Lue keskustelun säännöt.
Nyt Attendo kommentoi 86-vuotiaan Heimon kotiateriaa: "Muusi herran lautasella alittaa laatukriteerit
06.01.2023 |
https://www.keski-uusimaa.fi/paikalliset/5635349
Maksullinen linkki. Voiko joku laittaa tekstin?
Kommentit (153)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Attendo Riikka kommentoi nyt vaan siksi, koska asia on lehdissä. Hän on kyllä tiennyt alusta asti mitä paskaa ne syöttää ihmisille. Nyt on valitettavasti alittanut laatukriteerit. Ne on ollut aina samaa laatua. Noi safkat ei ole ekaa kertaa otsikoissa.
Kävin katsomassa ruokalistat eikä mielestäni vaikuttanut mitenkään huonolta. Mikä siellä sitä p a s k a a on?
Ruokalistassa saattaa lukea mitä tahansa. Ruokalista ei takaa laatua eli millaista ruokaa on tehty, jos ei osata niin ei osata ja jopa potuissa pitää säästää. Hinta ja laatusuhde ei ole alkuunkaan kohdallaan. Attendo saa hävetä, mutta eivät osaa sitäkään kun rahanhimo kiiltää silmissä.
Chili con carne, olisiko italialaista ruokaa? Pekingin ankkaa, olisiko ankkaa Pekingistä? Herkullista vanhanajan lanttuloraa, olisiko siis herkullista ja tehty mummon reseptillä? Ihan kaikkea ruokalistaan kirjoitettua ei kannata ottaa kirjaimellisesti...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei yhden työntekijän yhdestä huonosti tehdystä ruosta kannata koko ateriapalvelua lytätä. Ja jos ne puolitoista makkaraa ei riitä, niin Heimon täytyy tilata suurempi annoskoko.
Hyvä syyttää jotain yksittäistä työntekijää, kun mitä todennäköisimmin takana on johdon antama ohje kustannusten alentamiseksi. Sellaista ei kuitenkaan voi julkisesti myöntää.
No sellaistakin sattuu. Ihan vaikka siksi voi tulla vetistä muusia kun hulauttaa sinne totutun määrän maitoa mutta peruna onkin ihan erilaista laadultaan. Ja jos perunaa ei ole enempää saatavilla sillä hetkellä niin paha siinä on muuta tehdä kuin tarjota sitä löysempää muusia. Jos muusi on liisteriä niin peruna on ehtinyt jäähtymään liikaa, se viittaisi kiireeseen. Voi myös olla kyseessä ihan uusi työntekijä, jolla ei ole vielä ihan hommat hanskassa. En siis tarkoittanut syytellä, vaan sanon että virheitä voi sattua kaikille, se on inhimillistä.
Tuskin se mitään oikeaa perunaa on, vaan pikemminkin muusijauhetta, jota on laitettu liian vähän nestemäärään suhteutettuna.
Veikkaan että on ollut ulkomaalaisia työntekijöitä, joilla ei ole käsitystä millaista ruokaa on perunamuusi. Ovat varmaan kotoisin jostain, missä ei perunat kasva, ja ikänsä syöneet riisiä. Ei suomalainen kokki tuollaista velliä keitä.
Määrärahat eivät riittäneet parempaan.
Mun mielestä puolitoista nakkia on erittäin outo annoksessa. Siinä selvästi säästetään. Kyllä tuo vanhus ihan asiasta valittaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei yhden työntekijän yhdestä huonosti tehdystä ruosta kannata koko ateriapalvelua lytätä. Ja jos ne puolitoista makkaraa ei riitä, niin Heimon täytyy tilata suurempi annoskoko.
Hyvä syyttää jotain yksittäistä työntekijää, kun mitä todennäköisimmin takana on johdon antama ohje kustannusten alentamiseksi. Sellaista ei kuitenkaan voi julkisesti myöntää.
