Lue keskustelun säännöt.
Miksi ihmeessä puuroa syödään aamulla?
09.01.2023 |
Illalla saa paremmin unta täydellä vatsalla ja voi kiireettömästi haudutella eikä vitutakaan mauton mössö niin pahasti.
Kommentit (97)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
1. Kaura alentaa kolesterolia
Kaura sisältää vesiliukoista ravintokuitua eli beetaglukaania, joka alentaa tutkitusti kolesterolia. Beetaglukaanista ja vedestä muodostuu suolistossa geeliä, joka estää huonoa LDL-kolesterolia imeytymästä elimistöön.
Geeli sitoo ohutsuolessa itseensä myös sappihappoja, joiden yksi rakennusaine on kolesteroli. Muodostaakseen sappihappoja maksa joutuu käyttämään elimistössä jo olevaa kolesterolia. Näin kehon kokonaiskolesteroli laskee.
2. Kaura ehkäisee sydän- ja verisuonisairauksia
Korkea kolesterolitaso altistaa sydän- ja verisuonisairauksille. Niitä voi ehkäistä syömällä kauraa, joka laskee kolesterolia.
3. Kaura pitää nälkää ja tasoittaa verensokeria
Joskus kaikki viljat luokitellaan virheellisesti huonoiksi hiilihydraateiksi, jotka turvottavat eivätkä pidä nälkää.
Kaura on kuitenkin pitkäketjuinen hiilihydraatti. Se vapauttaa energiaa hitaasti ja tasaisesti. Tuhti puurolautasellinen pitää hyvin nälkää, eikä verensokeri pomppaa ja romahda pian aterian jälkeen.
4. Kaura voi ehkäistä lihomista
Alustavat tutkimukset viittaavat siihen, että kaura voi ehkäistä lihomista. Hiiritutkimuksissa on huomattu, että beetaglukaania syöneet hiiret eivät lihoneet herkästi, vaikka niille olisi syötetty rasvaista ravintoa.
Kauran lihomista ehkäisevä vaikutus voi perustua myös verensokeriin ja kylläisyyteen. Kaura vapauttaa energiaa tasaisesti, jolloin napostelun ja ahmimisen tarve vähentyy.
5. Kaura hellii vatsaa
Kaura sopii usein niille, joiden vatsa ei siedä ruista tai vehnää. Kuitupitoinen kaura pitää vatsan toiminnassa, jolloin turvotus, ummetus ja ilmavaivat helpottavat.
6. Kaura sopii monille viljaherkille
Keliaakikot voivat syödä gluteenitonta kauraa. Kaura sopii yleensä myös ärtyvän suolen oireyhtymää sairastavan ruokavalioon. Kaura on turvallinen valinta, jos olet epävarma, mitä voit tarjota herkkävatsaisille vieraille.
7. Kaura voi ehkäistä suolistosyöpää
Maailman syöpätutkimussäätiö WCRF arvioi, että jopa 40 prosenttia suolistosyövistä voitaisiin ehkäistä terveellisellä ruokavaliolla. Suolistoystävällinen ruokavalio sisältää runsaasti kuituja. Kasvisten lisäksi näitä on juuri kaurassa.
Kaura kannattaa nauttia mahdollisimman käsittelemättömässä muodossa. Aloita aamusi puurolla tai ripottele kaurahiutaleita jugurttiin tai mehukeittoon.
8. Kaura hoitaa aivoja
Suolistoflooran yhteys aivotoimintaan on ymmärretty vasta viime vuosina. Suoliston toiminta näyttää olevan yhteydessä aivojen välittäjäaineisiin, jotka säätelevät mielialaa.
Tutkijoiden mukaan kaikki, mikä on hyväksi suolistolle, on hyväksi aivoille. Kaura on erinomainen esimerkki tällaisesta ruoasta.
9. Kaurassa on runsaasti ravinteita
Kaura on ravitsemuksellisesti hyvä ruoka-aine. Siinä on tasapainoisesti hyviä hiilihydraatteja, pehmeää rasvaa ja proteiinia. Kaurassa on myös B- ja E-vitamiineja, kalsiumia magnesiumia, seleeniä, sinkkiä ja rautaa.
10. Kaura on monipuolinen ruoka-aine
Kaurasta tehdään niin kasvisruokavalioon sopivaa nyhtökauraa, jugurttia, maidonkorvikkeita, puuroa, leipää kuin leivonnaisiakin. Toisin kuin tuhdimpi ruis, kaura sopii erinomaisesti makeisiin herkkuihin.
