Apua hölmö kysymys, mutta voiko vegaani syödä majoneesia?
Mietin siis, että majoneesissa on rasvaa ja mistä se rasva on peräisin? Onko majoneesissa esim possun rasvaa?
Kommentit (155)
Majoneesi ilman kananmunaa on yhtä paljon järkeä kuin munavoissa ilman kananmunaa. Munavoi ei yksikertaisesti enää ole munavoita jos siitä jätetään kananmuna pois. Ihan sama millä se korvataan. Tofuvoi tai raejuustovoi olisi sitten ihan eri asia kuin munavoi. Täsmälleen sama tilanne on majoneesin kanssa. Majoneesi on kananmunaa ja öljyä. Jos siitä jätetään kananmuna pois niin se ei enää ole majoneesia. Se voi olla ihan hyvää tai samankaltaista, mutta ei se enää majoneesia ole.
Vierailija kirjoitti:
Vegaanius kun ei ole sairaus tai diagnoosi, niin hän voi syödä ihan mitä itse haluaa. Monipuolinen ravinto on terveyden edellytys. Kannattaa käydä mittauttamassa ravintoarvot vaikka antioksidantti klinikalla. Menetettyä terveyttä ei välttämättä saa takaisin.
Sekasyöjien kannattaa ehdottomasti käydä näissä klinikoilla, ihmisillä on piileviä raudanpuutostiloja, esidiabetesta ja korkeaa kolesterolia. Vai ovatko nämä vain vegaaneja?
Taitaa olla Kärnän Mikko saapunut palstalle, en tiedä kuka muu ottaa noin sydämen asiakseen sen, kutsuuko joku majoneesiksi kananmunatonta tuotetta. Se Xtrankin majoneesi on ollut iät ajat markkinoilla, muttei kukaan siitä ole aiemmin jaksanut vetää herneitä nenään. Mun on aina ollut todella vaikea ymmärtää tätä, että joillekin on niin tärkeää, sanotaanko vaikka nyt vegaanista majoneesia majoneesiksi vai ei. Ihan absurdia, että jotakuta oikeasti kiinnostaa asia noin paljon. Onneksi itselläni on oleellisempiakin huolen aiheita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi jos se on vegaanista. Esimerkiksi tätä ei erota kukaan "aidosta":
https://www.hellmanns.fi/tuotteet/mayonnaise/vegaanimajoneesi.html?gcli…
Älä nyt viitsi, kyllä feikin erottaa aidosta.
Ohiksena huutelen, että tuo linkattu on todella hyvää eikä erota aidosta.
En uskalla ottaa riskiä ja maistaa, kaikki vege on luotaantyöntävää. Ostan mielummin oikeaa, kananmunaa sisältävää majoneesia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vegaanista majoneesia kyllä. Normimajoneesia ei.
Ja kun luet tuoteselosteen, huomaat että se on todellisuudessa margariinia, jota on maustettu keinotekoisilla lisäaineilla. Kuten useimmat muutkin ns vegaaniset korvaustuotteet.
Kannattaa ehkä miettiä toisenkin kerran, ennenkuin alkaa vegaaniksi. Haitat suurempia kuin hyödyt.
Sellaiset psykoosit taas tulilla. Kaikki vegaanit ei syö näitä mainitsemiasi "korvaustuotteita" joka päivä, ehkä kerran pari vuodessa. Vai väitätkö sinä syöväsi aina vain ja ainoastaan "puhtaista" ja "aidoista" raaka-aineista tehtyjä ruokia, eli et esim. syö eineksiä?
Mikä estää syömästä puhtaista ja aidoista raaka-aineista valmistettuja eineksiä?
Rypsiöljy ja maissitärkkelys mistä esim. tuo linkattu vegemajo on tehty ovat minusta ihan aitoja ja puhtaita raaka-aineita. Se, että maissitärkkelys toimii seoksessa kananmunankorvikkeena ei tarkoita, että kyseessä olisi jokin synteettinen laboratoriossa rakennettu raaka-aine.
Sitten siellä oli vielä E385 - Kalsiumdinatriumetyleenidiamiinitetra-asetaatti (Kalsiumdinatrium EDTA)
Lisäaineryhmä
HapettumisenestoaineetKuvaus
Valmistetaan keinotekoisesti. Pystyy sitomaan metalleja, jotka muuten voisivat edistää härskiintymistä ja ruskettumista. Saa käyttää vain joihinkin kasvissäilykkeisiin, kalasäilykkeisiin, kastikkeisiin, vähärasvaiseen margariiniin ja pakasterapuihin.Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
2,5 mg/kg/vrkSama raaka-aine löytyy myös kaupan tavallisesti majoneesista, joten vegaaninen majoneesi ei tuon osalta eroa mitenkään ei-vegaanisesta.
