Lue keskustelun säännöt.
Parhaat vegaaniset leivonnaiset kahvipöytään
Kaipaan vinkkejä. Juhlat tulossa ja yksi vegaani tulossa myös. Tarjoilen suklaatäytekakkua, hedelmäpaloja, kinkkuvoileipäkakkua, pikkuleipiä ja konvehteja. Joten vegaanille jotain vastaavaa.
Kommentit (315)
Hyvää käsinleivottua (ei tarvitse itse leipoa) vaaleaa tai tummaa leipää tai itse leivottuja tavallisia pieniä sämpylöitä hyvillä täytteillä.
Leipien täytevaihtoehtoja:
- pesto (vege), tuore tomaatti, salaatinlehti, vege"juusto"-muruset
- hummus, aurinkokuivattu tomaatti, oliivi
- leipään hierottu oliiviöljy ja valkosipuli, tuore tomaatti, vege"juusto", basilikan lehdet
- paahdetut siemenet-levite, avokadoa, tippa sitruunamehua, mansikkasiivuja
- paistetut herkkusienet valkosipulilla, tomaatti, ruohosipulia, persiljaa tai basilikaa
-paistettu härkäpapu- tai soijarouhe, vege"juusto" kuuman täytteen päälle sulamaan, tuoreita yrttejä
- avokadotahna, mustikoita, mansikoita, auringonkukansiemeniä, tuoreita korianterin- tai mintunlehtiä
Jne ...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaura-omenapaistos vege-vaniljajätskillä.
Tuoreita marjoja, keksinmuruja, vegekermavaahtoa, mintunlehti koristeeksi kauniisiin lasikulhoihin.
Nämä viimeiset on superhelppoja :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kauden leivonnainen: kermaviilimustikkapiiras.
Vierailija kirjoitti:
Kauden leivonnainen: kermaviilimustikkapiiras.
Sen voi tehdä vegaanisena käyttämällä vain perunajauhoja kermaviilin sijaan tai tosi herkullisena Valion Oddlygood-rahkalla.
On tooosi hyvää sellaisenaankin!!! Ainakin vadelma-mustikka, melko tuhtia. Vaniljaa en ole maistanut, varmasti yhtä herkullista.
Valio Oddlygood Bake & Desserton kasvipohjainen vaihtoehto maustetulle rahkalle. Kaksi makua: lempeä ja monipuolinenvaniljatai ihanan marjaisavadelma-mustikka.Leivontaan ja jälkiruokiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En ala hihhuleita huomioimaan. Miksi pitäisi jonkun hihhuliporukan pillin tahtiin mennä, kun ei sitten kelpaa ne vaihtoehdot vaan koko menu pitäisi muuttaa vegaaniseksi. Eri asia jos kyseessä olisi pähkinöille tai kalalle allerginen, jonka läsnäollessa ei voi tarjota muille näitä ruokia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
graavilohi-katkarapucroissanteja
Vierailija kirjoitti:
https://chocochili.net/2010/09/sadepaivan-porkkanakakku/
Ihan törkeän hyvä. NAM.
Tällä pohjalla muffinsseja, joista osan kuorrutat vegaanisesti, osan maitotuotteilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tomaattijuustopiiras on vegaanisinta
mitä mun pöydästä löytyy.
Jos ei kelpaa niin voi voi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vegaanit eivät tajua, että leivonnan kulmakivet on kananmunat, voi ja kerma.
Jos ei halua käyttää hyviä raaka-aineita on säälittävää näperrellä jotain leivonnaisten kaltaisia ... möykkyjä.
Siirtäkää katse omasta navastanne ja ymmärtäkää että maailma ei pyöri teidän oikuttelunne ympärillä.
Syökää sitä mitä emäntä on laittanut tai olkaa syömättä. Mutta älkää tehkö ideologiastanne numeroa.
Karjalanpaisti ja grillimakkara!
Tämä on hyvä ja todella helppo suklaakakun ohje: Kamomillan konditoria: https://www.kamomillankonditoria.com/2017/11/suklaakakku.html Kuorrutteista sitten riippuu, miten juhlavan siitä haluaa. Sitä on tullut tehtyä pariinkin kertaan ihan omaan käyttöön :P
Pascha ja pischa tuoreena pihan perätä. Varsinkin mäkillä helppoa.
Nam.
Napoleon
Vähän työläs tehdä mutta vaivan väärti.
Sen salaisuus itsetehty voitaikinapohja.