Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Muistatteko, kun juhlissa tarjoiltiin voileipiä?
04.07.2022 |
Ainakin meidän suvun ristiäisissä, hautajaisissa tai isommilla synttäreillä 70 ja 80 luvulla oli tehty valtavat määrät valmiita voileipiä hienosti kurkut taitettuna pystyyn.
Nämä kai niitä täällä paljon mekastettuja raikkaita voileipiä..
Olen suunnitellut, että voisin itse tehdä vastaavia tarjolle joissain juhlissa.
Aika varmaan kultaa muistoja ja minusta ne oli valtavan hyviä.
En koskaan ole tykännyt makeasta ja kerroinkin eilen, että paha olo tulee makeasta ja tätähän ei hyväksytty.
Luultavasti lapsuudesta asti tullut paha olo, koska lämmöllä muistelen juhlien voileipiä.
Pidän myös voileipäkakuista ja ne onkin korvanneet nämä voileivät.
Kommentit (41)
Ihana! Itselle maistuisi valmiit voileivät paremmin kuin hyvin! 😋 Toteuta ihmeessä tämä suunnitelma ja tarjoa niitä juhlissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aivan parasta tarjottavaa kahvikutsuilla. Nykyään leikkasin ne ehkä kolmioiksi, niin on vieraan helpompi annostella jos haluaa maistaa niin kinkku kuin lohileipääkin(toki muutkin täytteet käy, kuten esim. pasteijat, niin kinkku, mäti, kuin maksa). Näitä kaipaisin juhlissa nykyäänkin. Tykkään kyllä hyvästä voileipäkakustakin, mutta ne usein ovat liian kosteita tai majoneesisiä.
Sipaisu oikeaa voita, toinen tuorejuustoa, ja kasvikset kuten aloituksessa mainitaankin. Toki se päätäyte lisäksi. Rapea salaatinlehti vielä välissä kruunaa koko raikkaan voileivän(tm).
Kuulostaa hyvältä ja tulee mukavat muistot mieleen.
Kotona oli jotkut ompeluseurat ja oli ehkä parasta ikinä tulla koulusta kotiin syömään valmiita leipiä :D
-m
Tämä hyvä vanha tapa kannattaa pitää hengissä. Aina vieraissa on sellaisia joilla on aidosti nälkä. Ne voileipätarjottimet kyllä tyhjenevät siinä kakkujen ja pipareiden ohessa.
Muistan todella! Meillä on suuri suku, ja ainakin 70-luvulla lapsuudessani juhlissa oli tarjolla monta pelillistä valmiiksi laitettuja voileipiä. Itse söin aina sellaisia, joissa oli lauantaimakkaraa (hienosti rullalle käärittynä), tomaattia ja persiljaa. Lisäksi tai olla jotain lohileipiä, joista en lapsena pitänyt yhtään. 😆
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Myös tikkupaloja kaipaan takaisin. Niitähän voi tehdä monenlaisia. Lapsille uppoaa tikkupala, jossa on vahvemman juuston sijasta vaikka leipäjuustopala, tomaattia ja minirullalla olevaa perunarieskaa.
Kyllä. Täytin juuri 50 ja nuoruutta muistellessa olen pitänyt lapsille kasari- viikonloppuja kun ovat syntyneet myöhemmin. Lohileivät ja voileipäkakku kelpasi hyvin. Lämpimät voileivät lenkkimakkaralla ei niinkään :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Aivan parasta tarjottavaa kahvikutsuilla. Nykyään leikkasin ne ehkä kolmioiksi, niin on vieraan helpompi annostella jos haluaa maistaa niin kinkku kuin lohileipääkin(toki muutkin täytteet käy, kuten esim. pasteijat, niin kinkku, mäti, kuin maksa). Näitä kaipaisin juhlissa nykyäänkin. Tykkään kyllä hyvästä voileipäkakustakin, mutta ne usein ovat liian kosteita tai majoneesisiä.
Sipaisu oikeaa voita, toinen tuorejuustoa, ja kasvikset kuten aloituksessa mainitaankin. Toki se päätäyte lisäksi. Rapea salaatinlehti vielä välissä kruunaa koko raikkaan voileivän(tm).