Voit lisätä leivonnaisten kuitupitoisuutta korvaamalla osan vehnäjauhoista kauraleseillä ja tekemällä juustokakun pohjan paahdetuista kaurahiutaleista.
https://kotiliesi.fi/terveys/kaurapuuro-hoitaa-vatsaa-ja-aivoja-10-hyva…
Kaurapuuro ei ole ainoa puuro. Moni on kauralle allerginenkin. Toisille se aiheuttaa ripulia. Mutta kaiken saa uskoa mitä Kotiliesi kirjoittaa.
Tiedän, ei ole ainoa puuro. Tiedän että jotkut ovat allergisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
1. Kaura alentaa kolesterolia
Kaura sisältää vesiliukoista ravintokuitua eli beetaglukaania, joka alentaa tutkitusti kolesterolia. Beetaglukaanista ja vedestä muodostuu suolistossa geeliä, joka estää huonoa LDL-kolesterolia imeytymästä elimistöön.
Geeli sitoo ohutsuolessa itseensä myös sappihappoja, joiden yksi rakennusaine on kolesteroli. Muodostaakseen sappihappoja maksa joutuu käyttämään elimistössä jo olevaa kolesterolia. Näin kehon kokonaiskolesteroli laskee.
2. Kaura ehkäisee sydän- ja verisuonisairauksia
Korkea kolesterolitaso altistaa sydän- ja verisuonisairauksille. Niitä voi ehkäistä syömällä kauraa, joka laskee kolesterolia.
3. Kaura pitää nälkää ja tasoittaa verensokeria
Joskus kaikki viljat luokitellaan virheellisesti huonoiksi hiilihydraateiksi, jotka turvottavat eivätkä pidä nälkää.
Kaura on kuitenkin pitkäketjuinen hiilihydraatti. Se vapauttaa energiaa hitaasti ja tasaisesti. Tuhti puurolautasellinen pitää hyvin nälkää, eikä verensokeri pomppaa ja romahda pian aterian jälkeen.
4. Kaura voi ehkäistä lihomista
Alustavat tutkimukset viittaavat siihen, että kaura voi ehkäistä lihomista. Hiiritutkimuksissa on huomattu, että beetaglukaania syöneet hiiret eivät lihoneet herkästi, vaikka niille olisi syötetty rasvaista ravintoa.
Kauran lihomista ehkäisevä vaikutus voi perustua myös verensokeriin ja kylläisyyteen. Kaura vapauttaa energiaa tasaisesti, jolloin napostelun ja ahmimisen tarve vähentyy.
5. Kaura hellii vatsaa
Kaura sopii usein niille, joiden vatsa ei siedä ruista tai vehnää. Kuitupitoinen kaura pitää vatsan toiminnassa, jolloin turvotus, ummetus ja ilmavaivat helpottavat.
6. Kaura sopii monille viljaherkille
Keliaakikot voivat syödä gluteenitonta kauraa. Kaura sopii yleensä myös ärtyvän suolen oireyhtymää sairastavan ruokavalioon. Kaura on turvallinen valinta, jos olet epävarma, mitä voit tarjota herkkävatsaisille vieraille.
7. Kaura voi ehkäistä suolistosyöpää
Maailman syöpätutkimussäätiö WCRF arvioi, että jopa 40 prosenttia suolistosyövistä voitaisiin ehkäistä terveellisellä ruokavaliolla. Suolistoystävällinen ruokavalio sisältää runsaasti kuituja. Kasvisten lisäksi näitä on juuri kaurassa.
Kaura kannattaa nauttia mahdollisimman käsittelemättömässä muodossa. Aloita aamusi puurolla tai ripottele kaurahiutaleita jugurttiin tai mehukeittoon.
8. Kaura hoitaa aivoja
Suolistoflooran yhteys aivotoimintaan on ymmärretty vasta viime vuosina. Suoliston toiminta näyttää olevan yhteydessä aivojen välittäjäaineisiin, jotka säätelevät mielialaa.
Tutkijoiden mukaan kaikki, mikä on hyväksi suolistolle, on hyväksi aivoille. Kaura on erinomainen esimerkki tällaisesta ruoasta.
9. Kaurassa on runsaasti ravinteita
Kaura on ravitsemuksellisesti hyvä ruoka-aine. Siinä on tasapainoisesti hyviä hiilihydraatteja, pehmeää rasvaa ja proteiinia. Kaurassa on myös B- ja E-vitamiineja, kalsiumia magnesiumia, seleeniä, sinkkiä ja rautaa.
10. Kaura on monipuolinen ruoka-aine
Kaurasta tehdään niin kasvisruokavalioon sopivaa nyhtökauraa, jugurttia, maidonkorvikkeita, puuroa, leipää kuin leivonnaisiakin. Toisin kuin tuhdimpi ruis, kaura sopii erinomaisesti makeisiin herkkuihin.
