Soijarouhe

Vierailija kirjoitti:

Molemmat Ok, mutta kannattaa laittaa maustettuun nesteeseen turpoamaan hetkeksi. Parantaa makua.

Riippuu vähän mihin ruokaan käyttää. Varmaan johonkin miedon makuiseen makaronilaatikkoon hyvä idea mutta jonkun maustetun kastikkeen sekaan voi heittää sellaisenaan. Ehkä voi pyöräyttää pannulla öljyssä ensin.

Vierailija kirjoitti:

Käytä mielummin linssejä tai papuja, älä tommosta yliprosessoitua soijaa.

Ihan kun ei vois käyttää molempia. Sitä paitsi soijarouhe ei ole sen prosessoidumpaa kuin vaikka pasta.

Soijarouhe kannattaa laittaa turpoamaan kasvisliemeen. Esimerkiksi tomaattipohjaista pastakastiketta tehtäessä pari rkl puna-tai valkoviinietikkaa tuo ruokaan sopivaa hapokkuutta, joka soijarouheesta puuttuu. Itse lisään etikan sipulien kuullotuksen loppuvaiheessa. 

Kiitos vastauksista! Tumma rouhe lisätty ostoslistalle.

Vierailija kirjoitti:

Soijarouhe kannattaa laittaa turpoamaan kasvisliemeen. Esimerkiksi tomaattipohjaista pastakastiketta tehtäessä pari rkl puna-tai valkoviinietikkaa tuo ruokaan sopivaa hapokkuutta, joka soijarouheesta puuttuu. Itse lisään etikan sipulien kuullotuksen loppuvaiheessa. 

Reseptejä kysyttiinkin, eikö totta?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Soijarouhe kannattaa laittaa turpoamaan kasvisliemeen. Esimerkiksi tomaattipohjaista pastakastiketta tehtäessä pari rkl puna-tai valkoviinietikkaa tuo ruokaan sopivaa hapokkuutta, joka soijarouheesta puuttuu. Itse lisään etikan sipulien kuullotuksen loppuvaiheessa. 

Reseptejä kysyttiinkin, eikö totta?

Niin, eihän nyt keskustelupalstalla saa missään nimessä kirjoittaa muuta kuin suora vastaus otsikon kysymykseen.

Minusta-anteeks vaan kaikki- tuo prosessoinnin demonisointi haiskahtaa taas yhdeltä rukauskovaisuuden osastolta. Kun kaikki ruoan valmistaminenhan on sitä prosessointia- sitä se sana tarkoittaa!  Muuten pitäis kasvit pellolla suoraan maasta rouskutella pesemättä- koska sekinhän olis prosessi, se pesu. Ja lihansyöjien tai sekasyöjien oikeammin pitäis juosta vaikkapa poro kiinni ja vauhdissa koittaa haukata pala karvoinen kaikkineen.

Perkeleen víttuako lihansyöjä tietää kasvisruoista?[/quote]

Tästä huomaamme kuinka vegetarismi tekee ihmisestä ää. Liön. Ilmeisesti aivot eivät saa kaikkia tarvitsemiaan ravinteita, tuloksen näette tuossa yllä.

Minä teen bors-keittoa niin, että keitän punajuuret, porkkanat, sipulit ja perunat lihaliemessä, surautan tasaiseksi sauvasekoittimella ja lisään sen jälkeen tummaa soijarouhetta ja joskus myös kaalisuikaleita ja keittelen vielä noin vartin. Hyvää on, varsinkin smetana- tai turkkilainenjogurttisilmän kanssa.

laitanpa minäki pahuuttani kysymättömän reseptin soijarouheelle: ylilaiskan halpis-safka eli kattilaan pussi jotain vihannespakastettaja passelisti vaikka makaroonia ja vesi ja suola, hiukka öljyy kans. ainii, sipuli on hyvvää, laita jos tahot. Keitä ykkösellä kunnes makarooni on valmis ja sitte soijarouheet sekaan ja anna vain sen nesteen imeytyä. valmis! 

