Lue keskustelun säännöt.
Miten estää juhlissa rohmuajien käytös?
Vinkkejä? Eli kun järkkäät juhlat joissa on ruuat, kahvit ym, niin miten estää ilmiö jossa jotkut rohmuaa kaiken "paremman"? Eli lohi salaatti, fetat, lohikeitto jne. Rohmu ottaa kaiken lohen/fetan ja muille jää perunat ja salaatin lehdet. Ymmärrät mitä tarkoitan? Suvussa jossa on paljon ruoka allergiaa, ei voi yhdistää esim. salaattia kaikkea sekaan vaan näitä lajeja täytyy olla erikseen. Ja lohikeitosta on helppo rohmuta vain lohet. Jokainen tietää näitä ihmisiä. Täyte kakkua otetaan hirveä pala ja muille jää keksit, pullat. Jos isot juhlat, yli 50 henkeä, tulisi konkurssi jos ostaisi sadan hengen edestä lohta, fetaa, täytekakkua. Tämän lisäksi sitten se viinin ottaminen kaksin käsin.
Kommentit (2539)
Älä kutsu rohmuajia. Ellei tämä onnistu, niin....
.....Kutsu, mutta ilmoita 1-1,5 tuntia myöhempi aika.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älä kutsu rohmuajia juhliin jos se rohmuaminen on ongelma. "Unohda" lähettää kutsu. Eipä sitä ongelmaa voi muuten poistaa.
Joillekkin ihmisille se on ongelma ja joillekkin ei.
Jos olet varannut tarpeeksi ruokaa ja se loppuu, niin ei se sinun vika ole. Voit toki ilmoittaa menuussa ruokamäärät niin kaikki voi ihan itse ynnäillä jos tuntuu että selän takana puhutaan "kun ruokaa oli vähän".
Muuten hyvä neuvo, mutta jos kyse on esim. miehen veljestä niin tämä ei ole vaihtoehto.
Ja mitenkään vaihtoehto ei voisi olla, että tarjoaisit riittävästi ruokaa, kun kerran tiedät, että sitä kuluu?
Oletko ikinä järjestänyt (ja maksanut) juhlia? Kerro toki meille ymmärtämättömille, että millaisia annoskokoja käytit?
Vaikka kuinka monet juhlat, ja aina on jäänyt ruokaa reilusti yli. Enkä käytä annoskokoja, vaan ruokaa on paljon ja monenlaista. Esim jos on 30 vierasta kutsuttu, on 20 litraa lihaisaa chilikeittoa, patonkeja paistettu parikymmentä, 8 erilaista täytekakkua, pullakranssi, erilaisia keksejä ja karkkeja useita kulhollisia plus esim neljä voileipäkakkua. Seuraavana päivänä voi sitten kutsua lisää vieraita sen mukaan, mitä jäi jäljelle.
Huh! Minulla ei olisi mitenkään säilytystilaa tuollaisille tarjoiluille. Tai myöskään aikaa vääntää kahdeksaa täytekakkua. Mutta varmasti on maittavia pitoja!
Ei minullakaan, eikä myöskään mahdollisuutta kuumentaa kahtakymmentä litraa keittoa.
No ei se nyt ole edes vaikeaa. Kaksi 10 litran kattilaa (+7litran kattila ylijäämävaraa) mahtuu normaalille liedelle ihan hyvin yhtä aikaa. Kyllä se on meillä testattu monesti.
Missä säilytät 12 kakkua (8 makeaa + 4 voileipäkakkua), keittotarpeet 20 litraa jne.? Asutko jossain suurtalouskeittiössä? Mielenkiintoista.
Autotallissa meillä on juhlia varten ostettu erillinen lisäjääkaappi. Sitten sisällä tietysti normaali iso jääkaappi, jossa osa. Aika monilla tutuilla on ekstrajääkaappi ja pakastin varastossa tai autotallissa. Kerran yhdet tutut lainasivat meidän lisäjääkaappia heidän juhliinsa.
Tuohon mainitsemaani keittoon ainoa kylmäsäilytystä vaativa asia on liha, tomaattisose, yrtit, pavut, sipulit jne säilyvät kyllä ihan huoneenlämmössä, joten keitto ei tässä ole ongelma.
Kuinka usein pidätte näitä isoja juhlia? Ei ole meidän tilanteessamme mahdollista pitää kolminkertaista kylmätilaa varalla yksiä juhlia varten.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älä kutsu rohmuajia juhliin jos se rohmuaminen on ongelma. "Unohda" lähettää kutsu. Eipä sitä ongelmaa voi muuten poistaa.
Joillekkin ihmisille se on ongelma ja joillekkin ei.
Jos olet varannut tarpeeksi ruokaa ja se loppuu, niin ei se sinun vika ole. Voit toki ilmoittaa menuussa ruokamäärät niin kaikki voi ihan itse ynnäillä jos tuntuu että selän takana puhutaan "kun ruokaa oli vähän".
Muuten hyvä neuvo, mutta jos kyse on esim. miehen veljestä niin tämä ei ole vaihtoehto.
Ja mitenkään vaihtoehto ei voisi olla, että tarjoaisit riittävästi ruokaa, kun kerran tiedät, että sitä kuluu?
