Nyt Attendo kommentoi 86-vuotiaan Heimon kotiateriaa: "Muusi herran lautasella alittaa laatukriteerit

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei yhden työntekijän yhdestä huonosti tehdystä ruosta kannata koko ateriapalvelua lytätä. Ja jos ne puolitoista makkaraa ei riitä, niin Heimon täytyy tilata suurempi annoskoko. 

Hyvä syyttää jotain yksittäistä työntekijää, kun mitä todennäköisimmin takana on johdon antama ohje kustannusten alentamiseksi. Sellaista ei kuitenkaan voi julkisesti myöntää.

No sellaistakin sattuu. Ihan vaikka siksi voi tulla vetistä muusia kun hulauttaa sinne totutun määrän maitoa mutta peruna onkin ihan erilaista laadultaan. Ja jos perunaa ei ole enempää saatavilla sillä hetkellä niin paha siinä on muuta tehdä kuin tarjota sitä löysempää muusia. Jos muusi on liisteriä niin peruna on ehtinyt jäähtymään liikaa, se viittaisi kiireeseen. Voi myös olla kyseessä ihan uusi työntekijä, jolla ei ole vielä ihan hommat hanskassa. En siis tarkoittanut syytellä, vaan sanon että virheitä voi sattua kaikille, se on inhimillistä.

Tuskin se mitään oikeaa perunaa on, vaan pikemminkin muusijauhetta, jota on laitettu liian vähän nestemäärään suhteutettuna.

Veikkaan että on ollut ulkomaalaisia työntekijöitä, joilla ei ole käsitystä millaista ruokaa on perunamuusi. Ovat varmaan kotoisin jostain, missä ei perunat kasva, ja ikänsä syöneet riisiä. Ei suomalainen kokki tuollaista velliä keitä.

Ihan saman ammatillisen koulutuksen tohon on kaikki käyneet. Ei mene läpi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Attendo Riikka kommentoi nyt vaan siksi, koska asia on lehdissä. Hän on kyllä tiennyt alusta asti mitä paskaa ne syöttää ihmisille. Nyt on valitettavasti alittanut laatukriteerit. Ne on ollut aina samaa laatua. Noi safkat ei ole ekaa kertaa otsikoissa.

Kävin katsomassa ruokalistat eikä mielestäni vaikuttanut mitenkään huonolta. Mikä siellä sitä p a s k a a on?

Paskaa paremmalla nimellä. Maksaisitko itse yli kympin puheena olevasta annoksesta, valittamatta?

En maksaisi paremmastakaan, olen pihi ja köyhä. Mutta ei nuo lähtökohtaisesti huonoja ole, henkilö jolle vastasin väitti, että laatu on aina yhtä huonoa.

Jos olet pihi, olet jäävi vastaamaan. Koska pihi ei anna omastaan silloinkaan, kun se tulisi hänelle pitemmän päälle edullisemmaksi kuin välitön voitto. Kuka siitä voittaa, että sekä palkkatulot että firman rahat karkaavat ulkomaille, ettei vain killinkiäkään menisi keravalaisen keittäjän tilille?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Herra lienee kermaperse, tehkööt omat ruokansa jos ei maistu!

10,60 euron hintaan nähden todellakin aivan ala-arvoista ruokaa. Tuotantokustannukset tuolle annokselle ehkä 1/10 tuosta hinnasta. Noutopöydistä tuolla 10,60 eurolla saisi jo vaikka mitä!

Kuuluuko hintaan myös kuljetus?

Kuuluuko Attendon hintaan kaikki ne kulut, joita ravintolaa pyörittävälle tulee? 

Onko ravintolalla jotain sellaisia kuluja, mitä ei suurtalouskeittiöillä ole?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perunavelliä ja lirukastiketta ja 1,5 nakkia

Kuinka kehtaavat. Miksei kaksi nakkia?

Annoskoon mukaanhan tuollaiset laitetaan. Ei voida laittaa enempää kun sitten joku voisi jäädä ilman. 

Kuulisin mielelläni alapeukuttajien näkemyksiä. Luuletteko, että keittiöillä on joku ehtymätön nakkivarasto? Kun ei ole, vaan raaka-aineita tilataan sen verran kuin tarvitaan tilattuihin annosmääriin ja -kokoihin. Kun asiakkaita on jopa tuhansia, niin luuletteko että kaikille voidaan laittaa vähän ylimääräistä?

