Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

No nyt on todella onnistunut omavaraiseläjäperhe, 8 lasta keskellä metsää ja kaikki toimii silti kuin Strömsöössä

Vierailija
01.10.2022 |

https://www.is.fi/asuminen/art-2000009099759.html

Tunnen itseni megalooseriksi Kallion yksiössä 36-vuotiaana

Kommentit (567)

Vierailija
261/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kummallisia nää kommentit siitä että kuka hoitaa 1- ja 3-vuotiaat kun äiti hoitaa lampaita tai tekee muita hommia. No haloo, ne lapset menee siinä mukana, näin on aina ollut maalla. Tiedän kyllä että nykyään on avuttomia äitejä jotka eivät kykene mitään kotitöitä tekemään koko päivän aikana jos ovat vauvan kanssa kotona. Toisilta kuitenkin onnistuu. 

Ennen pienet lapset ja vauvat jätettiin yksin kotiin leikkikehään tai jopa puutynnyriin (ilman kantta tietenkin), ja äiti kävi navetassa ruokkimassa eläimet. Ja toivoi samalla, että lapsille ei tapahdu sillä aikaa mitään pahaa. Välillä tietenkin tapahtui, mutta elämä oli sellaista. Nykyään noin ei saa tehdä.

Höpsis. Isommat lapset tai isovanhemmat tai muut talouteen kuuluvat vanhemmat katsoivat lasten perään, kun äiti teki töitä.

Tai se lapsi oli mukana. Mä olen ollut vkon ikäisenä ekaa kertaa kuulemma lypsyllä.

Meikäläisen hoitopaikka oli vasikankarsina,joskus sain olla siellä yksin useimmiten vasikan kaverina. Olen tällainen "navetassa kasvanut". Ei ihme,että opettelin käsin lypsyn jo kuuden vanhana. Kolmen viikon ikäisenä olin jo heinäpellolla, en töissä, vaan nukkumassa korissa pellon laidalla.

Vierailija
262/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Todella ihailtava elämäntapa ja lapsille ehkä paras mahdollinen kasvuympäristö.

Mutta itsestäni ei olisi tuohon. Olen liian mukavuudenhaluinen. En ole koskaan edes haaveillut kesämökistä. Se on minulle yhtä kuin työleiri josta ei pääse irtautumaan. Tykkään kyllä auttaa muita pihatöissä, jos apuani pyydetään. Siinä sielu lepää ja saa hyötyliikuntaa.

Herään joka arkiaamu viideltä töihin ja kotona olen ennen puoli viittä. Tuossa on ihan tarpeeksi arkeen. Viikonloput menee rauhoittuessa ja rentoudesta nauttien. Ehkä jaksaisin jotain persiljaa kasvattaa ruukussa. Siinä se.

Iso ihailu artikkelin perheelle! Kyllä omavaraisuus kannattaa. Tuleehan se itse kasvatettu ravinto edullisemmaksi kuin mikroateriat ja woltilta tilaamiset. Terveellisyydestä puhumattakaan!

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
263/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Noin vähänkö se vie lampaille vettä? Yks pieni saavi ja pari kastelukannua!

Vierailija
264/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nyt kyllä kiinnostaa, että kuinka ne teidän porkkanat ym kestää talven yli hyvinä siellä maakellarissa, mutta jääkaapin viileäosiossa menevät kyllä takuulla kuukaudessa nahkeiksi? Vai kuivattunako te vain talven yli kaikkea vihannesta syötte?

Tota, kyllä ne kaupankin porkkanat on korjattu pelloista syksyllä ja niitä myydään aina seuraavaan satoon saakka.. Porkkana säilyy korjuun jälkeen noin 8 kuukautta. Mutta ei tosiaan jääkaapissa.