Ei se asia tee siitä siltikään majoneesia.
Muttei myöskään epäaidompaa kuin tavallisesta majoneesista, mikä oli se alkuperäinen kritiikki. Osa jaksaa korostaa, miten epäaitoja tuotteita vegaaneille tai kasvissyöjille on tarjolla, mutta samalla sivuuttavat sen valtavan einesteollisuuden mitä on sekasyöjille tarjolla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi jos se on vegaanista. Esimerkiksi tätä ei erota kukaan "aidosta":
https://www.hellmanns.fi/tuotteet/mayonnaise/vegaanimajoneesi.html?gcli…
Älä nyt viitsi, kyllä feikin erottaa aidosta.
Ohiksena huutelen, että tuo linkattu on todella hyvää eikä erota aidosta.
Älä jaksa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi jos se on vegaanista. Esimerkiksi tätä ei erota kukaan "aidosta":
https://www.hellmanns.fi/tuotteet/mayonnaise/vegaanimajoneesi.html?gcli…
Älä nyt viitsi, kyllä feikin erottaa aidosta.
Ohiksena huutelen, että tuo linkattu on todella hyvää eikä erota aidosta.
En uskalla ottaa riskiä ja maistaa, kaikki vege on luotaantyöntävää. Ostan mielummin oikeaa, kananmunaa sisältävää majoneesia.
Aika monessa ei-vegeversiossakin on maissitärkkelystä raaka-aineena, jopa enemmän kuin kananmunankeltuaisjauhetta. Onkohan se maissitärkkelys ongelma vain vegeversiossa vai häiritseekö se muissakin tuotteissa? Aiemmin jo happamuudensäätöaine oli ongelma vegeversiossa, mutta normiversiossa se vain kuuluu asiaan.
Vierailija kirjoitti:
Majoneesi ilman kananmunaa on yhtä paljon järkeä kuin munavoissa ilman kananmunaa. Munavoi ei yksikertaisesti enää ole munavoita jos siitä jätetään kananmuna pois. Ihan sama millä se korvataan. Tofuvoi tai raejuustovoi olisi sitten ihan eri asia kuin munavoi. Täsmälleen sama tilanne on majoneesin kanssa. Majoneesi on kananmunaa ja öljyä. Jos siitä jätetään kananmuna pois niin se ei enää ole majoneesia. Se voi olla ihan hyvää tai samankaltaista, mutta ei se enää majoneesia ole.
Majoneesia ja kananmunaa ei voi alkaa vertaamaan, kun kyseessä on käsitteellisestikin ihan eri asiasta. Munavoi on voita, jossa on kananmunaa. Majoneesi ei ns. suojattu nimike (kuten joku jo aikaisemmin hyvin selittikin), eli majoneesi on vain tuotteen koostumus, joka saavutetaan tietyin ainesosiaa hyödyntämällä. Missään ei sanota, että majoneesiksi luokitellaan vain ne emulsiot, joissa on kananmunaa. Hyvänä esimerkkinä sana "liemi", jonka voi tehdä käyttäen joko eläin- tai kasviperäisiä ainesosia.
Vanilia jätski kirjoitti:
Tiesitkö, että vaniliini yleisin vanilian makuisissa tuotteissa on eläinperäistä, suoremmin sanottuna majavanperärauhasesta...
Useimmat hedelmä karkit, jotkut rahkat. Jäätelöt pitävät sisällään liivatetta, joka on eläinperäistä
Ei sitä nykään trhdä siitä, liian kallista ja sitäpaitsi sitä käytettään enemmän hajuvesissä.
Vanilliini tulee nykyään sellutehtaiden jätöksistä eli havupuun ligniinistä.
Majoneesissa on kananmunaa. Eli mitäpä ajattelet?
Erikseen on toki jotain majoneesinkaltaisia valmisteita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hellman's in vegeaioli on todella hyvää! Se on parempaa kuin se normiversio aiolista.
Aioli ei ole sama asia kuin majoneesi. Vaikka näyttävät samanlaisilta monen mielestä. Aioli tehdään murskaamaalla valkosipulia ja oliviöljyä morttelissa niin pitkään, että siitä muodostuu paksu kastike.
Majoneesi taas tehdään vatkaamalla kananmunaa ja öljyä emulsioksi.
Jos majoneesin kahdesta pääraaka-ainesta otetaan toinen kokonaan pois niin en minä sitä enää majoneesiksi kutsuisi. Nuo elintarviketeollisuuden tekemät majoneesin kaltaiset kovetettu öljytahnat jättäisin ostamatta kokonaan. Itse tehty aioli on hyvä vaihtoehto jos ei halua kananmunaa syödä.
1. Unohdit pääraaka-aineista hapon.
2. Kananmunan tarkoitus on sakeuttaa emulsio eli sen merkitys liittyy nimenomaan koostumukseen. Sakeuttajana voi käyttää muutakin ja saavuttaa sama koostumus.