Alapeukutukset kertovat, että annoskoko on sitten alkuaankin väärä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Herra lienee kermaperse, tehkööt omat ruokansa jos ei maistu!

10,60 euron hintaan nähden todellakin aivan ala-arvoista ruokaa. Tuotantokustannukset tuolle annokselle ehkä 1/10 tuosta hinnasta. Noutopöydistä tuolla 10,60 eurolla saisi jo vaikka mitä!

Kuuluuko hintaan myös kuljetus?

Kuuluuko Attendon hintaan kaikki ne kulut, joita ravintolaa pyörittävälle tulee? 

Onko ravintolalla jotain sellaisia kuluja, mitä ei suurtalouskeittiöillä ole?

Asiakaspaikat, keskeisen sijainnin määräämä vuokrataso, monessa paikassa tarjoilijat, jne? 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei yhden työntekijän yhdestä huonosti tehdystä ruosta kannata koko ateriapalvelua lytätä. Ja jos ne puolitoista makkaraa ei riitä, niin Heimon täytyy tilata suurempi annoskoko. 

Hyvä syyttää jotain yksittäistä työntekijää, kun mitä todennäköisimmin takana on johdon antama ohje kustannusten alentamiseksi. Sellaista ei kuitenkaan voi julkisesti myöntää.

No sellaistakin sattuu. Ihan vaikka siksi voi tulla vetistä muusia kun hulauttaa sinne totutun määrän maitoa mutta peruna onkin ihan erilaista laadultaan. Ja jos perunaa ei ole enempää saatavilla sillä hetkellä niin paha siinä on muuta tehdä kuin tarjota sitä löysempää muusia. Jos muusi on liisteriä niin peruna on ehtinyt jäähtymään liikaa, se viittaisi kiireeseen. Voi myös olla kyseessä ihan uusi työntekijä, jolla ei ole vielä ihan hommat hanskassa. En siis tarkoittanut syytellä, vaan sanon että virheitä voi sattua kaikille, se on inhimillistä.

Tuskin se mitään oikeaa perunaa on, vaan pikemminkin muusijauhetta, jota on laitettu liian vähän nestemäärään suhteutettuna.

Veikkaan että on ollut ulkomaalaisia työntekijöitä, joilla ei ole käsitystä millaista ruokaa on perunamuusi. Ovat varmaan kotoisin jostain, missä ei perunat kasva, ja ikänsä syöneet riisiä. Ei suomalainen kokki tuollaista velliä keitä.

Ihan saman ammatillisen koulutuksen tohon on kaikki käyneet. Ei mene läpi.

Se koulutus on voitu käydä kotimaassa. 

Vierailija kirjoitti:

Miksi perunakeittoa markkinoidaan muusina?

Se on perunavelliä, ei perunakeittoa, jossa on siis peruna paloina.

2,5 dl perunamuussia menee muuten 30 g perunamuussjauhoja, mutta säästö se on pienikin säästö.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei yhden työntekijän yhdestä huonosti tehdystä ruosta kannata koko ateriapalvelua lytätä. Ja jos ne puolitoista makkaraa ei riitä, niin Heimon täytyy tilata suurempi annoskoko. 

Hyvä syyttää jotain yksittäistä työntekijää, kun mitä todennäköisimmin takana on johdon antama ohje kustannusten alentamiseksi. Sellaista ei kuitenkaan voi julkisesti myöntää.

No sellaistakin sattuu. Ihan vaikka siksi voi tulla vetistä muusia kun hulauttaa sinne totutun määrän maitoa mutta peruna onkin ihan erilaista laadultaan. Ja jos perunaa ei ole enempää saatavilla sillä hetkellä niin paha siinä on muuta tehdä kuin tarjota sitä löysempää muusia. Jos muusi on liisteriä niin peruna on ehtinyt jäähtymään liikaa, se viittaisi kiireeseen. Voi myös olla kyseessä ihan uusi työntekijä, jolla ei ole vielä ihan hommat hanskassa. En siis tarkoittanut syytellä, vaan sanon että virheitä voi sattua kaikille, se on inhimillistä.

