Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Muistatteko, kun juhlissa tarjoiltiin voileipiä?
04.07.2022 |
Ainakin meidän suvun ristiäisissä, hautajaisissa tai isommilla synttäreillä 70 ja 80 luvulla oli tehty valtavat määrät valmiita voileipiä hienosti kurkut taitettuna pystyyn.
Nämä kai niitä täällä paljon mekastettuja raikkaita voileipiä..
Olen suunnitellut, että voisin itse tehdä vastaavia tarjolle joissain juhlissa.
Aika varmaan kultaa muistoja ja minusta ne oli valtavan hyviä.
En koskaan ole tykännyt makeasta ja kerroinkin eilen, että paha olo tulee makeasta ja tätähän ei hyväksytty.
Luultavasti lapsuudesta asti tullut paha olo, koska lämmöllä muistelen juhlien voileipiä.
Pidän myös voileipäkakuista ja ne onkin korvanneet nämä voileivät.
Kommentit (43)
Eräissä juhlissa oli Paahtopaistivoileipiä ja Savu/Graavilohileipiä sekä Grillibroilerileipiä.
Ihan loistavia oli. Hakkasi mennen tullen Voileipäkakut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Muistan toki. Tuo lohileipä taitaa olla joku rannikkoseutujen juttu? Meillä sisämaassa tarjolla oli anjovisleipiä ja niiden lisäksi kinkkuleipiä. Kasarilla, saatikka 70-luvulla oltu lohesta kuultukaan.
Ei ikinä meillä ole anjovista nähtykään. Lohta se piti olla, tai kirjolohta tai vähintään siikaa, kun tämän seudun jokien oikeat lohet ovat kuolleet sukupuuttoon vuosikymmeniä sitten. Viimeksi valmiita leipiä taisi olla mummon syntymäpäivillä joskus 1980-luvun lopulla. Kinkkua, kalaa ja savuporoa niissä ainakin oli.
Alue: Aihe vapaa
Mä tein pienimuotoisiin ylppärijuhliin pieniä kolmioleipiä parilla eri täytteellä. Jotenkin helpompi kuin varsinainen voikkaleipä.