Mistä se juontaa juurensa että Suomessa ateriat syödään niin aikaisin päivän mittaan? Esim lounas klo 11 tai päivällinen klo 16 ei ole mitään poikkeuksia Suomessa
Kommentit (138)
Syy johtuu uskonnosta. Katolisissa ja ortodoksissa maissa, joissa kirkkoja on tiheästi ympäri kaupunki, on ollut tapana käydä arkisinkin messussa tai ainakin pistäytyä kirkossa vielä klo 18 aikoihin. Syöminen aloitetaan vasta sen jälkeen.
Samoin kaikkia suuria juhlia (pääsiäinen ja joulu) edeltää paasto, ja se paasto loppuu vasta aattoillan juhlamessun jälkeen. Kun messu loppuu, ruokailu voi alkaa.
Vaikka kirkossa käyminen on vähentynyt niissäkin maissa, niin silti ruokarytmi on pysynyt siellä samana.
Suomessa on pitkät välimatkat, ja kaukana sijaitsevaan kirkkoon on lähetty ajamaan vasta joulupäivän tai pääsiäispäivän aamuna. Syöminen on hoidettu jo edellisenä päivänä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itsehän aloitan työt kello 9.00 ja kyllä kello 11 lounas on mulle aivan liian aikaisin.
Työn aloitusaika ja nälkä eivät ole ihan noin yksinkertaisesti kytköksissä toisiinsa.
Jos olisit ihminen, joka lähtee joka aamu kello kuudelta pitkälle lenkille ja sitten kuluttaa tunnin työmatkaan, niin sinulla voisi olla nälkä jo kello 10, vaikka työt alkaisivat klo 9.
Tai sitten ei. Sähän et mitenkään voi tietää kunkin henkilökohtaisia aamutoimia tai työn fyysisyyttä. Tämmöiseen jahkailuun on aivan turha käyttää palstatilaa tässä ketjussa.
ohis
Okei, kuvitellaan sitten niin, että tuolle edelliselle kirjoittajalle nälkä riippuu työn aloitusajasta. Se ei koskaan voi tulla kaksi tuntia myöhemmin.
Jotta tulee sinulle hyvä mieli.
Tuo iltojen pimeys ei oikein selitä asiaa. Onhan Espanjassa, Kreikassa, Italiassakin jne pimeää jo aikaisin, myös kesällä. Silti he istuvat tavernoissa ja syövät ulkona iltamyöhään.
Minä syön kun on nälkä lounaan 10-14 ja päivällisen 16-20
Vierailija kirjoitti:
18 jälkeen syöty ei enää ole päivällinen vaan illallinen.
Päivällinen on yhtä kuin illallinen, virallisissa kutsuissa ainakin.
Lounas on keskipäivällä.
Brunssi (Breakfast + lunch) on aamupäivällä ( tai usein nykyään keskipäivällä)
High tea on iltapäivällä n. klo 16 aikoihin.
Vierailija kirjoitti:
Tuo iltojen pimeys ei oikein selitä asiaa. Onhan Espanjassa, Kreikassa, Italiassakin jne pimeää jo aikaisin, myös kesällä. Silti he istuvat tavernoissa ja syövät ulkona iltamyöhään.
Varmasti siellä on elämä kehittynyt sen mukaan, että sää on ympäri vuoden paljon lämpimämpi kuin täällä.
no mutta kuuelta pitää keritä navettaan iltalypsylle
Työt alkavat aikaisimmillaan 6.20, joten taatusti on nälkä siinä 11 aikaan jolloin syön lounasta. Välipala ehkä ja päivällinen 16-17, iltapala noin 20. Minun vatsani ei tykkää enää illalla ruokaa ottaa ennen yöunta enkä ravaa jääkaapilla iltapalan lisäksi. Vapaalla syömme vähän rytmittömämmin,mutta ei silloinkaan illalla lämmintä ruokaa enää. Teini syö koulussa jopa 10.30 ja tulee kotiin 15 usein, kyllä sekin on vailla ruokaa jo 16-17. Muut syököön miten paras on kullekin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Italiassa aloittavat usein työt siinä 9-10 välissä. Klo 12-15 vietetään siestaa ja jatketaan töitä sinne klo 20 jotain saakka. Tämä on nähty. Ihmettelen, miten ne perheensä ja omat hommansa hoitavat siinä välissä?