Tuskin se mitään oikeaa perunaa on, vaan pikemminkin muusijauhetta, jota on laitettu liian vähän nestemäärään suhteutettuna.

Veikkaan että on ollut ulkomaalaisia työntekijöitä, joilla ei ole käsitystä millaista ruokaa on perunamuusi. Ovat varmaan kotoisin jostain, missä ei perunat kasva, ja ikänsä syöneet riisiä. Ei suomalainen kokki tuollaista velliä keitä.

Määrärahat eivät riittäneet parempaan.

Määrärahat kuitenkin riittävät satojen nakkien puolittamiseen? Vai onko oikein investoitu nakinpuolituskoneeseen, vai tilataanko ne tehtaalta, jossa on puolikkaidenvalmistuslinja?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perunavelliä ja lirukastiketta ja 1,5 nakkia

Kuinka kehtaavat. Miksei kaksi nakkia?

Annoskoon mukaanhan tuollaiset laitetaan. Ei voida laittaa enempää kun sitten joku voisi jäädä ilman. 

Kuulisin mielelläni alapeukuttajien näkemyksiä. Luuletteko, että keittiöillä on joku ehtymätön nakkivarasto? Kun ei ole, vaan raaka-aineita tilataan sen verran kuin tarvitaan tilattuihin annosmääriin ja -kokoihin. Kun asiakkaita on jopa tuhansia, niin luuletteko että kaikille voidaan laittaa vähän ylimääräistä?

Alapeukutukset kertovat, että annoskoko on sitten alkuaankin väärä.

Niin, eli asiakkaan pitäisi tilata jatkossa suurempi. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei yhden työntekijän yhdestä huonosti tehdystä ruosta kannata koko ateriapalvelua lytätä. Ja jos ne puolitoista makkaraa ei riitä, niin Heimon täytyy tilata suurempi annoskoko. 

Hyvä syyttää jotain yksittäistä työntekijää, kun mitä todennäköisimmin takana on johdon antama ohje kustannusten alentamiseksi. Sellaista ei kuitenkaan voi julkisesti myöntää.

No sellaistakin sattuu. Ihan vaikka siksi voi tulla vetistä muusia kun hulauttaa sinne totutun määrän maitoa mutta peruna onkin ihan erilaista laadultaan. Ja jos perunaa ei ole enempää saatavilla sillä hetkellä niin paha siinä on muuta tehdä kuin tarjota sitä löysempää muusia. Jos muusi on liisteriä niin peruna on ehtinyt jäähtymään liikaa, se viittaisi kiireeseen. Voi myös olla kyseessä ihan uusi työntekijä, jolla ei ole vielä ihan hommat hanskassa. En siis tarkoittanut syytellä, vaan sanon että virheitä voi sattua kaikille, se on inhimillistä.

Tuskin se mitään oikeaa perunaa on, vaan pikemminkin muusijauhetta, jota on laitettu liian vähän nestemäärään suhteutettuna.

Veikkaan että on ollut ulkomaalaisia työntekijöitä, joilla ei ole käsitystä millaista ruokaa on perunamuusi. Ovat varmaan kotoisin jostain, missä ei perunat kasva, ja ikänsä syöneet riisiä. Ei suomalainen kokki tuollaista velliä keitä.

Ihan saman ammatillisen koulutuksen tohon on kaikki käyneet. Ei mene läpi.

Se koulutus on voitu käydä kotimaassa. 

Muusijauhoista tulee halvempi perunavelli kuin kokonaisista perunoista tekemällä. Muusijauhot kun on kunnon teollisuusjaloste. Suurkeittiössä ei niin tehokkaasti tehdä, ei ole kunnon teolliset prosessit.

Nauratti toi puolikas nakki😂 Joku on hiki hatussa puolittanut nakkeja🙈

Voisikohan yksityishenkilö alkaa toimia jonain vanhusten ruokapalvelun toimijana? Kokkaisi omassa keittiössään 5-10 vanhukselle ruuat jälkiruokineen ja toimittaisi ne. Olisi hyvää kotiruokaa jossa voista, kermasta, proteiinista tai mausta ja terveellisyydestä ei säästettäisi. Ei puolivalmisteita. Palvelun hinta 10,5e/päivä.