Oletko ikinä järjestänyt (ja maksanut) juhlia? Kerro toki meille ymmärtämättömille, että millaisia annoskokoja käytit?
Vaikka kuinka monet juhlat, ja aina on jäänyt ruokaa reilusti yli. Enkä käytä annoskokoja, vaan ruokaa on paljon ja monenlaista. Esim jos on 30 vierasta kutsuttu, on 20 litraa lihaisaa chilikeittoa, patonkeja paistettu parikymmentä, 8 erilaista täytekakkua, pullakranssi, erilaisia keksejä ja karkkeja useita kulhollisia plus esim neljä voileipäkakkua. Seuraavana päivänä voi sitten kutsua lisää vieraita sen mukaan, mitä jäi jäljelle.
Valehtelet. Tuo lista on täysin keksitty. Kukaan ei leivo 30 vieraalle 8 erilaista täytekakkua. Eikä kyllä tarjoa ruokanakaan chilikeittoa.
Vierailija kirjoitti:
Vaikka kuinka monet juhlat, ja aina on jäänyt ruokaa reilusti yli. Enkä käytä annoskokoja, vaan ruokaa on paljon ja monenlaista. Esim jos on 30 vierasta kutsuttu, on 20 litraa lihaisaa chilikeittoa, patonkeja paistettu parikymmentä, 8 erilaista täytekakkua, pullakranssi, erilaisia keksejä ja karkkeja useita kulhollisia plus esim neljä voileipäkakkua. Seuraavana päivänä voi sitten kutsua lisää vieraita sen mukaan, mitä jäi jäljelle.
Varmasti jää reilusti yli, jos tarjoaa kolmellekymmenelle ihmiselle ruokaa enemmän kuin olisi tarve normaaleissa häissä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älä kutsu rohmuajia juhliin jos se rohmuaminen on ongelma. "Unohda" lähettää kutsu. Eipä sitä ongelmaa voi muuten poistaa.
Joillekkin ihmisille se on ongelma ja joillekkin ei.
Jos olet varannut tarpeeksi ruokaa ja se loppuu, niin ei se sinun vika ole. Voit toki ilmoittaa menuussa ruokamäärät niin kaikki voi ihan itse ynnäillä jos tuntuu että selän takana puhutaan "kun ruokaa oli vähän".
Muuten hyvä neuvo, mutta jos kyse on esim. miehen veljestä niin tämä ei ole vaihtoehto.
Ja mitenkään vaihtoehto ei voisi olla, että tarjoaisit riittävästi ruokaa, kun kerran tiedät, että sitä kuluu?
Oletko ikinä järjestänyt (ja maksanut) juhlia? Kerro toki meille ymmärtämättömille, että millaisia annoskokoja käytit?
Vaikka kuinka monet juhlat, ja aina on jäänyt ruokaa reilusti yli. Enkä käytä annoskokoja, vaan ruokaa on paljon ja monenlaista. Esim jos on 30 vierasta kutsuttu, on 20 litraa lihaisaa chilikeittoa, patonkeja paistettu parikymmentä, 8 erilaista täytekakkua, pullakranssi, erilaisia keksejä ja karkkeja useita kulhollisia plus esim neljä voileipäkakkua. Seuraavana päivänä voi sitten kutsua lisää vieraita sen mukaan, mitä jäi jäljelle.
Huh! Minulla ei olisi mitenkään säilytystilaa tuollaisille tarjoiluille. Tai myöskään aikaa vääntää kahdeksaa täytekakkua. Mutta varmasti on maittavia pitoja!
Ei minullakaan, eikä myöskään mahdollisuutta kuumentaa kahtakymmentä litraa keittoa.
No ei se nyt ole edes vaikeaa. Kaksi 10 litran kattilaa (+7litran kattila ylijäämävaraa) mahtuu normaalille liedelle ihan hyvin yhtä aikaa. Kyllä se on meillä testattu monesti.
Missä säilytät 12 kakkua (8 makeaa + 4 voileipäkakkua), keittotarpeet 20 litraa jne.? Asutko jossain suurtalouskeittiössä? Mielenkiintoista.
Autotallissa meillä on juhlia varten ostettu erillinen lisäjääkaappi. Sitten sisällä tietysti normaali iso jääkaappi, jossa osa. Aika monilla tutuilla on ekstrajääkaappi ja pakastin varastossa tai autotallissa. Kerran yhdet tutut lainasivat meidän lisäjääkaappia heidän juhliinsa.
Tuohon mainitsemaani keittoon ainoa kylmäsäilytystä vaativa asia on liha, tomaattisose, yrtit, pavut, sipulit jne säilyvät kyllä ihan huoneenlämmössä, joten keitto ei tässä ole ongelma.
Kuinka usein pidätte näitä isoja juhlia? Ei ole meidän tilanteessamme mahdollista pitää kolminkertaista kylmätilaa varalla yksiä juhlia varten.