Kananmuna myös pitää öljyn vaahtomaisena ettei se erotu takaisin öljyksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Majoneesi ilman kananmunaa on yhtä paljon järkeä kuin munavoissa ilman kananmunaa. Munavoi ei yksikertaisesti enää ole munavoita jos siitä jätetään kananmuna pois. Ihan sama millä se korvataan. Tofuvoi tai raejuustovoi olisi sitten ihan eri asia kuin munavoi. Täsmälleen sama tilanne on majoneesin kanssa. Majoneesi on kananmunaa ja öljyä. Jos siitä jätetään kananmuna pois niin se ei enää ole majoneesia. Se voi olla ihan hyvää tai samankaltaista, mutta ei se enää majoneesia ole.
Majoneesia ja kananmunaa ei voi alkaa vertaamaan, kun kyseessä on käsitteellisestikin ihan eri asiasta. Munavoi on voita, jossa on kananmunaa. Majoneesi ei ns. suojattu nimike (kuten joku jo aikaisemmin hyvin selittikin), eli majoneesi on vain tuotteen koostumus, joka saavutetaan tietyin ainesosiaa hyödyntämällä. Missään ei sanota, että majoneesiksi luokitellaan vain ne emulsiot, joissa on kananmunaa. Hyvänä esimerkkinä sana "liemi", jonka voi tehdä käyttäen joko eläin- tai kasviperäisiä ainesosia.
Höpöhöpö sun juttujas. Majoneesiin kuuluu kananmuna ihan oleellisesti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vanilia jätski kirjoitti:
Tiesitkö, että vaniliini yleisin vanilian makuisissa tuotteissa on eläinperäistä, suoremmin sanottuna majavanperärauhasesta...
Useimmat hedelmä karkit, jotkut rahkat. Jäätelöt pitävät sisällään liivatetta, joka on eläinperäistä
Myös vadelma-aromi voi olla peräisin majavan anaalirauhasesta. Sehän ei lihaania haittaa, lihaanista on kiva syödä eritteitä ja liivatetta ja sammen uimarakkoa(kakkukuorrutteet, olut).
On vain järkevää käyttää kaikki osat eläimestä hyödyksi. Luulisi vegaaninkin sen verran tajuavan. Tai no, ei kyllä luulisi, kaikkihan sen tietää miten yksipuolinen kasvisruokavalio ilman eläinrasvoja surkastuttaa aivojen toimintaa.
Nyt tuli niin mahtavat johtopäätökset oikein tieteellisesti perusteltuna, että tämän kommentin on oltava totta. :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi jos se on vegaanista. Esimerkiksi tätä ei erota kukaan "aidosta":
https://www.hellmanns.fi/tuotteet/mayonnaise/vegaanimajoneesi.html?gcli…
Älä nyt viitsi, kyllä feikin erottaa aidosta.
Ohiksena huutelen, että tuo linkattu on todella hyvää eikä erota aidosta.
En uskalla ottaa riskiä ja maistaa, kaikki vege on luotaantyöntävää. Ostan mielummin oikeaa, kananmunaa sisältävää majoneesia.
Kananmunissa on ulostetta, taudit leviää. Mutta ei se mitään, lihaani rakastaa eritteitä enemmän kuin elämää!!!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Majoneesi ilman kananmunaa on yhtä paljon järkeä kuin munavoissa ilman kananmunaa. Munavoi ei yksikertaisesti enää ole munavoita jos siitä jätetään kananmuna pois. Ihan sama millä se korvataan. Tofuvoi tai raejuustovoi olisi sitten ihan eri asia kuin munavoi. Täsmälleen sama tilanne on majoneesin kanssa. Majoneesi on kananmunaa ja öljyä. Jos siitä jätetään kananmuna pois niin se ei enää ole majoneesia. Se voi olla ihan hyvää tai samankaltaista, mutta ei se enää majoneesia ole.
Majoneesia ja kananmunaa ei voi alkaa vertaamaan, kun kyseessä on käsitteellisestikin ihan eri asiasta. Munavoi on voita, jossa on kananmunaa. Majoneesi ei ns. suojattu nimike (kuten joku jo aikaisemmin hyvin selittikin), eli majoneesi on vain tuotteen koostumus, joka saavutetaan tietyin ainesosiaa hyödyntämällä. Missään ei sanota, että majoneesiksi luokitellaan vain ne emulsiot, joissa on kananmunaa. Hyvänä esimerkkinä sana "liemi", jonka voi tehdä käyttäen joko eläin- tai kasviperäisiä ainesosia.
Lakiteknisesti mitä tahansa mössöä voi kutsua majoneesiksi. Ei sitä mikään laki kiellä. Purkkiin voi laittaa ihan mitä tahansa sisälle ja päälle etikettiin kirjoittaan "majoneesi".
