Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Köyhäilyruoka onkin ihan törkeän hyvää!
Keitin kokonaista ohraa, sekoitin siihen currytahnaa ja lopuksi paistettua uunilenkkiä. Hyvää!
Kommentit (1264)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Keitä halpaa pastaa al dente. Siihen joukkoon kanajauhelihaa kurkumalla, suolalla ja pippurilla maustettuna ja hiukan oliiviöljyä. Sitten pieniä porkkanakuutioita ja lehtikaalia pikku palasina päälle. Ah niin halpaa ja hyvää, euron ateria.
Euron ateria? Miten? Pastapussin taitaa saada vielä alle eurolla. Ja ehkä kurkumapussin kylkeen. Sitten mennäänkin jo lujaa yli budjetin, kun pitää ostaa jauhelihat, lehtikaali, oliiviöljy ja porkkanat. Ei näitä löydy automaattisesti kaapista, vaan nekin pitää ostaa. Vielä kun ynnätään tähän kypsentämiseen käytetyn sähkön hinta, niin aletaan olla ravintolahinnoissa.
Eiköhän makaronipussista tule ateria monelle. Jos sun pitää ostaa kaikki se ei ole köyhäilyruokaa mutta eihän mikään ole jos ostat kaiken uutena.
400g jauhelihasta ja pussista makaronia syö yhden päivän. Riittäähän se vaikka viikoksi, jos jotain muuta ja hilloaa tuota jääkaapissa.
400 g pussi makaronia ja 400 g sika-nautajauhelihaa + mustapippuria ja maustepippuria, 1 muna ja 6,5 dl maitoa tulee tosi hyvä makaronilaatikko ja siitä kyllä yksi ihminen syö 5 kertaa lounasannoksen.
Suositusten mukaan pitäisi syödä viidesti päivässä, joten tuosta makaronilaatikosta riittää päiväksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Keitä halpaa pastaa al dente. Siihen joukkoon kanajauhelihaa kurkumalla, suolalla ja pippurilla maustettuna ja hiukan oliiviöljyä. Sitten pieniä porkkanakuutioita ja lehtikaalia pikku palasina päälle. Ah niin halpaa ja hyvää, euron ateria.
Euron ateria? Miten? Pastapussin taitaa saada vielä alle eurolla. Ja ehkä kurkumapussin kylkeen. Sitten mennäänkin jo lujaa yli budjetin, kun pitää ostaa jauhelihat, lehtikaali, oliiviöljy ja porkkanat. Ei näitä löydy automaattisesti kaapista, vaan nekin pitää ostaa. Vielä kun ynnätään tähän kypsentämiseen käytetyn sähkön hinta, niin aletaan olla ravintolahinnoissa.
No ei varmaan ollut tarkoitus syödä koko satsista tehtyä määrää kerralla. Vai syötkö sinä pussillisen pastaa aterialla?
Heittämällä menee pussi makaronia, jos ei muuta ole. Joskus on syötävä kaksikin.pussia päivässä ketsupilla. Köyhällä kun ei ole kermoja ja kotkotuksia.
Kyllä, kyllä. Viisi ateriaa päivässä, ja jokaisella aterialla makaronia. Siltikin siitä 400 g:n pastapussista tulee viisi ateriaa. Vaikka söisit ne kaikki viisi ateriaa yhdeltä istumalta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tomaattipastaa tein tänään.
Laitoin ensin puoli pussillista pennepastaa kattilaan kiehumaan suolalla maustettuun veteen.
Sitten lorautin kasarin pohjalle vähän öljyä, 2 sipulia, 4 valkosipulin kynttä, pienen pätkän silputtua salamimakkaraa, lusikallisen mustapippurirouhetta ja pari desilitraa soijarouhetta.
Kun olivat pehmenneet ja vähän jo ruskistuneetkin, lisäsin 4 pieneksi pilkottua tomaattia, purkillisen paseerattua tomaattia, lusikallisen kuivattua basilikaa, desilitran kermaa ja desilitran vettä. Lopuksi maistoin ja lisäsin vielä vähän suolaa.