Oikeita juhlia kerran pari vuodessa, muuten vaan kutsuja, missä on n 20-30 ihmistä myös pari kertaa vuodessa. Sen aikaa osaamme itse tulla toimeen vähemmällä, eli emme laita niitä normaaleja juttuja jääkaappiin. Toisaalta, uuden vuoden juhlissa koko autotalli on 5c lämpötilassa, joten kylmäsäilytystilasta ei ole pienintäkään puutetta. Valitettavasti tämä koskee usein myös vappua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vaikka kuinka monet juhlat, ja aina on jäänyt ruokaa reilusti yli. Enkä käytä annoskokoja, vaan ruokaa on paljon ja monenlaista. Esim jos on 30 vierasta kutsuttu, on 20 litraa lihaisaa chilikeittoa, patonkeja paistettu parikymmentä, 8 erilaista täytekakkua, pullakranssi, erilaisia keksejä ja karkkeja useita kulhollisia plus esim neljä voileipäkakkua. Seuraavana päivänä voi sitten kutsua lisää vieraita sen mukaan, mitä jäi jäljelle.
Varmasti jää reilusti yli, jos tarjoaa kolmellekymmenelle ihmiselle ruokaa enemmän kuin olisi tarve normaaleissa häissä.
No eipähän ole tarvetta haukkua yhtään vierasta ikinä jälkikäteen seläntakana. Mieluummin niin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Varata tarpeeksi ruokaa ja juomaa, että riittää santsattavaksikin. Jos ei ole sellaiseen varaa, niin on paras pitää pienet kekkerit ihan lähisukulaisten kesken on noloa jos tarjottavat loppuu kesken ja laskee kutsumiensa vieraiden suupalat .
Onko sisälukutaidossa vikaa? Keskustelussa ei kysytty:
"Hei! Sukuni pahimmat moukat ovat taas lähestymässä heinäsirkkalauman kaltaisina tarjoilupöytiämme. Miten voisimme parhaamme mukaan palvella ja kannustaa yhä enemmän tällaiseen moukkamaiseen käytökseen, sen sijaan että voisimme olettaa tavallisen vieraanvaraisuuden riittävän? Parhaat vinkit kehiin kiitos! Minun vaivannäölläni tai muutenkaan minulla ei ole yhtään mitään väliä, saan suurimman iloni röyhkeiden käytöksen ruokkimisesta ja valtavien vaatimustensa täyttämisestä."
Meidän häissä oli rohmuja ja tohtoristasoisia ja siltä väliltä. Jokainen sai vapaasti syödä mahansa täyteen. Keittiöstä pitopalvelu kantoi tarjoilijat lisää ruokaa. En vahtinut ruokapöytää ja ruokaa jäi vielä jäljellekin. Kehut saatiin häistä, yli 10.000 tosin maksoivatkin bändeineein, ruokineen ym. Mutta olivat ns "kerran elämässä" juhlat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älä kutsu rohmuajia juhliin jos se rohmuaminen on ongelma. "Unohda" lähettää kutsu. Eipä sitä ongelmaa voi muuten poistaa.
Joillekkin ihmisille se on ongelma ja joillekkin ei.
Jos olet varannut tarpeeksi ruokaa ja se loppuu, niin ei se sinun vika ole. Voit toki ilmoittaa menuussa ruokamäärät niin kaikki voi ihan itse ynnäillä jos tuntuu että selän takana puhutaan "kun ruokaa oli vähän".
Muuten hyvä neuvo, mutta jos kyse on esim. miehen veljestä niin tämä ei ole vaihtoehto.
Ja mitenkään vaihtoehto ei voisi olla, että tarjoaisit riittävästi ruokaa, kun kerran tiedät, että sitä kuluu?
Oletko ikinä järjestänyt (ja maksanut) juhlia? Kerro toki meille ymmärtämättömille, että millaisia annoskokoja käytit?
Vaikka kuinka monet juhlat, ja aina on jäänyt ruokaa reilusti yli. Enkä käytä annoskokoja, vaan ruokaa on paljon ja monenlaista. Esim jos on 30 vierasta kutsuttu, on 20 litraa lihaisaa chilikeittoa, patonkeja paistettu parikymmentä, 8 erilaista täytekakkua, pullakranssi, erilaisia keksejä ja karkkeja useita kulhollisia plus esim neljä voileipäkakkua. Seuraavana päivänä voi sitten kutsua lisää vieraita sen mukaan, mitä jäi jäljelle.
Huh! Minulla ei olisi mitenkään säilytystilaa tuollaisille tarjoiluille. Tai myöskään aikaa vääntää kahdeksaa täytekakkua. Mutta varmasti on maittavia pitoja!
Ei minullakaan, eikä myöskään mahdollisuutta kuumentaa kahtakymmentä litraa keittoa.
No ei se nyt ole edes vaikeaa. Kaksi 10 litran kattilaa (+7litran kattila ylijäämävaraa) mahtuu normaalille liedelle ihan hyvin yhtä aikaa. Kyllä se on meillä testattu monesti.
Missä säilytät 12 kakkua (8 makeaa + 4 voileipäkakkua), keittotarpeet 20 litraa jne.? Asutko jossain suurtalouskeittiössä? Mielenkiintoista.
Autotallissa meillä on juhlia varten ostettu erillinen lisäjääkaappi. Sitten sisällä tietysti normaali iso jääkaappi, jossa osa. Aika monilla tutuilla on ekstrajääkaappi ja pakastin varastossa tai autotallissa. Kerran yhdet tutut lainasivat meidän lisäjääkaappia heidän juhliinsa.
