Kotona leipominen on sulaa hulluutta nykyisillä sähkön- ja raaka-aineitten hinnoilla (puu-uunin omistajat älkää vaivautuko)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Maku on se mikä ratkaisee.

Kotitekoinen on yleensä myös terveellisempää. Kannattaa joskus lukaista, mitä kaupan leivonnaiset sisältävät. Esim. "ruis"leivässä on aika usein muutakin kuin ruisjauhoa, vettä, suolaa ja taikinanjuurta+hiivaa... Huijaista.

Sitä samaa on kotitekoisessakin ruisleivässä, mutta kaupallisissa on yleensä vielä prosessoitua gluteenia.