Köyhäilyruoka onkin ihan törkeän hyvää!

Itse tein eilen tätä linssikeittoa:

https://jolie.fi/reseptit/maailman-paras-linssikeitto/

Tosi hyvää. Eikä tullut maksamaan juuri mitään.

Vierailija kirjoitti:

Keitä halpaa pastaa al dente. Siihen joukkoon kanajauhelihaa kurkumalla, suolalla ja pippurilla maustettuna ja hiukan oliiviöljyä. Sitten pieniä porkkanakuutioita ja lehtikaalia pikku palasina päälle. Ah niin halpaa ja hyvää, euron ateria. 

Euron ateria? Miten? Pastapussin taitaa saada vielä alle eurolla. Ja ehkä kurkumapussin kylkeen. Sitten mennäänkin jo lujaa yli budjetin, kun pitää ostaa jauhelihat, lehtikaali, oliiviöljy ja porkkanat. Ei näitä löydy automaattisesti kaapista, vaan nekin pitää ostaa. Vielä kun ynnätään tähän kypsentämiseen käytetyn sähkön hinta, niin aletaan olla ravintolahinnoissa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hävettää myöntää näin nelikymppisenä, mutta ai että makaroni tai spagetti ketsupilla maistuu ihan taivaallisen hyvältä. 😅

Itse vetelen hyvällä halulla makaroneja voilla ja juustoraasteella. Raaste jostain juustonjämästä, joka on jäänyt kaappiin pyörimään. 

Lapsuuden herkku makaronia, voita ja ketsuppia. Pitääkin joku päivä syödä.

Espanjalainen munakas - tyyppinen ruoka.

Pilko kuutioiksi iso peruna, sipuli ja paprika jos on.

Paista runsaassa voissa perunakuutiot pehmeäksi, lisää sipuli (perunan kypsymisen loppuvaiheessa) jatka paistamista ja lopuksi paprika. Mausteita, suolaa, åmustapippuria jne. Sitten päälle munia tai kevyesti vispatut munat kerma-, maito- tai vesitilkassa + suolaa vähän.

Halpaa ja hyvää.

Koyharuokailu aiheutti mulle sydänsairauden 👍

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Keitä halpaa pastaa al dente. Siihen joukkoon kanajauhelihaa kurkumalla, suolalla ja pippurilla maustettuna ja hiukan oliiviöljyä. Sitten pieniä porkkanakuutioita ja lehtikaalia pikku palasina päälle. Ah niin halpaa ja hyvää, euron ateria. 

Euron ateria? Miten? Pastapussin taitaa saada vielä alle eurolla. Ja ehkä kurkumapussin kylkeen. Sitten mennäänkin jo lujaa yli budjetin, kun pitää ostaa jauhelihat, lehtikaali, oliiviöljy ja porkkanat. Ei näitä löydy automaattisesti kaapista, vaan nekin pitää ostaa. Vielä kun ynnätään tähän kypsentämiseen käytetyn sähkön hinta, niin aletaan olla ravintolahinnoissa.

Eiköhän makaronipussista tule ateria monelle. Jos sun pitää ostaa kaikki se ei ole köyhäilyruokaa mutta eihän mikään ole jos ostat kaiken uutena.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä laitatte ruskeaan kastikkeeseen sekaan? Ei kai pelkkää kastiketta ja perunaa? Jauhelihaa, makkaraa tai jotain?

Täällä nää meinaa, että syövät pelkkää ruskeeta kastiketta ja perunaa. Oli mulle aivan täysin uusi juttu, että piti jututtaa äitiäkin, kun en omasta lapsuudesta tuommoista muista.

Äitikin oli samaa mieltä, että kyllä ruskeeseen kastikkeeseen tuli aina lihaa tai makkaraa/nakkia. Nauroi vielä päälle, eihän kukaan niin ravintoköyhää ole syönyt, että tosiaan pelkkää ruskeeta kastiketta ja perunaa?

vm -72

Äiti ei taida ymmärtää ruuanlaitosta tai sitten on muisti alkanut temppuilla pahemman kerran. Oletettavasti äiti on ollut lapsi 1950-luvulla ja ruskea kastike oli silloin ihan normaali ruoka. 

