Lue keskustelun säännöt.
Suositut vegejauhikset sisältää runsaasti kovaa rasvaa ja suolaa, hupsista kuinkas tässä nyt niin kävi?
11.05.2022 |
Monessa perheessä arkiruoan perusraaka-aine jauheliha on jo korvattu kasvipohjaisilla vegejauhiksilla. Suolan ja kovan rasvan lisäksi tuotteet ovat myös elintarviketeollisuudessa pitkälle prosessoituja. Esimerkiksi proteiini on hydrolysoitua eli aminohapoiksi pilkotussa muodossa.
Kommentit (126)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä on vegejauhikset eli mihin tuotteisiin tässä nyt viitataan? Johonkin tiettyihin uutuustuotteisiin vai niihin tuotteisiin, joilla jauhelihaa on korvattu, kuten soijarouheeseen?
Vegejauhikset näyttävät pakkauksessa jauhelihalta eli sellaista punaista pitkulaista pötköä viikattuna pakettiin.
Onko nämä jonkin tietyn valmistajan tuote vai onko näitä useita?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En ymmärrä miksi kasveista tehdään noita teollisia mössöjä, mitkä eivät varmaan kasveja ole edes nähneet!
En osta eineksiä muutenkaan, koska niistä ei tiedä mitä sisältävät.
Kasvisruoka on hyvää, moni ehkä mieltää että kasvisruoka on jotain "mautonta kesäkeittoa", mutta esim. monet kasviscurryt ym. eivät todellakaan a) ole mauttomia b) kaipaa lihaa.
Ja noissa voi olla mitä tahansa kasviksia bataatista kukkakaaliin, perunasta papuihin, paprikasta tomaattiin jne.Jos kasvikset (vielä) tuntuvat joistakin "oudoilta", voi kokeilla esim. kasvislasagnea jossa maitokastike&juustoa (ei siis vegaaninen) ja pikkuhiljaa siityä enemmän ja enemmän käyttämään kasviksia. Minusta tuo on parempaa mitä lihaversio (syön siis myös lihaa).
Mutta joku outo "murske" ties mistä soijasta/pavuista ja siihen sotkettuna palmuöljyä ja sitä ja tätä turhaa =ei hyvää ravintoa vs. aidot kasvikset, punajuuri, kesäkurpitsa, parsa jne.
Tiedätkö vegaani ruokavaliosta?
Ei pelkällä porkkanalla ja parsalla pitkälle pötkitä. Tarvitaan myös proteiinia, toki mainitsemissasi pavuissa sitä on. Mutta itse en jaksaisi pelkällä pavulla elää.
Tänään makarinilaatikkoa jossa on härkistä ja munamaito korvattu soijaruokakermalla.
Vierailija kirjoitti:
Ap menee mielikuva edellä, eikä tarkoitus selvästikään ole ymmärtää vaan vattuilla. Siksi vaikuttaa ikuiselta koulukiusaajalta.
AP vastaa: siteerasin vain mielenkiintoista HS artikkelia, tarkoituksena oli herättää keskustelua ja pistää toivottavasti ajattelemaan, että voi niitä tuoteselosteita aina tutkia vähän tarkemminkin. Ei ole tarkoitus vattuilla kenellekään.
Vierailija kirjoitti:
En ymmärrä miksi kasveista tehdään noita teollisia mössöjä, mitkä eivät varmaan kasveja ole edes nähneet!
Koitetaan hyötyä trendistä ja tehdä vaihtaminen ihmiselle helpoksi. Parempiakin vaihtoehtoja on, mutta vegejauhis on yksinkertaisin tapa. Joku ostaa, toinen ei.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap menee mielikuva edellä, eikä tarkoitus selvästikään ole ymmärtää vaan vattuilla. Siksi vaikuttaa ikuiselta koulukiusaajalta.
AP vastaa: siteerasin vain mielenkiintoista HS artikkelia, tarkoituksena oli herättää keskustelua ja pistää toivottavasti ajattelemaan, että voi niitä tuoteselosteita aina tutkia vähän tarkemminkin. Ei ole tarkoitus vattuilla kenellekään.
Avauksesi tuntuu vattuilulta kahdesta syystä
1. Lisäät asioita tyliiin monet perheet, mutta et anna linkkiä.
2. Jos pointtisi on tuoteselosteiden katsominen, niin tunnut pitävän muita tyhminä. Kai kehotat katsoa myös säätä, ennen kuin menee ulos?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täällä yksi sipsari. Olen vegaani, mutten terveyssyistä. Silloin kun olin sekaani niin söin yhtä epäterveellisesti. Eläinten oikeuksien ja ilmaston vuoksi olen vegaani.
Tietty tulee syötyä puuroa, kasviksia yms normaalia ja terveellistä. Mutta nautin herkuista,voisin elää vegepizzalla ja vegeleivoksilla. Olen hoikka ja terve.
