Suunnittelin aloittavani sokerittoman dieetin, mutta totesin sen olevan erittäin vaikeaa

Vierailija kirjoitti:

Mitä sä nyt siis oikein haluat tuolta täydeltä sokerittomuudelta?

Painonpudotukseen riittää vaan ne ylimääräisten mässyjen jättäminen. Se työpaikan ruoka tuskin lihottaa sua.

Terveysvaikutuksia. Valkoinen sokeri ja varsinkin glukoosisiirappi ovat kiistattomasti epäterveellisiä.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Mistä löysit noin tarkan ainesosalistan? Ei itsellä ainakaan tule mieleen ruokia, joihin sokeria laitettaisiin. Ehkä marinadit ja joku aasialainen ruoka? Pasta, riisi ja peruna nyt on samaa hiilihydraattia kuin sokeri.

Peruna=sokeri  ??Laitatko kahviin perunaa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä sä nyt siis oikein haluat tuolta täydeltä sokerittomuudelta?

Painonpudotukseen riittää vaan ne ylimääräisten mässyjen jättäminen. Se työpaikan ruoka tuskin lihottaa sua.

Terveysvaikutuksia. Valkoinen sokeri ja varsinkin glukoosisiirappi ovat kiistattomasti epäterveellisiä.

Ap

Syö vain itse valmistamiasi eväitä.

Mikä siinä on ongelma?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä sä nyt siis oikein haluat tuolta täydeltä sokerittomuudelta?

Painonpudotukseen riittää vaan ne ylimääräisten mässyjen jättäminen. Se työpaikan ruoka tuskin lihottaa sua.

Terveysvaikutuksia. Valkoinen sokeri ja varsinkin glukoosisiirappi ovat kiistattomasti epäterveellisiä.

Ap

Voit kuitenkin helposti jättää melkein kaiken sokerin pois omilla valinnoillasi. Ehkä sitä on työpaikkaruuassa mutta voit aina ottaa omat eväät tai tehdä ruokalassa valintoja joissa sokeria on vähiten. Meidän työpaikkaruokalassa salaatissa ja kasviksissa ei ole lisättyä sokeria, lisäki pääruan suhteen voi tehdä valintoja jossa minimoi sokerin. Kuulostaa siltä että yrität keksiä tekosyytä olla syömättä sokeria kun se ei kuitenkaan onnistu.

Itse luen työpaikkaruokalan ja muidenkin ruokien ainesosat allergioiden takia joka kerta eikä mielestäni lisätty sokeri nyt niin yleistä ole etteikö sitä halutessaan voisi välttää.

Jos yrität päästä turhan sokerin koukusta irti, niin kokoat lautaselle Liha/kala/kana ja sen kaveriksi salaattia. Riisi, pasta ja peruna ovat aivan turhia. Samoin leipä. Ja kaikki ylimääräiset herkut (karkit, leivonnaiset, limonadit jne.) Tuolla konstilla olen itse saanut painoa pois ja turha turvotuskin jäänyt. 

Makeiden jogurttien sijaan voit syödä maustamatonta rahkaa tai lisätä siihen marjoja. Marjat ja hedelmät pitävät makeannälkää pois ja samalla saat aivoille sitä sokeria, mitä ne tarvitsevat.

Iso annos salaattia (tomaattia, kurkkua, rucolaa yms. EI PASTA-SALAATTIA) alkuruuaksi.

Sitten riittää pienempi annos pääruokaa. Proteiinia riittävästi, sopivasti hiilaria mutta ei liikaa. Hyviä rasvoja (kala, avokado, oliiviöljy esim) riittävästi.

Vierailija kirjoitti:

Mistä löysit noin tarkan ainesosalistan? Ei itsellä ainakaan tule mieleen ruokia, joihin sokeria laitettaisiin. Ehkä marinadit ja joku aasialainen ruoka? Pasta, riisi ja peruna nyt on samaa hiilihydraattia kuin sokeri.

Mitä sekoilet? Sokeria on melkeinpä kaikessa paitsi lihassa.

Voi kai sen sokerittoman dieetin alkaa vähän pienemmälläkin innolla. Pääasia että jättää ensin pois karkit, kakut, keksit.. Senkin jälkeen pitää muistaa että keho tarvii jonkin verran sokeari ihan yhtä hyvin kuin suolaakin.

Kun liikkuu paljon, kuluttaa paljon energiaa. Kuntosaliharjoittelu on hyväksi, voi syödäkin vähän herkkuja silloin tällöin. Ja pitääkin syödä riittävästi energiaa ja proteiinia!

Vierailija kirjoitti:

Voi kai sen sokerittoman dieetin alkaa vähän pienemmälläkin innolla. Pääasia että jättää ensin pois karkit, kakut, keksit.. Senkin jälkeen pitää muistaa että keho tarvii jonkin verran sokeari ihan yhtä hyvin kuin suolaakin.

Ihminen ei tarvitse grammaakaan lisättyä sokeria tai suolaa.