Tuohon mainitsemaani keittoon ainoa kylmäsäilytystä vaativa asia on liha, tomaattisose, yrtit, pavut, sipulit jne säilyvät kyllä ihan huoneenlämmössä, joten keitto ei tässä ole ongelma.
Kuinka usein pidätte näitä isoja juhlia? Ei ole meidän tilanteessamme mahdollista pitää kolminkertaista kylmätilaa varalla yksiä juhlia varten.
Oikeita juhlia kerran pari vuodessa, muuten vaan kutsuja, missä on n 20-30 ihmistä myös pari kertaa vuodessa. Sen aikaa osaamme itse tulla toimeen vähemmällä, eli emme laita niitä normaaleja juttuja jääkaappiin. Toisaalta, uuden vuoden juhlissa koko autotalli on 5c lämpötilassa, joten kylmäsäilytystilasta ei ole pienintäkään puutetta. Valitettavasti tämä koskee usein myös vappua.
Olette varmasti varakkaita, mutta silti paljon vapaa-aikaa omaavia ihmisiä, jos teillä on jokaisissa näissä juhlissa 30:lle ihmiselle 12 kakkua.
Vierailija kirjoitti:
Älä kutsu rohmuajia. Ellei tämä onnistu, niin....
.....Kutsu, mutta ilmoita 1-1,5 tuntia myöhempi aika.
Tai ilmoita, että ruuhkan välttämiseksi yksi pöytä kerrallaan menee ottamaan ruokaa emännän (tai kokin tms) erikseen kutsuessa. Olet toki etukäteen tehnyt istumajärjestyksen ja sen järjestyksen missä pöydät menevät ottamaan ruokaa ja rohmut ovat viimeisessä pöydässä.
Tosin jos rohmusi ovat pahinta laatua niin ne etuilevat härskisti tässäkin. Miespuolinen iso "hovimestari" voisi olla hyvä jos sopii juhlien tyyliin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älä kutsu rohmuajia juhliin jos se rohmuaminen on ongelma. "Unohda" lähettää kutsu. Eipä sitä ongelmaa voi muuten poistaa.
Joillekkin ihmisille se on ongelma ja joillekkin ei.
Jos olet varannut tarpeeksi ruokaa ja se loppuu, niin ei se sinun vika ole. Voit toki ilmoittaa menuussa ruokamäärät niin kaikki voi ihan itse ynnäillä jos tuntuu että selän takana puhutaan "kun ruokaa oli vähän".
Muuten hyvä neuvo, mutta jos kyse on esim. miehen veljestä niin tämä ei ole vaihtoehto.
Ja mitenkään vaihtoehto ei voisi olla, että tarjoaisit riittävästi ruokaa, kun kerran tiedät, että sitä kuluu?
Oletko ikinä järjestänyt (ja maksanut) juhlia? Kerro toki meille ymmärtämättömille, että millaisia annoskokoja käytit?
Vaikka kuinka monet juhlat, ja aina on jäänyt ruokaa reilusti yli. Enkä käytä annoskokoja, vaan ruokaa on paljon ja monenlaista. Esim jos on 30 vierasta kutsuttu, on 20 litraa lihaisaa chilikeittoa, patonkeja paistettu parikymmentä, 8 erilaista täytekakkua, pullakranssi, erilaisia keksejä ja karkkeja useita kulhollisia plus esim neljä voileipäkakkua. Seuraavana päivänä voi sitten kutsua lisää vieraita sen mukaan, mitä jäi jäljelle.
Valehtelet. Tuo lista on täysin keksitty. Kukaan ei leivo 30 vieraalle 8 erilaista täytekakkua. Eikä kyllä tarjoa ruokanakaan chilikeittoa.
Kyllä meillä mies tykkää tehdä kakkuja. Joskus olen yrittänyt rajoittaa, mutta en ole onnistunut. Mikä vika on chilissä? Omia lempiruokiani?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Varata tarpeeksi ruokaa ja juomaa, että riittää santsattavaksikin. Jos ei ole sellaiseen varaa, niin on paras pitää pienet kekkerit ihan lähisukulaisten kesken on noloa jos tarjottavat loppuu kesken ja laskee kutsumiensa vieraiden suupalat .
Onko sisälukutaidossa vikaa? Keskustelussa ei kysytty:
"Hei! Sukuni pahimmat moukat ovat taas lähestymässä heinäsirkkalauman kaltaisina tarjoilupöytiämme. Miten voisimme parhaamme mukaan palvella ja kannustaa yhä enemmän tällaiseen moukkamaiseen käytökseen, sen sijaan että voisimme olettaa tavallisen vieraanvaraisuuden riittävän? Parhaat vinkit kehiin kiitos! Minun vaivannäölläni tai muutenkaan minulla ei ole yhtään mitään väliä, saan suurimman iloni röyhkeiden käytöksen ruokkimisesta ja valtavien vaatimustensa täyttämisestä."
Meidän häissä oli rohmuja ja tohtoristasoisia ja siltä väliltä. Jokainen sai vapaasti syödä mahansa täyteen. Keittiöstä pitopalvelu kantoi tarjoilijat lisää ruokaa. En vahtinut ruokapöytää ja ruokaa jäi vielä jäljellekin. Kehut saatiin häistä, yli 10.000 tosin maksoivatkin bändeineein, ruokineen ym. Mutta olivat ns "kerran elämässä" juhlat.