No sellaistakin sattuu. Ihan vaikka siksi voi tulla vetistä muusia kun hulauttaa sinne totutun määrän maitoa mutta peruna onkin ihan erilaista laadultaan. Ja jos perunaa ei ole enempää saatavilla sillä hetkellä niin paha siinä on muuta tehdä kuin tarjota sitä löysempää muusia. Jos muusi on liisteriä niin peruna on ehtinyt jäähtymään liikaa, se viittaisi kiireeseen. Voi myös olla kyseessä ihan uusi työntekijä, jolla ei ole vielä ihan hommat hanskassa. En siis tarkoittanut syytellä, vaan sanon että virheitä voi sattua kaikille, se on inhimillistä.
Tuskin se mitään oikeaa perunaa on, vaan pikemminkin muusijauhetta, jota on laitettu liian vähän nestemäärään suhteutettuna.
Olen ollut monella firmalla keittiöhommissa eikä yhdessäkään ole käytetty muusijauhetta.
"Hyvinvointialueen toivomuksesta jälkiruoka on jätetty pois."
Asiakkailta itseltään kai tuota pitäisi ennen kaikkea kysyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei yhden työntekijän yhdestä huonosti tehdystä ruosta kannata koko ateriapalvelua lytätä. Ja jos ne puolitoista makkaraa ei riitä, niin Heimon täytyy tilata suurempi annoskoko.
Hyvä syyttää jotain yksittäistä työntekijää, kun mitä todennäköisimmin takana on johdon antama ohje kustannusten alentamiseksi. Sellaista ei kuitenkaan voi julkisesti myöntää.
No sellaistakin sattuu. Ihan vaikka siksi voi tulla vetistä muusia kun hulauttaa sinne totutun määrän maitoa mutta peruna onkin ihan erilaista laadultaan. Ja jos perunaa ei ole enempää saatavilla sillä hetkellä niin paha siinä on muuta tehdä kuin tarjota sitä löysempää muusia. Jos muusi on liisteriä niin peruna on ehtinyt jäähtymään liikaa, se viittaisi kiireeseen. Voi myös olla kyseessä ihan uusi työntekijä, jolla ei ole vielä ihan hommat hanskassa. En siis tarkoittanut syytellä, vaan sanon että virheitä voi sattua kaikille, se on inhimillistä.
Tuskin se mitään oikeaa perunaa on, vaan pikemminkin muusijauhetta, jota on laitettu liian vähän nestemäärään suhteutettuna.
Veikkaan että on ollut ulkomaalaisia työntekijöitä, joilla ei ole käsitystä millaista ruokaa on perunamuusi. Ovat varmaan kotoisin jostain, missä ei perunat kasva, ja ikänsä syöneet riisiä. Ei suomalainen kokki tuollaista velliä keitä.
Määrärahat eivät riittäneet parempaan.
Ihan kaikesta pitää säästää, jopa suurusteena käytetyistä hiutaleista perunamuusissa. Säästämisestä on tullut kansalaishyve Suomessa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei yhden työntekijän yhdestä huonosti tehdystä ruosta kannata koko ateriapalvelua lytätä. Ja jos ne puolitoista makkaraa ei riitä, niin Heimon täytyy tilata suurempi annoskoko.
Hyvä syyttää jotain yksittäistä työntekijää, kun mitä todennäköisimmin takana on johdon antama ohje kustannusten alentamiseksi. Sellaista ei kuitenkaan voi julkisesti myöntää.
No sellaistakin sattuu. Ihan vaikka siksi voi tulla vetistä muusia kun hulauttaa sinne totutun määrän maitoa mutta peruna onkin ihan erilaista laadultaan. Ja jos perunaa ei ole enempää saatavilla sillä hetkellä niin paha siinä on muuta tehdä kuin tarjota sitä löysempää muusia. Jos muusi on liisteriä niin peruna on ehtinyt jäähtymään liikaa, se viittaisi kiireeseen. Voi myös olla kyseessä ihan uusi työntekijä, jolla ei ole vielä ihan hommat hanskassa. En siis tarkoittanut syytellä, vaan sanon että virheitä voi sattua kaikille, se on inhimillistä.
Tuskin se mitään oikeaa perunaa on, vaan pikemminkin muusijauhetta, jota on laitettu liian vähän nestemäärään suhteutettuna.