Kyllä vm -72 ja hänen äitinsä ruuanlaitosta ymmärtävät hyvinkin! Pelkkää ruskeaa jauhokastiketta ja perunaa ollaan saatettu syödä joskus sota-, tai pula-aikana. Sellaisella ruualla tulee väkisin vakava aliravitsemustila.

Jauheliha-, sianliha- ja makkarakastike olivat tavallisia ruokia perunan kanssa 50-80-luvuilla. Ruisleipää syötiin myös paljon.

Toivotaan, ettei sotaa enää tulisi Suomeen!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Keitä halpaa pastaa al dente. Siihen joukkoon kanajauhelihaa kurkumalla, suolalla ja pippurilla maustettuna ja hiukan oliiviöljyä. Sitten pieniä porkkanakuutioita ja lehtikaalia pikku palasina päälle. Ah niin halpaa ja hyvää, euron ateria. 

Euron ateria? Miten? Pastapussin taitaa saada vielä alle eurolla. Ja ehkä kurkumapussin kylkeen. Sitten mennäänkin jo lujaa yli budjetin, kun pitää ostaa jauhelihat, lehtikaali, oliiviöljy ja porkkanat. Ei näitä löydy automaattisesti kaapista, vaan nekin pitää ostaa. Vielä kun ynnätään tähän kypsentämiseen käytetyn sähkön hinta, niin aletaan olla ravintolahinnoissa.

Eiköhän makaronipussista tule ateria monelle. Jos sun pitää ostaa kaikki se ei ole köyhäilyruokaa mutta eihän mikään ole jos ostat kaiken uutena.

400g jauhelihasta ja pussista makaronia syö yhden päivän. Riittäähän se vaikka viikoksi, jos jotain muuta ja hilloaa tuota jääkaapissa.

Kansakunnan muisti kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä laitatte ruskeaan kastikkeeseen sekaan? Ei kai pelkkää kastiketta ja perunaa? Jauhelihaa, makkaraa tai jotain?

Täällä nää meinaa, että syövät pelkkää ruskeeta kastiketta ja perunaa. Oli mulle aivan täysin uusi juttu, että piti jututtaa äitiäkin, kun en omasta lapsuudesta tuommoista muista.

Äitikin oli samaa mieltä, että kyllä ruskeeseen kastikkeeseen tuli aina lihaa tai makkaraa/nakkia. Nauroi vielä päälle, eihän kukaan niin ravintoköyhää ole syönyt, että tosiaan pelkkää ruskeeta kastiketta ja perunaa?

vm -72

Äiti ei taida ymmärtää ruuanlaitosta tai sitten on muisti alkanut temppuilla pahemman kerran. Oletettavasti äiti on ollut lapsi 1950-luvulla ja ruskea kastike oli silloin ihan normaali ruoka. 

Kyllä vm -72 ja hänen äitinsä ruuanlaitosta ymmärtävät hyvinkin! Pelkkää ruskeaa jauhokastiketta ja perunaa ollaan saatettu syödä joskus sota-, tai pula-aikana. Sellaisella ruualla tulee väkisin vakava aliravitsemustila.

Jauheliha-, sianliha- ja makkarakastike olivat tavallisia ruokia perunan kanssa 50-80-luvuilla. Ruisleipää syötiin myös paljon.

Toivotaan, ettei sotaa enää tulisi Suomeen!

No ei ehkä vakava aliravitsemus, mutta keripukki kyllä. Kai siihen aikaan oli kuitenkin marjoja tarjolla kuitenkin. Jotenkin on selvitty.

Kahvia ei tainnut olla vaan jotain korviketta?

Lanttu,porkkanat, sipulit, perunat, punajuuret olivat kaikki euron kilo, samoin veriappelsiinit ja appelsiinit.

Ale siskonmakkarakeitto kiehumassa. Liemeen tulee vielä punaisia linssejä lisäksi.

Punajuurisosekeittoa aletäysruisleivän ja raejuuston kanssa.

Perunaröstejä.

Pakastimesta aleboltseja.