Meillä oli myös häissä pitopalvelu. Yksi erittäin hyvä kikka on se, ettei pidä vieraita nälässä vaan tarjoaa ruokaa niin nopeasti kuin mahdollista. Olen ollut joissain häissä, joissa on alkanut ihan heikottamaan ruoan odottelu, vaikka on kotona syönyt ihan normaalisti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älä kutsu rohmuajia juhliin jos se rohmuaminen on ongelma. "Unohda" lähettää kutsu. Eipä sitä ongelmaa voi muuten poistaa.
Joillekkin ihmisille se on ongelma ja joillekkin ei.
Jos olet varannut tarpeeksi ruokaa ja se loppuu, niin ei se sinun vika ole. Voit toki ilmoittaa menuussa ruokamäärät niin kaikki voi ihan itse ynnäillä jos tuntuu että selän takana puhutaan "kun ruokaa oli vähän".
Muuten hyvä neuvo, mutta jos kyse on esim. miehen veljestä niin tämä ei ole vaihtoehto.
Ja mitenkään vaihtoehto ei voisi olla, että tarjoaisit riittävästi ruokaa, kun kerran tiedät, että sitä kuluu?
Oletko ikinä järjestänyt (ja maksanut) juhlia? Kerro toki meille ymmärtämättömille, että millaisia annoskokoja käytit?
Vaikka kuinka monet juhlat, ja aina on jäänyt ruokaa reilusti yli. Enkä käytä annoskokoja, vaan ruokaa on paljon ja monenlaista. Esim jos on 30 vierasta kutsuttu, on 20 litraa lihaisaa chilikeittoa, patonkeja paistettu parikymmentä, 8 erilaista täytekakkua, pullakranssi, erilaisia keksejä ja karkkeja useita kulhollisia plus esim neljä voileipäkakkua. Seuraavana päivänä voi sitten kutsua lisää vieraita sen mukaan, mitä jäi jäljelle.
Huh! Minulla ei olisi mitenkään säilytystilaa tuollaisille tarjoiluille. Tai myöskään aikaa vääntää kahdeksaa täytekakkua. Mutta varmasti on maittavia pitoja!
Ei minullakaan, eikä myöskään mahdollisuutta kuumentaa kahtakymmentä litraa keittoa.
No ei se nyt ole edes vaikeaa. Kaksi 10 litran kattilaa (+7litran kattila ylijäämävaraa) mahtuu normaalille liedelle ihan hyvin yhtä aikaa. Kyllä se on meillä testattu monesti.
Missä säilytät 12 kakkua (8 makeaa + 4 voileipäkakkua), keittotarpeet 20 litraa jne.? Asutko jossain suurtalouskeittiössä? Mielenkiintoista.
Autotallissa meillä on juhlia varten ostettu erillinen lisäjääkaappi. Sitten sisällä tietysti normaali iso jääkaappi, jossa osa. Aika monilla tutuilla on ekstrajääkaappi ja pakastin varastossa tai autotallissa. Kerran yhdet tutut lainasivat meidän lisäjääkaappia heidän juhliinsa.
Tuohon mainitsemaani keittoon ainoa kylmäsäilytystä vaativa asia on liha, tomaattisose, yrtit, pavut, sipulit jne säilyvät kyllä ihan huoneenlämmössä, joten keitto ei tässä ole ongelma.
Tuo on ihan keksitty tarina. Yhteen isoonkaan jääkaappiin ei todellakaan edes mahdu 12 kakkua. Lisäksi tuollainen jääkaappi a146utotallissa ruostuukin alta aika yksikön. Vai vielä tutuillakin
On nämä extrajääkaapit ja pakastimet...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Luin juhlaopasta, kuinka paljon tarjolle. Oppaan mukaan 1/2 litran pullataikinasta tulee 50 pullaa, olen leiponut kotioloissa elämäni aikana noin 2500 litran taikinaa ja saan siitä 48 pullaa. Jo tuo kertoo, että pelkkien lukumäärien kertomisessa ei ole järkeä.
Mikä konkurssipelkoisten mielestä on sopiva kulu /vieras?
Kyse on käytöstavoista. Jos menet vaikkapa kylään ja tarjolla on yksi piirakka ja paikalla kuusi ihmistä, otat maksimissaan 1/6 ellet ole juntti.
Tottakai, mutta juntti on myös se isäntäväki, joka kutsuu ihmisiä syömään, ja tarjolla on vain rajattu määrä ruokaa.
Jos oikeasti mietitään, mikä on tärkeintä juhlissa, niin se, että vierailla on hyvä mieli. Tärkeää ei ole, onko ruoka kallista, tai hienoa, vaan että vieraan ei tarvitse laskea, pinnistellä tai olla nälissään. Vaan että on rento kiva tunnelma, eikä kukaan koe olevansa vääränlainen tai tunne tulevansa nolatuksi.