Vierailija kirjoitti:

Perkeleen víttuako lihansyöjä tietää kasvisruoista?

Tästä huomaamme kuinka vegetarismi tekee ihmisestä ää. Liön. Ilmeisesti aivot eivät saa kaikkia tarvitsemiaan ravinteita, tuloksen näette tuossa yllä.

Vieläkö se pelle siellä sitä samaa tyhmää paskaansa inisee?

Näin kaupassa härkäpapurouhetta. Jos tekisi vaikka makaronilaatikkoa siitä? Mitä raati sanoo?

Vierailija kirjoitti:

Aika vauhdilla nuo vegaanienvihaajat kerääntyivät taas haukkumaan - oottaakohan ne josain nurkan takana kytiksellä?

laitetaanpa uudestaan tämä

Minä olen ainakin käyttänyt tummaa soijarouhetta jauhelihan jatkeena jo pitkään.

Lasagnesta sekä kaali ja makaronilaatikosta tulee mielestäni parempaakin sen rouheen kanssa kun pelkän jauhelihan, ei myöskään kukaan muu ole valittanut tai oikeastaan edes huomannut että sitä on siellä seassa.

Itselleni heitän sitä raakaa rouhetta joskus myös jogurtin sekaan vähän.

Vierailija kirjoitti:

Soija ei ole hyväksi naiselle, saattaa aiheuttaa rintasyöpää.

Phytoestrogeeni on tosiaan joissain tutkimuksissa linkitetti (ennen vaihdevuosia) naisilla rintasyöpään, ymmärtääkseni kuitenkin on laaja tutkimusaineista sen puolesta ettei riskiä ole.

Soijarouheen kohdalla tämä ei olisi muutenkaan kovin oleellista, koska suurin osa soijan phytoestrogeenistä häviää prosessoinnin seurauksena.

Vierailija kirjoitti:

laitanpa minäki pahuuttani kysymättömän reseptin soijarouheelle: ylilaiskan halpis-safka eli kattilaan pussi jotain vihannespakastettaja passelisti vaikka makaroonia ja vesi ja suola, hiukka öljyy kans. ainii, sipuli on hyvvää, laita jos tahot. Keitä ykkösellä kunnes makarooni on valmis ja sitte soijarouheet sekaan ja anna vain sen nesteen imeytyä. valmis! 

Mitä on makarooni?

Makaava Roni kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

laitanpa minäki pahuuttani kysymättömän reseptin soijarouheelle: ylilaiskan halpis-safka eli kattilaan pussi jotain vihannespakastettaja passelisti vaikka makaroonia ja vesi ja suola, hiukka öljyy kans. ainii, sipuli on hyvvää, laita jos tahot. Keitä ykkösellä kunnes makarooni on valmis ja sitte soijarouheet sekaan ja anna vain sen nesteen imeytyä. valmis! 

Mitä on makarooni?

ai niin, nykyisin pastaa. farfalle, tagliatelle, spaghetti ja mikälie. (etpä varmaan tienny)

Soijarouhe maistuu homeiselta pahvilta.

Käytän aina vaaleaa. En oikein ymmärrä miksi sitä pitää värjätä tummaksi. Turhaa lisäainetta ne värit ovat. Vaaleassa ei ole väriainetta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Soija ei ole hyväksi naiselle, saattaa aiheuttaa rintasyöpää.

Phytoestrogeeni on tosiaan joissain tutkimuksissa linkitetti (ennen vaihdevuosia) naisilla rintasyöpään, ymmärtääkseni kuitenkin on laaja tutkimusaineista sen puolesta ettei riskiä ole.

Soijarouheen kohdalla tämä ei olisi muutenkaan kovin oleellista, koska suurin osa soijan phytoestrogeenistä häviää prosessoinnin seurauksena.

Kerropas sitten miksi rintasyöpään sairastuneet ei saa koskaan enää syödä soijaa??