Täältä voi lukea porkkanoiden ihmeellisestä maailmasta.

https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000000736113.html

Tuota minäkin jäin miettimään, että mistä tuo kysyjä oikein kuvittelee sen kotimaisen porkkanan tulevan kauppaan helmikuussa jos ne ei säily talven yli? Hangenko alta niitä kaivetaan?

Ammattimaisissa säilytystiloissa varmaan säilytetään, sellaisissa, joissa lämpötila ja kosteus ja pimeys on optimoitu. Koti on eri asia.

Erityisesti pimeyden optimointi on tärkeää, maakellarissa ei ole tarpeeksi optimaalista pimeyttä. Moni viljelijä myy talvella juureksia torilla, niilläkin on pimeyden optimoijat kellareissaan.

Vierailija
265/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Missä ne pesee pyykit?

Vierailija
266/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Todella ihailtava elämäntapa ja lapsille ehkä paras mahdollinen kasvuympäristö.

Mutta itsestäni ei olisi tuohon. Olen liian mukavuudenhaluinen. En ole koskaan edes haaveillut kesämökistä. Se on minulle yhtä kuin työleiri josta ei pääse irtautumaan. Tykkään kyllä auttaa muita pihatöissä, jos apuani pyydetään. Siinä sielu lepää ja saa hyötyliikuntaa.

Herään joka arkiaamu viideltä töihin ja kotona olen ennen puoli viittä. Tuossa on ihan tarpeeksi arkeen. Viikonloput menee rauhoittuessa ja rentoudesta nauttien. Ehkä jaksaisin jotain persiljaa kasvattaa ruukussa. Siinä se.

Iso ihailu artikkelin perheelle! Kyllä omavaraisuus kannattaa. Tuleehan se itse kasvatettu ravinto edullisemmaksi kuin mikroateriat ja woltilta tilaamiset. Terveellisyydestä puhumattakaan!

Itse varmaan ampuisin itseni jos joutuisin tuollaiseen työhelvettiin, tuskin kannattaisi omavaraisuus.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
267/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nyt kyllä kiinnostaa, että kuinka ne teidän porkkanat ym kestää talven yli hyvinä siellä maakellarissa, mutta jääkaapin viileäosiossa menevät kyllä takuulla kuukaudessa nahkeiksi? Vai kuivattunako te vain talven yli kaikkea vihannesta syötte?

Tota, kyllä ne kaupankin porkkanat on korjattu pelloista syksyllä ja niitä myydään aina seuraavaan satoon saakka.. Porkkana säilyy korjuun jälkeen noin 8 kuukautta. Mutta ei tosiaan jääkaapissa.

Täältä voi lukea porkkanoiden ihmeellisestä maailmasta.

https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000000736113.html

Tuota minäkin jäin miettimään, että mistä tuo kysyjä oikein kuvittelee sen kotimaisen porkkanan tulevan kauppaan helmikuussa jos ne ei säily talven yli? Hangenko alta niitä kaivetaan?

Ammattimaisissa säilytystiloissa varmaan säilytetään, sellaisissa, joissa lämpötila ja kosteus ja pimeys on optimoitu. Koti on eri asia.

Erityisesti pimeyden optimointi on tärkeää, maakellarissa ei ole tarpeeksi optimaalista pimeyttä. Moni viljelijä myy talvella juureksia torilla, niilläkin on pimeyden optimoijat kellareissaan.

Olen se säilytyksestä kysynyt kerrostaloasuja. Mustä minä olisin voinut tietää, että maalla on aina maakellari? Ja että millaisia on maakellarit? En ole koskaan käynyt yhdessäkään maalaistalon tapaisessakaan.

Vierailija
268/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nyt kyllä kiinnostaa, että kuinka ne teidän porkkanat ym kestää talven yli hyvinä siellä maakellarissa, mutta jääkaapin viileäosiossa menevät kyllä takuulla kuukaudessa nahkeiksi? Vai kuivattunako te vain talven yli kaikkea vihannesta syötte?

