Syötkö pähkinöitä? Oma suosikkini on saksanpähkinä
Kommentit (28)
En juuri pidä saksanpähkinöitä, kun ovat usein vähän kitkeriä. Tykkään enemmän hassel-, para- ja pekaanipähkinöistä. Mutta välillä tulee ostettua myös saksanpähkinöitä niiden hyvien rasvahappojen vuoksi.
Ihan paras on macadamia. Sitä sanotaan "pähkinöiden kuningattareksi". Cashewit myös herkkua.
Syön vaihtelevan säännöllisesti saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä ja joskus manteleita jne.
Pekaanipähkinöitä aloin syödä, kun luin, että ne olisivat hyväksi aivoterveydelle. Tiedä siitä, mutta ovat myös hyviä.
Pähkinöitä ei kannata syödä noin kourallista enempää päivässä senkään takia, että ne keräävät maaperästä jonkin verran mm. kadmiumia.
Vierailija kirjoitti:
En juuri pidä saksanpähkinöitä, kun ovat usein vähän kitkeriä. Tykkään enemmän hassel-, para- ja pekaanipähkinöistä. Mutta välillä tulee ostettua myös saksanpähkinöitä niiden hyvien rasvahappojen vuoksi.
Minulla pääsi kerran nuo vanhentumaan. Makuelämys oli niin kamala, että makumuisto härskiintyneistä pähkinöistä jäi muistiin niin hyvin, että en ole ostanut noita vieläkään, vaikka kokemuksesta on aikaa yli 25 vuotta.
Vierailija kirjoitti:
Cashewia ei lueta pähkinäksi. Sopii allergisellekin. Cashew ja saksanpähkinä ovat parhaat.
Cashew sopii useille pähkinäallergisille, MUTTA cashewpähkinöillekin voi tulla allergiseksi ja silloin siitä voi tulla hengenvaarallinen reaktio:
https://www.is.fi/terveys/art-2000010197216.html
Suomessa on uusi lastentauti – tunnista oireet, jotka voivat olla pahimmillaan hengenvaaralliset
Suomalaistutkimus toi uutta tietoa vakavan allergian yleisyydestä
Vierailija kirjoitti:
Syön sekoitusta jossa on erilaisia pähkinöitä ja rusinoita. Terveellistä ja rusinoiden makeuden ansiosta saa syötyä. Ihan puultahan pähkinät maistuu. Cashew eli norsupähkinä ei muuten ole pähkinä vaan siemen. Harva on sille allerginen, oikeat pähkinät allergisoivat paljon enemmän ja eniten maapähkinä joka sekään ei ole pähkinä vaan palkokasvi.
Cashew-allergia on hyvää vauhtia yleistymässä (vaikkakin cashew voi sopia pähkinäallergikolle, koska kyseessä ei ole varsinaiseen pähkinäsukuun kuuluva kasvi).
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8269934/
A remarkable food allergy in children: cashew nut allergy
https://www.anaphylaxis.org.uk/rising-cashew-and-almond-allergy/
New study reveals rising cashew nut allergy in children and unexpected almond allergy risk in adults
Maapähkinä ei ole pähkinä ollenkaan. Se on sukua herneelle.