Veikkaan että on ollut ulkomaalaisia työntekijöitä, joilla ei ole käsitystä millaista ruokaa on perunamuusi. Ovat varmaan kotoisin jostain, missä ei perunat kasva, ja ikänsä syöneet riisiä. Ei suomalainen kokki tuollaista velliä keitä.
Tämä selitys ei mene läpi. Opettakoot sitten ne muualta tulleet tekemään ruokaa, kai itsestään selvyys attendolla pitää olla, että ruokaa tekevät ammattilaiset. Ai ei vai. Hävetkööt.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomalaiset ovat kilttiä populaa. Eipä taida kukaan nousta barrikadeille tuonkaan silmään suorasuihkutuksella pissaamiseen vuoksi.
Raakaa peliä ja bisnestä vanhusten kustannuksella. Tätäkö punavihreät haluavat?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä vanhuksilla pitäisi olla kunnon ruokaa ja varsinkin jos siitä maksetaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perunavelliä ja lirukastiketta ja 1,5 nakkia
Kuinka kehtaavat. Miksei kaksi nakkia?
Annoskoon mukaanhan tuollaiset laitetaan. Ei voida laittaa enempää kun sitten joku voisi jäädä ilman.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
"Hyvinvointialueen toivomuksesta jälkiruoka on jätetty pois."
Asiakkailta itseltään kai tuota pitäisi ennen kaikkea kysyä.
Niin se jälkiruoka on päivällisellä. Harmillista toki niille jotka tilaavat vain lounaan.
Attendo nyt vaan on kaikkialla ja kaikessa ihan s**tanasta ja alinta p*skaa. Kaikessa.
Teen mieluusti töitä sen verran enemmän, että nettona tienaan ylimääräisen tonnin per kuukausi. Ostan sillä vanhemmilleni luotettavia palveluita, jos he niitä tarvitsevat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihmisille tarjotaan täyttäpaskaa. Aina pitää säästää enemmän ja enemmän.
Vierailija kirjoitti:
Raakaa peliä ja bisnestä vanhusten kustannuksella. Tätäkö punavihreät haluavat?
Kyllä näiden yksityistäminen ja kilpailuttaminen on ollut oikeiston agendalla, ei vasemmiston.
Vierailija kirjoitti:
Miksi perunakeittoa markkinoidaan muusina?
Kun perunamuusiin lisätään vettä saadaan enemmän muusia.
Vesi on halvempaa kuin muusi.
Oliko muuta?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nyt Attendo kommentoi 86-vuotiaan Heimon kotiateriaa: "Muusi herran lautasella alittaa laatukriteerit"
Keravalaisen kotiateria-asiakkaan surkean näköinen annos, jonka Attendo 86-vuotiaalleHeimo Mäkiselletiistaina tarjoili, on Attendonkin mielestä epäonnistunut.
Attendo Oy:n ateria- ja puhtauspalvelujen johtajaRiikka Ahtiainentoteaa valokuvan perusteella, ettei muusi täytä heidän laatukriteerejään.
Tässä tapauksessa perunamuusi herran lautasella on valitettavasti alittanut laatukriteerit. Muusi on liian laihaa, tämän on todennut myös työnjohto, Ahtiainen sanoo.
Hän lupaa Heimo Mäkisen saavan asiasta jonkinnäköisen anteeksipyynnön.
Jatkossa haluamme olla parempia, eikä yhtään ateriaa päästetä asiakkaalle näin
Ahtiainenperustelee kömmähdystä uuden toiminnan käynnistämisellä. Henkilökunta on kokonaan uutta, ja he toimivat itselle vielä uusilla laitteilla ja uusin reseptein. Ateriat valmistetaan edelleen Keravan terveyaseman valmistuskeittiössä, mutta entistä henkilökuntaa ei enää ole.
Jatkossa Ahtiainen lupaa, että myös salaatin sekoittamiseen paneudutaan niin, että kaikissa annoksissa on kaikkia raaka-aineita. Mäkinen esimerkiksi oli maanantaisesta lisukkeesta yrittänyt löytää ananasta, mutta kaivuutyö ei tuottanut tulosta.