Tota, kyllä ne kaupankin porkkanat on korjattu pelloista syksyllä ja niitä myydään aina seuraavaan satoon saakka.. Porkkana säilyy korjuun jälkeen noin 8 kuukautta. Mutta ei tosiaan jääkaapissa.

Täältä voi lukea porkkanoiden ihmeellisestä maailmasta.

https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000000736113.html

Tuota minäkin jäin miettimään, että mistä tuo kysyjä oikein kuvittelee sen kotimaisen porkkanan tulevan kauppaan helmikuussa jos ne ei säily talven yli? Hangenko alta niitä kaivetaan?

Ammattimaisissa säilytystiloissa varmaan säilytetään, sellaisissa, joissa lämpötila ja kosteus ja pimeys on optimoitu. Koti on eri asia.

Erityisesti pimeyden optimointi on tärkeää, maakellarissa ei ole tarpeeksi optimaalista pimeyttä. Moni viljelijä myy talvella juureksia torilla, niilläkin on pimeyden optimoijat kellareissaan.

Olen se säilytyksestä kysynyt kerrostaloasuja. Mustä minä olisin voinut tietää, että maalla on aina maakellari? Ja että millaisia on maakellarit? En ole koskaan käynyt yhdessäkään maalaistalon tapaisessakaan.

Et kysynyt onko maalla on aina maakellari tai millaisia ne ovat, vaan yritit saivarrellen kyseenalaistaa miten porkkanat säilyvät siellä.

"Nyt kyllä kiinnostaa, että kuinka ne teidän porkkanat ym kestää talven yli hyvinä siellä maakellarissa, mutta jääkaapin viileäosiossa menevät kyllä takuulla kuukaudessa nahkeiksi? Vai kuivattunako te vain talven yli kaikkea vihannesta syötte?"

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
269/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nyt kyllä kiinnostaa, että kuinka ne teidän porkkanat ym kestää talven yli hyvinä siellä maakellarissa, mutta jääkaapin viileäosiossa menevät kyllä takuulla kuukaudessa nahkeiksi? Vai kuivattunako te vain talven yli kaikkea vihannesta syötte?

Tota, kyllä ne kaupankin porkkanat on korjattu pelloista syksyllä ja niitä myydään aina seuraavaan satoon saakka.. Porkkana säilyy korjuun jälkeen noin 8 kuukautta. Mutta ei tosiaan jääkaapissa.

Täältä voi lukea porkkanoiden ihmeellisestä maailmasta.

https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000000736113.html

Tuota minäkin jäin miettimään, että mistä tuo kysyjä oikein kuvittelee sen kotimaisen porkkanan tulevan kauppaan helmikuussa jos ne ei säily talven yli? Hangenko alta niitä kaivetaan?

Ammattimaisissa säilytystiloissa varmaan säilytetään, sellaisissa, joissa lämpötila ja kosteus ja pimeys on optimoitu. Koti on eri asia.

Erityisesti pimeyden optimointi on tärkeää, maakellarissa ei ole tarpeeksi optimaalista pimeyttä. Moni viljelijä myy talvella juureksia torilla, niilläkin on pimeyden optimoijat kellareissaan.

Olen se säilytyksestä kysynyt kerrostaloasuja. Mustä minä olisin voinut tietää, että maalla on aina maakellari? Ja että millaisia on maakellarit? En ole koskaan käynyt yhdessäkään maalaistalon tapaisessakaan.

Et kysynyt onko maalla on aina maakellari tai millaisia ne ovat, vaan yritit saivarrellen kyseenalaistaa miten porkkanat säilyvät siellä.

"Nyt kyllä kiinnostaa, että kuinka ne teidän porkkanat ym kestää talven yli hyvinä siellä maakellarissa, mutta jääkaapin viileäosiossa menevät kyllä takuulla kuukaudessa nahkeiksi? Vai kuivattunako te vain talven yli kaikkea vihannesta syötte?"