Kun pasta oli kypsää, kaadoin veden pois ja lisäsin tomaattikastikkeen kattilaan pastan sekaan.
Tätä söin tänään, riittää myös huomiseksi ja vielä ylihuomisen lounaaksi. On tosi hyvää!
Onko tämä köyhäilyä. Tuohan maksaa pitkästi yli kympin annos.
Miten saat tuohon menemään yli kympin? Lähinnä käytin tuohon mitä kaapissa oli valmiina, kuten sipulia, tomaattimurskaa ja kermapurkin jämät. Salamia käytin tuohon noin sentin siivun, mutta sen tilalle voi laittaa jotain muutakin voimakkaan makuista, mikä antaa makua, kuten oliiveja tai kaprista tai vaikka suolakurkkuja tai chiliä. Ja tuosta satsistahan tulee 4-5 isoa annosta, monen päivän ruoat.
Kaikki eivät ole niin onnekkaita, että ne raaka-aineet ilmestyvät sinne kaappiin ihan ilmaiseksi.
Taitaa olla suhteellista, mikä kenenkin mielestä on köyhäilyä ja halpaa. Suhteellista taitaa olla myös millaista ruokaa kukin pitää riittävän monipuolisena. Jos syö lounaaksi pelkkää makaronia ja voita, tai perunaa ja ruskeaa kastiketta, voi varautua että elinikä ja sairastavuuskin on sitten samanlainen kuin 70-luvulla. Suomalaisen miehen elinajanodote oli 70-luvulla 65 vuotta ja nyt 79 vuotta.
On mutkat vedetty tosi suoriksi, jos kuvittelee että elinajanodote riippuu pelkästään ruokavaliosta.
Sairastavuus riippuu hyvin paljon elintavoista, ja just noihin sydän- ja verisuonitauteihin vaikuttaa paljon ruokavalio. Mitä suurempi sianlihan kulutus jossain maassa on, sitä enemmän siellä on sydän- ja verisuonitauteja. Vastaavasti maksasairauksiin vaikuttaa alkoholin kulutus, vanhoissa viinimaissa on eniten. Kuolleisuuteen vaikuttaa myös sairastavuus, mutta tietysti muutkin asiat.
Tai ehkä kuitenkin päinvastoin. Maksan suurin tuhoaja alkon lisäksi on sokeri ja sitä sokeria syödään Suomessa paljon, jo lapsesta lähtien. Lapsillakin on jo todettu rasvamaksaa.
Vanhat viinimaat johtaa maksasairauksien tilastoja. Rasvamaksa ei vielä ole sellainen maksasairaus, mutta siitä voi kyllä kehittyä kirroosi, jos ei muuta elintapojaan.
Vierailija kirjoitti:
Tuberkuloosin kukistaminen pidensi elinikää kerralla 10 vuotta. Verenpaine- ja sydänlääkkeet, sekä pallolaajennus- ja ohitusleikkaukset, sekä nopeat ambulanssikyydit, mammografia yms. Lääketieteellinen kehitys toiset kymmenen vuotta, vaikka nykyruuat elinajanodotetta laskevatkin. Tupakoinnin väheneminen lisää myös vuosia ja kestää syödä mitä sokerimoskaa tahansa kun homma hoituu lääkkein ja hoidoin.
Ei kai tubia sentään 70-luvulla kukistettu?
Syödäänkö Suomessa nykyään oikeasti enemmän sokeria kuin ennen?
Tarjouksesta halpoja lihoja eli ruhon etuosaa. Näistä nyhtölihaa ja riittää monelle aterialle.
Naudan luullisia keittolihoja saa myös edullisesti, eli perinteistä lihakeittoa tekemään.
Silakka on halpaa ja terveellistä.
Hernekeitto menee silloin tällöin.
Kasvissosekeitot on ihania ja muunneltavissa loputtomiin. Ruokakermoilla ja juustoilla saa jo kunnon aterian. Itse leivotut sämpylät kylkeen.