Tää on just tätä nykyaikaa. Ei enää pelkät voileivät kelpaa, ne pitää olla kolmion muotoisia myös!
Ihan hyvä vaan, että kaikki kallistuu ja kulutusjuhlat on ohi. Mennyt överiksi, kun mikään ei enää riitä.
Muista tämä: KAKKUKAHVEILLA PITÄÄ OLLA SUOLAISTA JA SE MAKEISSA LEIPOMUKSISSA OLEVA SUOLA EI SITTEN RIITÄ SEKÄÄN. TEET VOILEIPIÄ - NIITÄ KOLMION MALLISIA, PASTEIJOITA, KARJALANPIIRAKOITA MUNAVOILLA, KINKKUPIIRAKKAA JA SITTEN OPETAT NIILLE VIERAILLE NIITÄ VUOROVAIKUTUSTAITOJA, KUN NE TULEE PUKUHUONEESTA VAIHTAMASTA VAATTEET, JOIDEN PÄÄLLÄ ON AAMUTAKKI, ETTEI KUKAAN TÖRMÄÄ LAKRITSIJÄÄTELÖKIPON KANSSA, KUN TAKSISSAKAAN EI VIITSINYT VAIHTAA JA KOVA NÄLKÄ OLI JO KOTOA AAMUPÄIVÄLLÄ LÄHTIESSÄ.
Lohileivät on ihania! Kyllä tosin joku liha tai kasvis kun kelpaisi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tulee muistot mieleen, useamman kerran tuli väsättyä voileipiä sukujuhliin, nostalgiaa.
Vierailija kirjoitti:
Ihana! Itselle maistuisi valmiit voileivät paremmin kuin hyvin! 😋 Toteuta ihmeessä tämä suunnitelma ja tarjoa niitä juhlissa.
Nimenomaan! Ja kyllä nää on niitä raikkaita voileipiä. Ei mitään dunccaista voileipäkakkua.
Toivon saavani juhlissa raikkaat voileivät. Ihana se pystyssä oleva kurkunsiivu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aivan parasta tarjottavaa kahvikutsuilla. Nykyään leikkasin ne ehkä kolmioiksi, niin on vieraan helpompi annostella jos haluaa maistaa niin kinkku kuin lohileipääkin(toki muutkin täytteet käy, kuten esim. pasteijat, niin kinkku, mäti, kuin maksa). Näitä kaipaisin juhlissa nykyäänkin. Tykkään kyllä hyvästä voileipäkakustakin, mutta ne usein ovat liian kosteita tai majoneesisiä.
Sipaisu oikeaa voita, toinen tuorejuustoa, ja kasvikset kuten aloituksessa mainitaankin. Toki se päätäyte lisäksi. Rapea salaatinlehti vielä välissä kruunaa koko raikkaan voileivän(tm).Tää on just tätä nykyaikaa. Ei enää pelkät voileivät kelpaa, ne pitää olla kolmion muotoisia myös!
Ihan hyvä vaan, että kaikki kallistuu ja kulutusjuhlat on ohi. Mennyt överiksi, kun mikään ei enää riitä.
Muista tämä: KAKKUKAHVEILLA PITÄÄ OLLA SUOLAISTA JA SE MAKEISSA LEIPOMUKSISSA OLEVA SUOLA EI SITTEN RIITÄ SEKÄÄN. TEET VOILEIPIÄ - NIITÄ KOLMION MALLISIA, PASTEIJOITA, KARJALANPIIRAKOITA MUNAVOILLA, KINKKUPIIRAKKAA JA SITTEN OPETAT NIILLE VIERAILLE NIITÄ VUOROVAIKUTUSTAITOJA, KUN NE TULEE PUKUHUONEESTA VAIHTAMASTA VAATTEET, JOIDEN PÄÄLLÄ ON AAMUTAKKI, ETTEI KUKAAN TÖRMÄÄ LAKRITSIJÄÄTELÖKIPON KANSSA, KUN TAKSISSAKAAN EI VIITSINYT VAIHTAA JA KOVA NÄLKÄ OLI JO KOTOA AAMUPÄIVÄLLÄ LÄHTIESSÄ.
