Lue keskustelun säännöt.
Mitä köyhäilyruokaa kokkasit tänään?
11.03.2023 |
Meillä tehtiin silliperunalaatikkoa. Kustannukset n. euron per annos. 150g ruodotonta matjessillifilettä 0,99e, 1 kg:n pussi perunasuikaletta 2e, purkki kermaa 1 e. Kaapista päälle mustapippuria ja hyvää tuli.
Kommentit (115)
omatekemää tonnikala-katkarapu-mozzarellapitsaa, jäi vielä pari palaa huomisellekin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä ostin eurolla possunsuikalepaketin, paistoin ne ja paketin nuudeleita rapeaksi ja lisäsin pakastimesta erilaisia kasvispussien jämiä. Kovasti maustoin ja tuli ihan tosi hyvää. Tästä söin nyt kaksi päivää.
Vierailija kirjoitti:
Mies söi pakastimesta porkkanasosekeittoa ja sen kanssa muusin jämistä leivottuja perunarieskoja.
Teini söi uuniperunan ja kesäkurpitsapizzoja.
Minä söin ihan vaan paahtoleipää.
Mutta mitä ruokaa söitte?
Eilistä ruokaa oksennuksen muodossa.
Kabanossipataa. On tehty pari päivää sitten jo. Pakastekeittovihannekset ja Wokkipakaste, porkkanaa, paprikaa , sipulia. Puolipussia Karibianpataa ma
austeeksi. Maustettu Sweet Chili Saucella. Halpaa ja riittoisaa pataa. Jälkiruoka jäätelöä ruusunmarjakeitolla, ( purkista Tokmannilla ).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ryynäreitä ja muushia puolukkahillolla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mies söi pakastimesta porkkanasosekeittoa ja sen kanssa muusin jämistä leivottuja perunarieskoja.
Teini söi uuniperunan ja kesäkurpitsapizzoja.
Minä söin ihan vaan paahtoleipää.
Mutta mitä ruokaa söitte?
No tuossahan nuo ruoat on sanottu selvästi.
eri
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kanankoivet ja muut kananuijat ovat edullista ja hyvää ruokaa. Nykyään kaikki siistitymmät kanafileet yms. maksaa noin 14-20e/kg, mutta koipia, nuijia ja reisipaloja saa edelleen noin 4e/kg. Uunissa kypsyykin kasarin ja ysärin klassikko kanankoipia riisipedillä. Helppo ohje: 3 dl pitkää riisiä, 6 dl vettä, kanaliemikuutio, kirsikkatomaatteja, päälle kanankoivet. Vesi kielellä ootellaan, että kohta valmistuu..
Koivet ovat oikeasti paljon kalliimpia kuin fileet. Maksat turhaan luista, nahasta ja rustosta. Syötävää ei jää juuri ollenkaan.
Oletko koskaan punninnut noita erikseen? Meillä ylitse jää vain luut, ja ne poltan ja sen tuhkan vien kasvimaalle. Koira syö sen nahan, mitä me ihmiset emme syö (eli sen pehmeäksi jääneen osan) sekä rustot ja jänteet - niitä ei kyllä kovin isoa kasaa jää. Olen monta kertaa perannut kypsät koipireidet, ja sitä puhdasta lihaa jää todellakin yli 80% siitä alkuperäisestä tavarasta (maustamattomat, en osta niitä marinoituja). Linnunluut eivät paina juuri mitään!
Fileet ovat kuivia, koipien liha on maukkaampaa.
Kanankoivet on yksi halvimmista lihoista, mitä kaupasta saa. Tämän viikon alussa huvikseen punnitsin, kuinka paljon kypsää lihaa kolmesta koipireidestä saa. Paketti painoi noin 1,2kg raakana ja maksoi vähän päälle 3 euroa. Eroteltuani lihat tarkasti luusta, nahasta ja rustoista, kypsää lihaa tuli lähes 400 grammaa! Jos lähtee kaupasta ostamaan 3 eurolla jotain kanansuikaleita, saa ehkä 250-300g RAAKAA kanaa. Koivet vaatii enempi työtä, mutta ne on huomattavasti edullisempaa ja maukkaampaa lihaa.
Näistä lihoista tein tänään ruuan. Listalla oli paistettua riisiä, jossa seassa kananmunia, yhden koiven lihat sekä sekalainen setti pakastekasvisten pussinpohjia. Mausteina seesamiöljyä, soijakastiketta, kuivattua jauhettua inkivääriä ja valkosipulia sekä hieman sitruunamehua. Kolme annosta tuli ja kaikki meni. Tuli kyllä suunmukaista, vaikka itse kehunkin.
Kaalikeittoa ilman lihaa, mukaan vain sipulia. Mutta nyt on nälkä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aamulla leivinuunista tuli yön yli hautunut luuliemi eli peuranluita joissa vähän lihaa ja "roippeita" vielä ja mausteita. Siivilöidään, tarkistetaan maku ja syödään. Tai käytetään kaikessa missä tarvitaan vaikka lihalientä Yllättävää että pelkkä liemi on aika täyttävää, luista irtoaa vielä paljon ravintoa pitkällä haudutuksella.
Ruisleipää ja kupin kahvia lounaaksi, päivälliseksi kasviksia salaatin muodossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kanaa, porkkanaa ja pastaa.
Ainakaan pehmeä porkkana ei kyllä sovi pastan kanssa, liian samanlainen tekstuuri. Eikä se porkkana oikeastaan sitä kanaakaan millään lailla täydentänyt, olisi kannattanut jättää raasteeksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvät pihvit oli ja valkosipulikerma perunat.
😋😋
Possunleikkeen, suppilovahveromuhennosta ja tavallisen vihersalaatin.
Tänään paistoin paistinpannussa sipulin kanssa, eiliseltä jääneitä keitettyjä perunoita. Hyvää oli.
Söin sen itse tekemäni porkkanaraasten kanssa, lisänä ruisleipää Keiju marganiilla ja 1,5 lasia piimää.
Söin vasta klo 14 kun nukuin myöhään.
Kohta keittelee iltakahville ja syön mojovan palasen itsetehtyä omenapiirakkaa.
Tein sitä pelillisen, kun sain ystävältä ilmaiseksi kotimaisia omenoita.
Tuosta saa herkullisia kahvi-ja teehetkiä pitkäksi aikaa, sillä suuren osan piirakasta pakastin.
Vähällä sitä pärjää, kun on pakko pärjätä.
Lidlin lihapullia (1e) ja Lidlin perunasalaattia (1,50e). Kolmasosa meni, vielä syö 2 kertaa.
Kaikki eivät pysty syömään silliä. Joitakin toki ärsyttää tämmöinen nirsoilu, mutta ei ole kiva yökkien syödä. -eri