Puuropäiviä, riisipuuroa vaikka karpalosopalla.
Pyttipannu tarjousmakkarasta. Sipulit ja peruna ei paljoa maksa.
Peruna- ja makaronivelli uppoaa lapsille aina. Samoin kananmunakastikkeet ja paistetut muikut.
Lindströmin pihvit yllättävän edullisia myös kun tekee keitetyistä punajuurista.
Kalat kannattaa opetella perkaamaan ja fileoimaan itse niin ei edes lohi ole kallista..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuberkuloosin kukistaminen pidensi elinikää kerralla 10 vuotta. Verenpaine- ja sydänlääkkeet, sekä pallolaajennus- ja ohitusleikkaukset, sekä nopeat ambulanssikyydit, mammografia yms. Lääketieteellinen kehitys toiset kymmenen vuotta, vaikka nykyruuat elinajanodotetta laskevatkin. Tupakoinnin väheneminen lisää myös vuosia ja kestää syödä mitä sokerimoskaa tahansa kun homma hoituu lääkkein ja hoidoin.
Ei kai tubia sentään 70-luvulla kukistettu?
Syödäänkö Suomessa nykyään oikeasti enemmän sokeria kuin ennen?
Suomessa syödään nykyään paljon eineksiä ja eineksissä on paljon lisättyä sokeria.
Oletteko esimerkiksi katsoneet, paljonko Turun tai Auran sinapissa on lisättyä sokeria`?
Aivan helvetisti. Lähes kaikkiin tuotteisiin lisätään nykyään sokeria.
Vierailija kirjoitti:
Tänään tein jauhelihakastikkeen, pikku loraus kuohukermaa ja kaks teiniä söi keitettyjen perunoiden kanssa koko pannullisen.
Myhäilin mielessäni, että ruoka alle 3€ ja niin tyytyväisiä poikia en ole vähään aikaan nähnyt!Itse söin kolme päivää kaalipataa, jossa oli ohrahelmiä, porkkanaa ja sipulia. Ei sillekään hintaa tullut kovin montaa euroa.
Köyhäilyruoka kunniaan!
Alle kolmella eurolla et saa kuin 400 kg halvinta sika-nautaa. Teinit voi syödä sitäkin enemmän. Anna niille ruokaa että ne saa kyllikseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Totta! Esim. hemapa-jauheliharisotto jota aina parjataan on halpa ja tänpäivän risottotaidoilla herkullista. Eli risottoriisiin ja vähän parmesania, muuten perinteinen. Ai hitsi et tuli herkullista.
Risottoriisi ja parmesaani ei ole köyhäilyä kylläkään.
Vierailija kirjoitti:
Hassua että moni köyhäilyruoka on ne millä meidän isovanhemmat eli koska muuta ei ollut. Tyyliin perunat ja ruskeakastike.
Silleen mukavaa että Suomi on palannut juurilleen ^_^
Älä yleistä. Vaikka minunkin kotona ruskea kastike ja perunat oli suosiossa arjessa, niin kyllä ruokaa silti tehtiin monipuolisesti valmistamalla. Niin lihasta, vihanneksista, eri viljoista kuin marjoistakin. Juustokeitto kuului joka juhannukseen. Kissakin joi kurria ja turkki kiilsi upeasti, söi isäni perkaamia kalantähteitä. Isäni teki terveysjuomaa oman metsän puusta uuttamalla. Oli lähiruokaa ihan omasta takaa. Kalaa järvestä. Se oli sitä aikaa kun maaseudun antimia kunnioitettiin. Sienestys, marjastus toi ruokiin monipuolisuutta. Se oli sitä aikaa kun ihmiset nostivat suomea jalkeille, sodan käynyt isäni ja sen kokenut äitini tekivät paljon työtä hyvän eteen. Toivon enemmän kunnioitusta maaseutua kohtaan, se on sivistystä ja kaiken perusta täällä rakkaassa kotimaassa. Itsestäni tuli laiska kaupunkilainen, joka vain uneksii menneistä ajoista.:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Leipäressu. Mieluummin vanhaa tummaa leipää pannulle ja tippa voita, hauduta veden kera sopivaksi mössöksi. Syö reippaan voi määrän kera.