Pari työkaveria oli joitakin vuosia sitten Belgiassa viikon työmatkalla. Isäntäyrityksessä ei tunnettu lounaan käsitettä. Söivät varmaan illalla kotonaan sitten senkin edestä. Ekana päivänä työkaverit söivät hotellissa aamiaista klo 6-7 välillä. Sitten tiukkaa ohjelmaa klo 17.00 saakka ilman kahvia kummempaa. Hyvä etteivät pyörtyneet verensokerin alhaisuudesta. Toisena päivänä isännät ihmettelivät, kun vieraat katosivat keskellä päivää tunniksi. Sen jälkeen yhteisymmärrys ohjelmasta ja ruokatauoista löytyi.
Asun Italiassa ja tuossa lähellä on parikin työmaata. Lisäksi toimistoja ja muita yrityksiä ja liikkeitä. Työmailla aloittavat työt näin kuumaan kesäaikaan kello 6 aamulla ja lopettavat kello 12.30 ja tulevat uudelleen kello 16 ja tekevät töitä klo 19 asti. Liikkeet, toimistot ym. sulkevat kello 13 ja avaavaat klo 15.30 tai kello 16 jatkaen kello 20 asti. Naapuri on tietyöläinen ja he aloittavat kesäaikaan kello 3 yöllä ja lopettavat klo 12 eivätkä iltapäivällä paahteessa enää palaa töihin. Jotain siestaa vietetään maaseudulla, ei kaupungeissa. Kannattaa päivittää tiedot, esim. tehtaissa, sairaaloissa ym. laitoksissa Italiassa ei ole mitään siestaa koskaan ollutkaan.
No tuo keskellä päivää oleva vapaa-aika monesti käsitetään siestaksi.
Niin käsitetään mutta yleensä on mukana negatiivinen maku kun siestasta etelän maissa puhutaan. Ulkona rakennustyömailla tai tietöissä kuten myös maanviljelijät pelloilla eivät vain voi 35-40 asteen lämpötiloissa ruumillista työtä tehdä koska se on terveydelle vaarallista, siksi työajat ovat olleet tuollaiset ja ovat edelleen muutamissa ammateissa, tätä on harvoin ymmärretty tai edes yritetty ymmärtää pohjoisimmissa maissa, joissa huhkittiin heinäpelloilla ja sadonkorjuussa koko iltapäivä kun ei ollut koskaan juuri enempää kuin 25 astetta joka on nk. helleraja esim. Suomessa.
Tältäkin päivältä on vielä päivän varsinainen pääateria syömättä. Lounasta en kotioloissa edes syö, päivällisen tai mikä lie se on monesti n. 19.30-21.
Muuten 3 x kahvit + riisipiirakka/näkkäri ja pieni mikropuuro.
Tuosta nälkäaspektista voi todeta että
- jos illalla syöty myöhään tukeva ateria niin ei silloin aamupäivällä juuri nälkää ole
- jos päivällinen syöty klo 16 niin helposti jo aamulla ja aamupäivällä on töissä nälkä
Vierailija kirjoitti:
Ihmettelen mihin aikaan etelä-Euroopassa laitetaan pikkulapset nukkumaan kun istutaan ravintolassa koko suvun voimin syömässä arkena kasin jälkeen
No eihän niitä arkisin viedä ravintolaan riekkumaan. Vkl sitten ja sinne ne pienimmät ipanat nukahtelee syleihin ja viimeistään autoon kun kotiin palataan.
Etelässä on päivisin niin kuuma kesällä että vasta illalla auringon laskettua pystyy vähän elämään.
Vierailija kirjoitti:
Tuo iltojen pimeys ei oikein selitä asiaa. Onhan Espanjassa, Kreikassa, Italiassakin jne pimeää jo aikaisin, myös kesällä. Silti he istuvat tavernoissa ja syövät ulkona iltamyöhään.
Ulkona paahtaa aurinko ja usein juuri kello 17-18 on kaikkein kuuminta kesällä ei voi ajatellakaan syövänsä jotain, vain raikas vesi on hyvää. Auringon laskeutuessa siinä kello 20 voi ruveta ajattelemaan jotain syömistäkin. Asun keski-Italiassa jossa lämpötilat olleet jo 37-38 astetta, tänään ehkä 32 mittarissa. Tällä hetkellä on pimeää vasta klo 22 jälkeen.