T. Diplomaattina runsaasti juhlia järjestänyt
Totta hemmetissä juhlissa on aina rajattu määrä ruokaa, vai miten on mahdollista järjestää sitä rajattomasti? Onko joku palvelu missä kaupasta tuodaan koko ajan lisää tavaraa? Maapallolla kokonaisuudessaan on rajattu määrä ruokaa kerrallaan, ja rajattu tila sille ruualle. Miten ihmeessä tänne meidänkin omakotitaloon saisi järjestettyä oikeasti rajattoman määrän vaikka kermakakkuja. Silloin ei riitä edes jokaiselle juhlijalle oma kakku, koska silloinkin määrä on rajattu..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älä kutsu rohmuajia juhliin jos se rohmuaminen on ongelma. "Unohda" lähettää kutsu. Eipä sitä ongelmaa voi muuten poistaa.
Joillekkin ihmisille se on ongelma ja joillekkin ei.
Jos olet varannut tarpeeksi ruokaa ja se loppuu, niin ei se sinun vika ole. Voit toki ilmoittaa menuussa ruokamäärät niin kaikki voi ihan itse ynnäillä jos tuntuu että selän takana puhutaan "kun ruokaa oli vähän".
Muuten hyvä neuvo, mutta jos kyse on esim. miehen veljestä niin tämä ei ole vaihtoehto.
Ja mitenkään vaihtoehto ei voisi olla, että tarjoaisit riittävästi ruokaa, kun kerran tiedät, että sitä kuluu?
Oletko ikinä järjestänyt (ja maksanut) juhlia? Kerro toki meille ymmärtämättömille, että millaisia annoskokoja käytit?
Vaikka kuinka monet juhlat, ja aina on jäänyt ruokaa reilusti yli. Enkä käytä annoskokoja, vaan ruokaa on paljon ja monenlaista. Esim jos on 30 vierasta kutsuttu, on 20 litraa lihaisaa chilikeittoa, patonkeja paistettu parikymmentä, 8 erilaista täytekakkua, pullakranssi, erilaisia keksejä ja karkkeja useita kulhollisia plus esim neljä voileipäkakkua. Seuraavana päivänä voi sitten kutsua lisää vieraita sen mukaan, mitä jäi jäljelle.
Huh! Minulla ei olisi mitenkään säilytystilaa tuollaisille tarjoiluille. Tai myöskään aikaa vääntää kahdeksaa täytekakkua. Mutta varmasti on maittavia pitoja!
Ei minullakaan, eikä myöskään mahdollisuutta kuumentaa kahtakymmentä litraa keittoa.
No ei se nyt ole edes vaikeaa. Kaksi 10 litran kattilaa (+7litran kattila ylijäämävaraa) mahtuu normaalille liedelle ihan hyvin yhtä aikaa. Kyllä se on meillä testattu monesti.
Missä säilytät 12 kakkua (8 makeaa + 4 voileipäkakkua), keittotarpeet 20 litraa jne.? Asutko jossain suurtalouskeittiössä? Mielenkiintoista.
Autotallissa meillä on juhlia varten ostettu erillinen lisäjääkaappi. Sitten sisällä tietysti normaali iso jääkaappi, jossa osa. Aika monilla tutuilla on ekstrajääkaappi ja pakastin varastossa tai autotallissa. Kerran yhdet tutut lainasivat meidän lisäjääkaappia heidän juhliinsa.
Tuohon mainitsemaani keittoon ainoa kylmäsäilytystä vaativa asia on liha, tomaattisose, yrtit, pavut, sipulit jne säilyvät kyllä ihan huoneenlämmössä, joten keitto ei tässä ole ongelma.
Tuo on ihan keksitty tarina. Yhteen isoonkaan jääkaappiin ei todellakaan edes mahdu 12 kakkua. Lisäksi tuollainen jääkaappi a146utotallissa ruostuukin alta aika yksikön. Vai vielä tutuillakin
On nämä extrajääkaapit ja pakastimet...
Millä mekanismilla se jääkaappi ruostuisi siellä autotallissa, jossa on kuivaa ja aina peruslämmöt päällä? Ja kaikilla omakotitalossa asuvilla tutuilla on vähintään pakastin autotallissa tai kellarissa, samoin oli lapsuudenkodissanikin. Kuten oli ekstrajääkaappikin. Asuimme jonkin aikaa eräässä toisessa maassa, missä sielläkin oli autotallissa sekä pakastin että jaakaappi, samoin siellä kaikilla muilla. Sinulla on suht kapea käsitys maailmasta, jos et tuota pysty uskomaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Luin juhlaopasta, kuinka paljon tarjolle. Oppaan mukaan 1/2 litran pullataikinasta tulee 50 pullaa, olen leiponut kotioloissa elämäni aikana noin 2500 litran taikinaa ja saan siitä 48 pullaa. Jo tuo kertoo, että pelkkien lukumäärien kertomisessa ei ole järkeä.
Mikä konkurssipelkoisten mielestä on sopiva kulu /vieras?
Kyse on käytöstavoista. Jos menet vaikkapa kylään ja tarjolla on yksi piirakka ja paikalla kuusi ihmistä, otat maksimissaan 1/6 ellet ole juntti.
Tottakai, mutta juntti on myös se isäntäväki, joka kutsuu ihmisiä syömään, ja tarjolla on vain rajattu määrä ruokaa.