En ole tuo kirjoittaja vaan se joka ensimmäisenä säilytyksestä kysyi.

Vierailija
270/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Porukka kirjoittelee tänne kuin ei tajuaisi että tuo on ihan normaalia mualaiselämää, etenkin sukupolvi pari sitten, joten miksei toimisi nytkin jos sen valinnan tekee. Emäntä ns. töissä kotona, mies pihan ulkopuolella. 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
271/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Se mikä jäi jutusta puuttumaan, oli se, että pajonko menee eläinten ruokiin rahaa. Ja miten paljon menee siihen kun keväisin ostetaa siemmenet sun muut tykötarpeet, että saadaan olla ns. omavaraisia. Ihan tavallista "maalaistalon" elämää.

Öö, miksi eläinten ruokiin menisi rahaa? Miksi siemenet ostettaisiin?

Mitä lapset sanoo, kun hoitamansa eläimet tulevat pöytiin? kuka tämän homman käytännössä tekee, ovatko lapset siinä  mukana?

Vierailija
272/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Todella ihailtava elämäntapa ja lapsille ehkä paras mahdollinen kasvuympäristö.

Mutta itsestäni ei olisi tuohon. Olen liian mukavuudenhaluinen. En ole koskaan edes haaveillut kesämökistä. Se on minulle yhtä kuin työleiri josta ei pääse irtautumaan. Tykkään kyllä auttaa muita pihatöissä, jos apuani pyydetään. Siinä sielu lepää ja saa hyötyliikuntaa.

Herään joka arkiaamu viideltä töihin ja kotona olen ennen puoli viittä. Tuossa on ihan tarpeeksi arkeen. Viikonloput menee rauhoittuessa ja rentoudesta nauttien. Ehkä jaksaisin jotain persiljaa kasvattaa ruukussa. Siinä se.

Iso ihailu artikkelin perheelle! Kyllä omavaraisuus kannattaa. Tuleehan se itse kasvatettu ravinto edullisemmaksi kuin mikroateriat ja woltilta tilaamiset. Terveellisyydestä puhumattakaan!

Itse varmaan ampuisin itseni jos joutuisin tuollaiseen työhelvettiin, tuskin kannattaisi omavaraisuus.

Oletko työtön? Itse lopettaisin työnteon heti, jos en tarvitsisi rahaa yhtään ja olisin täysin omavarainen. Siinä on koko päivä aikaa lämmittää pesuvesi ja kantaa vettä kaivosta jne. Itse olen siellä työhelvetissä, mutten viitsi ampua itseäni.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
273/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Kovasti on romantisoitu tarina.

Nyt on maailmankirjat sekaisin. Tällä palstalla epäkohtelias kommentti. Ennennäkemätöntä.

Vierailija
274/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Porukka kirjoittelee tänne kuin ei tajuaisi että tuo on ihan normaalia mualaiselämää, etenkin sukupolvi pari sitten, joten miksei toimisi nytkin jos sen valinnan tekee. Emäntä ns. töissä kotona, mies pihan ulkopuolella. 

Suuri osa suomalaisista on kaupunki/taajama-asujia, ihan syntyjään. Eli ei voi tietää millaista maalla asuminen on.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
275/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Olen ehkä tyhmä kaupunkilainen, mutta miten kotioloissa nuo koko vuoden kasvikset ja juurekset säilytetään niin, että ne oikeasti säilyy seuraavaan kesään, kunnes tulee uutta satoa? Kun omassa jääkaapissa perunat ja porkkanat alkaa itää ja menee pilalle reilussa kuukaudessa ja kesäkurpitsa pilaantuu muutamassa viikossa, omenat nahistuu parissa viikossa.

Meillä on maakellari missä säilytän perunat, sipulit, omenat, hillot, mehut yms.

Omenat säilyy jouluun asti kellarissa. Perunat ja sipulit säilyy kevääseen.

