Tein juuri linssipataa, 4hlö annos, hinta 2,1e

Sorry, asiasta kukkaruukkuun :). miltä ne linssit oikein maistu? pavuilta?… @nolona@

[quote author="Vierailija" time="05.09.2015 klo 21:03"]

Sorry, asiasta kukkaruukkuun :). miltä ne linssit oikein maistu? pavuilta?… @nolona@

[/quote]

Niissä on ihan oma makunsa, ruskeilla/vihreillä ja punaisilla linsseillä vielä vähän eri :) Kokeile joskus, linssipaketti maksaa päälle euron ja on helppo laittaa ruoaksi! :) Paketista tulee useampi ruoka.

Pihvit härkäpapurouheesta. Ohje oli siinä paketissa. Tarkkaan en muista, mutta porkkanaa ja parsakaalia ainakin tuli, plus mausteet ja munaa. Aivan loistavia! Lihansyöjätkin vetelivät kitusiinsa kehujen kera :)

Aika tyyristä annos 2,1 euroa eli koko hinta 8,40 euroa. Samalla rahalla olisit saanut lihakeiton.

Linsseillä elellään täälläkin. Linssi-kookosmaitokeitto:

Tölkki kookosmaitoa

Pari dl punaisia linssejä

1-2 sipulia

Pari kynttä valkosipulia

Curryjauhetta, kasvisliemikuutio, suolaa, pippuria

Kuullota sipulit öljyssä. Lisää linssit ja valkosipuli ja kuullota hetki lisää. Lisää vettä ja liemikuutio, keitä linssit kypsiksi. Lisää kookosmaito ja soseuta sauvasekoittimella. Mausta ripauksella curryjauhetta, suolalla ja pippurilla.

Jos haluaa niin tähän sopii hyvin vaikka porkkana sekaan, mutta on maukas ihan näinkin.

[quote author="Vierailija" time="05.09.2015 klo 21:05"]

Aika tyyristä annos 2,1 euroa eli koko hinta 8,40 euroa. Samalla rahalla olisit saanut lihakeiton.

[/quote]

Tuossa on neljän hengen annos, usko tai älä ;) Itse söin siitä nyt noin neljäsosan, kun lapset eivät olleet kotona, mutta olisi riittänyt vielä kolmelle tai neljälle.

[quote author="Vierailija" time="05.09.2015 klo 21:01"]Lisukkeeksi riisiä, salaattia ei ollut. Äkkiseltään laskettuna kohtuuhintainen ruoka :) Mausteiden hintaa en laskenut, kun niitä on aina kaapissa, ehkä muutama sentti päälle. Nälkäkin lähti varsin hyvin, mutta ähky ei tullut.

Muilla edullisia, ravitsevia ja hyviä ruokaohjeita? :)

1 pieni kukkakaali (oli täällä irtona tosi edullista)

Muutama porkkana

Tomaattimurska/sose tms. (Ostin Muttia, mutta halvemmallakin olisi päässyt)

Reilusti paprikajauhetta, vähän kurkumaa, korianteria, 1 pieni tuore chili, juustokuminaa, valkosipulia (mulla oli jääkaapissa valmiiksi puristettua), pippuria, suolaa

1 sipuli

Ja pari desiä linssejä, vettä ja hitunen sokeria

:)
[/quote]

Miten tämä maksaa 2 e?

Laita joskus pakastepinaatin kanssa, se sopii linsseihin.

Kiitti ap kivasta ohjeesta!

Olgan kotona-resepti:

Peruna-soija-kikhernepata
6 hengelle

8 perunaa
1 iso sipuli
2 porkkanaa
6 dl (12kpl) soijaleikkeita
1 prk kikherneitä
2 dl punaisia linssejä
1 kasvisliemikuutio
1 tl kanelia
2 tl currya
(½ tl sahramia)
mustapippuria
2 tl hunajaa
tuoretta persiljaa
½ sitruunan mehu
½ dl soijakastiketta
1 dl kermaa
9 dl vettä
50 g voita

Pilko perunat, sipuli ja porkkanat. Laita aineet suureen uunivuokaan. Lisää joukkoon soijaleikkeet , kikherneet, huuhdotut linssit sekä mausteet. Pilko joukkoon tuoretta persiljaa ja purista sitruunasta mehu. Sekoita joukkoon kerma, vesi ja voi.

Laita uuniin 175 asteeseen kahdeksi tunniksi.

Hintatiedot:

Linssit noin 20snt (alle viidesosa paketista)

Porkkanat noin 20snt 

Kukkakaali 50snt

Tomaattimurska 0,9e

Sipuli ehkä hieman yli 5snt

Chili ehkä 10snt

Mausteille voi laskea lopun, itse laskin että valkosipulille tulisi n. 10snt hinnaksi.

Linssinugetit on ihania

Jos papujen ja linssien kanssa haluaa tomaattia niin keita pavut ensin kypsiksi ennenkuin lisaat tomaatin muuten jaavat koviksi eivatka pehmene millaan.

Kesämökkipastaa tehtiin tänään, eli purkkiaineksia:

Pastaa

Tölkki tomaattimurskaa (tai kaksi)

Tölkki tonnikalaa (tai kaksi)

Tölkki papuja (borlotteja tänään, lemppareitani!)

Sipuli, porkkana, sellerinjalka, valkosipulia, chiliä, curryjauhetta, yrttimausteita. 

Kuullota rehut ja mausteet yrttejä lukuunottamatta, lisää tomaattimurska, anna kiehua. Kun pasta on melkein kypsää, lisää kala, pavut ja yrtit lämpenemään. 

Halpaa ja hyvää. :)

Ap lisää myös linssipihvit muuten tälle listalle, summittainen ohje

Parisen desiä (pika)linssejä

Pari munaa

Reilusti mausteita, valkosipulia, sipulia

Pari raastettua porkkanaa

Pari raastettua perunaa

Itse lisään myös pari rkl jauhoja

:) Uunissa noin 10-15 min, itse raastan juurekset ihan miniterällä.

Erilaisia juureksia, punaisia linssejä ja reilusti currya. Keitoksi kana- tai kasvisliemen kanssa. Hyvää, mausteista ja lämmittävää ruokaa syksyllä tai talvella. Linssit hajoavat ja "suurustavat" liemen sellaiseksi tuhdiksi ja nesteen määrää säätelemällä saa aikaiseksi keitto tai pataa. Broileri sopii joukkoon, jos lihaakin tahtoo. 

Aiheuttaako linssit ilmavaivoja, kuten pavut tekee? En yhtään voi syödä papuja, vaikka tykkäisin.

^En osaa yhtään sanoa, itselläni ei tule muttei kyllä huomattavasti tule pavuistakaan. Varmaan täytyy kokeilla ennen kuin tietää.

Mistä saa härkäpapurouhetta? Onko Prismassa? 

[quote author="Vierailija" time="05.09.2015 klo 21:17"]Ap lisää myös linssipihvit muuten tälle listalle, summittainen ohje

Parisen desiä (pika)linssejä

Pari munaa

Reilusti mausteita, valkosipulia, sipulia

Pari raastettua porkkanaa

Pari raastettua perunaa

Itse lisään myös pari rkl jauhoja

:) Uunissa noin 10-15 min, itse raastan juurekset ihan miniterällä.
[/quote]

Tähän haluaisin tarkempaa ohjetta, linssit keitetään ja kaikki vaan sekaisinko? Missä asteessa, kauanko jne :)