Mikä vanhan kansan taito sinulla on?

Kaunokirjoitus ja päiväkirjan pitäminen.

Assburger kirjoitti:

Assburger kirjoitti:

Tämä katosi:

--- ... .- .- -. -- --- .-. .... . - - .- .-

Katoava taito tämäkin

Sanojen välii löin kyllä 4 välilyöntiä, mutta pötkössä näyttävät olevan...

Laitoin morsekääntäjään copypastella ja se väitti, että s:n tilalla on h.

Mutta eivät varmaan kaikki nykyään edes tiedä mitä morsetus on tai mihin sitä käytettiin.

Osaan tehdä käpylehmiä, kaarnalaivoja sekä kaislaveneitä.

Olen erittäin pihi ja rahaa säästyy

Vierailija kirjoitti:

Assburger kirjoitti:

Assburger kirjoitti:

Tämä katosi:

--- ... .- .- -. -- --- .-. .... . - - .- .-

Katoava taito tämäkin

Sanojen välii löin kyllä 4 välilyöntiä, mutta pötkössä näyttävät olevan...

Laitoin morsekääntäjään copypastella ja se väitti, että s:n tilalla on h.

Mutta eivät varmaan kaikki nykyään edes tiedä mitä morsetus on tai mihin sitä käytettiin.

Kappas, olen tökännyt 4 pistettä 3:n sijaan.

Ikänäköä syytän 😀

Assburger kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Assburger kirjoitti:

Assburger kirjoitti:

Tämä katosi:

--- ... .- .- -. -- --- .-. .... . - - .- .-

Katoava taito tämäkin

Sanojen välii löin kyllä 4 välilyöntiä, mutta pötkössä näyttävät olevan...

Laitoin morsekääntäjään copypastella ja se väitti, että s:n tilalla on h.

Mutta eivät varmaan kaikki nykyään edes tiedä mitä morsetus on tai mihin sitä käytettiin.

Kappas, olen tökännyt 4 pistettä 3:n sijaan.

Ikänäköä syytän 😀

Joutuu tosin bandillakin joskus tulkitsemaan noita pistemerkkejä, kun jotkut automaattiavaimella plöräyttelevät pisteryppäitä.

Vierailija kirjoitti:

Osaan päässälaskun ja kertotaulun sujuvasti. 

Omat 2000- luvulla syntyneet lapseni osaavat kertotaulut, heiltä se koulussa vaadittiin.

Itse osaan huonosti, minulla oli lepsu opettaja.

Keplottelin koulussa yhteenlaskulla nuo kertotaulut.

Vaimoni osaa kuin vettävalaen, hänellä oli ankara matematiikanopettaja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Osaan kirjoittaa kaunoa ja samoin Venäjän kielen kaunoa. Tosi nopeata kirjoittaa kaunoa eikä tekstata kun tekee muistiinpanoja. Osaan päässälaskua, plus, miinus, kerto. Tunnen kellon.

Totta, kaunoa kirjoittaa paljon nopeammin.

Minun käsialani on kyllä rapistuu rapistumustaan. Sen huomaa kerran pari vuodessa kun vanhemmille sukulaisille onnittelukorttia väsää.

Osaakohan kukaan enää oikeaa pikakirjoitusta? Sitä ei enää minun kauppaopistoaikoinani opetettu vaikka muutama opettaja mainitsi sitä osaavansa.

Minultakin onnistuu kauno. Meillä oli yläasteella valinnaisena konekirjotus, ei muuten huonotaito sekään. 

Osaan

Tehdä lanttukukkoa ja muita perinneruokia

Virkata, neuloa ja koukuta ja hyödyntää ko taitoja kaikenlaiseen kuten vaatteiden, mattojen tai peittojen valmistamiseen

Leikata poppana- ja matonkuteita

Kutoa poppanoita ja mattoja

Ommella vaatteita

Parsia sukkia ja korjata vaatteita

Olla hankkimatta turhaa tavaraa ja vaatteita

Hyödyntää ja käyttää hankkimaani tuotteen koko elinkaaren ajan. Elinkaaren päätyttyä rakentaa tai tehdä siitä jotain uutta jatkaakseni tuotteen elinkaarta.

Käyttäytyä hyvin

Teititellä ja arvostaa vanhempaa kansaa

Lypsää lehmää

Kasvattaa ruokaa omalla pihalla

Tehdä hilloja ja mehuja ja säilöä niitä perinteisin keinoin

Tulla toimeen vähällä jos tilanne niin vaatii

Selviytyä vaikeista ajoista valittamatta

Halkoja hakattu, mattoja kudottu, leikattu sirpillä ruohoa, siinä oli aina joku sanomassa, heinä enemmän kaatuu kuin katkeaa.  Ai niin olenkin vanha.

Ruohikko silti saatiin lyhyeksi.  Vikatteella eivät osanneet enää meidän aikanamme.