Vierailija kirjoitti:
Ihmettelen mihin aikaan etelä-Euroopassa laitetaan pikkulapset nukkumaan kun istutaan ravintolassa koko suvun voimin syömässä arkena kasin jälkeen
Ei ollenkaan. Nukkuvat kun nukuttaa. Voivat myös nukkua ennen klo 22-23 olevaa päivällistä ihan vaikka sohvalla vaatteet päällä pätkiä ja sittrn herätä syömään. Hammaspesut ja muut sitten aikuisten nukkumaanmenon yhteydessä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuo iltojen pimeys ei oikein selitä asiaa. Onhan Espanjassa, Kreikassa, Italiassakin jne pimeää jo aikaisin, myös kesällä. Silti he istuvat tavernoissa ja syövät ulkona iltamyöhään.
Ulkona paahtaa aurinko ja usein juuri kello 17-18 on kaikkein kuuminta kesällä ei voi ajatellakaan syövänsä jotain, vain raikas vesi on hyvää. Auringon laskeutuessa siinä kello 20 voi ruveta ajattelemaan jotain syömistäkin. Asun keski-Italiassa jossa lämpötilat olleet jo 37-38 astetta, tänään ehkä 32 mittarissa. Tällä hetkellä on pimeää vasta klo 22 jälkeen.
Käytättekö paljon aikaa ruokailuihin?
Jos syö illalla myöhään niin onko aamulla ollenkaan nälkä?
Vierailija kirjoitti:
Minua ihmetyttää päivällinen aikaisin. Kuka sen jälkeen jaksaa enää esim. Urheilla? Meillä illallinen on n. 20:00. Ehtii lenkkeillä ja käydä salilla ensin.
Meillä 20.30-21 aikoihin. Kaksi aikuista, ei lapsia. Töiden jälkeen kokouksia, opintoja, harrastuksia, asioiden hoitamista, koiran lenkitys. Viimeinen koiralenkki noin klo 20 ja sen jälkeen ryhdyn laittamaan päivällistä.
Minusta päivällinen noin seitsemän aikaan on paras hetki. Kaikki ovat kotiutuneet, on ehditty tehdä rauhassa ruokaa, kattaa pöytä, ehkä nauttia pieni aperitiivi ja sitten istuudutaan pöytään. Yleensä ollaan siinä iltauutisiin saakka ja jutellaan.
Vierailija kirjoitti:
Italiassa aloittavat usein työt siinä 9-10 välissä. Klo 12-15 vietetään siestaa ja jatketaan töitä sinne klo 20 jotain saakka. Tämä on nähty. Ihmettelen, miten ne perheensä ja omat hommansa hoitavat siinä välissä?
Pari työkaveria oli joitakin vuosia sitten Belgiassa viikon työmatkalla. Isäntäyrityksessä ei tunnettu lounaan käsitettä. Söivät varmaan illalla kotonaan sitten senkin edestä. Ekana päivänä työkaverit söivät hotellissa aamiaista klo 6-7 välillä. Sitten tiukkaa ohjelmaa klo 17.00 saakka ilman kahvia kummempaa. Hyvä etteivät pyörtyneet verensokerin alhaisuudesta. Toisena päivänä isännät ihmettelivät, kun vieraat katosivat keskellä päivää tunniksi. Sen jälkeen yhteisymmärrys ohjelmasta ja ruokatauoista löytyi.
Italia: Nonnat eli isoäidit tai palkatut lasten- ja kodinhoitajat hoitaa lapset ellei äiti ole lasten kanssa kotona. Ei tarvitse siis kotitöihin yms aikaa illasta.
Mä syön aamupalan klo 9-10.00 kera kahvin. Lounas noin klo 14. Sitten pieni välipala ja iltapala kl 21.00 muuta en tarvi. Ei mikään ihme että kansa vaan paisuu kun kokoajan pitäisi olla jotain puputtamassa.
M39
Ihanko totta. Että klo 5 on talvella ollut pimeää entisaikaan. Wau. Ja että lehmät on siitäkin huolimatta pitänyt hoitaa. Ja muitakin töitä tehdä. Voi että. Enpä ole tiennyt. Ihanko totta. Ajatella. Oho Ihmeellistä. Wade. Oletpa viisas. Ja varsinkin viksu.