Voit lisätä leivonnaisten kuitupitoisuutta korvaamalla osan vehnäjauhoista kauraleseillä ja tekemällä juustokakun pohjan paahdetuista kaurahiutaleista.
https://kotiliesi.fi/terveys/kaurapuuro-hoitaa-vatsaa-ja-aivoja-10-hyva…
Kaurapuuro ei ole ainoa puuro. Moni on kauralle allerginenkin. Toisille se aiheuttaa ripulia. Mutta kaiken saa uskoa mitä Kotiliesi kirjoittaa.
Luepa nyt edes ne jutun lähteet. :D
Lähteet: Aivoliitto, Oats and Health, Suomen kaurayhdistys sekä Laatikainen, Reijo ja Joensuu, Timo: Syö hyvin, voi paremmin (2017, Kirjapaja)
Hehheh
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Puuro on just ihanaa! Just söin iltapalaksi. Lisänä mustikkakeitto ja raejuusto.
Ymmärrän jonkun mehukeiton puurossa, mutta en ole koskaan tajunnut näitä juttuja, että jotkut laittavat esimerkiksi juuri juustoakin puuroon.
Mutta asiaan: en minäkään tajua, miksi puuroa syödään aamulla (tai edes illalla). Se on pahaa, sen jälkeen on ihan heti nälkä, ja siitä menee vatsa välittömästi sekaisin. Mutta moni siitä tuntuu tykkäävän.
Hmm no jos sinun vatsasi menee siitä sekasin niin sekin on ihan normaallia. Puuroa on syöty edullisena aamuruokana iät ja ajat. jos siitä ei saa hyvän makusta on joko kokissa vika tai sitten on näitä allergioita tai ei vaan sovellu kaikille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Puuro on just ihanaa! Just söin iltapalaksi. Lisänä mustikkakeitto ja raejuusto.
Ymmärrän jonkun mehukeiton puurossa, mutta en ole koskaan tajunnut näitä juttuja, että jotkut laittavat esimerkiksi juuri juustoakin puuroon.
Mutta asiaan: en minäkään tajua, miksi puuroa syödään aamulla (tai edes illalla). Se on pahaa, sen jälkeen on ihan heti nälkä, ja siitä menee vatsa välittömästi sekaisin. Mutta moni siitä tuntuu tykkäävän.
Makeaa paksunnettua mehua, vai terveellistä proteiinipitoista raejuustoa? Hmm, kumpihan on parempi?
Ajatus on silti yhtä kuvottava kuin jos laittaisi ketsuppia piimään. Lasten lutkutuksia tuollaiset raejuustopuurot.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Puuro on just ihanaa! Just söin iltapalaksi. Lisänä mustikkakeitto ja raejuusto.
Ymmärrän jonkun mehukeiton puurossa, mutta en ole koskaan tajunnut näitä juttuja, että jotkut laittavat esimerkiksi juuri juustoakin puuroon.
Mutta asiaan: en minäkään tajua, miksi puuroa syödään aamulla (tai edes illalla). Se on pahaa, sen jälkeen on ihan heti nälkä, ja siitä menee vatsa välittömästi sekaisin. Mutta moni siitä tuntuu tykkäävän.
Hmm no jos sinun vatsasi menee siitä sekasin niin sekin on ihan normaallia. Puuroa on syöty edullisena aamuruokana iät ja ajat. jos siitä ei saa hyvän makusta on joko kokissa vika tai sitten on näitä allergioita tai ei vaan sovellu kaikille.
Niin, että syötävä on, koska aina on syöty? Hulluja nää suomalaiset :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä en ymmärrä?
Kaurapuuroa syövät tosi monet, ja hehkuttavat sen terveysvaikutuksiakin.
Jos tulee puhe nyhtökaurasta tai kauramaidosta tms. alkaa aivan hirveä hyökkäys siitä, miten ne ovat muka epäterveellisiä.
Minä pidän kaurapuurosta, mutta aamulla se on aivan liian tuhti, mutta tyhjä ruoka: puuro on koostumukseltaan sellainen, että vatsa tulee epämiellyttävän täyteen, tulee ihan paha olo, mutta seuraavassa hetkessä onkin jo nälkä.
Jos syön puuroa, niin se on sitten iltapalaruoka esim. kanelilla maustettujen omenalohkojen kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Puuro on just ihanaa! Just söin iltapalaksi. Lisänä mustikkakeitto ja raejuusto.
Ymmärrän jonkun mehukeiton puurossa, mutta en ole koskaan tajunnut näitä juttuja, että jotkut laittavat esimerkiksi juuri juustoakin puuroon.
Mutta asiaan: en minäkään tajua, miksi puuroa syödään aamulla (tai edes illalla). Se on pahaa, sen jälkeen on ihan heti nälkä, ja siitä menee vatsa välittömästi sekaisin. Mutta moni siitä tuntuu tykkäävän.