Vierailija kirjoitti:

Saunavihta teko, niittäminen viikatteella, koivumahlan juoksuttaminen, tuohesta juomatuokkosen teko

No, kuka nyt näkee vanhanajan asioiksi nämä.

Viikatteella niittäminen on kyllä taitolaji. Minulle ukki opetti sen kun olin 10v. Nyt minulla on kyläsepän takoma viikate ja liippa takataskussa. Osaan terottaa sitä terää 30 vuoden kokemuksella jo aika nopeasti. Kipinät vaan iskee kun liippa vaihtaa puolta. Pitänee opettaa omalle pojalle jossain vaiheessa.

Jos joku ei osaa tehdä Karjalanpaistia, on kyllä melkoinen velho.

Kykenen elättämään itseni ja lapseni ilman mitään yhteiskunnan tukia.

Osaan tervata / voidella sukset ja hiihtää umpihangessa.

Osaan kalastaa verkoilla, perata ja valmistaa kalat.

Osaan tehdä matto- tai raanuloimen ja kutoa kangaspuilla.

Osaan savustaa, suolata, umpioida ja kuivata ruokaa. Ja tehdä viiliä.

Nämä taidot olisivat hyödyksi kriisitilanteessakin! :)

Vierailija kirjoitti:

Osaan tehdä käpylehmiä, kaarnalaivoja sekä kaislaveneitä.

Ja minä osaan tehdä pajupillin!

Vierailija kirjoitti:

Kykenen elättämään itseni ja lapseni ilman mitään yhteiskunnan tukia.

Oletko kieltäytynyt lapsilisistä, kunnallisesta päivähoidosta, julkisesta äitiys- ja lastenneuvolapalveluista, julkisesta terveydenhuollosta, julkisista kouluista ja muista julkisista palveluista?

Osaan lypsää käsin vaikka olen kaupunkilapsi ja lehmän näin livenä ihan ekaa kertaa ollessani 16 tms vuotias.

Osaan kutoa mattoja kangaspuilla. 

Osaan tehdä oikean riukuaidan, pappa opetti. Niittää viikatteella, perussettiä. Tehdä lyhteitä. Tappaa ja kyniä kanan tai minkä muun linnun hyvänsä. Paistaa leivinuunin arinalla rievää, karjalanpiirakoita ym. Osaan keritä lampaan käsikeritsimillä, käsitellä villan huovaksi ja valjastaa hevosen luokkivaljaistuksella reen eteen, ajaa tietysti myös. Osaan lypsää lehmän käsin. Osaan tehdä pajupillin ja jousipyssyn.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Assburger kirjoitti:

Karjalanpaistin teko vanhan kansan taito?

Eikö sen osaa tehdä kuka tahansa, joka osaa lukea pakkauksen valmistusohjeen tai googlata?

No, osaan tehdä ruskeaa kastiketta, läskisoosia, rössypottuja...

5-kymppinen mies olen.

Harva pitopalvelukaan enää osaa tehdä karjalanpaistia. Lihan ei kuulu olla sitkeää puoliraakaa. Ohjeet menee suurinpiirtein näin:

"Kypsennä karjalanpaistia 225-asteisessa uunissa ilman kantta puoli tuntia. Peitä pata sitten kannella ja laske lämpötila 150 asteeseen. Anna hautua 23 tuntia"

Karjalanpaistia haudutetaan oikeaoppisesti yön yli reilu 100 astetta ja on mureaa.

Koska karjalanpaisti on päivällisruoka, se valmistetaan uunissa aamulämmityksen jälkeen, eli on uunissa 7-16 välissä tarpeen mukaan. Yöksi uuniin pannaan puuro, joka on aamuruokaa tai lounasta.

Off topic: Olen kotoisin Savosta. 

Ihmettelin  koulussa jos ruokalistassa luki, että karjalanpaistia.

Ja sitten ihmettelin, että mitä ihmettä, tavallista paistiahan tämä on.

Samoiten kun puhuttiin karjalanpiirakoista, meillä ne ovat nimeltään vain piirakoita.

Tuo "karjalan" paisti (luulin sitä muuten pitkään, että se on sellaista isosta lihapalasta tehtyä, josta leikataan ohuita viipaleita) on meillä vieläkin tavallinen lauantai-illan ruoka: Ensin paistetaan puu-uunissa leivät ja lopuksi pannaan uuniin se paisti.

Ja kyllä, uuniin laitetaan hautumaan otrapuuro aamuksi.

Käytän tässä ihan tarkoituksella savolaista sanaa "otra" ohra-sanan sijaan.

Saunan jälkeen Avaraa luontoa katsellen syödään sitä tuoretta ruis-tai otraleipää ja kastellaan sitä paistiin. 

Siis tämä myöhäsyöminen, ilman pottuja, ei ole mitenkään  itä-suomalainen yleinen tapa,käsittääkseni.

Vähään tyytyminen.

Suu säkkiä myöden.