Kananmunapasta. Ensin keitetään pasta ja valutetaan se, kattilan pohjalle nokare voita ja pastat takaisin sinne, muutama kananmuna sekaan ja jälkilämmöllä sekoittelee niin, että kananmuna kypsyy. Suolaa mausteeksi. Nopeaa, helppoa, halpaa ja oikein maukasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ihan hyvä, että täällä jaetaan edullisia wanhanajan ruokavinkkejä. Mut jotain rajaa sentään, ettei pelkkää jauhosoossia, riisiä, tai makaroonia. Etenkään jos kotona on lapsia!
Lapset tykkää munakokkelista!
Tuosta sokerista vielä, esimerkiksi nyt vaikka siitä sinapista niin...
Dijonin sinapissa on sokeria 3g/100g. Suomalaisissa sinapeissa on 25-45g sokeria per 100g.
Jos nyt otetaan vaikka jokin Kotisinappi ja mitä näitä on....40g sokeria 100g
Se tekee 400g sokeria per kilo. Montako sokeripalaa on 400g sokeria? Pala on 2,5g.
Se tekee noin 175 palaa sokeria kilossa sinappia.
Ai miksi rasvamaksa on nykyään yleinen?:D
Joidenkin tutkimusten mukaan sokeri ja alkoholi ovat yhtä toksisia maksalle suurina määrinä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuberkuloosin kukistaminen pidensi elinikää kerralla 10 vuotta. Verenpaine- ja sydänlääkkeet, sekä pallolaajennus- ja ohitusleikkaukset, sekä nopeat ambulanssikyydit, mammografia yms. Lääketieteellinen kehitys toiset kymmenen vuotta, vaikka nykyruuat elinajanodotetta laskevatkin. Tupakoinnin väheneminen lisää myös vuosia ja kestää syödä mitä sokerimoskaa tahansa kun homma hoituu lääkkein ja hoidoin.
Ei kai tubia sentään 70-luvulla kukistettu?
Syödäänkö Suomessa nykyään oikeasti enemmän sokeria kuin ennen?
Suomessa syödään nykyään paljon eineksiä ja eineksissä on paljon lisättyä sokeria.
Oletteko esimerkiksi katsoneet, paljonko Turun tai Auran sinapissa on lisättyä sokeria`?
Aivan helvetisti. Lähes kaikkiin tuotteisiin lisätään nykyään sokeria.
Kyllähän se sokeri tulee muusta , kuin eineksistä. Nykyään syödään karkkia/suklaata/herkkuja/vanukkaita/makeita mehuja/limpsoja/tuoremehuja /smoothie/maustetuja rahkoja/ ym sellaiseen tahtiin, että eihän sellaisesta vielä tietetty mitään .
Eihän joku sinapin syöminen ole varmaan syy liialliseen sokerin saantiin, vaikka siinä olisi puolet sokeria:D
Vaikka moni tuote nykyään on jo sokeritonkin ja makeus tulee vain hedelmistä/marjoita, mutta sokeria se on se hedelmän makeuskin ja kun syödyt määrät on isoja ja herkkuja syödään paljon, kyllä sitä sokeria saadaan ihan erilailla, kuin menneinä vuosikymmeninä.
Plus se, että tuotteitten saatavuus on ihan eriluokkaa, kuin ennen. Kaupat oli sunnuntaisin kiinni ja herkkuja et saanut mistään vaikka olisit halunnut ja sama koski pienenpiä paikkoja iltaisin. Kaupat oli kiinni jo kuudelta viimeistään jne.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kauan sitten kirjoitti:
Joko oli tämä aamupala / välipala / iltapala: maitoa, kaurahiutaleita ja sokeria (sokerin sijasta voi laittaa hunajaa).
