Soijarouhe
Soijarouheesta tietävät kertokaa, kumpi on maultaan parempaa, tumma vai vaalea?
Ilmeisesti muuta eroa ei ole kuin se, että tumma on värjätty sokerikulöörillä?
On pakko keksiä halvempia ruokia. Ajattelin kokeilla, kun en ole koskaan maistanut.
Kerro mielipiteesi mausta, kumpi on parempaa.
Kommentit (52)
Käytän tummaa, se väri jotenkin miellyttää silmää enemmän.
Vierailija kirjoitti:
En tykännyt kummastakaan . Sahanpurua .
Et vain osaa laittaa sitä.
Jauhenliha on parasta. Pitää vaan muistaa että jauhenliha pitää käyttää astianpesukoneessa ennen käyttöä.
Tumman rouheen rakenne on minusta erilainen. Se muistuttaa eniten jauhelihaa esim. bolognesessa käytettynä. Vaalea rouhe on minusta jotenkin rakeisempaa ja jää keitettynäkin kovemmaksi.
Soijarouhetta käyttäessä tulee muistaa mausteiden käyttö. Pelkällä suolalla ja pippurilla se ei maistu miltään.
Suutuntuma molemmissa ihan karmea. Se joka väittää, että noilla voi korvata jauhelihan, valehtelee. Mieluummin vaikka kannattaa tehdä ihan rehellistä kasvisruokaa.
Jos haluan tuotteen jonka pitää näyttää ja maistua jauhelihalta, ostan jauhelihaa.
Molemmat käy kun maustaa kunnolla. Muuten ihan mautonta. Mutta hyviä ruokia ollaan tehty.
Niillä suikaleilla joskus jatkoin possua. Ei juurikaan huomannut eroa kun olivat sekaisin.
Käytä mielummin linssejä tai papuja, älä tommosta yliprosessoitua soijaa.
Minusta se tumma toimii mulle paremmin vaikka varsinaista makueroa ei olisikaan. Ja eihän sitä rouhetta sellaisenaan ole tarkoituskaan makustella vaan tehdä siitä sapuskaa mausteineen kaikkineen. Paljas, kuiva soijarouhe taitaa olla aika mautonta.
Vierailija kirjoitti:
Niillä suikaleilla joskus jatkoin possua. Ei juurikaan huomannut eroa kun olivat sekaisin.
Nekin pitää osata valmistaa oikein. Omasta mielestä parempia, tasalaatuisempia. Myös halvempia ja paremmin säilyviä.
Molemmat Ok, mutta kannattaa laittaa maustettuun nesteeseen turpoamaan hetkeksi. Parantaa makua.
Aika vauhdilla nuo vegaanienvihaajat kerääntyivät taas haukkumaan - oottaakohan ne josain nurkan takana kytiksellä?
Olen käyttänyt vain sitä tummaa. Ainakin jauhelihan jatkeena toimii mainiosti. Mutta kuten joku tuolla jo sanoikin, maustaminen on tärkeää.
Soija ei ole hyväksi naiselle, saattaa aiheuttaa rintasyöpää.
Vierailija kirjoitti:
Jos haluan tuotteen jonka pitää näyttää ja maistua jauhelihalta, ostan jauhelihaa.
Aivan sama miltä näyttää. Eikä tarvitse maistuakaan jauhelihalta. Nyt vaan pakko keksiä halpoja ruokia, kun rahat eivät riitä.
Ap
Vierailija kirjoitti:
Minusta se tumma toimii mulle paremmin vaikka varsinaista makueroa ei olisikaan. Ja eihän sitä rouhetta sellaisenaan ole tarkoituskaan makustella vaan tehdä siitä sapuskaa mausteineen kaikkineen. Paljas, kuiva soijarouhe taitaa olla aika mautonta.
En aikonut sellaisenaan syödä. En vaan tiedä niistä mitään, siksi kysyin.
Ap
Vierailija kirjoitti:
Käytä mielummin linssejä tai papuja, älä tommosta yliprosessoitua soijaa.
Käytän kyllä. Nyt ajattelin kokeilla soijarouhetta makaroonilaatikkoon.
Ap
En tykännyt kummastakaan . Sahanpurua .