Porkkanaperunamuusia ( lopusta rieskoja).

Porkkanaraaste appelsiinipaloilla.

Marinoitua punasipulia.

Uuniperuna kermaviili-valkosipulituorejuustotäytteellä ( Pirkka vs- juustoja oli 0.99 kpl).

Appelsiineja välipalaksi/ jälkkäriksi.

Mielestäni syön toista viikkoa oikein herkullisesti!

Kaurapuuroa jogurtin ( tarjous) kanssa aamiaiseksi.

Juuseksia napostelen illalla, porkkanatikkuja ja ohuita lanttusiivuja, ehkä myös appelsiinilohkoja.

Vierailija kirjoitti:

mun halpisvakkari on paistettu tai ihan vaan keitetty riisi kananmunalla ja soijalla. eipä paljon halvemmaksi ruoka mene ja on hyvää.

Tuohon saa vielä helposti vaihtelua eri sipuleilla, tai jos oikein haluaa villintyä, paistaa kaalia sekaan.

Vierailija kirjoitti:

Kansakunnan muisti kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä laitatte ruskeaan kastikkeeseen sekaan? Ei kai pelkkää kastiketta ja perunaa? Jauhelihaa, makkaraa tai jotain?

Täällä nää meinaa, että syövät pelkkää ruskeeta kastiketta ja perunaa. Oli mulle aivan täysin uusi juttu, että piti jututtaa äitiäkin, kun en omasta lapsuudesta tuommoista muista.

Äitikin oli samaa mieltä, että kyllä ruskeeseen kastikkeeseen tuli aina lihaa tai makkaraa/nakkia. Nauroi vielä päälle, eihän kukaan niin ravintoköyhää ole syönyt, että tosiaan pelkkää ruskeeta kastiketta ja perunaa?

vm -72

Äiti ei taida ymmärtää ruuanlaitosta tai sitten on muisti alkanut temppuilla pahemman kerran. Oletettavasti äiti on ollut lapsi 1950-luvulla ja ruskea kastike oli silloin ihan normaali ruoka. 

Kyllä vm -72 ja hänen äitinsä ruuanlaitosta ymmärtävät hyvinkin! Pelkkää ruskeaa jauhokastiketta ja perunaa ollaan saatettu syödä joskus sota-, tai pula-aikana. Sellaisella ruualla tulee väkisin vakava aliravitsemustila.

Jauheliha-, sianliha- ja makkarakastike olivat tavallisia ruokia perunan kanssa 50-80-luvuilla. Ruisleipää syötiin myös paljon.

Toivotaan, ettei sotaa enää tulisi Suomeen!

No ei ehkä vakava aliravitsemus, mutta keripukki kyllä. Kai siihen aikaan oli kuitenkin marjoja tarjolla kuitenkin. Jotenkin on selvitty.

Kahvia ei tainnut olla vaan jotain korviketta?

Keripukin ehkäisyyn riittää tyyliin tomaatti viikossa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tuorehernesoseen kun lisää kalapuikoille ja perunamuusille niin nam. Puikkojen päälle pari tippaa suosikkietikkaasi ja vielä enempi nam.

Suosikkietikkasi? Onko tämä yleistäkin, että ihmisillä on suosikkietikka?

Itsehän ei juuri etikan makua siedä, joten lähinnä tulee ostettua pyykkiä ja siivoamista varten.

Itseasiassa on. Tykkään etikasta ja käytän paljon ruuanlaitossa omenaviini-, riisiviini-, puna- ja valkoviinietikkaa, vaaleata balsamicoa sekä olutetikkaa joka on se jota briteissä vakkarina fish n'chipsien päälle laitetaan. Väkiviinaetikkaan taas tehdään pikkelöidyt vihannekset.

Etikalla on älyttömästi terveysvaikutuksia. Ruokalusikallinen omenaviinietikkaa vesilasiin kerran päivässä, pari päivää tekee karvasta, mutta sitten siihen tulee himo.