Ps. Ne vegejauhikset jätän kaupan hyllylle.
On muuten melkoiset kilohinnat noissa tuotteissa, kalleimmassa 24€/kg ja suositussa kotimaisessa Elovenan kaurajauhiksessakin 15€/kg.
Taitaa olla hyvinkin tuottoisa bisnes tämä jauhelihankorvikkeen valmistus elintarviketeollisuudelle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap menee mielikuva edellä, eikä tarkoitus selvästikään ole ymmärtää vaan vattuilla. Siksi vaikuttaa ikuiselta koulukiusaajalta.
AP vastaa: siteerasin vain mielenkiintoista HS artikkelia, tarkoituksena oli herättää keskustelua ja pistää toivottavasti ajattelemaan, että voi niitä tuoteselosteita aina tutkia vähän tarkemminkin. Ei ole tarkoitus vattuilla kenellekään.
Kannattaisiko sitten avaukseen panostaa hiukkasen enemmän? Nyt heitit sinnepäin otsikkoa ja viittausta johonkin uutiseen kertomatta sen tarkemmin mistä kyse tai mitä mieltä olet itse asiasta.
Hupsista, miten siinä nyt näin kävi kun kaikki valmistajat yrittää hyötyä vegebuumista mahdollisimman paljon mahdollisimman nopeasti? Miten tosiaan? T. Kasvissyöjä 90-luvulta asti joka ei koskisi näihin kanin jätöksiltä näyttäviin (ja todennäköisesti myös maistuviin) "vegetuotteisiin" kepilläkään
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Avauksesi tuntuu vattuilulta kahdesta syystä
1. Lisäät asioita tyliiin monet perheet, mutta et anna linkkiä.
2. Jos pointtisi on tuoteselosteiden katsominen, niin tunnut pitävän muita tyhminä. Kai kehotat katsoa myös säätä, ennen kuin menee ulos?
Et ilmeisesti kiihkoltasi huomannut kolmatta viestiäni ketjussa, no kopioin sen tähän:
AP jatkaa: ennen kuin joku ehtii kiljumaan lähdettä ja linkkiä, totean että Hesarin nettijuttu ja lienee maksumuurin takana.
Vierailija kirjoitti:
On muuten melkoiset kilohinnat noissa tuotteissa, kalleimmassa 24€/kg ja suositussa kotimaisessa Elovenan kaurajauhiksessakin 15€/kg.
Taitaa olla hyvinkin tuottoisa bisnes tämä jauhelihankorvikkeen valmistus elintarviketeollisuudelle.
Tainnut olla jonkinlainen tuotekehittely takana, ennenkuin paketissa on ulkoisesti jauhelihaa muistuttava tuote. Tainnut todelliset taloudelliset menetykset jäädä vielä vähiin tämän vegeboomun tiimoilta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Avauksesi tuntuu vattuilulta kahdesta syystä
1. Lisäät asioita tyliiin monet perheet, mutta et anna linkkiä.
2. Jos pointtisi on tuoteselosteiden katsominen, niin tunnut pitävän muita tyhminä. Kai kehotat katsoa myös säätä, ennen kuin menee ulos?
Et ilmeisesti kiihkoltasi huomannut kolmatta viestiäni ketjussa, no kopioin sen tähän:
AP jatkaa: ennen kuin joku ehtii kiljumaan lähdettä ja linkkiä, totean että Hesarin nettijuttu ja lienee maksumuurin takana.
ja linkiä et osannut laittaa tai avata uutista sen enempää. Luitko itse uutisesta muuta kuin pelkän otsikon ja ilmaiskäyttäjälle näkyvän alun?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Avauksesi tuntuu vattuilulta kahdesta syystä
1. Lisäät asioita tyliiin monet perheet, mutta et anna linkkiä.
2. Jos pointtisi on tuoteselosteiden katsominen, niin tunnut pitävän muita tyhminä. Kai kehotat katsoa myös säätä, ennen kuin menee ulos?
Et ilmeisesti kiihkoltasi huomannut kolmatta viestiäni ketjussa, no kopioin sen tähän:
AP jatkaa: ennen kuin joku ehtii kiljumaan lähdettä ja linkkiä, totean että Hesarin nettijuttu ja lienee maksumuurin takana.
ja linkiä et osannut laittaa tai avata uutista sen enempää. Luitko itse uutisesta muuta kuin pelkän otsikon ja ilmaiskäyttäjälle näkyvän alun?
Ei varmaan lukenut. Yleensä nämä avaukset perustuvat aina jutun vääritestelyyn - kuten vaikkapa vision vegekuplan puheaminen. Avauksessa annettiin ymmärtää, että vegetuotteet häviävät kaupoista, vaikka jutussa puhuttiin vain tiettyjen kv- firmojen osakekursseista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Avauksesi tuntuu vattuilulta kahdesta syystä
1. Lisäät asioita tyliiin monet perheet, mutta et anna linkkiä.
2. Jos pointtisi on tuoteselosteiden katsominen, niin tunnut pitävän muita tyhminä. Kai kehotat katsoa myös säätä, ennen kuin menee ulos?