Mitä sinä meuhkaat ja huudat? Tiedätkö edes mitä on maksapasteija? Tai kinkkupasteija? Ne on täytettä niihin leipiin, eikä mikään eri ruoka. Esim. https://snellman.fi/fi/tuotteet/maksatuotteet/maksapasteija/ tai https://www.jalostaja.fi/tuote/jalostaja-kinkkupasteija-125-g/
Jos niitä leipiä on vaikka kolmea eri sorttia, niin jokaista voi maistaa kopion, eikä jää yli kuten kolmesta kokonaisesta voileivästä helposti jäisi. Rauhoitu mikäli et edes tiedä mistä puhutaan. Eikä siltikään tarvitsisi huutaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aivan parasta tarjottavaa kahvikutsuilla. Nykyään leikkasin ne ehkä kolmioiksi, niin on vieraan helpompi annostella jos haluaa maistaa niin kinkku kuin lohileipääkin(toki muutkin täytteet käy, kuten esim. pasteijat, niin kinkku, mäti, kuin maksa). Näitä kaipaisin juhlissa nykyäänkin. Tykkään kyllä hyvästä voileipäkakustakin, mutta ne usein ovat liian kosteita tai majoneesisiä.
Sipaisu oikeaa voita, toinen tuorejuustoa, ja kasvikset kuten aloituksessa mainitaankin. Toki se päätäyte lisäksi. Rapea salaatinlehti vielä välissä kruunaa koko raikkaan voileivän(tm).Tää on just tätä nykyaikaa. Ei enää pelkät voileivät kelpaa, ne pitää olla kolmion muotoisia myös!
Ihan hyvä vaan, että kaikki kallistuu ja kulutusjuhlat on ohi. Mennyt överiksi, kun mikään ei enää riitä.
Muista tämä: KAKKUKAHVEILLA PITÄÄ OLLA SUOLAISTA JA SE MAKEISSA LEIPOMUKSISSA OLEVA SUOLA EI SITTEN RIITÄ SEKÄÄN. TEET VOILEIPIÄ - NIITÄ KOLMION MALLISIA, PASTEIJOITA, KARJALANPIIRAKOITA MUNAVOILLA, KINKKUPIIRAKKAA JA SITTEN OPETAT NIILLE VIERAILLE NIITÄ VUOROVAIKUTUSTAITOJA, KUN NE TULEE PUKUHUONEESTA VAIHTAMASTA VAATTEET, JOIDEN PÄÄLLÄ ON AAMUTAKKI, ETTEI KUKAAN TÖRMÄÄ LAKRITSIJÄÄTELÖKIPON KANSSA, KUN TAKSISSAKAAN EI VIITSINYT VAIHTAA JA KOVA NÄLKÄ OLI JO KOTOA AAMUPÄIVÄLLÄ LÄHTIESSÄ.
Mitä sinä meuhkaat ja huudat? Tiedätkö edes mitä on maksapasteija? Tai kinkkupasteija? Ne on täytettä niihin leipiin, eikä mikään eri ruoka. Esim. https://snellman.fi/fi/tuotteet/maksatuotteet/maksapasteija/ tai https://www.jalostaja.fi/tuote/jalostaja-kinkkupasteija-125-g/
Jos niitä leipiä on vaikka kolmea eri sorttia, niin jokaista voi maistaa kopion, eikä jää yli kuten kolmesta kokonaisesta voileivästä helposti jäisi. Rauhoitu mikäli et edes tiedä mistä puhutaan. Eikä siltikään tarvitsisi huutaa.
:D hei, kolmion muotoisia!
Kyllä ennen oli asiat paremmin. Ihania ne raikkaat voileivät, koristeelliset kurkut ja kaikki. :,)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aivan parasta tarjottavaa kahvikutsuilla. Nykyään leikkasin ne ehkä kolmioiksi, niin on vieraan helpompi annostella jos haluaa maistaa niin kinkku kuin lohileipääkin(toki muutkin täytteet käy, kuten esim. pasteijat, niin kinkku, mäti, kuin maksa). Näitä kaipaisin juhlissa nykyäänkin. Tykkään kyllä hyvästä voileipäkakustakin, mutta ne usein ovat liian kosteita tai majoneesisiä.