Annos voi ruokalistalla kuulostaa hyvältä. Varsinainen ruoka voi kuitenkin olla huonosti valmistettua.

Kunnat toimii kimpassa Attendojen kanssa eivätkä valvo ateriapalvelujen laatua mitenkään, raha puhuu, eläkeläiset syö sianruokaa.

Älä enää sotke kuntia tähän. Vuoden alusta sote-palvelut järjestää hyvinvointialue. Vanhusten ruokapalvelu kuuluu niihin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi vanhuksille tarjotaan ananasta? Monilla on verenpaine korkealla.

Jotta kuolisivat nopeammin ettei tarvitse eläkkeitä maksaa. Ei heistä ole enää mitään hyötyä yhteiskunnalle, joten miksi heistä pitäisi enää välittää, ovat vain yhteiskunnan elättejä ja loisia, taakkana muille. Eläkeikäiset pitäisi lähettää keskitysleirille tai laittaa jätteenpolttolaitokseen.

No, tekevät sitten sinulle niin, kunhan eläkeikään ehdit, älä ole huolissasi.

Se on sentään hyvä, että kaikkien kohdalla aika kulkee, kukaan ei jää nuoreksi. Ne ovat hyvin demokraattisia kumpikin, aika ja kuolema, osuvat aivan kaikkien eteen. Niitä ei pysty mitenkään välttämään.

Tuolle "Jotta kuolisivat nopeammin ettei tarvitse eläkkeitä maksaa. Ei heistä ole enää" -kirjoittajalle:

Voit tehdä pyynnön, ettei sinua vanhana hoideta. Tee myös testamentti, että omaisuutesi menee haluamaasi kohteeseen, ei lapsillesi. Lahjoita myös elimesi (harmi kun lainsäädäntö estää elävän ihmisen sydämen ymv elintärkeän elimen lahjoittamisen, voitasiin pakolla sinulta muuten ottaa).

Mummot ja vaarit sinun mielestäsi joutavat suurin piirtein kaasutettavaksi Hitlerin tyyliin. Haluaisin nähdä, kun sinua sinne jäteenpolttolaitokselle roudataan, taitaisi pikku paniikki iskeä 😄

Olet niin tyhmä, ettet tajua, että kaikki ihmiset vanhenevat, myös sinä.

Onnellisia työttömyyspäiviä ja köyhyyttä sinulle seuraaville 80 vuodelle, olet tod näk noin 14-vuotias. Sinusta ei ole mitään hyötyä nyt eikä tulevaisuudessa. Syö vaikka sitä ananasta 😄😁😆😅🤣🤣🤣🤣

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi perunakeittoa markkinoidaan muusina?

Se on perunavelliä, ei perunakeittoa, jossa on siis peruna paloina.

2,5 dl perunamuussia menee muuten 30 g perunamuussjauhoja, mutta säästö se on pienikin säästö.

Homma on voinut mennä niinkin, että annos on lientynyt uudelleenlämmityksessä. Se on haasteellista välillä.

Vierailija kirjoitti:

Nauratti toi puolikas nakki😂 Joku on hiki hatussa puolittanut nakkeja🙈

Tämä!

Missä sä oot töissä?

Mä oon nakinpuolittaja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Attendo Riikka kommentoi nyt vaan siksi, koska asia on lehdissä. Hän on kyllä tiennyt alusta asti mitä paskaa ne syöttää ihmisille. Nyt on valitettavasti alittanut laatukriteerit. Ne on ollut aina samaa laatua. Noi safkat ei ole ekaa kertaa otsikoissa.

Kävin katsomassa ruokalistat eikä mielestäni vaikuttanut mitenkään huonolta. Mikä siellä sitä p a s k a a on?

Tsiisus, mene syömään sitä sitten.

🙄🙄

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nauratti toi puolikas nakki😂 Joku on hiki hatussa puolittanut nakkeja🙈

Tämä!

Missä sä oot töissä?

Mä oon nakinpuolittaja.

Kuvitteleeko huumoriveikot että nakit ovat kivikovia ja niiden puolittaminen olisi jotenkin aikaa vievää touhua?