Vierailija kirjoitti:

Lohkoperunat, uunissa paistetut porkkanat ja parsakaali ja mustapapuja. Hyvää ja halpaa. Tai ylipäätään jotain uunivihanneksia ja halpaa proteiinia kylkeen (linssit, pavut, kananmuna esim)

Meillä kutsutaan nykyään pyttipannuksi. Vihanneksia/juureksia paahdetaan uunissa, päälle paistettu kananmuna. Joskus halloumia tai vaikka nakkia lisänä. Mut menee ilmankin.

Minä tein iltapalaksi marjarahkaa. Lapset olivat aivan innoissaan. Täytyy myös muistella lisää oman lapsuuden ruokia, halpojahan ne useimmiten laman lapsella oli.

Köyhäilyvinkkejä: Tokmannilta saa maustepusseja 0,50€/kpl. Vähän aika sitten oli Tokmannin oma makaroni 5pkt/1€, nyt se on taas 0,39€/kpl. Vinkki: vahtaa tarjouksia.

Tänään söin köyhäilyruokaa. Paistoin punalaputettua hk:n sinistä rapeiksi lastuiksi puuhellalla, ei tullut edes sähkölaskua. Lisukkeena coleslaw halvasta kaalista (1/5 kahden euron kaalista), porkkanoista ja yhdestä nahistuneesta omenasta, kastikkeena punalaputettua turkkilaista jukurttia, majoneesia ja punalaputettua sinappia, pari rouhaisua pippuria myllystä, suolaa, sokeria, etikkaa. Yhdestä lenkistä riitti ruokaa neljälle (viides ei syö makkaraa), ja lenkinpäät pilkoin vielä kissoille herkuiksi. Teineillä oli ketsuppiakin.

Kokonaiskustannus jäi ale euroon per annos. Tietenkin, jos laskee kuten joku tuossa ylempänä, niin pitäisi laskea koko kaalin hinta, koko kahden kilon porkkanapussin hinta, koko turkkilainen jukurttipurkki, suolakilo, sokerikilo, 1,5l etikan hinta... Vaan ei se niin mene. Sokeri oli ostettu elokuussa, etikka joskus heinäkuussa kai. Kaali on ollut marraskuusta alkaen kotona, ostin pari kaalinkerää, niin olen ehtinyt useammankin aterian tehdä niistä, tähän meni se vihonviimeinen kantti.

Huomenna teen varmaan pizzaa, leivinuunissa. Siihen on kalliit ainekset, pepperoni maksaa melkein 3€ paketti ja juusto on 6€/kg. On se silti itsetehtynä edullisempaa kuin vaikkapa kotipizzasta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kansakunnan muisti kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä laitatte ruskeaan kastikkeeseen sekaan? Ei kai pelkkää kastiketta ja perunaa? Jauhelihaa, makkaraa tai jotain?

Täällä nää meinaa, että syövät pelkkää ruskeeta kastiketta ja perunaa. Oli mulle aivan täysin uusi juttu, että piti jututtaa äitiäkin, kun en omasta lapsuudesta tuommoista muista.

Äitikin oli samaa mieltä, että kyllä ruskeeseen kastikkeeseen tuli aina lihaa tai makkaraa/nakkia. Nauroi vielä päälle, eihän kukaan niin ravintoköyhää ole syönyt, että tosiaan pelkkää ruskeeta kastiketta ja perunaa?

vm -72

Äiti ei taida ymmärtää ruuanlaitosta tai sitten on muisti alkanut temppuilla pahemman kerran. Oletettavasti äiti on ollut lapsi 1950-luvulla ja ruskea kastike oli silloin ihan normaali ruoka. 

Kyllä vm -72 ja hänen äitinsä ruuanlaitosta ymmärtävät hyvinkin! Pelkkää ruskeaa jauhokastiketta ja perunaa ollaan saatettu syödä joskus sota-, tai pula-aikana. Sellaisella ruualla tulee väkisin vakava aliravitsemustila.

Jauheliha-, sianliha- ja makkarakastike olivat tavallisia ruokia perunan kanssa 50-80-luvuilla. Ruisleipää syötiin myös paljon.

Toivotaan, ettei sotaa enää tulisi Suomeen!