Ravitsemuksellisetvaatimukset muusin, makkaran ja lisukesalaatin muodostama kotiateria Ahtiaisen mukaan täyttää. Keravalla kotiateria-asiakkaita on noin sata. Keski-Uusimaan saamien vinkkien mukaan joitain annoksia oli jäänyt tulematta kokonaan. Ahtiainen ei ollut toimituspuutoksista kuullut.
Kotiateriasisälsi vielä vuoden loppuun asti jälkiruoan, kun annokset teki Keravan kaupungin ateriapalvelu. Kun Attendo vaihtui toimittajaksi, hinta säilyi samana, mutta jälkiruoka puuttui. Jälkiruoan puuttuminen annoksesta on Ahtiaisen mukaan tilaajan, eli Vantaan ja Keravan hyvinvointialueen päätös.
Mielellään tarjoamme hyvin erilaista valikoimaa ja meillä on kiertävä lista. Jälkiruoan puuttuminen on hyvinvointialueen tilaustoive. Olen ymmärtänyt, että hyvinvointialueella on kehitysideoita.
Aiemminkotiaterioiden viikon ruoka toimitettiin asiakkaille paperisena.. Attendo puolestaan on jakanut kotiateria-asiakkaille paperisen tiedotteen, jossa on reilu 90 merkkiä pitkä osoite verkkosivulle, josta löytyy ruokalista. Asiakkaan pitäisi siis ainakin kerran nähdä ja jaksaa naputtaa osoite verkossa. Ahtiainen myöntää, että tämä on kehityskohta.
Alkuun on sovittu, että ruokalista löytyy tuota kautta.
Kai Attendo kustantaa näille yli kahdeksankymppisille "asiakkailleen" tietokoneen tai älykännykän nettiyhteyden kanssa ja opettaa sen käytön ja toimittaa tietoturvan vielä siihen päälle?
Ei voi kuin ihmetellä, miten älyvapaata ihmislajia kaikenmaailman attendoihin töihin otetaan. 🙄
Eipä tuonne taida moni hinkua, menevät ne joiden on syystä tai toisesta pieni pakko.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Herra lienee kermaperse, tehkööt omat ruokansa jos ei maistu!
10,60 euron hintaan nähden todellakin aivan ala-arvoista ruokaa. Tuotantokustannukset tuolle annokselle ehkä 1/10 tuosta hinnasta. Noutopöydistä tuolla 10,60 eurolla saisi jo vaikka mitä!
Kuuluuko hintaan myös kuljetus?
Kuuluuko Attendon hintaan kaikki ne kulut, joita ravintolaa pyörittävälle tulee?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perunavelliä ja lirukastiketta ja 1,5 nakkia
Kuinka kehtaavat. Miksei kaksi nakkia?
Annoskoon mukaanhan tuollaiset laitetaan. Ei voida laittaa enempää kun sitten joku voisi jäädä ilman.
Kuulisin mielelläni alapeukuttajien näkemyksiä. Luuletteko, että keittiöillä on joku ehtymätön nakkivarasto? Kun ei ole, vaan raaka-aineita tilataan sen verran kuin tarvitaan tilattuihin annosmääriin ja -kokoihin. Kun asiakkaita on jopa tuhansia, niin luuletteko että kaikille voidaan laittaa vähän ylimääräistä?
Attendon tyypillä taas hyvät sadut. Tämän eukon mukaan hyvinvointialueen toivomuksesta jälkiruoka on jätetty pois. Onko hyvinvointialue myös toivonut, että hinta pidetään samana, vaikka yksi ruokalaji on pudotettu pois?
Käsittämätöntä, että tämä vedätysfirma saa vaan porskuttaa eikä kukaan todellisuudessa puutu näihin varsin kyseenalaisiin toimiin.
Onko attendon päättäjät valmiita tarjoamaan omille ikääntyville vanhemmilleen annoksen, joka sisältää puolikkaan nakin ja perunavelliä ja maksamaan siitä saman hinnan kuin jokainen lounasravintola täydellisen buffetkokonaisuuden Keravan jokaisessa lounasravintolassa.