Eli penkkivelli. Halpaa ja hyvää, ei kulu sähköäkään valmistamiseen. Nam
Myös kulkurin velliksi kutsutaan.
Pullasuttu oli lapsena herkkua. Kahvin sekaan laitetaan pullaa ja keksejä ja syödään lusikalla.
Minun lapsuudessa sitä pullan, tai joskus jopa sokerimunkin ( äidin tekemä, tietty:) kanssa kahviin sekoitettua mössöä kutsuttiin tossuksi.
Täytyy sanoa, että kun luki muutamia näistä kommenteista, niin mitä ihmettä!!
Syökää nyt hyvät ihmiset normaalia ruokaa...
Ei joka kerta kun joku asia on muotia, tarvitse juosta perässä...
Tehkää/syökää/juokaa juuri niin kuin itse haluatte.
Ohis - meillä oli 70-luvulla uusi hieno koulu, jossa oli eineskeittiö. Kuuluisat kumiperunatkin tuli valmiiksi kuorittuina. Oulu, Kaukovainio. Varmaan niitä oli muuallakin?[/quote]
Hehheh, sama koulu käyty 70-80 -luvuilla. Hyvin lähti elämä alkuun Kaketsun kumiperunoilla (nyt ikää 54). Olis.
Vierailija kirjoitti:
Tarjouksesta halpoja lihoja eli ruhon etuosaa. Näistä nyhtölihaa ja riittää monelle aterialle.
Naudan luullisia keittolihoja saa myös edullisesti, eli perinteistä lihakeittoa tekemään.
Silakka on halpaa ja terveellistä.
Hernekeitto menee silloin tällöin.
Kasvissosekeitot on ihania ja muunneltavissa loputtomiin. Ruokakermoilla ja juustoilla saa jo kunnon aterian. Itse leivotut sämpylät kylkeen.
Puuropäiviä, riisipuuroa vaikka karpalosopalla.
Pyttipannu tarjousmakkarasta. Sipulit ja peruna ei paljoa maksa.
Peruna- ja makaronivelli uppoaa lapsille aina. Samoin kananmunakastikkeet ja paistetut muikut.
Lindströmin pihvit yllättävän edullisia myös kun tekee keitetyistä punajuurista.
Kalat kannattaa opetella perkaamaan ja fileoimaan itse niin ei edes lohi ole kallista..
Saako oikeasti keittolihaa halvalla jostain, mistä? Google antaisi hinnaksi noin 15 euroa/kilo.
Ihan tarpeeseen kysyn. Viimeksi kun tein borssikeiton, niin en löytänyt Prisimasta lainkaan luullista lihaa ja luutonkin keittoliha oli yllättävän kallista. Siitä kun osa meni vielä hävikkiin keittämisen jälkeen, kun en tykkää niistä kalvoista yms. ja nypin niitä pois. Muutenhan borssiin tulee edullisia aineksia, kuten kaalia, punajuurta ja sipulia. Ja on herkullista.
Silakkafileekin on aika hinnoissaan marketeissa, halvempaa kyllä kuin moni muu tuore kala. Rasvaista punaista jauhelihaa saa halvalla, usein on tarjouksia ja siellä menee ne vähemmän mieluisat osatkin hienonnettuna :).
Lampaita riittää kirjoitti:
Täytyy sanoa, että kun luki muutamia näistä kommenteista, niin mitä ihmettä!!
Syökää nyt hyvät ihmiset normaalia ruokaa...
Ei joka kerta kun joku asia on muotia, tarvitse juosta perässä...
Tehkää/syökää/juokaa juuri niin kuin itse haluatte.
Mitä mahdat viestilläsi tarkoittaa?
Alue: Aihe vapaa
Tai ehkä kuitenkin päinvastoin. Maksan suurin tuhoaja alkon lisäksi on sokeri ja sitä sokeria syödään Suomessa paljon, jo lapsesta lähtien. Lapsillakin on jo todettu rasvamaksaa.