No ei ehkä vakava aliravitsemus, mutta keripukki kyllä. Kai siihen aikaan oli kuitenkin marjoja tarjolla kuitenkin. Jotenkin on selvitty.

Kahvia ei tainnut olla vaan jotain korviketta?

Keripukin ehkäisyyn riittää tyyliin tomaatti viikossa.

Kuoriperunoissa on yllättävän paljon C-vitamiinia. Siihen kun lisää vielä vaikka puolukkaa, niin ei tarvinnut raavaan miehenkään pelätä keripukkia. Ja jos kerran viikossa oli kaalisoppaa, niin kyllähän sillä pärjäsi jo kummasti. Puolukkaa oli tarjolla reilusti, koska vesipuolukka säilyy kellarissa koko talven ilman sokereita tai muita säilöntäaineita.

Kaffebulla kirjoitti:

Itse tein eilen tätä linssikeittoa:

https://jolie.fi/reseptit/maailman-paras-linssikeitto/

Tosi hyvää. Eikä tullut maksamaan juuri mitään.

Tuota pitää kokeilla, kiitos!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kansakunnan muisti kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä laitatte ruskeaan kastikkeeseen sekaan? Ei kai pelkkää kastiketta ja perunaa? Jauhelihaa, makkaraa tai jotain?

Täällä nää meinaa, että syövät pelkkää ruskeeta kastiketta ja perunaa. Oli mulle aivan täysin uusi juttu, että piti jututtaa äitiäkin, kun en omasta lapsuudesta tuommoista muista.

Äitikin oli samaa mieltä, että kyllä ruskeeseen kastikkeeseen tuli aina lihaa tai makkaraa/nakkia. Nauroi vielä päälle, eihän kukaan niin ravintoköyhää ole syönyt, että tosiaan pelkkää ruskeeta kastiketta ja perunaa?

vm -72

Äiti ei taida ymmärtää ruuanlaitosta tai sitten on muisti alkanut temppuilla pahemman kerran. Oletettavasti äiti on ollut lapsi 1950-luvulla ja ruskea kastike oli silloin ihan normaali ruoka. 

Kyllä vm -72 ja hänen äitinsä ruuanlaitosta ymmärtävät hyvinkin! Pelkkää ruskeaa jauhokastiketta ja perunaa ollaan saatettu syödä joskus sota-, tai pula-aikana. Sellaisella ruualla tulee väkisin vakava aliravitsemustila.

Jauheliha-, sianliha- ja makkarakastike olivat tavallisia ruokia perunan kanssa 50-80-luvuilla. Ruisleipää syötiin myös paljon.

Toivotaan, ettei sotaa enää tulisi Suomeen!

No ei ehkä vakava aliravitsemus, mutta keripukki kyllä. Kai siihen aikaan oli kuitenkin marjoja tarjolla kuitenkin. Jotenkin on selvitty.

Kahvia ei tainnut olla vaan jotain korviketta?

Keripukin ehkäisyyn riittää tyyliin tomaatti viikossa.

Hoitamattomana keripukki johtaa kuolemaan, mutta C-vitamiini parantaa vaikeankin keripukin. Esim. sitrukset ja mustaherukat jne.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Keitä halpaa pastaa al dente. Siihen joukkoon kanajauhelihaa kurkumalla, suolalla ja pippurilla maustettuna ja hiukan oliiviöljyä. Sitten pieniä porkkanakuutioita ja lehtikaalia pikku palasina päälle. Ah niin halpaa ja hyvää, euron ateria. 

Euron ateria? Miten? Pastapussin taitaa saada vielä alle eurolla. Ja ehkä kurkumapussin kylkeen. Sitten mennäänkin jo lujaa yli budjetin, kun pitää ostaa jauhelihat, lehtikaali, oliiviöljy ja porkkanat. Ei näitä löydy automaattisesti kaapista, vaan nekin pitää ostaa. Vielä kun ynnätään tähän kypsentämiseen käytetyn sähkön hinta, niin aletaan olla ravintolahinnoissa.

No ei varmaan ollut tarkoitus syödä koko satsista tehtyä määrää kerralla. Vai syötkö sinä pussillisen pastaa aterialla?