Et ilmeisesti kiihkoltasi huomannut kolmatta viestiäni ketjussa, no kopioin sen tähän:
AP jatkaa: ennen kuin joku ehtii kiljumaan lähdettä ja linkkiä, totean että Hesarin nettijuttu ja lienee maksumuurin takana.
ja linkiä et osannut laittaa tai avata uutista sen enempää. Luitko itse uutisesta muuta kuin pelkän otsikon ja ilmaiskäyttäjälle näkyvän alun?
Ärsyttääkö sinua nyt eniten se, ettet pääse itse lukemaan kyseistä artikkelia? Kipaise vaikka kirjastoon huomenna niin tiedät mistä puhutaan.
aloittaja puhuu paskaa:
vegejauhis:
Ravintosisältö 100 g:sta
Energia972 kJ / 233 kcal
Rasva14 g
josta tyydyttynyttä4,7 g
Hiilihydraatit9,8 g
josta sokereita1,2 g
Ravintokuitu3,8 g
Proteiini15 g
Suola0,9 g
Toimittaja on tainnut tehdä hyvinkin ajankohtaisen jutun vegejauhis-aiheesta, kun tuntuu että tässäkin ketjussa on "sohaistu muurahaispesää".
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On muuten melkoiset kilohinnat noissa tuotteissa, kalleimmassa 24€/kg ja suositussa kotimaisessa Elovenan kaurajauhiksessakin 15€/kg.
Taitaa olla hyvinkin tuottoisa bisnes tämä jauhelihankorvikkeen valmistus elintarviketeollisuudelle.
Tainnut olla jonkinlainen tuotekehittely takana, ennenkuin paketissa on ulkoisesti jauhelihaa muistuttava tuote. Tainnut todelliset taloudelliset menetykset jäädä vielä vähiin tämän vegeboomun tiimoilta.
Aika vaikeahan sitä peruselintarvikkeilla on tehdä huomattavia voittoja. Tuotekehityksessä huomiodaan kuitenkin se, että kuluttjien käyttäytyminen on muuttumassa ja tähän pyritään vastaamaan.
Alkuvaiheessa volyymit on aina pieniä ja tuotekehityskustannukset sekä mahdolliset investoinnit tuotantoon täytyy kuolettaa. Joten tuskin noilla uutuuksilla suuria voittoja tuotetaan.
Vierailija kirjoitti:
aloittaja puhuu paskaa:
vegejauhis:
Ravintosisältö 100 g:sta
Energia972 kJ / 233 kcal
Rasva14 g
josta tyydyttynyttä4,7 g
Hiilihydraatit9,8 g
josta sokereita1,2 g
Ravintokuitu3,8 g
Proteiini15 g
Suola0,9 g
Poimit siis yhden tuotteen (oma suosikki?) argumentiksi, siinä jutussa käsiteltiin useita eri merkkejä, tässä toinen:
Energiaa / 100 g: 223 kcal
Rasvaa / 100 g: 14,2 g, josta tyydyttynyttä 8,7 g
Hiilihydraatit / 100 g: 10 g, josta sokereita 3,2 g
Ravintokuidut / 100 g: 4 g
Proteiinit / 100 g: 11,8 g
Suolaa / 100 g: 1,7 g
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Avauksesi tuntuu vattuilulta kahdesta syystä
1. Lisäät asioita tyliiin monet perheet, mutta et anna linkkiä.
2. Jos pointtisi on tuoteselosteiden katsominen, niin tunnut pitävän muita tyhminä. Kai kehotat katsoa myös säätä, ennen kuin menee ulos?
Et ilmeisesti kiihkoltasi huomannut kolmatta viestiäni ketjussa, no kopioin sen tähän:
AP jatkaa: ennen kuin joku ehtii kiljumaan lähdettä ja linkkiä, totean että Hesarin nettijuttu ja lienee maksumuurin takana.
ja linkiä et osannut laittaa tai avata uutista sen enempää. Luitko itse uutisesta muuta kuin pelkän otsikon ja ilmaiskäyttäjälle näkyvän alun?
Ärsyttääkö sinua nyt eniten se, ettet pääse itse lukemaan kyseistä artikkelia? Kipaise vaikka kirjastoon huomenna niin tiedät mistä puhutaan.
Ärsyttääkö sinua se, että pyrkimuksesi vain vattuilla jakamalla itse keksittyä informaatiota on liian läpinäkyvää?
Eiköhön se pointti ollut, ettei ap ymmärrä, mistä vegaaniudessa on kyse. Asia ei liene epäselvä tuolle, jolle vastasit.