Lue keskustelun säännöt.
Hyvä kasvisproteiini grilliin?
09.06.2022 |
Hei, ollaan oltu kasvissyöjiä jo 20 vuotta, mutta ei olla hirveästi grillailtu. Onko jotain hyviä helppoja uutuuksia grilliin mitä suosittelet perunoiden kaveriksi? Juhannukseksi olisi kiva, että olisi jotain helppoa kun on lisukkeita jos jonkinlaisia niin ei tarvisi tämän kanssa kauaa värkätä.
Uutuuksiahan on vaikka mitä, mutta mikä olisi takuuvarmasti hyvä? En ehdi kaikkea testaamaankaan
Kommentit (25)
Quornfileitä? Marinoi ennen grillausta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kesäkurpitsaa leikattuna kiekoiksi, muutaman tunnin marinointi ja sitten kunnon paistopinnat grillissä.
Marinoitu tofu on ainoa proteiini, joka tulee mieleen. Mutta sitten kyllä voisi täyttää pieniä paprikoita jollain mieleisellä kasvismössöllä (tai juustolla, jos et ole vegaani). Varhaiskaali, parsa, kevätsipuli ovat virkistäviä ainaisen maissin sijaan.
Kasvissyöjänä en juuri grillaa proteiineja - paitsi jos lipsahdan kalaan tai maitotuotteisiin; silloin voin grillata kalaa tai halloumia. Tai juustotuotteilla täytettyjä sieniä. Muuten grillailen vain kadviksiä. Proteiinit lämmitän ja syön muulla tavalla valmistettuna.