Jos oikeasti mietitään, mikä on tärkeintä juhlissa, niin se, että vierailla on hyvä mieli. Tärkeää ei ole, onko ruoka kallista, tai hienoa, vaan että vieraan ei tarvitse laskea, pinnistellä tai olla nälissään. Vaan että on rento kiva tunnelma, eikä kukaan koe olevansa vääränlainen tai tunne tulevansa nolatuksi.
T. Diplomaattina runsaasti juhlia järjestänyt
Totta hemmetissä juhlissa on aina rajattu määrä ruokaa, vai miten on mahdollista järjestää sitä rajattomasti? Onko joku palvelu missä kaupasta tuodaan koko ajan lisää tavaraa? Maapallolla kokonaisuudessaan on rajattu määrä ruokaa kerrallaan, ja rajattu tila sille ruualle. Miten ihmeessä tänne meidänkin omakotitaloon saisi järjestettyä oikeasti rajattoman määrän vaikka kermakakkuja. Silloin ei riitä edes jokaiselle juhlijalle oma kakku, koska silloinkin määrä on rajattu..
Pisti ihan suututtamaan nämä diplomaattien rajattomat pidot. Minä ne maksan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älä kutsu rohmuajia juhliin jos se rohmuaminen on ongelma. "Unohda" lähettää kutsu. Eipä sitä ongelmaa voi muuten poistaa.
Joillekkin ihmisille se on ongelma ja joillekkin ei.
Jos olet varannut tarpeeksi ruokaa ja se loppuu, niin ei se sinun vika ole. Voit toki ilmoittaa menuussa ruokamäärät niin kaikki voi ihan itse ynnäillä jos tuntuu että selän takana puhutaan "kun ruokaa oli vähän".
Muuten hyvä neuvo, mutta jos kyse on esim. miehen veljestä niin tämä ei ole vaihtoehto.
Ja mitenkään vaihtoehto ei voisi olla, että tarjoaisit riittävästi ruokaa, kun kerran tiedät, että sitä kuluu?
Oletko ikinä järjestänyt (ja maksanut) juhlia? Kerro toki meille ymmärtämättömille, että millaisia annoskokoja käytit?
Vaikka kuinka monet juhlat, ja aina on jäänyt ruokaa reilusti yli. Enkä käytä annoskokoja, vaan ruokaa on paljon ja monenlaista. Esim jos on 30 vierasta kutsuttu, on 20 litraa lihaisaa chilikeittoa, patonkeja paistettu parikymmentä, 8 erilaista täytekakkua, pullakranssi, erilaisia keksejä ja karkkeja useita kulhollisia plus esim neljä voileipäkakkua. Seuraavana päivänä voi sitten kutsua lisää vieraita sen mukaan, mitä jäi jäljelle.
Huh! Minulla ei olisi mitenkään säilytystilaa tuollaisille tarjoiluille. Tai myöskään aikaa vääntää kahdeksaa täytekakkua. Mutta varmasti on maittavia pitoja!
Ei minullakaan, eikä myöskään mahdollisuutta kuumentaa kahtakymmentä litraa keittoa.
No ei se nyt ole edes vaikeaa. Kaksi 10 litran kattilaa (+7litran kattila ylijäämävaraa) mahtuu normaalille liedelle ihan hyvin yhtä aikaa. Kyllä se on meillä testattu monesti.
Missä säilytät 12 kakkua (8 makeaa + 4 voileipäkakkua), keittotarpeet 20 litraa jne.? Asutko jossain suurtalouskeittiössä? Mielenkiintoista.
Autotallissa meillä on juhlia varten ostettu erillinen lisäjääkaappi. Sitten sisällä tietysti normaali iso jääkaappi, jossa osa. Aika monilla tutuilla on ekstrajääkaappi ja pakastin varastossa tai autotallissa. Kerran yhdet tutut lainasivat meidän lisäjääkaappia heidän juhliinsa.
Tuohon mainitsemaani keittoon ainoa kylmäsäilytystä vaativa asia on liha, tomaattisose, yrtit, pavut, sipulit jne säilyvät kyllä ihan huoneenlämmössä, joten keitto ei tässä ole ongelma.
Kuinka usein pidätte näitä isoja juhlia? Ei ole meidän tilanteessamme mahdollista pitää kolminkertaista kylmätilaa varalla yksiä juhlia varten.
Oikeita juhlia kerran pari vuodessa, muuten vaan kutsuja, missä on n 20-30 ihmistä myös pari kertaa vuodessa. Sen aikaa osaamme itse tulla toimeen vähemmällä, eli emme laita niitä normaaleja juttuja jääkaappiin. Toisaalta, uuden vuoden juhlissa koko autotalli on 5c lämpötilassa, joten kylmäsäilytystilasta ei ole pienintäkään puutetta. Valitettavasti tämä koskee usein myös vappua.
Olette varmasti varakkaita, mutta silti paljon vapaa-aikaa omaavia ihmisiä, jos teillä on jokaisissa näissä juhlissa 30:lle ihmiselle 12 kakkua.
Taisi olla trolli :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älä kutsu rohmuajia juhliin jos se rohmuaminen on ongelma. "Unohda" lähettää kutsu. Eipä sitä ongelmaa voi muuten poistaa.
