käy varsin selvästi ilmi mitä aloituksella haetaan. Voit ihan vapaasti skipata sen jos omat kaapit on jo tyhjillään, tai jos aihe ei muuten vaan kiinnosta. Ei tarvitse erikseen ilmoittaa jos aloitus tai vastaukset ei sovi omaan tilanteeseen.
No niitä kukkavihanneksia voi kyllä hyvin heittää vaikka ranskalaisten ja lihapullien kaveriksi pellille. Miksi syödä paljaaltaan, vaikka hyviä kai ne on niinkin.
On kyllä tullut syötyä pelkkää paistettua sipuliakin, kun ei kaapissa muuta ollut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kun kauppaan on matkaa, niin pyrin pitämään kaapissa edes makaronia ja kanalientä, mielellään myös soijarouhetta. Ketsuppikin siihen on kiva lisä.
Jauheliha pakkasesta,perunoita jäljellä,päiväys lähellä kerma,valkosipulia ja aurajuuston jämät ( ja sipuli joka lähenteli viimeisiään) tuommoinen laatikkoruoka tulossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mulla on huomenna hävikkiruokapäivä, yritän käyttää mahdollisimman paljon jämiä pois. Ainakin näitä löytyy:
- puoli rasiaa kirsikkatomaatteja
- tonnikalapurkki (ei toki tarvis käyttää pois, mutta haluan syödä :D)
- aurajuustoa
- pestoa avattu purkki (tietääkö joku muuten, kauanko kaupan pesto säilyy avaamisen jälkeen hyvänä?)
- puolisen ruukkua persiljaa
Sitten on kananmunia ja pitaleipiä, tässä nyt mietin että teenkö vain ruokaisan munakkaan vai tukinko myös munakkaan noitten muitten kera pitaleivän väliin.
Mä hakisin kaupasta juustoa ja tekisin lämpimät leivät.
Vierailija kirjoitti:
Nää ei tiedä köyhäin elämästä mitään.
Ei kai siitä ollut kyse.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Loihtisin aamuksi kaurapuuron ja töiden jälkeen loihtisin munakkaan pekonisipulitäytteellä.
Pannukakkua ei ole vielä mainittu? Pannukakkutaikinaan voi laittaa kaikenlaisia jämiä esim rahkaa, piimää, pinaattia tai muuta rehua, keitettyjä perunoita raasteena, puurohiutaleita ym
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tänään tein sitä jauhelihakeittoa. Jauheliha pakastimesta (punalaputettu, tietenkin!). Perunat ja porkkanat omasta kellarista. Vernnalta löytyi hieman nahistuneen oloinen keräkaali, joka oli alkanut kasvattaa pikkukeräkaaleja jo juurestaan. Söpöjä. Siitä palanen silpuksi soppaan. Pakastimesta nyssäkänloppu viimekesäisiä papuja (itsekasvatettu). Huuhtelin ketsuppipullon jämät sekaan - taloudessa teinejä, niin jääkaapissa on AINA liki tyhjiä ketsuppipulloja. Lihaliemikuutio ja mausteita. Ehkä tuo on enemmän kaalikeiton tapainen, mutta olipa makoisaa.
Ei niinkään ruoan hintaan vaan muuttuneeseen työpäivään liittyen olen alkanut tehdä lounaaksi mukaan salaatteja tähteistä. Jipponi on marinointi: maustan hyvää oliiviöljyä yrteillä/sitruksilla/pippurilla ja annan esim. keitetyn pastan tai perunan maustua siinä viileässä. Sekaan jääkaapista kasviksia, vähintään kahta laatua. Lisäksi proteiini joka on joko päivälliseltä yli jäänyttä tai säilyke (= tonnikala) tai keitetty muna.
Saan hyviä, vaihtelevia lounaita käytännössä ilmaiseksi koska muuten iso osa menisi bioroskikseen.
Säilykkeitä ja kuivamuonaa on. Ikävää vaan, että olen tomaatille allerginen. Herneistä tulee kihtioireet samoin parsoista, kaalista, kalasta, kanasta ja maksasta.
Mitähän tässä enää uskaltaa syödä?
Vierailija kirjoitti:
Tein juuri mössöpastaa airfryerissa, rakastan tätä vekotinta, helppo tunkea vuokaan melkeen mitä vaan mitä kaapista löytyy. Mulla ei ole sähköuunia/hellaa tai mikroa. Puuhellaa viitti enää käyttää kun tulee aika kuuma jo siitä että saa veden kiehumaan. Raviolit jääkaapista, sekaan mozzarella möykky revittynä, kikhernepurkki, pastakastike, parmesaanijuuston jämäklöntti muruina, ja pinaatit ikkunalaudalta. Toisena ruokana oli muutama kanamuna, ruokakerma ja vihannesten jämät= airfryer munakas. Eilen heitin vuokaan kanan suikaleet, annoin kypsyä, sitten päälle kookoskerma, pakasteesta kevätsipulia ja pakastekasvisjämät, nuudelipussi ja vähän vettä. Tuli kiva nuudelikeitto.
Jep. Ei hellaa, mikroa. Airfrayer ja vedenkeitin. Ihan paras.
Ei jää ruokahävikkiä, ikinä.
Leipä loppui aamupalalla, joten päivällä tekaisin vuokaleipää jauhopussien lopuista, puurohiutaleista sekä erinäisistä siemenistä. Ohje oli tämä:
https://www.meillakotona.fi/reseptit/vuokaleipa
Nesteenä käytin jugurttipurkkiin jääneen jämän sekä vettä.
Ruoaksi vihanneslaatikon tyhjennyksestä löytyneistä nahistuneista aarteista pataa; lehtiselleriä, naurista, porkkanaa, perunaa, paprikaa, persiljaa. Tomaattimurskaa ja vettä liemenä. Suolaa, pippuria. Lähes kypsään pataan lisäsin vielä pakasteseitä kuutioina ja annoin kypsyä vielä sen verran, että seikin oli valmis.
Papuja, linssejä. Porkkanaa perunaa sipulia ja currytahnaa , pavut linssit keitän ja juurekset kypsennä. Lisään valkosipulia, haen puutarhasta persiljaa ja thaibasilikaa. Riisiä lisukeeeksi. Nämä löytyvät aina. Aterian hinta luultavast euron luokkaa. Näitä löytyy aina kaapistani.
Alue: Aihe vapaa
Naurettavia ohjeita. Entä, jos kaapissa on pelkästään vanhaa makaronia?