Sipaisu oikeaa voita, toinen tuorejuustoa, ja kasvikset kuten aloituksessa mainitaankin. Toki se päätäyte lisäksi. Rapea salaatinlehti vielä välissä kruunaa koko raikkaan voileivän(tm).Tää on just tätä nykyaikaa. Ei enää pelkät voileivät kelpaa, ne pitää olla kolmion muotoisia myös!
Ihan hyvä vaan, että kaikki kallistuu ja kulutusjuhlat on ohi. Mennyt överiksi, kun mikään ei enää riitä.
Muista tämä: KAKKUKAHVEILLA PITÄÄ OLLA SUOLAISTA JA SE MAKEISSA LEIPOMUKSISSA OLEVA SUOLA EI SITTEN RIITÄ SEKÄÄN. TEET VOILEIPIÄ - NIITÄ KOLMION MALLISIA, PASTEIJOITA, KARJALANPIIRAKOITA MUNAVOILLA, KINKKUPIIRAKKAA JA SITTEN OPETAT NIILLE VIERAILLE NIITÄ VUOROVAIKUTUSTAITOJA, KUN NE TULEE PUKUHUONEESTA VAIHTAMASTA VAATTEET, JOIDEN PÄÄLLÄ ON AAMUTAKKI, ETTEI KUKAAN TÖRMÄÄ LAKRITSIJÄÄTELÖKIPON KANSSA, KUN TAKSISSAKAAN EI VIITSINYT VAIHTAA JA KOVA NÄLKÄ OLI JO KOTOA AAMUPÄIVÄLLÄ LÄHTIESSÄ.
Mitä sinä meuhkaat ja huudat? Tiedätkö edes mitä on maksapasteija? Tai kinkkupasteija? Ne on täytettä niihin leipiin, eikä mikään eri ruoka. Esim. https://snellman.fi/fi/tuotteet/maksatuotteet/maksapasteija/ tai https://www.jalostaja.fi/tuote/jalostaja-kinkkupasteija-125-g/
Jos niitä leipiä on vaikka kolmea eri sorttia, niin jokaista voi maistaa kopion, eikä jää yli kuten kolmesta kokonaisesta voileivästä helposti jäisi. Rauhoitu mikäli et edes tiedä mistä puhutaan. Eikä siltikään tarvitsisi huutaa.
Kun lähtee oikomaan muita, kannattaa varmistaa ensin että tietää itse, mistä on kyse.
Muistan, meillä Lapissa oli tarjolla graavilohi- ja savuporoleipiä. Molempiin sopi rieska ja vaalea leipä. Lohileivissä oli koristeena tilliä ja savuporoleivissä tomaattia ja persiljaa. Sitten saattoi olla vielä kinkkuleipiä, joissa oli kurkkua ja tomaattia.
Voileipäkakku tökkii mulla kun vihaan märkää leipää
Muistan toki. Tuo lohileipä taitaa olla joku rannikkoseutujen juttu? Meillä sisämaassa tarjolla oli anjovisleipiä ja niiden lisäksi kinkkuleipiä. Kasarilla, saatikka 70-luvulla oltu lohesta kuultukaan.
Sille voidintehfä hyvää ottaa käyttöön lesbojen tavat
Helppo muistaa, kun vasta pari viikkoa sitten olin juhlissa, joissa oli tarjolla voileipiä.
Alue: Aihe vapaa
Muistan, meillä oli sellaisia tiikkitarjottimia ja yleensä 2 tarjotinta täynnä lohileipiä ja 2 jotain suolalihaleipiä. Lohileivillä tuoretta tilliä, suolalihaleivillä tomaattia ja tuoretta persiljaa. Tehtiin usein lauantaisinkin saunan jälkeen tarjottimellinen valmiita leipiä :) Lohta oli pakasteessa kun haettiin Norjasta.
Lohileipä oli lempparini, tykkään ihan hulluna suolalohesta. Kaupan valmiit on vaan liian suolaisia