Ap

No onhan se jo jotain, jos pystyt muuten jättämään sokerin pois. Haittaako se nyt, jos työpaikan ruokalassa sitä sokeria on vähän lisätty, kun et kotona mättää sokeria naamaan. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Voi kai sen sokerittoman dieetin alkaa vähän pienemmälläkin innolla. Pääasia että jättää ensin pois karkit, kakut, keksit.. Senkin jälkeen pitää muistaa että keho tarvii jonkin verran sokeari ihan yhtä hyvin kuin suolaakin.

Ihminen ei tarvitse grammaakaan lisättyä sokeria tai suolaa.

Ap

Jos hikoilee runsaasti, esim. urheillessa tai helteellä niin elektrolyytit ovat tarpeen. Toki niitä saa ruuastakin (natrium,kalium) mutta moni joka ei syö ja juo riittävän monipuolisesti on kuivumisen riskissä (vanhukset etenkin). 

Vierailija kirjoitti:

Kaikesta hiilihydraatista (peruna, makarooni, riisi ...) tulee sokeria sen jälkeen kun se on mennyt käkättimestä alas. Eli jos haluaa jättää sokerin pois, niin kannattaa syödä lihaa eri muodossaan ja sen kanssa salaattia. Toki kastikkeissa yms. on mukana sokeria, mutta vähemmässä määrin suhteessa perunoihin yms. 

Eiköhän tässä puhuta ihan vaan siitä valkoisesta kidesokerista, eikä hiilihydraateista. Miksi kukaan oikeasti haluaisi luopua kaikesta hiilihydraatista? Hedelmät, vihannekset, marjat, viljat jne. Elimistö on tehty sellaiseksi, että se kestää ihan hyvin hiilihydraatteja.

Valkoisen sokerin voi karsia, mutta muu on ihan turhaa nipottamista ja sekä rajoittaa, että vaikeuttaa vitamiinien ja hivenaineiden saannin. Poikkeuksena tietenkin allergiat ym.

Haitallisinta on lisätty fruktoosi. Aiheuttaa rasvamaksaa.

Hedelmien sisältä fruktoosi on ok, koska niissä on myös esim. kuitua. Appelsiini on hyvä kuidun lähde.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Voi kai sen sokerittoman dieetin alkaa vähän pienemmälläkin innolla. Pääasia että jättää ensin pois karkit, kakut, keksit.. Senkin jälkeen pitää muistaa että keho tarvii jonkin verran sokeari ihan yhtä hyvin kuin suolaakin.

Ihminen ei tarvitse grammaakaan lisättyä sokeria tai suolaa.

Ap

Rohkenen olla eri mieltä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mistä löysit noin tarkan ainesosalistan? Ei itsellä ainakaan tule mieleen ruokia, joihin sokeria laitettaisiin. Ehkä marinadit ja joku aasialainen ruoka? Pasta, riisi ja peruna nyt on samaa hiilihydraattia kuin sokeri.

Mitä sekoilet? Sokeria on melkeinpä kaikessa paitsi lihassa.

No kuka nyt mitäkin laskee sokeriksi. Suurimmassa osassa ei prosessoitua ruokaa on sokeritonta. Jos sen ruuan on tehnyt teollisuuskokki tai ravintolakokki, niin silloin ehkä on. Ajattellaan, että syöt mozzarella, tomaatin, oliiviöljyä, kinkkuviipaleita ja porkkanan. Jonkun mielestä tuossa on nyt sitten sokeria, toisista ei.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Voi kai sen sokerittoman dieetin alkaa vähän pienemmälläkin innolla. Pääasia että jättää ensin pois karkit, kakut, keksit.. Senkin jälkeen pitää muistaa että keho tarvii jonkin verran sokeari ihan yhtä hyvin kuin suolaakin.

Ihminen ei tarvitse grammaakaan lisättyä sokeria tai suolaa.

Ap

No älä syö niitä. Mikä tässä nyt on ongelmana?

Mua nyt kävi ap kiinnostamaan, että mitä sä sit oikein aiot syödä? Jos kaikki lisätty sokeri ja suola (?) on absoluuttisesti rajattu ruokavaliosta.

Et varmaankaan juuri urheile?

Jos sokeri on niin pahasta, miksi se maistuu niin hyvältä?

Se on energiaa aivoille. Ennen vanhaan siitä oli vajetta, jonka vuoksi himoitsemme sitä edelleen. Sitä on nykyään vaan liian paljon tarjolla.

Asiasta kukkaruukkuun. Ostin koiralle maitohappobakteerijauhetta. Ripottelin sitä sen nappuloiden päälle, ja kummastelin että jopas nappulat maistuvat tällä kertaa. Katsoin ainesosaluettelon, ensimmäisenä glukoosi eli rypälesokeri. Ilmankos maistui koiralle. Kyllä koirakin tykkää makeasta. Ja ampiaiset ja monet muutkin eläimet. 

Kannattaa varmaan lopettaa syöminen ettei saa mitään haitallista?

Myös proteiini voidaan muuttaa elimistössä sokeriksi, jos on vajetta hiilihydraatista eli glukoosista.

Eli varmaan proteiinikin on haitallista?

Myös rasvasta voidaan tehdä sokeria.

Ei varmaan kannta siis syödä yhtään mitään?