Mutta siis joulun jälkeen ennen seuraavan kesän satokautta ei syödä mitään tuoreita kasviksia tai hedelmiä? Siis jos haluaa olla olla omavarainen. Vaan ainoa kasvisruoka on eri tavoin kypsennetty peruna ja sipuli ja sitten pakastetut marjat?

Meillä oli kellarissa kaksi isoa saavillista puolukkasurvosta, talvella kasviksina oli se ja porkkanaraaste ja kaalisalaatti, sunnuntaisin tehtiin vihreää salaattia jossa oli kaupasta ostettuja tomaattia ja kurkkua.

Meillä on pakastin, mutta silti olen tehnyt syksyisin puolukkasurvosta. Maistuu paremmalta kuin pakastettuna,  eikä tarvitse sulattaa. Lieneekö kaikki nykyihmiset enää tietoisia, että puolukkasurvos säilyy omassa mehussaan talven yli.

Vierailija
276/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Olen ehkä tyhmä kaupunkilainen, mutta miten kotioloissa nuo koko vuoden kasvikset ja juurekset säilytetään niin, että ne oikeasti säilyy seuraavaan kesään, kunnes tulee uutta satoa? Kun omassa jääkaapissa perunat ja porkkanat alkaa itää ja menee pilalle reilussa kuukaudessa ja kesäkurpitsa pilaantuu muutamassa viikossa, omenat nahistuu parissa viikossa.

Meillä on maakellari missä säilytän perunat, sipulit, omenat, hillot, mehut yms.

Omenat säilyy jouluun asti kellarissa. Perunat ja sipulit säilyy kevääseen.

Mutta siis joulun jälkeen ennen seuraavan kesän satokautta ei syödä mitään tuoreita kasviksia tai hedelmiä? Siis jos haluaa olla olla omavarainen. Vaan ainoa kasvisruoka on eri tavoin kypsennetty peruna ja sipuli ja sitten pakastetut marjat?

Meillä oli kellarissa kaksi isoa saavillista puolukkasurvosta, talvella kasviksina oli se ja porkkanaraaste ja kaalisalaatti, sunnuntaisin tehtiin vihreää salaattia jossa oli kaupasta ostettuja tomaattia ja kurkkua.

Meillä on pakastin, mutta silti olen tehnyt syksyisin puolukkasurvosta. Maistuu paremmalta kuin pakastettuna,  eikä tarvitse sulattaa. Lieneekö kaikki nykyihmiset enää tietoisia, että puolukkasurvos säilyy omassa mehussaan talven yli.

Olen 44 enkä tiedä edes mitä puolukkasurvos on. Nimen perusteella kuvittelen sen olevan jotain mössöttyjä puolukoita.

Vierailija
277/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Onhan se varmaan idyllistä , kun ei tarvii mennä lähihoitajan töihin, vaan voi nauttia vauvoista ja puuhastelusta maaseudulla. Tilanne tulee tuntumaan erilaiselta, kun ei enää voi lisääntyä, lapsilisät loppuu ja talo on täynnä itsenäistyviä nuoria, maaseutukämpästä ei paljoa rahaa saa ja vanhuudenvaivat alkaa painaa päälle. t. viisikymppinen inhorealisti

Mutta maatilayrittäjä voi jäädä sitten yritäjäneläkkeelle, koska yrittäjän pitää maksaa itse itselleen eläke. Jos joutuu jäämään sairauseläkkeelle ennen sitä, jos ei voi työskennellä, niin sellainenkin on olemassa. Tai jos tilan saa laajennettua niin isoksi, että voi palkata työvoimaa, voi alkaa itse johtajaksi ja antaa työntekijöiden hoitaa tilaa.

Vierailija
278/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nyt kyllä kiinnostaa, että kuinka ne teidän porkkanat ym kestää talven yli hyvinä siellä maakellarissa, mutta jääkaapin viileäosiossa menevät kyllä takuulla kuukaudessa nahkeiksi? Vai kuivattunako te vain talven yli kaikkea vihannesta syötte?