Ihan samalla tavalla voisi tehdä "munavoita".
Onko näillä vaihtoehtoisista raaka-aineista tehdyillä tuotteilla sitten oikeasti mitään tekemistä majoneesin tai munavoin kanssa? Minun mielestäni ei ole. Kananmuna on kananmunaa. Ei mikään muu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi jos se on vegaanista. Esimerkiksi tätä ei erota kukaan "aidosta":
https://www.hellmanns.fi/tuotteet/mayonnaise/vegaanimajoneesi.html?gcli…
Älä nyt viitsi, kyllä feikin erottaa aidosta.
Ohiksena huutelen, että tuo linkattu on todella hyvää eikä erota aidosta.
En uskalla ottaa riskiä ja maistaa, kaikki vege on luotaantyöntävää. Ostan mielummin oikeaa, kananmunaa sisältävää majoneesia.
Aika monessa ei-vegeversiossakin on maissitärkkelystä raaka-aineena, jopa enemmän kuin kananmunankeltuaisjauhetta. Onkohan se maissitärkkelys ongelma vain vegeversiossa vai häiritseekö se muissakin tuotteissa? Aiemmin jo happamuudensäätöaine oli ongelma vegeversiossa, mutta normiversiossa se vain kuuluu asiaan.
Maissitärkkelys ei kuulu mihinkään ruokaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi jos se on vegaanista. Esimerkiksi tätä ei erota kukaan "aidosta":
https://www.hellmanns.fi/tuotteet/mayonnaise/vegaanimajoneesi.html?gcli…
Älä nyt viitsi, kyllä feikin erottaa aidosta.
Ohiksena huutelen, että tuo linkattu on todella hyvää eikä erota aidosta.
En uskalla ottaa riskiä ja maistaa, kaikki vege on luotaantyöntävää. Ostan mielummin oikeaa, kananmunaa sisältävää majoneesia.
Kananmunissa on ulostetta, taudit leviää. Mutta ei se mitään, lihaani rakastaa eritteitä enemmän kuin elämää!!!
Arvaa millä lehmän peräpäästä tulevalla tuottella porkkanapelto lannoitetaan?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi jos se on vegaanista. Esimerkiksi tätä ei erota kukaan "aidosta":
https://www.hellmanns.fi/tuotteet/mayonnaise/vegaanimajoneesi.html?gcli…
Älä nyt viitsi, kyllä feikin erottaa aidosta.
Ohiksena huutelen, että tuo linkattu on todella hyvää eikä erota aidosta.
En uskalla ottaa riskiä ja maistaa, kaikki vege on luotaantyöntävää. Ostan mielummin oikeaa, kananmunaa sisältävää majoneesia.
Aika monessa ei-vegeversiossakin on maissitärkkelystä raaka-aineena, jopa enemmän kuin kananmunankeltuaisjauhetta. Onkohan se maissitärkkelys ongelma vain vegeversiossa vai häiritseekö se muissakin tuotteissa? Aiemmin jo happamuudensäätöaine oli ongelma vegeversiossa, mutta normiversiossa se vain kuuluu asiaan.
Kunnon lihaani ei syö edes perunaa ja leipää sillä ne ovat vegaanisia. Siksi ne pitää kuorruttaa ihralla tai lampaanrasvalla. Myös hedelmiin pitää ruiskuttaa jotain eläimestä peräisin olevaa eritettä, esim. sellakkaa jotta lihaani suostuu niitä syömään, ettei vain vahingossakaan söisi mitään vegaanista!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vanilia jätski kirjoitti:
Tiesitkö, että vaniliini yleisin vanilian makuisissa tuotteissa on eläinperäistä, suoremmin sanottuna majavanperärauhasesta...
Useimmat hedelmä karkit, jotkut rahkat. Jäätelöt pitävät sisällään liivatetta, joka on eläinperäistä
Myös vadelma-aromi voi olla peräisin majavan anaalirauhasesta. Sehän ei lihaania haittaa, lihaanista on kiva syödä eritteitä ja liivatetta ja sammen uimarakkoa(kakkukuorrutteet, olut).
On vain järkevää käyttää kaikki osat eläimestä hyödyksi. Luulisi vegaaninkin sen verran tajuavan. Tai no, ei kyllä luulisi, kaikkihan sen tietää miten yksipuolinen kasvisruokavalio ilman eläinrasvoja surkastuttaa aivojen toimintaa.
Nyt tuli niin mahtavat johtopäätökset oikein tieteellisesti perusteltuna, että tämän kommentin on oltava totta. :D
Ihan turhaan naureskelet.
Ohiksena huutelen, että tuo linkattu on todella hyvää eikä erota aidosta.