Joillekkin ihmisille se on ongelma ja joillekkin ei.
Jos olet varannut tarpeeksi ruokaa ja se loppuu, niin ei se sinun vika ole. Voit toki ilmoittaa menuussa ruokamäärät niin kaikki voi ihan itse ynnäillä jos tuntuu että selän takana puhutaan "kun ruokaa oli vähän".
Muuten hyvä neuvo, mutta jos kyse on esim. miehen veljestä niin tämä ei ole vaihtoehto.
Ja mitenkään vaihtoehto ei voisi olla, että tarjoaisit riittävästi ruokaa, kun kerran tiedät, että sitä kuluu?
Oletko ikinä järjestänyt (ja maksanut) juhlia? Kerro toki meille ymmärtämättömille, että millaisia annoskokoja käytit?
Vaikka kuinka monet juhlat, ja aina on jäänyt ruokaa reilusti yli. Enkä käytä annoskokoja, vaan ruokaa on paljon ja monenlaista. Esim jos on 30 vierasta kutsuttu, on 20 litraa lihaisaa chilikeittoa, patonkeja paistettu parikymmentä, 8 erilaista täytekakkua, pullakranssi, erilaisia keksejä ja karkkeja useita kulhollisia plus esim neljä voileipäkakkua. Seuraavana päivänä voi sitten kutsua lisää vieraita sen mukaan, mitä jäi jäljelle.
Valehtelet. Tuo lista on täysin keksitty. Kukaan ei leivo 30 vieraalle 8 erilaista täytekakkua. Eikä kyllä tarjoa ruokanakaan chilikeittoa.
Kyllä meillä mies tykkää tehdä kakkuja. Joskus olen yrittänyt rajoittaa, mutta en ole onnistunut. Mikä vika on chilissä? Omia lempiruokiani?
Chili on hyvin allergisoiva aine, lisäksi se on aivan karmea valinta kaikille refluksista tai muista vatsavaivoista kärsiville. Hikoiluttaakin tietysti kovasti, joten todellakaan kukaan ei juhlaruuaksi tarjoa oikeasti chilikeittoa. Olet pelkkä trolli.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Varata tarpeeksi ruokaa ja juomaa, että riittää santsattavaksikin. Jos ei ole sellaiseen varaa, niin on paras pitää pienet kekkerit ihan lähisukulaisten kesken on noloa jos tarjottavat loppuu kesken ja laskee kutsumiensa vieraiden suupalat .
Onko sisälukutaidossa vikaa? Keskustelussa ei kysytty:
"Hei! Sukuni pahimmat moukat ovat taas lähestymässä heinäsirkkalauman kaltaisina tarjoilupöytiämme. Miten voisimme parhaamme mukaan palvella ja kannustaa yhä enemmän tällaiseen moukkamaiseen käytökseen, sen sijaan että voisimme olettaa tavallisen vieraanvaraisuuden riittävän? Parhaat vinkit kehiin kiitos! Minun vaivannäölläni tai muutenkaan minulla ei ole yhtään mitään väliä, saan suurimman iloni röyhkeiden käytöksen ruokkimisesta ja valtavien vaatimustensa täyttämisestä."
Meidän häissä oli rohmuja ja tohtoristasoisia ja siltä väliltä. Jokainen sai vapaasti syödä mahansa täyteen. Keittiöstä pitopalvelu kantoi tarjoilijat lisää ruokaa. En vahtinut ruokapöytää ja ruokaa jäi vielä jäljellekin. Kehut saatiin häistä, yli 10.000 tosin maksoivatkin bändeineein, ruokineen ym. Mutta olivat ns "kerran elämässä" juhlat.
Meillä oli myös häissä pitopalvelu. Yksi erittäin hyvä kikka on se, ettei pidä vieraita nälässä vaan tarjoaa ruokaa niin nopeasti kuin mahdollista. Olen ollut joissain häissä, joissa on alkanut ihan heikottamaan ruoan odottelu, vaikka on kotona syönyt ihan normaalisti.
Me oltiin häissä, missä meidän auton herkut hupeni häävieraille ja niitä jaettiin tyyliin 4 sipsiä jokaiselle...
pariskunnat saivat sentään yhteisen juomatölkin. Ketää ei voi päästää hääpaikalle ennen morsiusparia, vaikka mummot ja papat kupsahtelis helteesee.
Elikkä keskustelun tulos: Jos sinulle ei ole varaa sekä hulppeaan tarjoiluun, että lisäksi pitää omakotitaloa, johon mahtuu viisi jääkaappia, lisäksi myös aikaa ja intoa tehdä niin valtavat tarjoilut, että yhdelle hengelle on varattu viiden ihmisen ruoat niin unohda koko juttu! Vain he saavat pitää juhlia, joilla on tähän resursseja. Eli jos sinulla olisi vaikkapa tilaa 20:n ihmisen ruoille niin voit kutsua vain 4.
Sen sijaan, että miettisit miten voit hienotunteisesti hillitä rohmuja, jätät ne ihmiset kutsumatta, joiden ruoat nämä rohmut haluavat ahmia.
Ei pidä kutsua persuja juhliin, pilaavat tavalla tai toisella muiden kivan.