Hmm no jos sinun vatsasi menee siitä sekasin niin sekin on ihan normaallia. Puuroa on syöty edullisena aamuruokana iät ja ajat. jos siitä ei saa hyvän makusta on joko kokissa vika tai sitten on näitä allergioita tai ei vaan sovellu kaikille.
Niin, että syötävä on, koska aina on syöty? Hulluja nää suomalaiset :)
Ei sanottu että on syötävä. Ne syö jotka haluaa.
Moni syö varmasti siksi kun se on halpaa. Tulee kalliimmaksi syödä leipää leikkeleineen aamulla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joku syö aamulla, joku illalla. Mä syön joskus jopa yöllä. Mitä väliä sillä on?
Antakaa nyt toisten syödä! Tuskin kaurapuuro on se iso ongelma suomalaisten terveydentilaan.
Minä syön lounaaksi. Lisään raejuustoa ja mehukeittoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Iltasyöminen on haitallista.
Riippu mitä syö. Puuro, hedelmä, kasvikset tai leipä ei ole haitallista.
Just. Kasvikset on noista ainoat, jotka edistävät sitä terveyttä.
Olet väärässä. Mm kaura ja ohra sisätävät beeta-glukaania, joka on tärkeä ravintokuitu, joka alentaa veren LDL-kolesteroliarvoja muodostamalla suolistossa veden kanssa geelin, joka estää kolesterolia imeytymästä elimistöön.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Puuro tekee hirveän nälän.
No ei tee, kun muistaa sen proteiinin sen kanssa. Itse syön rahkaa ja marjoja, pitää hyvin nälän.
Harvoin syömme kaurapuuroa, joskus kuitenkin ja silloinkin aina aamuisin. Tänä aamuna söimme miehen keittämää kaurapuuroa; itse istuskelin jo terassilla katselemassa auringon nousua, muutaman kalastusveneen kulkua merellä ja suunnittelemassa päivän (etä)töitä. Aamun aamiainen koostui siis mukillisesta kahvia ja lautasellisesta kaurapuuroa kera pensasmustikoiden. Puuron keitämme joko veteen tai rasvattomaan maitoon. Aurinko lämmittääkin jo mukavasti (yli + 20 astetta)
(ulkomailta)
Vierailija kirjoitti:
Miksi päivää ei voi aloittaa pizzalla?
Minä alotan, kun lounas on ensimmäinen ateriani
Eiköhän se ole vain tapa. Mun lapsuudessani 1960-luvulla puuroa syötiin aina aamuisin. Halpaa ja raaka-aineet oli ympäri vuoden saatavilla. Kauppojen valikoimatkin olivat siihen aikaan aika suppeita, joten puuroa nyt ainakin sai aina. Kansakoulussa oli usein lounaaksikin puuroa eikä ollut kovin harvinaista, että kotona oli vielä iltapalaksikin puuroa. Mä söin puurokiintiöni silloin täyteen ja meni vuosikymmeniä, kun vain hyvin harvoin söin puuroa. Nyt mä olen opettelemassa aamupuuron syöntiä uudelleen. Koska se on edullista, mutta myös siksi, että tuli tuossa loppuvuodesta vilkaistua Attendon ruokalistaa, niin puuroahan on sitten - jos johonkin hoivalaitokseen joutuu - joka hemmetin aamu. Ja tosiaan joudun nyt opettelemaan erilaisten puurojen tekemistä, jotta ne eivät olisi mautonta mössöä. Toistaiseksi vielä valitettavan usein mun puuroni ovat, koska olen opetellut vasta viikon verran. Iltapalaksi syön jotain muuta kuin puuroa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Iltasyöminen on haitallista.
Riippu mitä syö. Puuro, hedelmä, kasvikset tai leipä ei ole haitallista.
Just. Kasvikset on noista ainoat, jotka edistävät sitä terveyttä.
Tehdäänkö hedelmät tehtaassa isoilla 3D-printtereillä? Luulin, että ne kasvat hedelmäpuissa. No, kai se elintarviketeollisuus on kehittynyt.
Mutta leipä? Mistä se tehdään, ellei kasvikunnan tuotteista? Jotkut leivät kyllä vaikuttavat sahanpurusta tehdyltä, mutta kun kyseinen puru on puuta, niin onhan sekin kasvikunnan tuote.
Mä syön, koska pikapuuro on niin helppo ja nopea, ja kun sen lisäksi laittaa pakasteesta marjoja ja desin raejuustoa että on proteiinia myös, niin on ihan terveellinenkin ja pitää nälän pois lounaaseen asti. Olen aamu-uninen, eikä mua niin haittaa jos aamupala ei oikein maistu miltään. En huomaisi edes huippukokin gourmet-aterian makua siinä unentokkurassa, hukkaan menisi.
Viljelijöiden propagandaa. Asia ei muuksi muutu.