Tota, kyllä ne kaupankin porkkanat on korjattu pelloista syksyllä ja niitä myydään aina seuraavaan satoon saakka.. Porkkana säilyy korjuun jälkeen noin 8 kuukautta. Mutta ei tosiaan jääkaapissa.

Täältä voi lukea porkkanoiden ihmeellisestä maailmasta.

https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000000736113.html

Tuota minäkin jäin miettimään, että mistä tuo kysyjä oikein kuvittelee sen kotimaisen porkkanan tulevan kauppaan helmikuussa jos ne ei säily talven yli? Hangenko alta niitä kaivetaan?

Ammattimaisissa säilytystiloissa varmaan säilytetään, sellaisissa, joissa lämpötila ja kosteus ja pimeys on optimoitu. Koti on eri asia.

Erityisesti pimeyden optimointi on tärkeää, maakellarissa ei ole tarpeeksi optimaalista pimeyttä. Moni viljelijä myy talvella juureksia torilla, niilläkin on pimeyden optimoijat kellareissaan.

Olen se säilytyksestä kysynyt kerrostaloasuja. Mustä minä olisin voinut tietää, että maalla on aina maakellari? Ja että millaisia on maakellarit? En ole koskaan käynyt yhdessäkään maalaistalon tapaisessakaan.

Mistä tollasia juntteja löytyy jotka ei tiedä maailmasta muuta kun sen mikä näkyy kodin ikkunasta.

Vierailija
279/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nyt kyllä kiinnostaa, että kuinka ne teidän porkkanat ym kestää talven yli hyvinä siellä maakellarissa, mutta jääkaapin viileäosiossa menevät kyllä takuulla kuukaudessa nahkeiksi? Vai kuivattunako te vain talven yli kaikkea vihannesta syötte?

Tota, kyllä ne kaupankin porkkanat on korjattu pelloista syksyllä ja niitä myydään aina seuraavaan satoon saakka.. Porkkana säilyy korjuun jälkeen noin 8 kuukautta. Mutta ei tosiaan jääkaapissa.

Täältä voi lukea porkkanoiden ihmeellisestä maailmasta.

https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000000736113.html

Tuota minäkin jäin miettimään, että mistä tuo kysyjä oikein kuvittelee sen kotimaisen porkkanan tulevan kauppaan helmikuussa jos ne ei säily talven yli? Hangenko alta niitä kaivetaan?

Ammattimaisissa säilytystiloissa varmaan säilytetään, sellaisissa, joissa lämpötila ja kosteus ja pimeys on optimoitu. Koti on eri asia.

Erityisesti pimeyden optimointi on tärkeää, maakellarissa ei ole tarpeeksi optimaalista pimeyttä. Moni viljelijä myy talvella juureksia torilla, niilläkin on pimeyden optimoijat kellareissaan.

Olen se säilytyksestä kysynyt kerrostaloasuja. Mustä minä olisin voinut tietää, että maalla on aina maakellari? Ja että millaisia on maakellarit? En ole koskaan käynyt yhdessäkään maalaistalon tapaisessakaan.

Mistä tollasia juntteja löytyy jotka ei tiedä maailmasta muuta kun sen mikä näkyy kodin ikkunasta.

Juntteja? Olen akateemisesti koulutettu, toisessa maassakin vähän aikaa asunut, paljon maailmalla (ja myös Suomessa) matkustellut ihminen. Mutta siis juntti, koska en ole koskaan päässyt maalaistaloon, kun en tunne ketään maatilallista?

Vierailija
280/567 |
01.10.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Heillä menee muutama kymppi viikossa kauppaan ja kuitenkin maitoa menee 20 purkkia viikossa.

Miten tämä on mahdollista?

Taitavat asioida "nykäsen valinnassa".